［摘要］為提高有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，利用學(xué)堂在線網(wǎng)絡(luò)資源和課程自建網(wǎng)絡(luò)資源，采用線上線下相結(jié)合，綜合運(yùn)用雨課堂、微課、翻轉(zhuǎn)課堂、合作學(xué)習(xí)等多種教學(xué)方法，形成了一套混合式教學(xué)模式，取得了良好的教學(xué)效果。

［關(guān)鍵詞］混合式教學(xué)模式；雨課堂；翻轉(zhuǎn)課堂；有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等工科院?；ゎ悓W(xué)生的一門重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，培養(yǎng)學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能，印證有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)并加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，提高學(xué)生分析和解決實(shí)驗(yàn)中所遇到問題的思維能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的實(shí)驗(yàn)作風(fēng)和良好的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。該課程對(duì)學(xué)生后續(xù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)和畢業(yè)論文的順利進(jìn)行下學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)起著非常重要的作用[1-3]。尤其是在工程教育認(rèn)證背景下，對(duì)學(xué)生知識(shí)與能力要求的提升，更需要加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。隨著MOOC的發(fā)展和現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，混合式教學(xué)模式的探索和應(yīng)用也越來越廣泛[4-11]。在學(xué)時(shí)壓縮[12-14]，學(xué)生基礎(chǔ)薄弱的背景下，我們通過幾年的教學(xué)改革實(shí)踐，利用學(xué)堂在線網(wǎng)絡(luò)資源和課程自建網(wǎng)絡(luò)資源，采用線上線下相結(jié)合、雨課堂、翻轉(zhuǎn)課堂等多種教學(xué)方法綜合運(yùn)用，形成了一套混合式教學(xué)模式，取得了良好的教學(xué)效果。

一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題

1.學(xué)生基礎(chǔ)薄弱。通過問卷調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)中，注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，而忽視實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)。例如對(duì)2017級(jí)化工類學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有30.3%的學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行過有機(jī)實(shí)驗(yàn)；4.6%的學(xué)生獨(dú)立完成過有機(jī)實(shí)驗(yàn)；22%的學(xué)生觀看過老師的演示實(shí)驗(yàn)；19.3%的學(xué)生通過電子資源觀看過有機(jī)實(shí)驗(yàn)過程，28.4%的學(xué)生既沒動(dòng)手操作過，也沒看到老師演示或電子資源展示。這充分說明學(xué)生對(duì)有機(jī)實(shí)驗(yàn)室和有機(jī)實(shí)驗(yàn)過程缺乏必要的認(rèn)知，實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)薄弱。2.學(xué)時(shí)壓縮，實(shí)際操作時(shí)間減少。隨著高校教育教學(xué)改革的不斷進(jìn)行，傳統(tǒng)課程的學(xué)時(shí)壓縮成為普遍采用的方法。我校在學(xué)生培養(yǎng)計(jì)劃持續(xù)壓縮學(xué)時(shí)的情況下，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)由50學(xué)時(shí)壓縮至40學(xué)時(shí)，同時(shí)1學(xué)時(shí)由50分鐘壓縮至45分鐘。在現(xiàn)有的學(xué)時(shí)條件下，若想既訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能，又鍛煉學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，僅靠傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，已無法達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的要求。3.學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)熱情不高。在學(xué)前調(diào)查中，我們了解到學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重要性認(rèn)識(shí)不深，對(duì)實(shí)驗(yàn)中的安全問題存有顧慮，學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性普遍不高。通過以上分析，我們深刻地認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行教學(xué)改革的必要性和重要性。近幾年，我們對(duì)有機(jī)化學(xué)理論課進(jìn)行混合式教學(xué)改革和實(shí)踐，取得了較好的教學(xué)效果。我們把理論課的教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)推廣到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，經(jīng)過三年的持續(xù)改進(jìn)，摸索出一套適合實(shí)驗(yàn)課程的混合式教學(xué)模式，既解決了上述問題，又提高了教學(xué)質(zhì)量。

