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一、旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)力的構(gòu)成與特點(diǎn)   (一)旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)力的構(gòu)成   學(xué)習(xí)力又稱領(lǐng)悟力，是個(gè)體智慧的一個(gè)重要因素，最早由美國(guó)麻省理工學(xué)院的佛睿斯特(JaForrester)于1965年在《一種新型的公司設(shè)計(jì)》一文中提出。學(xué)習(xí)力是反映一個(gè)人全面素質(zhì)的根本要件，是學(xué)習(xí)動(dòng)力、毅力、能力、轉(zhuǎn)化力和創(chuàng)新力的總和。   (二)旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)力的特點(diǎn)   1．職業(yè)性強(qiáng)。相對(duì)于本科生而言，旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)的職業(yè)特征更為突出，其學(xué)習(xí)力各要素的培育更應(yīng)符合職業(yè)需求，對(duì)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化力與創(chuàng)新力要求更高。   2．實(shí)踐性強(qiáng)。注重對(duì)專業(yè)技能的訓(xùn)練與培養(yǎng)，以此增強(qiáng)就業(yè)能力和社會(huì)適應(yīng)能力。   3．功利性強(qiáng)。由于知識(shí)的局限性和個(gè)性的不成熟，高職生學(xué)習(xí)力的各構(gòu)成要素穩(wěn)定性相對(duì)較弱，學(xué)習(xí)興趣以及學(xué)習(xí)動(dòng)力等各方面的持續(xù)性不強(qiáng)。   二、旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)力現(xiàn)狀分析   (一)問卷設(shè)計(jì)   筆者在全國(guó)不同地區(qū)、不同類型的旅游高職院校開展無記名式調(diào)查，共發(fā)放問卷200份，回收有效問卷190份。其中女生135人，男生55人；大一82人，大二77人，大三31人。對(duì)于一些無法形成文字性的現(xiàn)狀，則采取了訪談法，對(duì)部分旅游院校高職學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)訪談。首先，調(diào)查問卷采取封閉式問題和開放式問題相結(jié)合，問卷從學(xué)習(xí)動(dòng)力、學(xué)習(xí)毅力、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)創(chuàng)新力和轉(zhuǎn)化力幾個(gè)方面分別設(shè)定問題，側(cè)面考察旅游高職學(xué)生的學(xué)習(xí)力，共設(shè)立28道單項(xiàng)選擇題目。另外，針對(duì)旅游高職學(xué)生自身學(xué)習(xí)力評(píng)價(jià)、遇到的問題及其成因，設(shè)計(jì)5道多項(xiàng)選擇題目。最后一道是開發(fā)式問題，讓學(xué)生就旅游高職專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)力的提高提出建議。   (二)問卷統(tǒng)計(jì)方法   本問卷分析主要是應(yīng)用SPASS17.0進(jìn)行分析。首先，我們對(duì)問卷設(shè)計(jì)中的學(xué)習(xí)動(dòng)力、學(xué)習(xí)毅力、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)創(chuàng)新力和轉(zhuǎn)化力5個(gè)部分進(jìn)行了信度和效度的分析。通過采用SPASS17.0信度的檢驗(yàn)，5個(gè)部分的信度檢驗(yàn)結(jié)果分別是0.664、0.727、0.775、0.637、0.704，這說明問卷的5個(gè)部分各內(nèi)在指標(biāo)一致性還是基本統(tǒng)一的，信度達(dá)標(biāo)，總量表信度Alpha值為0.901，總體量表信度比較好。然后運(yùn)用因子分析法對(duì)各個(gè)部分統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行了效度分析，得出的KMO值分別是0.706、0.736、0.762、0.636、0.719，這也都達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，總體效度KMO值為0.855，為適合級(jí)別。