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摘要：在當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)日益成熟的時(shí)代背景下，茶文化旅游規(guī)范化開(kāi)發(fā)的價(jià)值就日益必要。如何才能更好做好茶文化旅游管理活動(dòng)，這需要的是一種新思維和新模式。尤其是需要注重將旅游開(kāi)發(fā)與旅游保護(hù)機(jī)制充分結(jié)合，既能實(shí)現(xiàn)旅游管理活動(dòng)的價(jià)值，也能對(duì)我國(guó)茶文化資源進(jìn)行合理化保護(hù)。本文擬從我國(guó)茶文化體系的內(nèi)涵認(rèn)知入手，結(jié)合中國(guó)茶文化旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀認(rèn)知，通過(guò)分析旅游管理活動(dòng)的實(shí)施價(jià)值，進(jìn)而詮釋中國(guó)茶文化旅游管理活動(dòng)開(kāi)展的實(shí)施策略。

關(guān)鍵詞：中國(guó)茶文化；旅游管理；經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)；價(jià)值體系；產(chǎn)業(yè)思維

1我國(guó)茶文化體系的內(nèi)涵認(rèn)知

事實(shí)上，影響和推動(dòng)整個(gè)茶文化體系發(fā)展傳承的基礎(chǔ)是與茶相關(guān)的自然資源環(huán)境。實(shí)踐證明，但凡有著濃厚而成熟的茶文化資源地區(qū)，其一定是有著優(yōu)美自然風(fēng)光的地區(qū)，無(wú)論是山水，還是地形等等都具備了茶文化旅游活動(dòng)系統(tǒng)化、深度化、內(nèi)涵化開(kāi)發(fā)的自然資源。對(duì)于整個(gè)茶文化體系的具體內(nèi)涵來(lái)說(shuō)，其中所詮釋和包含的不僅僅是自然資源，更重要的是有著成熟而濃厚的文化資源和精神理念。這些景觀恰恰是當(dāng)前整個(gè)茶文化旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)過(guò)程中的重要元素內(nèi)容。茶文化的深厚性和豐富的歷史人文屬性，都為整個(gè)茶文化旅游活動(dòng)的有效開(kāi)發(fā)奠定了基礎(chǔ)支撐。

2中國(guó)茶文化旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀認(rèn)知

實(shí)際上，我國(guó)有著良好的茶文化資源，無(wú)論是自然資源，還是相應(yīng)的文化景觀，都是當(dāng)前我們更好開(kāi)發(fā)旅游活動(dòng)的基礎(chǔ)和前提。而就我國(guó)茶文化旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)的具體實(shí)施狀況看，其在當(dāng)前有著較為體系化的開(kāi)發(fā)，這主要是，基于我國(guó)有著濃厚而成熟的茶文化資源。但是如果我們將整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)機(jī)制與整個(gè)茶文化旅游資源利用狀況進(jìn)行深層次分析，不難看出其客觀上與整個(gè)時(shí)展之間有著諸多差別。具體而言，其集中表現(xiàn)為:首先，我國(guó)茶文化旅游開(kāi)發(fā)機(jī)制中，缺乏對(duì)整個(gè)文化元素的合理應(yīng)用，尤其是忽略了文化內(nèi)涵的價(jià)值導(dǎo)向，客觀地看，整個(gè)茶文化旅游資源綜合應(yīng)用的過(guò)程，其恰恰是其文化價(jià)值充分提升的重要過(guò)程。只有合理認(rèn)知茶文化體系中的文化基礎(chǔ)，才能實(shí)現(xiàn)其旅游資源開(kāi)發(fā)的理想效果。但是目前在我國(guó)多數(shù)茶文化旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)機(jī)制中，其更多只是淺層次開(kāi)發(fā)，忽略了文化內(nèi)涵的必要融入和深度詮釋。實(shí)際上，只有融入文化理念的旅游開(kāi)發(fā)機(jī)制，才是一種成熟的開(kāi)發(fā)體系。其次，在整個(gè)旅游資源開(kāi)發(fā)進(jìn)程中，其存在開(kāi)發(fā)順序雜亂無(wú)章，開(kāi)發(fā)科學(xué)性不夠，缺乏規(guī)律化融入的諸多因素。茶文化旅游資源實(shí)際上是不可再生的寶貴資源，尤其是諸多茶文化資源要素一旦遭到破壞，就很難得到有效恢復(fù)，這就大大制約和影響了整個(gè)茶文化體系的應(yīng)用價(jià)值。不僅如此，在茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)時(shí)，諸多開(kāi)發(fā)者更多只是從自身認(rèn)知角度來(lái)進(jìn)行系統(tǒng)化的開(kāi)發(fā)活動(dòng)，未能對(duì)茶文化資源進(jìn)行必要保護(hù)。最后，當(dāng)前茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)時(shí)，未能將品牌意識(shí)與產(chǎn)業(yè)機(jī)制建設(shè)系統(tǒng)化結(jié)合，尤其是缺乏對(duì)當(dāng)前整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，形成戰(zhàn)略化認(rèn)知。事實(shí)上，就當(dāng)前整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)看，精品、優(yōu)品已經(jīng)發(fā)展成為主要趨勢(shì)，而如何才能真正有效地做好該資源開(kāi)發(fā)工作，就必須充分注重在合理認(rèn)知茶文化資源的基礎(chǔ)上，打造精品旅游項(xiàng)目。當(dāng)然，也需要將旅游開(kāi)發(fā)規(guī)律與整個(gè)開(kāi)發(fā)活動(dòng)深度結(jié)合，尤其是要充分注重構(gòu)建現(xiàn)代化的茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)機(jī)制。

