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摘要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會的進(jìn)步，茶葉成為了人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡娘嬈分唬@也使得茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估的相關(guān)問題漸漸引起了人們的重視。茶葉對人體的健康有益，所以我國很多群眾都喜歡飲用茶葉，尤其是在群眾生活水平已經(jīng)有所提升的情況下，對茶葉質(zhì)量的要求也越來越高。茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估能在一定程度上保證茶葉質(zhì)量，避免發(fā)生安全事故，而由于茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估具備較大難度，很多相關(guān)工作人員都無法高質(zhì)量的完成具體工作任務(wù)，因此需要嘗試對經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論進(jìn)行合理應(yīng)用。據(jù)此，本文對茶葉安全鳳險(xiǎn)評估中的經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論及應(yīng)用問題進(jìn)行了研究，希望能夠?qū)ΜF(xiàn)實(shí)有所裨益。

關(guān)鍵詞：茶葉；安全風(fēng)險(xiǎn)；評估；經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論

在各行各業(yè)中經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論都具有一定程度上的用武之地，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論本身具備著較強(qiáng)的嚴(yán)謹(jǐn)性與邏輯性，尤其是在具體的分析工作當(dāng)中，經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論的應(yīng)用價(jià)值十分明顯。引申在茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估體系中，由于該工作較為重要，對工作質(zhì)量與效率的要求較高，所以相關(guān)工作人員必須要加強(qiáng)對經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論的學(xué)習(xí)，明確經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論的概念與內(nèi)容，同時合理對其進(jìn)行實(shí)踐，不斷提升經(jīng)紀(jì)數(shù)學(xué)理論的應(yīng)用水平。據(jù)此，本文分析了茶葉安全鳳險(xiǎn)評估中的經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論及應(yīng)用問題，具備較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

1茶葉安全鳳險(xiǎn)評估的重要性

想要對整體問題進(jìn)行研究，就必須要在一定程度上明確茶葉安全鳳險(xiǎn)評估的重要性。之所以要開展茶葉安全鳳險(xiǎn)評估工作，主要就是因?yàn)橄M(fèi)者對茶葉的需求逐年提升，對茶葉質(zhì)量的要求也越來越高，作為很多人日常生活中的必備飲品，如果茶葉的質(zhì)量無法保證，就可能會引發(fā)食品安全事故，嚴(yán)重的威脅消費(fèi)者的身體健康，因此必須要結(jié)合實(shí)際情況對茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行合理評估。近幾年來我國經(jīng)濟(jì)水平雖然處于持續(xù)提升的背景中，但是很多相關(guān)的企業(yè)盲目追求經(jīng)濟(jì)效益卻忽視了環(huán)境保護(hù)問題，造成了較為嚴(yán)重的環(huán)境污染情況，由于整體生態(tài)環(huán)境都出現(xiàn)了失衡的趨勢，所以茶葉的種植也不可避免的受到了影響。無論是農(nóng)藥的殘留還是相關(guān)指標(biāo)超標(biāo)都會導(dǎo)致茶葉質(zhì)量較低，引起廣大消費(fèi)者的不滿，從這個角度來看，只有開展茶葉安全鳳險(xiǎn)評估才能夠真正的對問題進(jìn)行解決。茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估與茶葉檢測、茶葉生產(chǎn)過程監(jiān)督息息相關(guān)，但也存在著一些不同，可以說茶葉安全鳳險(xiǎn)評估的范圍較為廣泛，不僅包括傳統(tǒng)內(nèi)容，同時還包括對指標(biāo)進(jìn)行細(xì)致的分析與研究等等，經(jīng)過指標(biāo)研究之后，能夠了解茶葉的具體成分以及是否存在農(nóng)藥殘留等，不僅能夠滿足國內(nèi)消費(fèi)者的具體需求，同時還有利于將中國茶葉出口國外，獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益。以上所述，基本就是茶葉安全鳳險(xiǎn)評估的重要性。