其次，是對(duì)問卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行描述性分析。在描述性分析中我們選擇了“均值、頻率、偏差”等指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，得出條形圖和正態(tài)分布圖進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。對(duì)學(xué)習(xí)力的各要素進(jìn)行總體性的分析和個(gè)別題目的分析，找出存在的問題。然后對(duì)比分析各個(gè)部分，找出問題。最后，就旅游專業(yè)高職學(xué)生不同年級(jí)、性別的答題差異進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并做作交叉對(duì)比分析，分析其差別，探討存在的問題及其原因。   (三)問卷分析   1．學(xué)習(xí)動(dòng)力現(xiàn)狀分析   對(duì)旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力的現(xiàn)狀分析，主要從“專業(yè)學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)目的、職業(yè)規(guī)劃、課堂表現(xiàn)、專業(yè)考試滿意程度”等5個(gè)問題來考察。綜合學(xué)習(xí)動(dòng)力的5個(gè)單項(xiàng)選擇題目，從條形圖和正態(tài)分布圖以及均值可以得出如下的結(jié)論：在旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力要素中的“專業(yè)學(xué)習(xí)興趣、是否做過教學(xué)互動(dòng)、專業(yè)考試結(jié)果是否滿意”等方面，結(jié)果顯示一般偏向于同意，其均值在3.2左右。其中專業(yè)興趣方面和課堂教學(xué)互動(dòng)方面對(duì)同意程度選擇一般的比例分別占52.6%和52.1%，均值分別為3.21和3.03，這說明旅游高職學(xué)生的旅游專業(yè)興趣普遍不是太高，課堂教學(xué)活動(dòng)參與度也不高，這兩個(gè)問題是學(xué)習(xí)動(dòng)力考察指標(biāo)中需要著重提高的。其余3個(gè)方面同意程度則分布相對(duì)較分散，持同意和不同意的態(tài)度的比例大致相當(dāng)，不屬于旅游高職高專學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力中存在的主要問題。   此外，在不同年級(jí)和不同性別之間也運(yùn)用SPASS17.0進(jìn)行了交叉對(duì)比分析，得出的結(jié)論基本和上面統(tǒng)計(jì)整體趨勢(shì)一致。但是在“學(xué)習(xí)目的非常明確”方面，男生和女生有明顯的差異，男同學(xué)傾向于不同意，而女同學(xué)傾向于同意，說明女生較男生而言學(xué)習(xí)目的更明確。對(duì)比年級(jí)分析，大二、大三學(xué)生則更容易出現(xiàn)學(xué)習(xí)沒有動(dòng)力的傾向，大一學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力相對(duì)較高。   2．學(xué)習(xí)毅力現(xiàn)狀分析   旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)毅力在文卷中主要是通過“學(xué)習(xí)抗干擾能力、解決困難態(tài)度、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)結(jié)”等4個(gè)問題來考察。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，旅游高職學(xué)生遇到外界干擾時(shí)多數(shù)還是能夠集中精力學(xué)習(xí)，其均值為2.91，而在其他方面，則多數(shù)學(xué)生傾向于一般，其選擇同意程度一般的值都達(dá)到了40%以上，均值也都在3.1左右尤其是解決困難態(tài)度達(dá)到3.28，這也反應(yīng)出大部分學(xué)生認(rèn)為自我評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)毅力一般。整體來說旅游高職學(xué)生在學(xué)習(xí)毅力尚可。   