3中國(guó)茶文化旅游管理活動(dòng)開(kāi)展的實(shí)施策略

首先，要確立科學(xué)開(kāi)發(fā)、保護(hù)并重的前提意識(shí)，也就是說(shuō)，在整個(gè)茶文化旅游管理活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，不僅要充分注重保護(hù)好茶文化資源，同時(shí)也要將對(duì)該資源的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用放在重要的位置。保護(hù)是一種科學(xué)的開(kāi)發(fā)思維，也是站在風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)這一立場(chǎng)所提出的開(kāi)發(fā)理念，而如果我們想要做好茶文化資源的有效保護(hù)，就必須充分注重詮釋茶文化旅游資源的應(yīng)用價(jià)值，通過(guò)對(duì)其開(kāi)發(fā)過(guò)程中所潛在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行合理化認(rèn)知，從而實(shí)現(xiàn)開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重。當(dāng)然這實(shí)際上也是整個(gè)茶文化資源價(jià)值應(yīng)用最大化的基礎(chǔ)和前提關(guān)鍵。其次，要充分注重人文化、大眾化的成熟管理思維。對(duì)于整個(gè)茶文化旅游管理活動(dòng)的具體開(kāi)展與實(shí)施來(lái)說(shuō)，必須認(rèn)識(shí)到社會(huì)大眾在其發(fā)展過(guò)程中所承擔(dān)的職責(zé)。而對(duì)于當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體特點(diǎn)來(lái)說(shuō)，其由社會(huì)大眾產(chǎn)生，同時(shí)也與主要服務(wù)于社會(huì)大眾。所以，整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)是否能夠匹配社會(huì)大眾的旅游消費(fèi)訴求至關(guān)重要。不僅如此，在當(dāng)前社會(huì)大眾參與旅游活動(dòng)時(shí)，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到其主要呈現(xiàn)為兩種具體的趨勢(shì)，其一是整個(gè)旅游活動(dòng)日益精品化，尤其是人們對(duì)旅游訴求的品質(zhì)要求不斷提升，而只有打造精品項(xiàng)目，才有可能實(shí)現(xiàn)整個(gè)旅游活動(dòng)的開(kāi)發(fā)效果。其二則是整個(gè)旅游活動(dòng)日益?zhèn)€人化，也就是在當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)中，社會(huì)大眾個(gè)人的旅游訴求也更傾向于自主，正是旅游消費(fèi)理念的差異化，決定了我們?cè)陂_(kāi)展茶文化旅游管理活動(dòng)時(shí)要充分注重融入大眾的消費(fèi)訴求。最后，要注重產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化的管理體系。結(jié)合當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)在整個(gè)社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中的價(jià)值影響力不斷提升這一客觀現(xiàn)狀，如今我們?cè)谶M(jìn)行具體的茶文化旅游開(kāi)發(fā)活動(dòng)時(shí)，必須認(rèn)識(shí)到產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化管理機(jī)制是整個(gè)旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中現(xiàn)代化建設(shè)的關(guān)鍵所在。實(shí)際上，旅游產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)，其中所具體包含的元素內(nèi)容是多樣化的，尤其是其能夠?qū)ι鐣?huì)發(fā)展帶來(lái)的影響力是深厚的，而做好管理活動(dòng)的最終目標(biāo)在于營(yíng)造良好的管理機(jī)制和服務(wù)體系。因此，立足茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化建設(shè)策略，并且將市場(chǎng)化元素融入其中，才能夠?qū)崿F(xiàn)整個(gè)茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)應(yīng)用的最佳效果。

