摘要：快餐文化指的是只追求速度不注重質(zhì)量的一種社會(huì)文化現(xiàn)象，快餐文化的形成是因?yàn)樯鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活節(jié)奏變得越來(lái)越快，追求速成和短期流行的現(xiàn)象開(kāi)始影響人民的生活工作習(xí)慣，快餐文化不注重內(nèi)涵的積累，缺乏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但在現(xiàn)代商品社會(huì)的建設(shè)過(guò)程中，快餐文化逐漸演變?yōu)橐环N時(shí)尚，對(duì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了沖擊，在滿足人們精神追求的同時(shí)，也帶來(lái)了許多負(fù)面影響，本文主要探究了中美快餐文化差異化，并對(duì)未來(lái)快餐文化在我國(guó)的發(fā)展提出了建議。

關(guān)鍵詞：中美；快餐文化；差異化分析

快餐這一概念從美國(guó)起源，歷史上的第一家快餐店就是美國(guó)的麥當(dāng)勞，外國(guó)人更加喜歡麥當(dāng)勞的便利性。當(dāng)今時(shí)代，快餐產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，這也是快節(jié)奏社會(huì)發(fā)展的必然。二十一世紀(jì)，人們的生活節(jié)奏變得越來(lái)越快，迫切需要一種便捷快速的文化內(nèi)容，這讓能夠滿足人民飲食需求的快餐文化逐漸成為社會(huì)發(fā)展主流，傳統(tǒng)文化開(kāi)始呈現(xiàn)衰退的發(fā)展趨勢(shì)，因此，需要明確中西方快餐文化的差異，結(jié)合我國(guó)的文化形象樹(shù)立本土品牌，降低快餐文化的不良影響。

1認(rèn)識(shí)中美快餐文化

1.1美國(guó)快餐文化。美國(guó)在解決了南北統(tǒng)一問(wèn)題后，出臺(tái)了一系列符合美國(guó)國(guó)情的憲法和政治政策，從而推動(dòng)了美國(guó)經(jīng)濟(jì)科技的改革與發(fā)展，二戰(zhàn)后美國(guó)經(jīng)濟(jì)徹底復(fù)蘇，美國(guó)所建立的工業(yè)文明影響了世界各國(guó)的文化建設(shè)與社會(huì)發(fā)展，人們?yōu)榱朔e累更多的財(cái)富，生活節(jié)奏變得越來(lái)越快，傳統(tǒng)的生活方式也需要改變，在這一因素的影響下人們對(duì)飲食的便捷性要求越來(lái)越高，速度和效率成為了餐飲業(yè)的主旋律。隨著人們飲食觀念的改變，為了適應(yīng)快速的生活節(jié)奏，快餐模式迅速占領(lǐng)美國(guó)的餐飲市場(chǎng)，影響了美國(guó)人們的生活習(xí)慣，美國(guó)文化種類(lèi)也開(kāi)始向著速度化和效率化發(fā)展，導(dǎo)致傳統(tǒng)的飲食文化不再符合人們的發(fā)展需要。麥當(dāng)勞的興起帶動(dòng)了一系列快餐品牌的發(fā)展，快餐采用低廉的勞動(dòng)力和生產(chǎn)原料生產(chǎn)而成，追求速度和方便，在美國(guó)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)上形成了明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。快餐文化從根本上講，是為了滿足人們的快速化發(fā)展需求逐漸誕生的一種簡(jiǎn)約飲食文化，主要的特點(diǎn)就是快，制作時(shí)間短，交易便捷，快餐文化的廣泛發(fā)展開(kāi)始影響人們的生活。近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的有效應(yīng)用，使快餐文化不在局限于飲食業(yè)，逐漸過(guò)渡為一種以快為主旋律的文化現(xiàn)象[1]。

1.2中國(guó)快餐文化。快餐文化是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，當(dāng)前中國(guó)的快餐文化仍然處于成長(zhǎng)上升期。1987年，肯德基正式入駐北京，快餐文化開(kāi)始席卷中國(guó)，許多快餐行業(yè)在看到肯德基創(chuàng)造出的經(jīng)濟(jì)效益后，開(kāi)始爭(zhēng)相效仿，經(jīng)過(guò)快餐行業(yè)多年的發(fā)展，逐漸形成了傳統(tǒng)與現(xiàn)代化、中式與西式并存的發(fā)展格局。政府在宏觀調(diào)控過(guò)程中，積極促進(jìn)快餐在中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展，并針對(duì)中國(guó)快餐未來(lái)的發(fā)展特點(diǎn)和主要趨勢(shì)進(jìn)行了深入探討。2001年后，中國(guó)快餐市場(chǎng)已經(jīng)趨于完善，中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化研究也取得了顯著成效，連鎖經(jīng)營(yíng)模式在我國(guó)得到了廣泛應(yīng)用，2008年的美國(guó)金融危機(jī)，讓中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度逐漸放緩，一些中式快餐企業(yè)接連倒閉，在優(yōu)勝劣汰的大環(huán)境下，中國(guó)對(duì)快餐資源進(jìn)行了重新配置，目前快餐在我國(guó)的發(fā)展良好，快餐市場(chǎng)正在穩(wěn)步增長(zhǎng)，并適應(yīng)我國(guó)的社會(huì)發(fā)展要求[2]。