對(duì)年級(jí)和性別做交叉分析，男女同學(xué)在“會(huì)樹立階段性目標(biāo)并不懈努力”方面有明顯的差異，女生傾向于比較不同意，而男同學(xué)偏向于比較同意。對(duì)比年級(jí)差異，大三同學(xué)在“抗干擾能力”、“樹立階段性的學(xué)習(xí)目標(biāo)”“定期對(duì)自我學(xué)習(xí)進(jìn)行自我總結(jié)與調(diào)整”方面則勝過低年級(jí)學(xué)生。   3．學(xué)習(xí)能力現(xiàn)狀分析   旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)能力通過“自我約束能力、學(xué)習(xí)時(shí)間安排、學(xué)習(xí)方法得當(dāng)、研究探討課外問題、課外參考資料查找、集中精力聽課程度、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的參與度、團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的配合”等8個(gè)問題來考察。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，在“自我約束能力較強(qiáng)、能夠有效安排學(xué)習(xí)時(shí)間、找到了適合自己的學(xué)習(xí)方法”上，分別有47.4%、50.5%、51.6%的同學(xué)認(rèn)為一般，持比較不同意態(tài)度的也都達(dá)到20%以上，其均值都在3.1左右，這說明絕大多數(shù)學(xué)生在學(xué)習(xí)的時(shí)間安排、方法選擇與自我約束方面存在明顯不足。在談及團(tuán)隊(duì)積極配合能力方面有近90%的同學(xué)選擇了一般-非常同意3個(gè)選項(xiàng)，這表明旅游高職學(xué)生的團(tuán)隊(duì)配合意識(shí)較強(qiáng)。另外積極參與社會(huì)實(shí)踐的同意程度還是相對(duì)較高的，其均值也達(dá)到了3.32。其他方面大多數(shù)的答案還是居中，同意和不同意程度基本相同，說明這幾個(gè)選項(xiàng)不是學(xué)習(xí)能力中的突出問題。#p#分頁標(biāo)題#e#   在學(xué)習(xí)能力方面做性別和年級(jí)對(duì)比交叉分析，顯示出在“有夠有效安排自己的學(xué)習(xí)時(shí)間”“找到了適合自己的學(xué)習(xí)方法”“會(huì)在課外就某些問題進(jìn)行深入研究”方面，男女生差別比較大，這幾個(gè)方面女同學(xué)不同意的比例遠(yuǎn)大于男同學(xué)，而女同學(xué)“多數(shù)課程中能集中精力聽課”方面則相對(duì)教好。大三學(xué)生相對(duì)于低年級(jí)學(xué)生則能夠找到適合自己的學(xué)習(xí)方法、能很快找到自己想要的課外參考資料，但是“多數(shù)課程能集中精力聽課”卻不如低年級(jí)學(xué)生。   4．學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化力現(xiàn)狀分析   旅游高職學(xué)生的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化力方面是通過“理論聯(lián)系實(shí)際能力、旅游企業(yè)實(shí)習(xí)、旅游調(diào)研、課外閱讀、跨學(xué)科知識(shí)運(yùn)用”等5個(gè)問題來考察。   統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，對(duì)于“總能理論聯(lián)系實(shí)際能力、課外閱讀的主動(dòng)性高、能夠跨學(xué)科知識(shí)轉(zhuǎn)化”這三個(gè)方面，各有47.9%、49.5%、51.1%的同學(xué)選擇一般，這表明大多數(shù)學(xué)生在這些方面還有待提高。而對(duì)于“到過旅游企業(yè)實(shí)習(xí)、進(jìn)行過旅游調(diào)研”，則答案比較分散，在在條形圖和正態(tài)分布圖出表現(xiàn)的也比較明顯。總體來說，高職學(xué)生對(duì)旅游企業(yè)實(shí)習(xí)偏向于同意，旅游調(diào)研偏向于不同意，說明旅游高職學(xué)生已經(jīng)進(jìn)行過一些實(shí)習(xí)活動(dòng)，但是旅游調(diào)研活動(dòng)則相對(duì)較少，旅游高職學(xué)生整體學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化力亟待提高。   通過交叉對(duì)比分析可得出，在學(xué)習(xí)創(chuàng)新力方面，男女生整體趨勢(shì)基本保持一致，而且都有待提高。