二、混合式教學(xué)模式的實(shí)施過程

根據(jù)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容，我們把課程內(nèi)容分為四個(gè)模塊，根據(jù)不同模塊的特點(diǎn)，采用不同的教學(xué)模式（表1）。以下我們將根據(jù)四模塊進(jìn)行具體介紹。識(shí)》中的相關(guān)內(nèi)容，結(jié)合我校實(shí)驗(yàn)室的基本概況，通過雨課堂發(fā)給學(xué)生進(jìn)行自學(xué)。利用雨課堂開展基礎(chǔ)知識(shí)測(cè)試，進(jìn)行考核。達(dá)到考核要求的可以進(jìn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，達(dá)不到要求的要重新進(jìn)行學(xué)習(xí)和測(cè)試。這種學(xué)習(xí)和考核方式，既節(jié)約了課內(nèi)時(shí)間，又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。有91%的學(xué)生認(rèn)為這種學(xué)習(xí)方式能夠加強(qiáng)自習(xí)的主動(dòng)性、自覺性和有效性。2.實(shí)驗(yàn)基本技能與知識(shí)的教與學(xué)。實(shí)驗(yàn)基本技能與知識(shí)，是知識(shí)型和技能型知識(shí)的結(jié)合，是進(jìn)行綜合性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。通過分組學(xué)習(xí)、翻轉(zhuǎn)課堂的方式進(jìn)行這部分知識(shí)的學(xué)習(xí)。我們把單個(gè)實(shí)驗(yàn)操作錄制成小視頻，放在課程網(wǎng)站讓學(xué)生學(xué)習(xí)。同時(shí)，針對(duì)這部分理論知識(shí)，以分組合作學(xué)習(xí)的方式進(jìn)行課下學(xué)習(xí)。每組完成一份學(xué)習(xí)筆記。翻轉(zhuǎn)課堂上，要求每三組為一大組，全班兩大組，進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。把實(shí)驗(yàn)基本技能和知識(shí)分為六大部分，每大組抽取三部分內(nèi)容，所在各小組輪流對(duì)同一部分知識(shí)提出3個(gè)不同問題，即每一部分9道題，每組整理三部分27道題的答案。最后由兩大組隨機(jī)指定對(duì)方學(xué)生對(duì)其所在組的知識(shí)隨機(jī)抽題號(hào)進(jìn)行作答，答題情況作為小組的考核成績(jī)（圖2）。通過這種方式，加深了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)基本技能的學(xué)習(xí)和記憶。通過課堂討論與組間競(jìng)賽，發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問題，再進(jìn)行知識(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)的凝練，同時(shí)梳理知識(shí)體系，讓學(xué)生課后完善課前的小組學(xué)習(xí)筆記。經(jīng)過翻轉(zhuǎn)課堂和課后的再梳理，再利用雨課堂軟件進(jìn)行學(xué)習(xí)測(cè)試，與小組競(jìng)賽成績(jī)一起作為本階段的評(píng)價(jià)成績(jī)。有91.7%的學(xué)生認(rèn)為小組學(xué)習(xí)有利于加深理解；94.5%的學(xué)生認(rèn)為小組競(jìng)賽的方式有利于學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)鞏固。3.制備性、綜合性實(shí)驗(yàn)的教與學(xué)。制備性、綜合性實(shí)驗(yàn)是對(duì)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，也是教學(xué)過程中的重點(diǎn)。在以往的學(xué)習(xí)中，學(xué)生常常“照方抓藥”，對(duì)于實(shí)驗(yàn)書上具體實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)沒有深入思考。沒有思考就無法把知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力。在本環(huán)節(jié)，我們采用三步走的方式，2人一組進(jìn)行教與學(xué)。第一步，根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以問題提綱的形式要求學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，并撰寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告。每個(gè)實(shí)驗(yàn)從實(shí)驗(yàn)原理、目的、過程、設(shè)計(jì)、基本技能、注意事項(xiàng)等方面提出10個(gè)問題。讓學(xué)生對(duì)一個(gè)具體合成實(shí)驗(yàn)有系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。對(duì)不同的實(shí)驗(yàn)為什么采用不同的反應(yīng)裝置、不同的分離方法，如何純化，如何進(jìn)行結(jié)構(gòu)表征的選擇等，有一個(gè)清晰的理解和認(rèn)識(shí)。這個(gè)過程是學(xué)生對(duì)前一階段基本實(shí)驗(yàn)技能與知識(shí)學(xué)習(xí)的具體應(yīng)用，也是學(xué)生后續(xù)專業(yè)課實(shí)驗(yàn)和畢業(yè)論文進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的重要鍛煉過程。第二步，讓學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)全流程操作錄像，規(guī)范各個(gè)基本操作，梳理實(shí)驗(yàn)過程，使學(xué)生對(duì)動(dòng)手操作有更加直觀的感受，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)效率。第三步，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，完成實(shí)驗(yàn)過程，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在此環(huán)節(jié)中，2人一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。教師在實(shí)驗(yàn)過程中進(jìn)行記錄和糾錯(cuò)、提問等工作。我們的考核根據(jù)預(yù)習(xí)、操作、產(chǎn)品、報(bào)告、衛(wèi)生安全等五項(xiàng)內(nèi)容來進(jìn)行綜合考評(píng)。學(xué)生在此階段學(xué)習(xí)之后，初步具備了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路、扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)技能，為后續(xù)階段的實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。4.設(shè)計(jì)性、開放性實(shí)驗(yàn)的教與學(xué)。這一階段是對(duì)第三階段的提升。根據(jù)學(xué)生的需求和興趣，給出合適開放性的實(shí)驗(yàn)題目，要求學(xué)生結(jié)合自己已有的知識(shí)，查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案，交給指導(dǎo)老師審查。在課堂上進(jìn)行專題討論，討論完善實(shí)驗(yàn)過程與實(shí)驗(yàn)步驟，再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。學(xué)生自愿結(jié)組進(jìn)行，考核按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的可行性評(píng)價(jià)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行。此階段成績(jī)作為學(xué)生的附加成績(jī)，為學(xué)生參加化學(xué)實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽和開放實(shí)驗(yàn)提供參考依據(jù)。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)還原了實(shí)驗(yàn)探究的本來面貌，能給學(xué)生一個(gè)較寬闊的思考空間和選擇余地。這一階段有利于增強(qiáng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)韌不拔的意志品質(zhì)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，對(duì)培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力有著非常重要的作用[15]。