2中美快餐文化差異化分析

一、英美文學(xué)特點(diǎn)及其發(fā)展歷程

(一)英國(guó)文學(xué)特點(diǎn)及其發(fā)展歷程

文化、歷史、政治、社會(huì)的變革都會(huì)對(duì)英國(guó)文學(xué)產(chǎn)生影響，在一定程度上推動(dòng)英國(guó)文學(xué)的發(fā)展和演變。文藝復(fù)興是英國(guó)文學(xué)的重要變革時(shí)期，這一階段出現(xiàn)了莎士比亞、薩里、斯賓塞、華埃特、海伍德等著名的文學(xué)家。文藝復(fù)興過(guò)后，又先后出現(xiàn)了古典主義、浪漫主義、現(xiàn)實(shí)主義、現(xiàn)代主義等發(fā)展階段。到了18世紀(jì)初，又興起了新古典主義，這使得宗教神學(xué)開(kāi)始在文學(xué)中占有重要地位。而發(fā)展到19世紀(jì)，浪漫主義氣息逐漸滲透到英國(guó)文學(xué)創(chuàng)作中，這一時(shí)期的文學(xué)家更加追求自由和解放。到了19世紀(jì)后半期，在資本主義工業(yè)化的影響下，英國(guó)文學(xué)的題材逐漸擴(kuò)展，文學(xué)也被賦予了某種經(jīng)濟(jì)和政治色彩，大多數(shù)文學(xué)作品宣揚(yáng)自由平等思想。在此之后，受第二次世界大戰(zhàn)影響，英國(guó)文學(xué)趨于寫(xiě)實(shí)，在選材上更加關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活。而在當(dāng)前的時(shí)代背景下，經(jīng)濟(jì)全球化日益深入，文化也趨于多樣化發(fā)展，這促使英國(guó)文學(xué)順應(yīng)時(shí)展，呈現(xiàn)出更加全面、多元的特點(diǎn)。

(二)美國(guó)文學(xué)特點(diǎn)及其發(fā)展歷程

相較于英國(guó)文學(xué)，美國(guó)文學(xué)發(fā)展歷程相對(duì)較短，但美國(guó)民族較多，且有大量移民。這就使得美國(guó)文學(xué)呈現(xiàn)出更加多樣性、復(fù)雜性、龐大性的特征。總體而言，美國(guó)文學(xué)先后經(jīng)歷了殖民時(shí)期、革命后、一戰(zhàn)前、二戰(zhàn)前后等階段。在最早的殖民時(shí)期，美國(guó)文學(xué)呈現(xiàn)出鮮明的早期浪漫主義色彩。這一時(shí)期的美國(guó)大陸相對(duì)落后，文學(xué)仍源于生活和勞動(dòng)，因此，文學(xué)作品多是贊頌人們的品格和自然風(fēng)光。到了一戰(zhàn)前后，現(xiàn)實(shí)主義和鄉(xiāng)土文學(xué)出現(xiàn)在美國(guó)文學(xué)中，對(duì)美國(guó)文學(xué)的發(fā)展起到了重要推動(dòng)作用，使美國(guó)文學(xué)的現(xiàn)實(shí)性不斷加強(qiáng)，這在一定程度上促進(jìn)了美國(guó)文學(xué)的轉(zhuǎn)型。第一次世界大戰(zhàn)之后，人們飽受戰(zhàn)爭(zhēng)摧殘，對(duì)社會(huì)和人性開(kāi)始反思，深入思考人性的善與惡，美國(guó)文學(xué)也一度陷入迷茫時(shí)期。到了第二次世界大戰(zhàn)之前，美國(guó)文學(xué)逐漸進(jìn)入第二次繁榮時(shí)期。到了19世紀(jì)20年代，美國(guó)資本主義進(jìn)入高度發(fā)展時(shí)期，物質(zhì)世界和精神世界中的矛盾逐漸暴露，各種文學(xué)流派也相繼出現(xiàn)，文學(xué)作品的現(xiàn)實(shí)性更加鮮明。30年代的美國(guó)文壇則以左翼文學(xué)為主導(dǎo)。而到30年代后期，文壇上則出現(xiàn)了“百家爭(zhēng)鳴”的局面，文學(xué)流派紛紛出現(xiàn)，且大膽發(fā)表自己的文學(xué)見(jiàn)解，彼此之間相互爭(zhēng)論、交流和借鑒。在此過(guò)程中左翼文學(xué)和現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)逐漸成為美國(guó)文學(xué)思潮的主要引導(dǎo)者。與此同時(shí)，美國(guó)文學(xué)逐漸與世界相互交流，并對(duì)世界文學(xué)產(chǎn)生一定影響。第二次世界大戰(zhàn)對(duì)人類(lèi)產(chǎn)生了重大打擊，二戰(zhàn)后，美國(guó)文學(xué)逐漸呈現(xiàn)出多樣化格局。