就“到旅游企業(yè)做過專業(yè)的社會(huì)調(diào)研”的同意程度，大三學(xué)生則遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于低年級(jí)學(xué)生，說明高年級(jí)學(xué)生參與旅游調(diào)研活動(dòng)的積極性顯著提高。   5．學(xué)習(xí)創(chuàng)新力現(xiàn)狀分析   旅游高職創(chuàng)新力在本問卷中是通過“嘗試新的學(xué)習(xí)方法、善于學(xué)習(xí)和變革、關(guān)注業(yè)內(nèi)動(dòng)態(tài)、參加過創(chuàng)新大賽”4個(gè)問題來考察的。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，51.6%左右的同學(xué)在“總是嘗試新的學(xué)習(xí)方法、善于學(xué)習(xí)和變革、關(guān)注業(yè)內(nèi)動(dòng)態(tài)”中選擇了一般，說明這是旅游高職學(xué)生創(chuàng)新力迫切需要提高的環(huán)節(jié)。問及到是否參加過科技創(chuàng)新大賽，大多數(shù)的同學(xué)都是選擇了不同意，這也是旅游高職學(xué)生有待提高的重要環(huán)節(jié)。   最后是讓學(xué)生評(píng)價(jià)自身的學(xué)習(xí)力和旅游專業(yè)高職學(xué)生整體學(xué)習(xí)力。50.5%的同學(xué)認(rèn)為自身學(xué)習(xí)力一般，51.6%的同學(xué)認(rèn)為旅游專業(yè)整體學(xué)習(xí)力還可以。多數(shù)旅游高職學(xué)生還是能夠比較客觀評(píng)價(jià)自身，同時(shí)也顯示旅游高職學(xué)生的學(xué)習(xí)力狀況不容樂觀。   對(duì)學(xué)習(xí)創(chuàng)新力的各要素進(jìn)行交叉分析，可以看出，女生在學(xué)習(xí)創(chuàng)新力方面稍微弱于男生。   大一同學(xué)表示不同意“總是不斷嘗試新的學(xué)習(xí)方法”的比例要高于大二大三學(xué)生，大三學(xué)生對(duì)“旅游行業(yè)動(dòng)態(tài)的關(guān)注”則遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大一大二學(xué)生，這和大三學(xué)生面臨就業(yè)有必然聯(lián)系。   綜合以上對(duì)學(xué)習(xí)動(dòng)力、毅力、能力、轉(zhuǎn)化力、創(chuàng)新力各個(gè)部分的現(xiàn)狀分析，可以看出旅游高職學(xué)生的突出現(xiàn)狀是：學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，學(xué)習(xí)興趣低，且學(xué)習(xí)動(dòng)力隨著年級(jí)遞減；沒有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)；學(xué)生普遍自我約束能力不高、很難找到適合自己學(xué)習(xí)的有效學(xué)習(xí)方法；學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化力和創(chuàng)新力普遍都不高，最有待于提高。   三、旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)力現(xiàn)狀問題原因分析   (一)問卷與訪談設(shè)計(jì)   旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)力現(xiàn)狀中存在的問題原因，筆者主要通過多項(xiàng)選擇題目和對(duì)旅游高職學(xué)生面對(duì)面訪談來進(jìn)行分析和總結(jié)。在問卷中設(shè)置了5個(gè)多選題目，分別考察“旅游高職學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力來源、影響學(xué)習(xí)效果的因素、學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化力不足的原因、專業(yè)實(shí)踐中遇到的問題、自我評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)創(chuàng)新力不足的可能原因”。實(shí)際訪談中，我們?cè)谡{(diào)查問卷發(fā)放的學(xué)生中，采取分層抽樣相結(jié)合的方法，選擇具有代表性的旅游高職學(xué)生進(jìn)行訪談。