4結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)前整個(gè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r看，人們對(duì)美好生活的向往與現(xiàn)實(shí)供給之間的矛盾日益突出，而如何才能有效破解這一困局，就值得我們系統(tǒng)化分析和深度探究。良好的生態(tài)環(huán)境和天然的優(yōu)美環(huán)境成為當(dāng)前旅游開(kāi)發(fā)的自然基礎(chǔ)，而濃厚的文化體系則造就了系統(tǒng)化的旅游開(kāi)發(fā)機(jī)制。當(dāng)然，正是因?yàn)槲覈?guó)在整個(gè)茶文化資源中所具有的優(yōu)勢(shì)，加上當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)健康、旅游、休閑等諸多元素的充分關(guān)注，如今人們?cè)谏钸^(guò)程中，對(duì)整個(gè)旅游資源的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用給與了高度熱情和充分關(guān)注。但是，我們必須看到就當(dāng)前整個(gè)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)與建設(shè)的實(shí)際狀況看，其并不理想，尤其是在我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，其各個(gè)茶葉產(chǎn)地呈現(xiàn)出散亂無(wú)序的特點(diǎn)，既缺乏統(tǒng)一、科學(xué)的開(kāi)發(fā)機(jī)制，同時(shí)也未能形成必要的文化特色，究其根本就是未能形成強(qiáng)有力的茶文化旅游管理模式。而從旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r看，其中所具體詮釋和表達(dá)的，不僅僅是一種旅游產(chǎn)業(yè)元素，同時(shí)更是人們生活結(jié)構(gòu)和消費(fèi)關(guān)注度的具體變化。但是在現(xiàn)階段人們消費(fèi)理念日益成熟的發(fā)展背景下，傳統(tǒng)的旅游行業(yè)發(fā)展思路和策略已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)前整個(gè)時(shí)展的具體訴求。尤其是在當(dāng)前隨著人們參與旅游行業(yè)的積極性和主動(dòng)性不斷提升，社會(huì)大眾對(duì)旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)業(yè)態(tài)有了更為深刻而成熟的理解。因此，現(xiàn)有的旅游行業(yè)開(kāi)發(fā)狀況已經(jīng)不能適用于當(dāng)前整個(gè)時(shí)代的具體發(fā)展。尤其是傳統(tǒng)旅游行業(yè)發(fā)展歷程中，其經(jīng)營(yíng)規(guī)模較低，層次性不夠等等都已經(jīng)成為制約當(dāng)前整個(gè)旅游行業(yè)的深度成熟發(fā)展。而融入文化元素正是解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵訴求。客觀來(lái)看，現(xiàn)階段文化傳承與交流應(yīng)用已經(jīng)成為整個(gè)時(shí)展的重要趨勢(shì)和特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)前整個(gè)時(shí)展的具體特點(diǎn)看，我們必須認(rèn)識(shí)到社會(huì)大眾的消費(fèi)訴求和關(guān)注點(diǎn)已經(jīng)發(fā)生了全新變化，尤其是在其日常生活中，其具體期待的內(nèi)容已經(jīng)發(fā)生了明顯性變化，特別人們更加注重健康和休閑，而且就當(dāng)前社會(huì)大眾的收入水平看，其已經(jīng)具備了參與旅游活動(dòng)的物質(zhì)條件和經(jīng)濟(jì)實(shí)力。遠(yuǎn)不僅如此，隨著社會(huì)大眾參與旅游活動(dòng)的要求不斷提升，如今人們對(duì)旅游活動(dòng)的價(jià)值認(rèn)知也實(shí)現(xiàn)了成熟發(fā)展，尤其是對(duì)參與旅游活動(dòng)的具體期待，已經(jīng)從傳統(tǒng)的觀光式旅游發(fā)展為參與式旅游訴求，而人們?cè)趨⑴c整個(gè)旅游活動(dòng)時(shí)，其具體的業(yè)態(tài)也出現(xiàn)了新變化，尤其是自駕游和出境游，乃至鄉(xiāng)村游的成熟發(fā)展，其無(wú)一例外的向我們闡述了整個(gè)旅游行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和特點(diǎn)。在諸多旅游元素中，鄉(xiāng)村旅游以其親近自然、天然生態(tài)的特點(diǎn)，發(fā)展成為整個(gè)旅游市場(chǎng)中發(fā)展的生力軍。

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作者:李妍 單位:珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院