(三)英美文學(xué)評(píng)論的主要內(nèi)涵

英美文學(xué)評(píng)論隨著英美文學(xué)的產(chǎn)生而出現(xiàn)，并伴隨著時(shí)代和社會(huì)的發(fā)展而不斷變革，在英美文學(xué)發(fā)展過(guò)程中，文學(xué)評(píng)論的要求越來(lái)越規(guī)范嚴(yán)格，理論指導(dǎo)也越來(lái)越系統(tǒng)化。英美文學(xué)評(píng)論以文學(xué)作品為主體，并依據(jù)相關(guān)的文學(xué)理論對(duì)文學(xué)作品進(jìn)行系統(tǒng)化研究和分析，進(jìn)而探索英美文學(xué)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，以便為之后的文學(xué)創(chuàng)作提供理論指導(dǎo)，推動(dòng)英美文學(xué)更快、更好發(fā)展。文學(xué)評(píng)論家通常綜合考慮作品的寫(xiě)作手法、表現(xiàn)特色、思想觀點(diǎn)、創(chuàng)作風(fēng)格等要素，對(duì)作品進(jìn)行多角度分析和評(píng)價(jià)，以幫助讀者更加準(zhǔn)確地把握作品的思想和主旨。此外，文學(xué)評(píng)論也有助于文學(xué)創(chuàng)作者得到更加客觀的反饋，進(jìn)而以此為依據(jù)進(jìn)行反思，并不斷進(jìn)步。

【摘要】英語(yǔ)閱讀的地位在高中生英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的地位日益凸顯，越來(lái)越多英語(yǔ)教師開(kāi)始關(guān)注英語(yǔ)閱讀教學(xué)質(zhì)量的提升，圖式理論也因此進(jìn)入更多高中英語(yǔ)教師的視野。本文將首先闡述高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中存在的問(wèn)題，然后介紹將圖式理論應(yīng)用在高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中的策略。

【關(guān)鍵詞】圖式理論;高中英語(yǔ);閱讀教學(xué)

閱讀能力是高中生英語(yǔ)綜合素質(zhì)的重要組成部分，只有扎實(shí)掌握英語(yǔ)詞句的學(xué)生才能在閱讀環(huán)節(jié)顯得游刃有余。教師在教學(xué)過(guò)程中合理運(yùn)用圖式理論有利于剖析學(xué)生在閱讀時(shí)的心理狀況，并從語(yǔ)言、內(nèi)容、形式圖式三大方面入手，解決學(xué)生的英語(yǔ)閱讀難題。

一、高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中存在的問(wèn)題

當(dāng)前高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)存在許多問(wèn)題，這些問(wèn)題阻礙著學(xué)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)的提升。高中生無(wú)法理解英語(yǔ)文章的原因主要有三種：第一，學(xué)生對(duì)文章所述內(nèi)容的背景完全不了解，對(duì)文章所使用的詞語(yǔ)、語(yǔ)句也完全不理解，因此完全無(wú)法理解該文章所述內(nèi)容；第二，學(xué)生的大腦中有與英語(yǔ)文章有關(guān)的潛在圖式，但英語(yǔ)文章的內(nèi)容無(wú)法觸發(fā)學(xué)生的記憶點(diǎn)，學(xué)生無(wú)法激活該圖式；第三，學(xué)生能夠根據(jù)已有的圖式對(duì)文章做出解釋?zhuān)@一解釋歪曲了文章作者要表達(dá)的意思。

二、將圖式理論應(yīng)用于高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)的策略

（一）語(yǔ)言圖式

摘要：教學(xué)是一門(mén)藝術(shù)，藝術(shù)需要?jiǎng)?chuàng)造。創(chuàng)造需要?jiǎng)?chuàng)新，創(chuàng)新需要?jiǎng)?chuàng)意，創(chuàng)意需要教師的教學(xué)藝術(shù)創(chuàng)造能力。英語(yǔ)寫(xiě)作課堂教學(xué)充滿著無(wú)限的創(chuàng)造空間，為教師提供了一個(gè)發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力的平臺(tái)。然而，傳統(tǒng)的教學(xué)法已無(wú)法滿足現(xiàn)代教育發(fā)展的要求，教學(xué)改革和創(chuàng)新勢(shì)在必行。為了有效地完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)到預(yù)期教學(xué)目的，課堂教學(xué)創(chuàng)意設(shè)計(jì)與實(shí)踐顯得極其重要。實(shí)物描寫(xiě)、真人客串、情境表演、文化輸入、美文賞析、視頻呈示、互動(dòng)糾錯(cuò)等形式多樣的創(chuàng)意設(shè)計(jì)和教學(xué)方法為英語(yǔ)寫(xiě)作任課教師提供教學(xué)設(shè)計(jì)的思路與借鑒。

關(guān)鍵詞：英語(yǔ)寫(xiě)作；課堂教學(xué)；創(chuàng)意設(shè)計(jì)