1高職院校存在的學(xué)風(fēng)問題

1．1學(xué)生缺乏對(duì)專業(yè)的足夠了解和學(xué)習(xí)興趣

目前，高職院校中較多比例的學(xué)生對(duì)專業(yè)發(fā)展方向缺乏足夠的了解，在對(duì)山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院部分新生的調(diào)查表明，15.7%的學(xué)生選擇專業(yè)時(shí)只靠專業(yè)名稱進(jìn)行選擇，28.1%的學(xué)生對(duì)專業(yè)的了解程度僅限于初步階段，僅有33.3%的學(xué)生在對(duì)所選專業(yè)有著準(zhǔn)確的理解。缺乏對(duì)專業(yè)的足夠了解，這意味著部分學(xué)生并無準(zhǔn)確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，也缺少對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，甚至?xí)霈F(xiàn)“為上學(xué)而上學(xué)”的學(xué)習(xí)心態(tài)。

1．2學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性

由于缺乏對(duì)專業(yè)的了解，沒有對(duì)自身的職業(yè)生涯有著足夠的規(guī)劃，部分學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)缺少學(xué)習(xí)自主性和能動(dòng)性；當(dāng)今社會(huì)的負(fù)面環(huán)境讓更多的學(xué)生沉迷在網(wǎng)絡(luò)游戲、電子小說和紙醉金迷的社會(huì)生活中，而對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)缺乏興趣和愛好；在以往的學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境長期處于中等或失敗者的位置使得其本身對(duì)學(xué)習(xí)有一種本能的厭惡情緒。

1．3學(xué)生缺乏良好的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)習(xí)慣

在高職院校的教育教學(xué)當(dāng)中，部分學(xué)生在技能學(xué)習(xí)中會(huì)產(chǎn)生“想學(xué)而不會(huì)學(xué)”的特殊現(xiàn)象，這是由于高職院校學(xué)生高考分?jǐn)?shù)普遍不高，在中學(xué)內(nèi)長期的不學(xué)習(xí)使得他們無法形成良好的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)習(xí)慣。當(dāng)前，社會(huì)企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的職業(yè)素養(yǎng)要求越來越高，大部分企業(yè)不僅要求求職者擁有足夠的專業(yè)技能，也要求求職者擁有相當(dāng)?shù)淖詫W(xué)能力和學(xué)習(xí)積極性。如何培養(yǎng)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力，是高等教育學(xué)風(fēng)建設(shè)的一個(gè)重要方向和主要內(nèi)容。