2經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論的內(nèi)涵與價(jià)值

明確經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論的內(nèi)涵與價(jià)值同樣十分重要，十分必要，目前很少有學(xué)者分析經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論在茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估中的應(yīng)用問題，存在著較大的理論空白，但這并不代表經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論不具備應(yīng)用價(jià)值，恰恰相反，經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論很適合在茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估中進(jìn)行應(yīng)用。實(shí)事求是的說，如今并沒有“經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論”這一具體的說法，大多數(shù)都是“經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)模型”及“經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)”，但實(shí)際上上述概念僅僅是說法不同，內(nèi)容卻基本相同。在缺乏具體資料的情況下，很難對經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論進(jìn)行細(xì)致的分析，因此只能夠簡要的分析其內(nèi)涵與價(jià)值。經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)本身就是一種理論，其與人類思維模式存在著異曲同工之妙，在一般情況下，對評估對象進(jìn)行具體表述的語言較為缺乏，而通過經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論就可以以數(shù)學(xué)語言為基礎(chǔ)完成具體的工作與任務(wù)。自從進(jìn)入到21世紀(jì)后，全球經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，同時經(jīng)濟(jì)全球化的具體趨勢也得以顯示，這也為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)是在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)體制下產(chǎn)生的具體數(shù)學(xué)法則，數(shù)學(xué)法則與運(yùn)算為基礎(chǔ)，以各類知識理論為核心，在這些知識理論中，無論是函數(shù)運(yùn)算還是微分方程，亦或是線性代數(shù)都具備一定程度上的代表性。近幾年來，經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論已經(jīng)在各行各業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動中得到了應(yīng)用，但在茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估工作中還沒能夠進(jìn)行普及，所以相關(guān)人員必須要將經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)中的一些相關(guān)知識與茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估問題進(jìn)行結(jié)合。正如前文所說，由于很多相關(guān)的企業(yè)盲目追求經(jīng)濟(jì)效益卻忽視了環(huán)境保護(hù)問題，造成了較為嚴(yán)重的環(huán)境污染情況，所以整體生態(tài)環(huán)境都出現(xiàn)了失衡的趨勢，茶葉的種植也不可避免的受到了影響。在安全風(fēng)險(xiǎn)評估中應(yīng)用經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論不僅僅能夠更好的對經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)知識進(jìn)行理解，還可以不斷促進(jìn)茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估工作的發(fā)展，達(dá)成最終的戰(zhàn)略目標(biāo)。以上所述，基本就是經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論的內(nèi)涵與價(jià)值。

3茶葉安全鳳險(xiǎn)評估中經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論的應(yīng)用

3.1茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估中優(yōu)化經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)的應(yīng)用

在經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論中，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)具備一定程度上的代表性，在茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估中，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)不可或缺，如果不能夠?qū)ζ溥M(jìn)行合理的應(yīng)用，就會直接降低茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估的質(zhì)量與效率。在茶葉市場經(jīng)濟(jì)已經(jīng)形成體系的情況下，無論是國內(nèi)出售的茶葉還是向國外出口，都對茶葉的質(zhì)量存在著一定的要求。所以相關(guān)工作人員首先需要對茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估中的具體指標(biāo)進(jìn)行明確，構(gòu)建指標(biāo)體系。指標(biāo)評估的具體體系必須要對準(zhǔn)確性原則進(jìn)行遵守，與茶葉安全評估的目標(biāo)保持一致，如此就能讓茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估的具體內(nèi)容得到一定程度上的完善。構(gòu)建指標(biāo)體系完成后，還應(yīng)將數(shù)學(xué)模型及具體的思想融入到其中。經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)模型的建立應(yīng)對茶葉樣品實(shí)際情況進(jìn)行明確，之后應(yīng)用酸法對茶葉樣品進(jìn)行消解，完成這一具體的步驟后，能明確茶葉中各金屬元素的含量，包括銅含量與鉛含量等等。通過經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)模型對茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，預(yù)測可能會出現(xiàn)的結(jié)果，之后以預(yù)測結(jié)果及金屬元素可能造成的具體影響為依據(jù)進(jìn)行決策，如此就能夠在一定程度上讓茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估更好的適應(yīng)現(xiàn)實(shí)需求，提升工作效率。

3.2茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估中微分方程的應(yīng)用

對于微分方程來說，其具備一定難度，但是卻在經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論中具有十分重要的地位，其能夠?qū)瘮?shù)及自變量的具體關(guān)系進(jìn)行體現(xiàn)，適合在茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行應(yīng)用。因?yàn)樵谠u估茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)時不可避免的會涉及到較為復(fù)雜的函數(shù)關(guān)系，而對于負(fù)責(zé)評估茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)的工作人員來說，很難通過常規(guī)方式直接判斷關(guān)系，因此必須要對函數(shù)關(guān)系進(jìn)行建立，包括因變量與自變量等，建立微分方程。例如，會影響茶葉質(zhì)量的因素變量較多，就可以對其進(jìn)行利用，將其轉(zhuǎn)換為常量，之后對其進(jìn)行計(jì)算。