教學(xué)是一門(mén)藝術(shù)，而不是一門(mén)科學(xué)。盡管通常可以用統(tǒng)計(jì)原理來(lái)解釋人類(lèi)在大群體中的行為，但是，把科學(xué)的方法應(yīng)用于人類(lèi)個(gè)體身上是非常危險(xiǎn)的。教學(xué)的對(duì)象是活生生的人。因此，教學(xué)涉及情感和人的價(jià)值觀。只要教與學(xué)的執(zhí)行者是活生生的教師和學(xué)生，教學(xué)就不是一門(mén)科學(xué)，而是一門(mén)藝術(shù)，就像繪畫(huà)或音樂(lè)創(chuàng)作一樣[1]。因此，教師應(yīng)該傾注全力，全身心投入教學(xué)這項(xiàng)工作，吃透教材，了解學(xué)生，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，改進(jìn)方法，提高教學(xué)能力。這就意味著教師要比常人付出更多的時(shí)間，動(dòng)更多的腦筋，思考更多的事，才能擔(dān)當(dāng)?shù)闷鹱鳛閷W(xué)生與社會(huì)之間的橋梁作用。教學(xué)是一門(mén)藝術(shù)，藝術(shù)需要?jiǎng)?chuàng)造。創(chuàng)造需要?jiǎng)?chuàng)新，創(chuàng)新需要?jiǎng)?chuàng)意。創(chuàng)意需要教師的教學(xué)藝術(shù)創(chuàng)造能力。英語(yǔ)寫(xiě)作課堂教學(xué)充滿著無(wú)限的創(chuàng)造空間，為教師提供了一個(gè)發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力的平臺(tái)。充滿創(chuàng)造性的英語(yǔ)寫(xiě)作課堂要求教師創(chuàng)造性地進(jìn)行課堂教學(xué)創(chuàng)意設(shè)計(jì)，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。英語(yǔ)寫(xiě)作是高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生面臨的普遍問(wèn)題。究其原因主要是漢語(yǔ)與英語(yǔ)的語(yǔ)言表達(dá)習(xí)慣和語(yǔ)言思維不同，中西文化有較大差異，中西方思想體系、價(jià)值觀念、生活方式以及風(fēng)俗習(xí)慣不同。就語(yǔ)言表達(dá)方式而言，中國(guó)人講究婉轉(zhuǎn)和含蓄，而西方人往往直截了當(dāng)。中國(guó)學(xué)生寫(xiě)作一般很難擺脫中國(guó)人的語(yǔ)言習(xí)慣、思維模式和漢語(yǔ)寫(xiě)作方式。因此，寫(xiě)出來(lái)的東西是中式的英語(yǔ)作文，不符合英語(yǔ)語(yǔ)言思維，英美人看起來(lái)不知所云，一頭霧水。在英語(yǔ)寫(xiě)作課堂教學(xué)中，教師應(yīng)該有一定的針對(duì)性，在英語(yǔ)語(yǔ)言思維和表達(dá)方式上側(cè)重培養(yǎng)，對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)寫(xiě)作特征和技巧進(jìn)行培訓(xùn)和提高。寫(xiě)作過(guò)程本身就是創(chuàng)造的過(guò)程。英語(yǔ)寫(xiě)作課堂教學(xué)更具有無(wú)限的創(chuàng)造創(chuàng)新空間。創(chuàng)新是教師進(jìn)步的靈魂。課堂教學(xué)創(chuàng)新能力是優(yōu)秀教師職業(yè)素養(yǎng)的體現(xiàn)。教師的教學(xué)藝術(shù)創(chuàng)造能力是實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)創(chuàng)意設(shè)計(jì)的主要因素。如何在英語(yǔ)寫(xiě)作課堂教學(xué)中創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)，有效地落實(shí)，達(dá)到預(yù)期教學(xué)目的是每一位任課教師需要認(rèn)真思考的問(wèn)題。