一、開放式教學(xué)的源起與內(nèi)涵

開放式教學(xué)的內(nèi)涵對(duì)于“開放式教學(xué)”的定義，20世紀(jì)90年代德國的教育家認(rèn)為：開放式教學(xué)是“不同理論研究的綜合概念，涉及內(nèi)容的開放、方法的開放、組織的開放等等，目的在于為變化了的學(xué)習(xí)概念組織變化了的教學(xué)情景。”2000年7月1日至8月6日在東京召開第九屆國際數(shù)學(xué)教育大會(huì)，日本學(xué)者橋本吉彥提出“開放式教學(xué)——思維開放，題目開放，過程開放”，這是對(duì)開放性教學(xué)的明確解釋。綜合以上理論，筆者認(rèn)為開放式教學(xué)廣義是全球課堂教學(xué)，即教學(xué)可以在課堂上，也可以在課外、校外、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行；開放式教學(xué)狹義是學(xué)校課堂教學(xué)，涉及到教學(xué)理念、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)評(píng)價(jià)等，進(jìn)行全方位的開放。開放式教學(xué)是一種與傳統(tǒng)式、單一式、封閉式教學(xué)相對(duì)的教學(xué)理念，是指以知識(shí)和技能教學(xué)為載體，把關(guān)注學(xué)生的發(fā)展作為首要目標(biāo)，創(chuàng)造一個(gè)有利于學(xué)生輕松活躍、自主的教學(xué)環(huán)境，提供給學(xué)生充分發(fā)展的空間，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)好奇心，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，從而促使學(xué)生在積極主動(dòng)的探究過程中，各方面素質(zhì)得到全面發(fā)展。開放式教學(xué)，在理念上更加強(qiáng)調(diào)尊重學(xué)生學(xué)習(xí)主體的地方、強(qiáng)調(diào)發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，在教學(xué)目標(biāo)上更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生在實(shí)踐、創(chuàng)新等方面全方位素質(zhì)能力的培養(yǎng)，在教學(xué)環(huán)境上更加強(qiáng)調(diào)開放性，不再把教學(xué)活動(dòng)囿于學(xué)校、課堂，在教學(xué)內(nèi)容上更加強(qiáng)調(diào)圍繞學(xué)生素質(zhì)能力培養(yǎng)目標(biāo)，體現(xiàn)層次性和個(gè)性化原則，在教學(xué)方法上強(qiáng)調(diào)無定法、因材施教，在教學(xué)手段上強(qiáng)調(diào)工具的選擇與學(xué)生的特點(diǎn)相結(jié)合，在教學(xué)評(píng)價(jià)上強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)全面化、評(píng)價(jià)操作過程化、評(píng)價(jià)主體多元化、評(píng)價(jià)方法多樣化。

二、廣告設(shè)計(jì)課程開放式教學(xué)改革的重要意義

我們正處在一個(gè)高科技信息融合的數(shù)字時(shí)代，各種高科技手段和信息融合正深刻地影響著教育教學(xué)改革活動(dòng)。當(dāng)前日益興起的開放式教學(xué)改革正是教育教學(xué)改革深受這一影響的體現(xiàn)。盡管現(xiàn)代開放式教學(xué)的研究在我國已起步并有了一些基礎(chǔ)，但在地方高校中，廣告設(shè)計(jì)課程明確提出并實(shí)施開放式教學(xué)的情況還沒有過。地方高校廣告設(shè)計(jì)教學(xué)由于地域、經(jīng)濟(jì)、設(shè)備條件等原因普遍存在著：廣告設(shè)計(jì)課程目標(biāo)含糊空洞，課程內(nèi)容過于抽象寬泛；許多廣告設(shè)計(jì)項(xiàng)目是由教師虛擬的，教學(xué)訓(xùn)練內(nèi)容與社會(huì)廣告設(shè)計(jì)活動(dòng)存在差距；教學(xué)方法封閉、僵化，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性等等。相對(duì)封閉單一的教學(xué)模式與快速發(fā)展的行業(yè)環(huán)境之間的矛盾難以協(xié)調(diào)，常常導(dǎo)致學(xué)生所學(xué)非所用，工作能力和適應(yīng)社會(huì)的能力越來越差，在行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力越來越弱。這些矛盾在面臨數(shù)字時(shí)代的沖擊時(shí)顯得尤為突出。因此，在這樣的教育現(xiàn)狀下，如何引進(jìn)開放式教學(xué)，發(fā)展與創(chuàng)新，形成科學(xué)而合理的教學(xué)體系及富有時(shí)代特征的教學(xué)內(nèi)容，已經(jīng)非常迫切地呈現(xiàn)在我們面前了，同時(shí)也使本研究具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。為地方高校積極探索廣告設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革的新路子，建立開放式教學(xué)模式，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，培養(yǎng)符合人才培養(yǎng)規(guī)格和目標(biāo)要求的高質(zhì)量、適用型、創(chuàng)新性廣告設(shè)計(jì)專門人才。