分層抽樣訪談中，我們抽取了所調(diào)查院校的旅游高職大一、大二、大三的18名學(xué)生進(jìn)行了抽樣訪談，每個(gè)年級(jí)各6名，男女生各3名。此外，6名學(xué)生分別是綜合成績(jī)?cè)诤谩⒅小⒉睿信饕幻源藖砹私獠煌昙?jí)、不同性別、不同學(xué)習(xí)成績(jī)段學(xué)生的學(xué)習(xí)力的情況及其原因。   (二)旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)力現(xiàn)狀原因分析   從統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出，旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力主要來自于家庭期待、改變個(gè)人命運(yùn)，這兩個(gè)選項(xiàng)的被選比率分別達(dá)到66.8%和74.2%。選擇就業(yè)壓力的占到50.5%，而專業(yè)感興趣的只占28.9%。可以看出大部分的同學(xué)對(duì)專業(yè)興趣不高。統(tǒng)計(jì)結(jié)果和訪談結(jié)果顯示，學(xué)生普遍認(rèn)為影響其學(xué)習(xí)成績(jī)效果的主要因素是學(xué)習(xí)動(dòng)力不足和自身的惰性，其中也有部分同學(xué)認(rèn)為是學(xué)習(xí)方法欠佳，而很少的同學(xué)認(rèn)為是“學(xué)習(xí)能力不足、學(xué)習(xí)環(huán)境差、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差”這說明，旅游高職學(xué)生不會(huì)因?yàn)閷W(xué)習(xí)基礎(chǔ)差而放棄學(xué)習(xí)，外在環(huán)境也很小程度地影響其學(xué)習(xí)效果，內(nèi)因是主要的影響因素。   1．學(xué)習(xí)動(dòng)力不足的原因   (1)對(duì)專業(yè)前景擔(dān)憂：首先是學(xué)校在入學(xué)教育中沒有能夠?yàn)閷W(xué)生分析和描述專業(yè)的前景，其次是沒有一個(gè)具有引導(dǎo)性的老師來來引導(dǎo)自己的方向，學(xué)生普遍認(rèn)為本專業(yè)的發(fā)展前景和就業(yè)前景不夠明確樂觀，這在一定程度上挫傷了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和自信心，因此有一部分同學(xué)表示自己堅(jiān)決不會(huì)從事旅游行業(yè)，從而失去學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力。   (2)對(duì)本專業(yè)的課程設(shè)置不滿：多數(shù)受訪學(xué)生都表示自己有學(xué)習(xí)愿景，愿意學(xué)到一些有用的專業(yè)知識(shí)，以有助于將來的工作，但是課程中無用的課程多，而與實(shí)際能接軌的課程并不多，學(xué)生感興趣的課程卻并沒有開設(shè)，因此失去學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力。   (3)對(duì)教師授課方式不滿：學(xué)生普遍反應(yīng)很多教師授課枯燥、機(jī)械、呆板，缺乏吸引力，這讓他們逐漸喪失學(xué)習(xí)興趣，使曠課行為愈演愈烈。對(duì)于枯燥無趣的課程，多數(shù)學(xué)生只會(huì)應(yīng)付老師點(diǎn)名或者達(dá)到課程及格；此外，教師授課內(nèi)容脫離實(shí)際或過時(shí)，這也會(huì)導(dǎo)致同學(xué)們喪失學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力；再者，學(xué)生普遍認(rèn)為課堂氣氛很能影響自己的上課情緒和學(xué)習(xí)興趣，如果課堂氣氛互動(dòng)太少，學(xué)生普遍沒有興趣。#p#分頁標(biāo)題#e#   (4)對(duì)專業(yè)考核方式不滿：學(xué)生普遍認(rèn)為考試成績(jī)與平時(shí)努力程度不成正比，不需聽課，僅憑考前突擊死記硬背就可通過考試；多數(shù)受訪學(xué)生認(rèn)為專業(yè)課考核方式單一，即使平時(shí)很努力投入，卷面成績(jī)不高也會(huì)直接掛科，這對(duì)一些基礎(chǔ)較差想要通過課堂表現(xiàn)來提高平時(shí)成績(jī)的同學(xué)起不到激勵(lì)作用，從而喪失學(xué)習(xí)動(dòng)力。對(duì)那些并不在乎專業(yè)排名和獎(jiǎng)學(xué)金的同學(xué)來說，這種考核方式只會(huì)讓他們關(guān)注自己能否達(dá)到及格水平，大部分的精力并不愿意投入到學(xué)習(xí)中去。   