1傳統(tǒng)教學(xué)法與創(chuàng)意教學(xué)法的異同

傳統(tǒng)的外語(yǔ)課堂教學(xué)是以教師為中心，是“填鴨式”應(yīng)試教育。教師為了完成規(guī)定的教學(xué)任務(wù)，常常實(shí)行滿堂灌的教學(xué)方法，沒(méi)有留給學(xué)生任何互動(dòng)交流的余地。學(xué)生常年被動(dòng)地聽(tīng)講，記筆記，背重點(diǎn)，懂技巧，拿高分。創(chuàng)意教學(xué)法強(qiáng)調(diào)外語(yǔ)學(xué)習(xí)主體的主觀能動(dòng)性、交際性、互動(dòng)性、趣味性等[2]。學(xué)生在輕松的外語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)到了知識(shí)，提高了交際能力，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神，身心健康得到了發(fā)展。教師身份由“原先的包辦一切的角色，成為學(xué)生活動(dòng)的向?qū)А㈩檰?wèn)和裁判”[3]。就英語(yǔ)寫(xiě)作課堂教學(xué)而言，傳統(tǒng)的方法通常是以范文講解分析模仿為主。教師通過(guò)對(duì)不同題材和體裁范文的主題、論點(diǎn)、論據(jù)、結(jié)構(gòu)、邏輯等特點(diǎn)進(jìn)行分析，幫助學(xué)生了解英語(yǔ)范文寫(xiě)作的基本要素、方法和技巧，然后要求學(xué)生模仿類(lèi)似寫(xiě)作方法。盡管這一方法比較直接，易懂易學(xué)，可以了解一些寫(xiě)作技巧和策略，但模仿寫(xiě)作法單一乏味，對(duì)學(xué)生沒(méi)有太大觸動(dòng)。學(xué)生被動(dòng)地模仿范文，缺乏創(chuàng)造性，沒(méi)有獨(dú)立創(chuàng)造創(chuàng)新能力，就掌握寫(xiě)作技能角度而言，只屬于“授之于魚(yú)”層次。那么寫(xiě)作課教師如何做到“授之以漁”呢？這就要求教師本身要有創(chuàng)新意識(shí)，教學(xué)設(shè)計(jì)要有創(chuàng)造性。教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)方法等都要打破傳統(tǒng)的模式和方法。主要表現(xiàn)為：一是教學(xué)理念和模式的改變。英語(yǔ)寫(xiě)作教學(xué)工作中，教師應(yīng)該打破應(yīng)試教育“以知識(shí)為本”的傳統(tǒng)理念，強(qiáng)調(diào)“以人為本”的理念，要調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性，發(fā)揮學(xué)生在課堂上的主體作用；二是教師角色的轉(zhuǎn)換。教師應(yīng)該大膽的打破陳規(guī)，由原先的獨(dú)角表演者轉(zhuǎn)換為組織者、導(dǎo)演者和參與者；三是教學(xué)方法的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。教師通過(guò)靈活多樣的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，精心組織課堂教學(xué)，充分發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性，解放學(xué)生的思想，放飛學(xué)生的想象力，把課堂絕大部分的時(shí)間留給學(xué)生，把傳統(tǒng)的單邊活動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)樾滦偷碾p邊活動(dòng)，使得教與學(xué)真正形成交往互動(dòng)，使師生相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充和相互進(jìn)步[3]。教學(xué)是一門(mén)藝術(shù)。英語(yǔ)寫(xiě)作課堂教學(xué)為教師提供了展示自己專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)魅力和創(chuàng)造創(chuàng)新的平臺(tái)，為學(xué)生提供了發(fā)揮自己創(chuàng)造力的無(wú)限空間。每一位教師的教學(xué)藝術(shù)創(chuàng)造能力參差不齊，教學(xué)方法也是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴。

2英語(yǔ)寫(xiě)作新型教學(xué)法創(chuàng)意設(shè)計(jì)及其特征

教學(xué)這門(mén)藝術(shù)對(duì)教師教學(xué)藝術(shù)創(chuàng)造能力的要求是非常高的。教師的綜合素養(yǎng)及各方面能力是成功教學(xué)的關(guān)鍵。每一次成功的課堂教學(xué)都傾注了教師的汗水和艱辛，是教師勤于思考，精心設(shè)計(jì)的結(jié)果。而諸多因素決定著教師教學(xué)成敗與否。從教師的工作態(tài)度到工作熱情，從專(zhuān)業(yè)水平到表達(dá)能力，從教學(xué)理念到教學(xué)能力，從興趣愛(ài)好到教學(xué)風(fēng)格，從教學(xué)經(jīng)驗(yàn)到教學(xué)設(shè)計(jì)，無(wú)不影響著教師教學(xué)的成敗[4]99。只有工作態(tài)度認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)、興趣愛(ài)好廣泛、教學(xué)理念開(kāi)放、勇于探索的教師才會(huì)自覺(jué)加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)興趣愛(ài)好，提高教學(xué)能力，提升綜合素養(yǎng)，傾注所有心血，潛心研究教材，吃透教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)教學(xué)，將每一次課作為一次藝術(shù)創(chuàng)作，創(chuàng)造性地完成每一次課堂教學(xué)任務(wù)，讓自己享受艱辛汗水澆灌的成果，讓學(xué)生享受成功教學(xué)的魅力。

摘要：父母是孩子的第一位老師。家庭教育在孩子成長(zhǎng)過(guò)程中尤為關(guān)鍵，是學(xué)校教育和社會(huì)教育所不能替代的。文章對(duì)中美現(xiàn)代家庭的家庭教育目標(biāo)、家庭教育內(nèi)容、家庭教育方式進(jìn)行對(duì)比和分析，并探討美國(guó)家庭教育對(duì)中國(guó)家長(zhǎng)的啟示。