三、開放式教學(xué)在廣告設(shè)計(jì)課程教學(xué)的設(shè)計(jì)與運(yùn)用

1、開放式教學(xué)理念是首先是以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主體，在教師指導(dǎo)下學(xué)生自主學(xué)習(xí)廣告設(shè)計(jì)的探究活動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)廣告進(jìn)行理解、認(rèn)知、探索、發(fā)現(xiàn)、想象和表現(xiàn)，著力培養(yǎng)學(xué)生廣告設(shè)計(jì)的動(dòng)手能力和獨(dú)立思考能力，給學(xué)生留有積極創(chuàng)作空間和時(shí)間，并充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、思考的獨(dú)立性，使廣告設(shè)計(jì)課堂教學(xué)適應(yīng)學(xué)生自主創(chuàng)新性發(fā)展的需求。

2、廣告設(shè)計(jì)課程開放式教學(xué)目標(biāo)。開放式教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)要著眼于學(xué)生廣告設(shè)計(jì)能力的全面發(fā)展，以增強(qiáng)學(xué)生廣告設(shè)計(jì)的綜合素質(zhì)和就業(yè)能力為目的，緊扣廣告設(shè)計(jì)課程育人目標(biāo)，改變傳統(tǒng)地方高校教育廣告設(shè)計(jì)課程教學(xué)目標(biāo)含糊空洞的現(xiàn)象，充分發(fā)揮地方高校教育的特點(diǎn)。

摘要：職業(yè)教育“三教”改革的關(guān)鍵在于創(chuàng)新教法改革。本文闖關(guān)式教學(xué)是基于崗課賽需求，借鑒游戲闖關(guān)升級(jí)的趣味模式，寓教于樂、寓學(xué)于樂地提高師生教與學(xué)的效率。本文對(duì)國內(nèi)外闖關(guān)式教學(xué)研究分析，形成闖關(guān)式教學(xué)構(gòu)建原則，構(gòu)建闖關(guān)式教學(xué)在餐飲空間室內(nèi)設(shè)計(jì)中的模式，包含了解課程概況、確定闖關(guān)理念、巧設(shè)闖關(guān)情境、科學(xué)設(shè)置關(guān)卡、制作闖關(guān)攻略和構(gòu)建闖關(guān)評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。以闖關(guān)式教學(xué)為突破點(diǎn)，促進(jìn)教師具備闖關(guān)式教學(xué)意識(shí)，提高教師專業(yè)能力；促進(jìn)教材開發(fā)闖關(guān)式模式，加快新型教材研發(fā)；促進(jìn)闖關(guān)式教學(xué)方法的應(yīng)用，提高信息化教學(xué)水平，推動(dòng)職業(yè)教育“三教”改革順利落地實(shí)施。

關(guān)鍵詞：闖關(guān)式教學(xué)；“三教”改革；餐飲空間室內(nèi)設(shè)計(jì)

《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》明確了職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的提高在于“三教”改革，教法改革是“三教”改革的關(guān)鍵突破點(diǎn)[1]。近年來，闖關(guān)式教學(xué)模式常結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂使用，巧妙地將知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)、游戲性和闖關(guān)式完美融合，滿足了學(xué)生主動(dòng)探尋知識(shí)的需求。但當(dāng)前餐飲空間室內(nèi)設(shè)計(jì)課程仍未有闖關(guān)式教學(xué)相關(guān)研究，本文結(jié)合職業(yè)教育“三教”改革背景，研究該課程寓教于樂的闖關(guān)式教學(xué)模式，并以餐飲空間室內(nèi)設(shè)計(jì)闖關(guān)式教學(xué)模式構(gòu)建為例，探究職業(yè)教育“三教”改革的促進(jìn)作用。

一、核心概念

闖關(guān)式教學(xué)是以學(xué)生為中心，充分分析學(xué)生學(xué)情和課程內(nèi)容，結(jié)合崗位、課程和競(jìng)賽等方面內(nèi)容及要求，借鑒游戲闖關(guān)與項(xiàng)目化課程理念，以知識(shí)和技能內(nèi)化為宗旨，教師轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，運(yùn)用一系列由易到難、由簡(jiǎn)到繁的闖關(guān)關(guān)卡教學(xué)，創(chuàng)造有趣輕松的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)以致用的興趣和能力。職業(yè)教育“三教”改革旨在增強(qiáng)職業(yè)教育人才素質(zhì)和技能質(zhì)量是提升職業(yè)教育辦學(xué)質(zhì)量的核心內(nèi)容[2]，解決好“誰來教”“教什么”“怎么教”的問題[3]，達(dá)到培養(yǎng)高質(zhì)量德技雙修的職業(yè)人才目的。

二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及趨勢(shì)

1.國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及趨勢(shì)