2．學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)毅力不足的原因   (1)自身缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)力：學(xué)生普遍認(rèn)為課堂的理論知識(shí)比較枯燥，知識(shí)面太廣泛，針對(duì)性不夠，且教學(xué)內(nèi)容與授課方式缺乏創(chuàng)新，再加上學(xué)生自身自控能力比較差，所以學(xué)生隨著學(xué)習(xí)動(dòng)力與興趣的喪失，更無從主動(dòng)提高自己的學(xué)習(xí)能力。   (2)周圍環(huán)境影響：旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)氛圍普遍不夠好，環(huán)境過于悠閑，且周圍的誘惑力太大，且多數(shù)東西都沒有學(xué)習(xí)壓力。很多同學(xué)都表示因?yàn)闆]有學(xué)習(xí)目標(biāo)、自控能力差等原因，會(huì)沉溺與網(wǎng)絡(luò)游戲，甚至墮落。   (3)缺乏有效引導(dǎo)：根據(jù)訪談，多數(shù)同學(xué)還是愿意學(xué)習(xí)，愿意學(xué)到有用的東西，但是部分同學(xué)表示，由于缺乏有效的引導(dǎo)，自己失去了學(xué)習(xí)的方向，再加上對(duì)所學(xué)旅游專業(yè)的前景擔(dān)憂，會(huì)更不能堅(jiān)持學(xué)習(xí)，甚至認(rèn)為“課堂所學(xué)知識(shí)根本無用”。   3．學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化力與創(chuàng)新力不足的原因   (1)專業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)有限。在訪談中發(fā)現(xiàn)，大一學(xué)生基本上很少實(shí)習(xí)，大二學(xué)生中也只有50％參與實(shí)習(xí)。很多學(xué)生認(rèn)為在平時(shí)的實(shí)踐課中得不到真實(shí)的實(shí)踐機(jī)會(huì)，實(shí)踐教學(xué)模式在旅游高職學(xué)校中沒有得到切實(shí)的推廣；此外，學(xué)生認(rèn)為學(xué)校提供的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)非常有限，且對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的投入與重視并沒有達(dá)到預(yù)期。學(xué)生希望學(xué)校能夠提供更多將實(shí)習(xí)和就業(yè)融合一體的合作企業(yè)，而不僅僅是為了實(shí)習(xí)而實(shí)習(xí)。   (2)專業(yè)理論課程與實(shí)踐脫節(jié)。訪談中多數(shù)同學(xué)都提到學(xué)校所學(xué)理論課程與實(shí)際相脫節(jié)，所學(xué)的專業(yè)理論如餐廳擺臺(tái)以及客房操作在實(shí)際中都無用，學(xué)生在實(shí)踐中需要重新學(xué)習(xí)。而且同學(xué)普遍認(rèn)為這些在實(shí)際操作中能夠在很短時(shí)間的培訓(xùn)中掌握，所學(xué)的專業(yè)課太繁雜，且浪費(fèi)時(shí)間，不具有針對(duì)性。   (3)教師教學(xué)專業(yè)性不夠。旅游高職學(xué)生認(rèn)為自己的實(shí)踐操作課老師普遍不夠?qū)I(yè)，不能夠站在行業(yè)所需的角度進(jìn)行教學(xué)，未能與時(shí)俱進(jìn)，甚至在實(shí)際操作的教學(xué)中存在一定的誤導(dǎo)。教師的教學(xué)模式更多的是從理論層次設(shè)計(jì)，滿足不了學(xué)生所需的有效指導(dǎo)。   (4)實(shí)習(xí)內(nèi)容單一。在被訪談的學(xué)生中，多數(shù)同學(xué)認(rèn)為自己的實(shí)習(xí)環(huán)境較差，一半以上的學(xué)生只是在學(xué)校平時(shí)的實(shí)踐課上進(jìn)行一些實(shí)踐。多數(shù)受訪學(xué)生認(rèn)為學(xué)校提供的實(shí)習(xí)單位未能提供多元化的平臺(tái)，自己在實(shí)習(xí)時(shí)僅從事大量重復(fù)性的工作，實(shí)踐能力不能得到全面的提高，且無服務(wù)與管理理念的明顯提升，滿足不了學(xué)生們對(duì)實(shí)習(xí)旅游高職學(xué)生學(xué)習(xí)力現(xiàn)狀及其成因的多重要求。