關(guān)鍵詞：家庭教育；中美文化；差異；教育目標(biāo)；教育內(nèi)容；教育方式

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，國(guó)家之間的競(jìng)爭(zhēng)最終體現(xiàn)在人才的競(jìng)爭(zhēng)。家庭是社會(huì)的基本細(xì)胞，是社會(huì)發(fā)展和穩(wěn)定的基礎(chǔ)，也是孩子接觸教育的第一個(gè)地方。家庭在培養(yǎng)孩子的世界觀和思維模式方面對(duì)孩子的成長(zhǎng)起著至關(guān)重要的作用，家庭教育長(zhǎng)期以來(lái)受到研究人員和家長(zhǎng)的高度關(guān)注。然而，我國(guó)家長(zhǎng)對(duì)家庭教育的認(rèn)識(shí)存在一些誤區(qū)，這會(huì)影響孩子綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。借鑒其他國(guó)家的寶貴實(shí)踐，將有助于我國(guó)家庭教育走出誤區(qū)。本文比較了中美現(xiàn)代家庭的家庭教育目標(biāo)、教育內(nèi)容和教育方式等，指出美國(guó)家庭教育雖然存在著一些問(wèn)題，但有些方面值得中國(guó)家庭借鑒。本文提出一些分析與思考，希望有助于提高我國(guó)的家庭教育質(zhì)量。

一、中美家庭教育的對(duì)比

（1）家庭教育目標(biāo)方面。美國(guó)是一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)，倡導(dǎo)獨(dú)立與探索精神的國(guó)家，培養(yǎng)具有處理各種情境能力的人才是美國(guó)家庭教育的目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，美國(guó)父母會(huì)為孩子安排一些任務(wù)，要求他們自己完成，要求他們獨(dú)立。例如，當(dāng)他們還是嬰兒時(shí)要獨(dú)自睡覺(jué)，他們長(zhǎng)大后要打掃房間或外出打工。如果他們想要什么，必須通過(guò)自己的實(shí)踐和參與來(lái)獲取。調(diào)查顯示，54％的青少年沒(méi)有父母給的零花錢(qián)，68％的青少年通過(guò)兼職賺錢(qián)。中國(guó)家庭教育的目標(biāo)是將孩子培養(yǎng)成具有光明未來(lái)的人才。基于這樣的期望，大多數(shù)中國(guó)父母都希望自己的孩子接受良好的教育，畢業(yè)后能有穩(wěn)定的工作。中國(guó)父母堅(jiān)持一個(gè)準(zhǔn)則，只要孩子努力學(xué)習(xí)，就會(huì)全力支持孩子，他們認(rèn)為從事兼職工作會(huì)占用學(xué)習(xí)時(shí)間，或者對(duì)女孩來(lái)說(shuō)不安全，這使許多孩子失去了從小適應(yīng)社會(huì)的能力。（2）家庭教育內(nèi)容方面。教育目標(biāo)是教育內(nèi)容的決定性因素，美國(guó)家庭教育內(nèi)容廣泛，重視兒童在體力、認(rèn)知、語(yǔ)言、社會(huì)和情感上的和諧發(fā)展。中國(guó)家庭教育內(nèi)容偏向于智力教育，許多中國(guó)父母在學(xué)業(yè)上對(duì)孩子嚴(yán)格要求，但在其他方面卻不是如此。因此，一些孩子雖然成績(jī)好，卻缺乏足夠的生活技能。近些年來(lái)，我國(guó)教育部也在積極做出調(diào)整，要求學(xué)生在德智體美勞方面都得到良好發(fā)展，并取得了一定成效。現(xiàn)對(duì)中美家庭教育內(nèi)容進(jìn)行對(duì)比。其一，由于歷史發(fā)展的不同，美國(guó)和中國(guó)形成了兩種不同的教育思維模式。美國(guó)文化強(qiáng)調(diào)個(gè)人的價(jià)值，個(gè)人所做的只代表自己。父母的聲譽(yù)與孩子的成就無(wú)關(guān)，同時(shí)他們也不會(huì)為孩子的錯(cuò)誤負(fù)責(zé)。在中國(guó)，父母則期望自己的孩子在人群中脫穎而出。中國(guó)有句古話，“養(yǎng)不教，父之過(guò)”，個(gè)人形象甚至可以代表整個(gè)家庭。其二，美國(guó)家庭非常尊重孩子的想法和意見(jiàn)。受儒家文化的影響，我國(guó)的父母在家庭中占據(jù)著絕對(duì)權(quán)威地位。例如《弟子規(guī)》提到：“父母呼，應(yīng)勿緩；父母命，行勿懶；父母教，須敬聽(tīng)；父母責(zé)，須順承。”（3）家庭教育方式方面。家庭教育方式是落實(shí)教育內(nèi)容的具體措施和手段，而其與文化傳統(tǒng)和歷史背景密切相關(guān)。美國(guó)文化注重關(guān)注孩子的內(nèi)心，父母往往會(huì)作為朋友傾聽(tīng)孩子的想法（重視其心理健康），鼓勵(lì)孩子追求夢(mèng)想和挑戰(zhàn)自我。在學(xué)業(yè)教育之外，父母會(huì)常帶孩子參與社會(huì)實(shí)踐，培養(yǎng)其觀察力、批判性思維能力、行動(dòng)力等。在大部分中國(guó)父母心中，他們認(rèn)為聽(tīng)話的孩子是好孩子，孩子的很多事情都是根據(jù)父母或父母的意愿完成的，父母有時(shí)會(huì)按成人的價(jià)值觀評(píng)價(jià)和教育孩子。