摘要：內(nèi)經(jīng)選讀是中醫(yī)本科專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的必修課程。為了實(shí)現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的現(xiàn)代教學(xué)理念，在教學(xué)中應(yīng)用微課、慕課、翻轉(zhuǎn)課堂、思維導(dǎo)圖、知識(shí)競(jìng)賽等多種形式的線上線下混合式教學(xué)模式，能夠提升教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，在教學(xué)工作中值得進(jìn)一步推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：混合式教學(xué)模式；內(nèi)經(jīng)選讀；線上助力線下

《黃帝內(nèi)經(jīng)》在《漢書•藝文志》所載“醫(yī)經(jīng)”“經(jīng)方”“神仙”和“房中”4類中醫(yī)典籍中被收錄于“醫(yī)經(jīng)”中，是中醫(yī)研習(xí)者的必修書。內(nèi)經(jīng)選讀作為中醫(yī)本科專業(yè)學(xué)習(xí)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的必修課程，自1956年開始中醫(yī)本科教育以來具有舉足輕重的作用。作為精品教學(xué)的示范者，首都醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)專業(yè)一直秉承小班精品的教學(xué)模式。為了使教學(xué)更有深度，幫助學(xué)生更加熱愛經(jīng)典，筆者對(duì)內(nèi)經(jīng)選讀課程線上線下混合式教學(xué)模式進(jìn)行了實(shí)踐探索，有效促進(jìn)了學(xué)生對(duì)經(jīng)典課程的學(xué)習(xí)。線上線下混合式教學(xué)模式以線下課程為主體，充分利用線上資源，結(jié)合新的教學(xué)方法，取得了較好的效果，尤其在新型冠狀病毒肺炎疫情期間得到了實(shí)踐的檢驗(yàn)，是值得推廣的一種教學(xué)方式。

1線上線下混合式教學(xué)模式對(duì)內(nèi)經(jīng)選讀課程教學(xué)改革的必要性

近幾十年來，內(nèi)經(jīng)選讀課程教學(xué)主要采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，隨著現(xiàn)代中醫(yī)藥人才的培養(yǎng)模式的改變，西醫(yī)課程增加，學(xué)生見習(xí)實(shí)習(xí)在醫(yī)院以中西醫(yī)結(jié)合的教學(xué)模式為主，大學(xué)二年級(jí)開始的內(nèi)經(jīng)選讀課程，以教師講授為主，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)探索能力不強(qiáng)，完成教師要求掌握和背誦的內(nèi)容之后不再深入學(xué)習(xí)，知識(shí)體系局限在教師設(shè)定的框架之中，無法將所學(xué)的知識(shí)主動(dòng)應(yīng)用在臨床實(shí)踐中[1]。2019年，習(xí)近平總書記對(duì)中醫(yī)藥工作做出重要批示，強(qiáng)調(diào)“要遵循中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)律，傳承精華，守正創(chuàng)新”，在新的教育背景下，如何調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，讓這門經(jīng)典更好地被傳承，是擺在教師面前的問題。線上線下混合式教學(xué)模式是把傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式的優(yōu)勢(shì)和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來，使教學(xué)過程“線下”與“線上”有機(jī)結(jié)合，在課程設(shè)計(jì)和知識(shí)傳遞中，將課堂教學(xué)與信息技術(shù)融合，提高教學(xué)效果[2]。

2線上線下混合式教學(xué)模式在內(nèi)經(jīng)選讀課程教學(xué)中的應(yīng)用

2.1微課攻克教學(xué)難點(diǎn)

摘要：

傳統(tǒng)的教學(xué)模式對(duì)于推動(dòng)體育教學(xué)的發(fā)展雖然起了一定的作用，但是在以往的體育教學(xué)模式中依然存在著例如忽略學(xué)生的主觀能動(dòng)性以及學(xué)習(xí)積極性的問題。經(jīng)過眾多體育教師的實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，在體育教學(xué)中運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)方法將會(huì)起到激發(fā)學(xué)生興趣，營造良好學(xué)習(xí)氛圍、競(jìng)爭(zhēng)氛圍并且建立良好師生關(guān)系的作用。下面，本文將對(duì)啟發(fā)式教學(xué)在高職體育教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：

體育教學(xué) 教學(xué)方法 啟發(fā)式教學(xué)

一、引言

啟發(fā)式教學(xué)是一種先進(jìn)的教學(xué)模式，在高職體育教學(xué)中運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)模式能夠極大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，從而使學(xué)生從被動(dòng)的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)者以及參與者，轉(zhuǎn)變以往的師生關(guān)系，創(chuàng)建起新型、和諧的師生關(guān)系。在體育教學(xué)中，由于受到傳統(tǒng)觀念的束縛，很多教師都會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，所以下面本文將介紹傳統(tǒng)教學(xué)方法在體育教學(xué)過程中存在的問題。

