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摘要：近兩年來(lái)，我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)遭遇非洲豬瘟的嚴(yán)重沖擊，導(dǎo)致生豬存欄量大幅萎縮，豬肉價(jià)格也出現(xiàn)了大幅上漲。因此，規(guī)?；?/a>養(yǎng)豬場(chǎng)必須加快生豬生產(chǎn)，以盡快提高生豬存欄量。而加快生豬生產(chǎn)，又必須抓好保育豬養(yǎng)殖。本文將就保育豬養(yǎng)殖技術(shù)展開(kāi)探討。
關(guān)鍵詞：規(guī)模化豬場(chǎng)；保育豬；養(yǎng)殖技術(shù)；探討
2018年8月，非洲豬瘟傳入我國(guó)，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)遭受嚴(yán)重沖擊，生豬存欄量萎縮，豬肉價(jià)格大幅上漲（2014年全國(guó)生豬存欄量為47160萬(wàn)頭，2018年減少至42817萬(wàn)頭，2019年又減少至31041萬(wàn)頭）。在此情形下，規(guī)?；i場(chǎng)必須加快生豬生產(chǎn)，盡可能提升生豬存欄量。而要加快生豬生產(chǎn)，又必須搞好保育豬養(yǎng)殖，必須研究保育豬養(yǎng)殖技術(shù)。
1保育豬飼養(yǎng)技術(shù)
保育豬年齡尚小、消化能力較差；保育豬進(jìn)入豬舍后，應(yīng)先使用乳豬飼料進(jìn)行飼養(yǎng)一周。可選用大佑農(nóng)4011乳豬濃縮飼料，該飼料含有發(fā)酵水解大豆蛋白、乳蛋白、乳糖、果糖核苷酸、乳化椰子油、牛磺酸、白魚(yú)粉、色氨酸等，可加快保育豬的生長(zhǎng)速度。使用大佑農(nóng)4011乳豬濃縮飼料一周后，可將飼料逐步更換為851H保育豬配合飼料。851H保育豬配合飼料由玉米、豆粕、魚(yú)粉、豆油、石粉，磷酸氫鈣、氯化鈉、DL-蛋氨酸、L-賴氨酸鹽酸鹽、硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、亞硒酸鈉、氧化鋅、維生素A、維生素D3,維生素K,維生素B等成分組成。粗蛋白含量超過(guò)18%，粗纖維含量小于5%，粗灰分含量小于7.5%，可迅速增加保育豬的體重。在更換飼料時(shí)，應(yīng)采取以下步驟：第1～3天換料25%，第4～7天換料50%，第7～10天換料75%，第11天后換料100%。在為保育豬添加飼料時(shí)，必須仔細(xì)觀察豬槽內(nèi)飼料的剩余量。若豬槽內(nèi)只剩下飼料的粉末，說(shuō)明喂料量適中；若豬槽內(nèi)飼料被吃得干干凈凈，且出現(xiàn)濕潤(rùn)的痕跡，說(shuō)明喂料量不足；若豬槽內(nèi)飼料出現(xiàn)堆積，說(shuō)明喂料量過(guò)多。在為保育豬添加飼料時(shí)，還要觀察保育豬的活動(dòng)情況。若保育豬在喂料前爭(zhēng)先恐后地涌向豬槽，叫聲不斷，提示保育豬比較餓，可多喂飼料；若投料后10min，豬槽內(nèi)的飼料即被保育豬一搶而光，且保育豬不肯回窩，依舊在豬槽邊擁擠張望，說(shuō)明投料不足，可再投一些飼料；若投料時(shí)保育豬沒(méi)有蜂擁而上，叫聲較小，說(shuō)明保育豬并不太餓，可少投一些飼料。
2保育豬管理技術(shù)
在豬只整個(gè)的養(yǎng)殖過(guò)程中,保育階段是豬只生長(zhǎng)最為迅速且養(yǎng)殖難度較大的一個(gè)階段。仔豬在斷奶階段很可能會(huì)發(fā)生應(yīng)激反應(yīng),這個(gè)階段的豬只免疫系統(tǒng)還不是很完善,抵抗力相對(duì)比較低下,就很容易在這個(gè)階段感染疾病。在這個(gè)階段如果不注意精細(xì)管理就可能會(huì)延長(zhǎng)出欄時(shí)間，造成飼料轉(zhuǎn)化率和豬肉品質(zhì)的降低，直接影響生豬的經(jīng)濟(jì)效益。尤其是在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖密度較大，加大了管理難度較大，一旦碰上瘟疫類疾病就會(huì)難以控制，給豬場(chǎng)帶來(lái)很嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。保育豬進(jìn)入豬舍后1～3d，豬舍內(nèi)的溫度應(yīng)控制在28～30℃之間；而后調(diào)整至26℃，然后每隔一周，將豬舍內(nèi)的溫度降低2℃，保育豬10周齡時(shí)，豬舍內(nèi)的溫度應(yīng)降到21℃，相對(duì)濕度應(yīng)控制在65%左右。豬舍內(nèi)必須經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣，但風(fēng)速不得超過(guò)0.25m/s。每個(gè)豬舍內(nèi)保育豬的密度應(yīng)控制在20頭左右（不能超過(guò)25頭），每頭保育豬應(yīng)擁有0.4m2的活動(dòng)空間。保育豬的生長(zhǎng)速度較快，采集量大，需要大量飲水消化飼料；因此，必須保證每頭保育豬的飲水供應(yīng)。保育豬進(jìn)入豬舍后頭3d，每頭保育豬可飲1kg水，宜供給溫開(kāi)水。然后逐日增加保育豬的供水量，保育豬體重長(zhǎng)到10kg時(shí)，每頭保育豬每天飲水量應(yīng)達(dá)到1.5～2kg。保育豬有咬尾的習(xí)慣，因此，必須對(duì)每頭保育豬斷尾。
3結(jié)束語(yǔ)
搞好保育豬養(yǎng)殖，對(duì)于加快生豬生產(chǎn)具有重要意義。因此，規(guī)模化豬場(chǎng)應(yīng)主動(dòng)學(xué)習(xí)、研究保育豬養(yǎng)殖技術(shù)，主動(dòng)應(yīng)用保育豬養(yǎng)殖技術(shù)。
作者:陳欣 高獻(xiàn)雨 王雪 單位:吉林省梅河口市畜牧總站