二、美國(guó)家庭教育對(duì)中國(guó)家長(zhǎng)的啟示

（1）應(yīng)完善家庭教育觀念。中國(guó)父母在家庭中處于權(quán)威地位，他們更愿意為孩子安排一切。他們努力教育孩子成為能夠找到好工作、會(huì)賺錢(qián)的成功人士，或是將自己未實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想加在孩子身上。而且他們習(xí)慣于對(duì)孩子嚴(yán)格要求，而不是經(jīng)常贊美孩子。中國(guó)父母應(yīng)該平等對(duì)待孩子并傾聽(tīng)他們的想法，努力拉近并平衡親子關(guān)系。（2）應(yīng)注重孩子的全面發(fā)展。過(guò)分溺愛(ài)孩子，包辦孩子的一切，對(duì)孩子有害無(wú)利。中國(guó)家長(zhǎng)應(yīng)該擴(kuò)大教育范圍，不僅注重孩子的文化學(xué)習(xí)，更要重視孩子在道德、體育、美術(shù)和勞動(dòng)等各方面的發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)兒童的全面發(fā)展、均衡發(fā)展。（3）應(yīng)提高孩子的獨(dú)立性。很多中國(guó)父母寧愿自己吃苦，也不愿讓孩子受苦受累，不遺余力地為孩子創(chuàng)造良好的生活條件。另外，他們會(huì)不斷用自己的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)孩子，渴望孩子成功，避免“走彎路”，結(jié)果卻導(dǎo)致很多孩子不能承受失敗，不適應(yīng)社會(huì)。因此，中國(guó)父母應(yīng)該嘗試讓孩子離開(kāi)自己的保護(hù)圈，融入社會(huì)，獨(dú)立自主，鼓勵(lì)孩子面對(duì)各種有助于培養(yǎng)各方面能力的挑戰(zhàn)，培養(yǎng)孩子的獨(dú)立能力與適應(yīng)能力。

摘要：由古代絲綢之路和海上絲綢之路發(fā)起的“一帶一路”是一個(gè)基于我國(guó)國(guó)情并符合世界格局且和平崛起的全球戰(zhàn)略，在新時(shí)代大背景下，這就需要我國(guó)企業(yè)做好“一帶一路”布局的跨文化溝通工作。然而，由于各國(guó)語(yǔ)言、行為意識(shí)、思維方式、風(fēng)俗習(xí)慣等有諸多的不同，我國(guó)企業(yè)與“一帶一路”沿線國(guó)外企業(yè)在跨文化溝通過(guò)程中時(shí)常會(huì)遭遇到矛盾和沖突。針對(duì)這些問(wèn)題，分析產(chǎn)生文化差異的根源，探討引發(fā)這些問(wèn)題的相關(guān)因素，并針對(duì)文化差異提出了行之有效的發(fā)展對(duì)策，促進(jìn)“一帶一路”戰(zhàn)略的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：一帶一路;跨文化商務(wù)溝通;跨文化障礙

1引言

1.1研究背景

“一帶一路”是沿著“絲綢之路”這一世界聞名的歷史文化遺跡而延伸，今天的“中國(guó)夢(mèng)”，是中國(guó)堅(jiān)持改革開(kāi)放的推廣曲，是對(duì)全球化新模式、新路徑的新探索。在主席提出的這一大背景下，我國(guó)眾多企業(yè)不僅有著伴隨“一帶一路”發(fā)展策略走出去的機(jī)遇，也在商業(yè)溝通中遭遇著文化差異的挑戰(zhàn)。因此，順應(yīng)“中國(guó)夢(mèng)”的發(fā)展步伐，將合作共贏的核心理念灑落到世界各地，以此構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體，展現(xiàn)中國(guó)善意。

1.2研究意義

“一帶一路”作為我國(guó)鑒往知來(lái)、具有劃時(shí)代意義的國(guó)家倡議，秉承著“中國(guó)夢(mèng)”的偉大原則，肩負(fù)著祖國(guó)偉大復(fù)興的重大歷史使命。探索我國(guó)跨文化商務(wù)溝通的問(wèn)題及對(duì)策，提高企業(yè)員工跨文化商務(wù)溝通的能力，把“一帶一路”這個(gè)新“絲綢之路”打造為一條經(jīng)濟(jì)貿(mào)易之路、文化交流之路，對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展具有不可衡量的偉大意義。

摘要：茶葉從中國(guó)逐漸傳入英國(guó)和美國(guó)后，形成了獨(dú)特的英美茶文化，在英美文學(xué)作品中得到了充分的展現(xiàn)。本文通過(guò)英美茶文化的發(fā)展概述及茶文化特色介紹，研究英美文學(xué)作品中的茶文化，探討茶文化與英美文學(xué)作品關(guān)聯(lián)性，闡釋英美文學(xué)作品對(duì)茶文化的解讀和發(fā)展的貢獻(xiàn)，展示英美文學(xué)作品中茶文化的特征。