二、傳統(tǒng)教學(xué)方法在體育教學(xué)過程中存在的問題

摘要為了更好地聚焦能力培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力，本文針對(duì)數(shù)據(jù)庫原理課程提出了線上線下混合的教學(xué)模式。在課程的講授過程中，教學(xué)團(tuán)隊(duì)充分利用優(yōu)質(zhì)的慕課教學(xué)資源，以互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)為教學(xué)輔助手段，進(jìn)行線上線下混合式教學(xué)。在教學(xué)活動(dòng)中充分挖掘課程所蘊(yùn)含的思想價(jià)值和精神內(nèi)涵，對(duì)課程評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)和方式進(jìn)行了細(xì)化，構(gòu)建了遞進(jìn)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，在培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題能力的同時(shí)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性。通過以上教學(xué)改革，學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力增強(qiáng)，學(xué)習(xí)效果明顯提升。

關(guān)鍵詞線上線下混合式教學(xué)；數(shù)據(jù)庫原理；慕課；教學(xué)改革

1引言

數(shù)據(jù)庫原理是計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè)的核心課程。該課程通過講述數(shù)據(jù)庫的基本概念、原理、方法及技術(shù)，幫助學(xué)生建立系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫理論體系，使學(xué)生能夠運(yùn)用數(shù)據(jù)庫技術(shù)的知識(shí)分析和解決實(shí)際工程問題。針對(duì)應(yīng)用系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)，提出合理的實(shí)施方案，并在設(shè)計(jì)中體現(xiàn)一定的創(chuàng)新意識(shí)。數(shù)據(jù)庫技術(shù)作為信息領(lǐng)域的支撐基礎(chǔ)和軟件學(xué)科的重要分支，應(yīng)用領(lǐng)域占整個(gè)計(jì)算機(jī)應(yīng)用的70％以上，是計(jì)算機(jī)領(lǐng)域中最為廣泛的應(yīng)用技術(shù)。因此，該課程的重要性和課程地位可見一斑。2019年4月，教育部發(fā)布了關(guān)于實(shí)施一流本科專業(yè)建設(shè)的雙萬計(jì)劃。同年10月進(jìn)一步提出關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見，強(qiáng)調(diào)全面開展一流本科課程建設(shè)，樹立課程建設(shè)新理念，推進(jìn)課程改革創(chuàng)新，實(shí)施科學(xué)的課程評(píng)價(jià)，形成多類型、多樣化的教學(xué)內(nèi)容與課程體系。在教育部深化本科教育教學(xué)改革、打造基礎(chǔ)學(xué)科人才培養(yǎng)的新格局下，對(duì)《數(shù)據(jù)庫原理》課程進(jìn)行線上線下混合式教學(xué)模式的改革研究具有較強(qiáng)的實(shí)踐意義。怎樣充分利用線上教學(xué)資源，如何有效地將線上學(xué)習(xí)與線下教學(xué)活動(dòng)更好地結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，是本課程教學(xué)改革的重點(diǎn)。本文針對(duì)近幾年數(shù)據(jù)庫原理課程教學(xué)過程中開展的線上線下混合式教學(xué)實(shí)踐的具體實(shí)施過程及效果等方面進(jìn)行闡述。