3.3茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估中函數(shù)模型的應(yīng)用

在經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論中函數(shù)模型既是基礎(chǔ)，也是核心，需要引起相關(guān)人員的重視。以函數(shù)模型為基礎(chǔ)進(jìn)行評估是評估工作中較為常用的具體方式，有利于不斷地提升解決問題的效率。例如，在種植茶葉并收獲后對茶葉進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)其并不存在明顯的金屬含量，即便存在也完全處于正常范圍內(nèi)，然而在茶葉加工之后，就會發(fā)現(xiàn)其金屬含量出現(xiàn)了增長且超標(biāo)的情況，利用函數(shù)模型能夠較好的證明這一點(diǎn)，并讓工作人員更加深入的對具體問題進(jìn)行了解。在應(yīng)用函數(shù)模型的過程中，相關(guān)人員也可以結(jié)合實(shí)際來進(jìn)行運(yùn)算，一方面，在茶葉加工后，隨著加工時間的增長，金屬含量也會隨之增加，這就可以證明一點(diǎn)，茶葉中的金屬污染基本來源于加工器具以及具體的包裝材料。歸結(jié)起來，函數(shù)模型能夠在茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估中進(jìn)行應(yīng)用，而具體的細(xì)節(jié)，還有待于相關(guān)人員開展進(jìn)一步的研究與分析。

3.4茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估中導(dǎo)數(shù)理論的應(yīng)用

最后需要提到導(dǎo)路理論的相關(guān)問題。在經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論當(dāng)中，導(dǎo)路理論較為常用，是很多數(shù)學(xué)概念中的基礎(chǔ)概念。各行各業(yè)的具體評估活動都會應(yīng)用到導(dǎo)路理論，因?yàn)閷?dǎo)路理論能夠?qū)芏嗉?xì)節(jié)性元素進(jìn)行表現(xiàn)。茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估中導(dǎo)數(shù)的應(yīng)用需要建立在數(shù)學(xué)模型構(gòu)建的基礎(chǔ)上，在構(gòu)建數(shù)學(xué)模型之后，才能夠?qū)?dǎo)數(shù)進(jìn)行引進(jìn)，將變量進(jìn)行轉(zhuǎn)變，使其成為常量，從而更好的進(jìn)行評估并保證評估體系的完整性。由于在茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估過程中需要計(jì)算相關(guān)成本，所以應(yīng)該應(yīng)用數(shù)學(xué)模型來完成工作，如果茶葉存在風(fēng)險(xiǎn)，金屬指標(biāo)超標(biāo)，那么就會給企業(yè)帶來一定的損失，除此之外對茶葉進(jìn)行檢測的過程也是消耗成本的過程，在這樣的情況下，可以通過導(dǎo)數(shù)的形式來進(jìn)行計(jì)算，在將具體變量轉(zhuǎn)變?yōu)槌Ａ恐螅湍軌虻贸鲎钚〕杀荆瑵M足茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估的需求并為結(jié)果的產(chǎn)生提供具體條件與依據(jù)，如此也能夠促進(jìn)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展。再者，一旦經(jīng)過茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估發(fā)現(xiàn)茶葉存在安全風(fēng)險(xiǎn)，那么就需要采取適當(dāng)?shù)拇胧┘皶r止損，這也需要應(yīng)用到具體的經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論，可以借助導(dǎo)數(shù)進(jìn)行彈性計(jì)算，推導(dǎo)出各方面的數(shù)據(jù)，為茶葉生產(chǎn)企業(yè)下一步的決策提供借鑒依據(jù)。

4結(jié)論

綜上所述，由于茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估具備較大難度，很多相關(guān)工作人員都無法完成具體工作，所以應(yīng)嘗試對經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)理論進(jìn)行實(shí)踐并發(fā)揮其應(yīng)用價(jià)值。經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)模型的建立應(yīng)對茶葉樣品實(shí)際情況進(jìn)行明確，之后應(yīng)用酸法對茶葉樣品進(jìn)行消解，明確茶葉中各金屬元素的含量，包括銅含量與鉛含量等等。除此之外，在應(yīng)用函數(shù)模型的過程中，相關(guān)人員也可以結(jié)合實(shí)際來進(jìn)行運(yùn)算，一方面，在茶葉加工后，隨著加工時間的增長，金屬含量也會隨之增加，這就可以證明一點(diǎn)，茶葉中的金屬污染基本來源于加工器具以及具體的包裝材料。最后，函數(shù)模型能在茶葉安全風(fēng)險(xiǎn)評估中進(jìn)行應(yīng)用，而究竟該如何不斷提升應(yīng)用價(jià)值，還需要進(jìn)一步的分析。

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作者:邵莉 單位:信陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院