關(guān)鍵詞：茶文化；英美文學(xué)；關(guān)聯(lián)性

茶葉起源于中國(guó)，隨著海外貿(mào)易的發(fā)展，十七世紀(jì)傳入英國(guó)，而最初作為殖民地的美國(guó)，茶葉也漸漸出現(xiàn)在人們生活中，英國(guó)和美國(guó)慢慢變成了飲茶大國(guó)。茶文化滲透到生活的各個(gè)方面，茶葉不僅僅在人們生活中作為日常飲品，對(duì)英美文學(xué)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，成為英美作品中常見(jiàn)的寫(xiě)作對(duì)象，而茶文化也增添了文學(xué)作品的茶韻和美感。

1英美茶文化概述

1.1英國(guó)茶文化

在茶葉引入英國(guó)之前，英國(guó)的主要飲品是咖啡和酒類(lèi)。17世紀(jì)中期，由于陸羽《茶經(jīng)》中記載茶具有醒腦提神的功效，英國(guó)商人便將茶葉作為藥品帶到英國(guó)，當(dāng)時(shí)運(yùn)輸成本高，茶葉售價(jià)極高，只有貴族能夠享用。1661年，“飲茶王后”葡萄牙公主凱瑟琳嫁給了英國(guó)國(guó)王查理二世，飲茶風(fēng)尚逐漸在上流社會(huì)流行。隨著英國(guó)海外貿(mào)易的發(fā)展，在印度大量種植的茶葉被運(yùn)往英國(guó)，茶葉價(jià)格不斷下降。到維多利亞時(shí)代，茶葉已經(jīng)成為平民的日常飲品，在英國(guó)流行起來(lái)。英國(guó)茶文化中飲茶時(shí)間可以分為晨茶、下午茶、晚茶等，茶葉種類(lèi)也是多種多樣有花茶、綠茶、紅茶等。英國(guó)最具特色的是下午茶文化。下午茶的興起與維多利亞時(shí)代的貝德芙公爵夫人安娜女士密切相關(guān)，當(dāng)時(shí)英國(guó)的晚餐一般到8點(diǎn)，安娜夫人在4點(diǎn)命令仆人準(zhǔn)備點(diǎn)心和紅茶，邀請(qǐng)好友共享悠閑時(shí)光。這一行為在貴族中迅速傳播，下午茶會(huì)也成為上流社會(huì)人們社交的重要場(chǎng)合。英國(guó)下午茶，講究茶具精美、飲茶環(huán)境優(yōu)雅、飲茶禮儀規(guī)范。隨著茶葉的普及，下午茶從貴族傳到平民生活之中，成為大家共同的休閑和社交方式。英國(guó)有句諺語(yǔ)“當(dāng)時(shí)鐘敲響四點(diǎn)時(shí)，世上的一切都為茶而停止”，描述了英國(guó)下午茶的熱鬧場(chǎng)景。英國(guó)也逐漸成為中國(guó)之后的第二飲茶大國(guó)。

1.2美國(guó)茶文化

第一篇：商務(wù)英語(yǔ)翻譯4Es標(biāo)準(zhǔn)研究

［摘要］

隨著中外文化交流的日益深入，英語(yǔ)翻譯標(biāo)準(zhǔn)也成為我國(guó)許多學(xué)者及應(yīng)用者關(guān)注的重要內(nèi)容。特別針對(duì)現(xiàn)階段廣泛用于國(guó)際貿(mào)易中的商務(wù)英語(yǔ)，發(fā)展過(guò)程中存在一定的變化，且缺乏能夠發(fā)揮指導(dǎo)作用的翻譯標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)此，在長(zhǎng)期實(shí)踐研究中發(fā)現(xiàn)，通過(guò)引入4Es標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)翻譯的基本要求，即文本信息對(duì)等的基礎(chǔ)上使商務(wù)功效保持對(duì)等。

［關(guān)鍵詞］

商務(wù)英語(yǔ)；商務(wù)功效；對(duì)等；4Es標(biāo)準(zhǔn)

1前言

作為國(guó)際商務(wù)與英語(yǔ)語(yǔ)言相互交叉的學(xué)科，商務(wù)英語(yǔ)自身的語(yǔ)言獨(dú)特性與文學(xué)英語(yǔ)與日常英語(yǔ)存在極大的差別，其在經(jīng)濟(jì)全球化背景下的重要性日益凸顯出來(lái)。而且商務(wù)信息所涉及的主體往往為交易雙方，要求在翻譯過(guò)程中不僅在文本信息方面保持對(duì)等，而且需從商務(wù)功效角度保持對(duì)等，而這種目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)便需充分發(fā)揮4Es標(biāo)準(zhǔn)的作用。因此對(duì)4Es標(biāo)準(zhǔn)在商務(wù)英語(yǔ)中的應(yīng)用研究分析具有十分重要的意義。