2傳統(tǒng)教學(xué)中的問題

通過對(duì)貴州大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)院近10年的本科大三學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，并對(duì)本課程的教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容、考核方式、實(shí)踐能力及參賽情況等進(jìn)行了梳理分析，總結(jié)出在傳統(tǒng)教學(xué)中存在以下問題：（1）學(xué)生被動(dòng)接收知識(shí)。大學(xué)課堂是教與學(xué)的活動(dòng)場(chǎng)所。從應(yīng)用狀態(tài)而言，教師講授、學(xué)生接收是天經(jīng)地義的事。但實(shí)際狀態(tài)是，不少大學(xué)課堂教師在教，學(xué)生卻未必在學(xué)，沒有真實(shí)地發(fā)生學(xué)習(xí)效果[1]。傳統(tǒng)的課程教學(xué)模式主要是教師在課堂上根據(jù)播放的幻燈片內(nèi)容完成理論講解，并針對(duì)具體操作進(jìn)行相應(yīng)演示。這種單方面知識(shí)灌輸?shù)哪Ｊ绞沟脤W(xué)生變成課堂教學(xué)的配角，被動(dòng)接受相關(guān)知識(shí)[2]。課堂教學(xué)看似信息量大，但學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度與教學(xué)目標(biāo)有較大差距，導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性。（2）育人功能不全。課程教學(xué)內(nèi)容只注重專業(yè)知識(shí)，忽略情感價(jià)值觀塑造，課程育人功能不全。教學(xué)過程主要圍繞“知識(shí)”展開，忽視了對(duì)學(xué)生理想、價(jià)值觀、情趣等精神世界的塑造[3]。（3）評(píng)價(jià)方式較為片面。課程的考核成績(jī)主要取決于最終期末考試，而平時(shí)成績(jī)主要考察學(xué)生的課后作業(yè)及實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這種單一的考核方式造成學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)松懈，期末通過突擊性復(fù)習(xí)以應(yīng)付考試，導(dǎo)致學(xué)生不能牢固掌握相關(guān)知識(shí)[4]。此外，由于沒有將評(píng)價(jià)視野投向?qū)W生的整個(gè)學(xué)習(xí)過程，因此不能客觀評(píng)判學(xué)生分析和解決問題的能力。（4）實(shí)踐環(huán)節(jié)缺乏創(chuàng)新和挑戰(zhàn)。實(shí)驗(yàn)課手把手式的教學(xué)模式看似認(rèn)真負(fù)責(zé)，但對(duì)學(xué)生而言，由于沒有挑戰(zhàn)度，不能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探求知識(shí)的動(dòng)力。數(shù)據(jù)庫綜合設(shè)計(jì)的開發(fā)中，沒有對(duì)學(xué)生進(jìn)行頭腦風(fēng)暴來激發(fā)他們的想象力和創(chuàng)新意識(shí)，因此所完成的系統(tǒng)過于傳統(tǒng)，缺乏創(chuàng)造力。對(duì)于學(xué)生的系統(tǒng)開發(fā)過程沒有實(shí)施過程化管理，導(dǎo)致學(xué)生完成的系統(tǒng)與需求有較大差距，綜合設(shè)計(jì)沒有達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

3線上線下混合模式實(shí)踐

［摘要］通過對(duì)遼寧科技大學(xué)建筑學(xué)專業(yè)四年級(jí)建筑競(jìng)賽課程教學(xué)實(shí)踐的探討、針對(duì)密集型教學(xué)方式，提出了“模塊式”建筑設(shè)計(jì)教學(xué)理念，并對(duì)建筑設(shè)計(jì)課程的方法進(jìn)行總結(jié)與反思。

［關(guān)鍵詞］密集型；模塊式；教學(xué)實(shí)踐；教學(xué)設(shè)計(jì)

1課程背景

“建筑競(jìng)賽設(shè)計(jì)”是遼寧科技大學(xué)建藝學(xué)院建筑學(xué)專業(yè)四年級(jí)的專業(yè)必修課，也是建筑設(shè)計(jì)思維從具象到抽象的轉(zhuǎn)變課程，在整個(gè)課程系統(tǒng)中起著承上啟下的作用。建筑競(jìng)賽設(shè)計(jì)課程占時(shí)共5周，64學(xué)時(shí)。該課程是專業(yè)培養(yǎng)的轉(zhuǎn)折階段，是在進(jìn)行過建筑設(shè)計(jì)具象設(shè)計(jì)課程后續(xù)接的較為全面的培養(yǎng)建筑設(shè)計(jì)思維體系的課程。該課程設(shè)計(jì)希望通過建筑競(jìng)賽設(shè)計(jì)，使學(xué)生理解與掌握建筑競(jìng)賽設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)方法與思維模式，理解建筑競(jìng)賽與實(shí)地設(shè)計(jì)的區(qū)別與統(tǒng)一，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、提出問題、解決問題的能力，并且了解團(tuán)隊(duì)合作、交流溝通的重要性。

2教學(xué)實(shí)踐

2.1教學(xué)要求與目標(biāo)

首先進(jìn)行設(shè)計(jì)目標(biāo)的確立，要引導(dǎo)學(xué)生突破固有設(shè)計(jì)思維模式范疇、沖開物質(zhì)空間的枷鎖，對(duì)多個(gè)元素進(jìn)行分析，在分析競(jìng)賽要求的基礎(chǔ)上提取重點(diǎn)元素，把抽象的要求“具體化”。其次，將所選題目進(jìn)行拆解，通過深入探尋題目的本質(zhì)與內(nèi)涵進(jìn)行理性分析與感性創(chuàng)造相結(jié)合，完成建筑與空間的初步形態(tài)。