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摘要：油菜是市場(chǎng)中較受歡迎的蔬菜品種，在人們的餐桌上隨時(shí)可見。我國大部分地區(qū)都種植油菜，但各地油菜品質(zhì)產(chǎn)量卻存在巨大差異，油菜生長主要受地理環(huán)境、氣候條件等因素影響，只有全面深入研究油菜種植技術(shù)，才能提高油菜品質(zhì)與產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，進(jìn)一步做好油菜高產(chǎn)栽培研究勢(shì)在必行，通過實(shí)現(xiàn)油菜高產(chǎn)，全面解決部分地區(qū)油菜產(chǎn)量低下問題。基于此，文章重點(diǎn)分析了提高油菜產(chǎn)量的栽培技術(shù)，針對(duì)性提出油菜高產(chǎn)增收基本方法。

關(guān)鍵詞：油菜；產(chǎn)量；栽培；技術(shù)

近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展，油菜種植也隨著技術(shù)進(jìn)步有了較大的改進(jìn)與提升，其營養(yǎng)價(jià)值也越來越高，有效保證了我國油菜食用基本安全。雖然品質(zhì)提升了，但在油菜基礎(chǔ)產(chǎn)量上，還沒有根本上的提升，造成了市場(chǎng)油菜價(jià)格不斷攀升，影響了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系健康發(fā)展。為了全面提高油菜產(chǎn)量，形成高品質(zhì)供應(yīng)，則需要不斷研究相關(guān)栽培技術(shù)，通過技術(shù)提升確保產(chǎn)量提高，以此實(shí)現(xiàn)我國油菜生產(chǎn)穩(wěn)定與安全，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展。

1油菜栽培現(xiàn)狀

油菜在我國的應(yīng)用較為廣泛，不僅是人們餐桌上的主要食材，同時(shí)也是重要的油料作物，通過油菜加工制品，能夠全面滿足我國龐大的食用油市場(chǎng)供應(yīng)，油菜產(chǎn)量高低對(duì)油品市場(chǎng)影響較大。油菜種植主要分布于縣級(jí)市，整體來看，油菜種植的結(jié)構(gòu)上，還比較成熟與完整，已經(jīng)形成了一條產(chǎn)業(yè)鏈，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力與動(dòng)力。隨著技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展，油菜種植也實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化耕種、育種，油菜基礎(chǔ)產(chǎn)量還比較趨于穩(wěn)定，管理能力與技術(shù)能力提升，強(qiáng)化了油菜品質(zhì)監(jiān)管，其生產(chǎn)種植質(zhì)量也得到有效保障。雖然在油菜栽培上有著先天的優(yōu)勢(shì)，但是在種植培育細(xì)節(jié)上，還存在一定的問題，由此造成了我國油菜分布不均的問題，部分地區(qū)油菜產(chǎn)量一直處于波動(dòng)狀況，產(chǎn)量的不穩(wěn)定，極大的影響到了油菜栽培經(jīng)濟(jì)效益，使農(nóng)戶基本收益受到影響。

2油菜生產(chǎn)土地要求

2.1油菜種植土地必須保證整塊

油菜生長需要確保土地完整，這樣才能提高產(chǎn)量，免受其他作物影響，油菜對(duì)土地要求是比較高的，特別是在新時(shí)期，要想全面保證油菜品質(zhì)不變，則需要在土地是提供優(yōu)質(zhì)整地，油菜種植土地必須保證是整塊的，才能避免受到其他作用生長影響，油菜大面積撒播時(shí)，避免受到其他物種影響，與其他種植地用隔離帶分隔，有效避免品種變異，影響生長的問題。

2.2做好排水設(shè)計(jì)與規(guī)劃

要想保證油菜高產(chǎn)豐收，則需要在種植期間對(duì)土地灌溉做好設(shè)計(jì)，做好田地開溝排水工作。積極做好田地排水設(shè)計(jì)，對(duì)現(xiàn)有溝渠做好防濕除澇的作業(yè)，一般情況下，移栽秧苗前兩天需要全面對(duì)土地排水整理好，科學(xué)清理溝內(nèi)散土，保證成長需要。如果是旱地則需要事前在作物收割后進(jìn)行深翻，保證田地沒有雜草、土壤肥沃。

2.3科學(xué)規(guī)劃油菜種植地輪休時(shí)間

油菜種植對(duì)土壤要求非常嚴(yán)格，需要保證土壤的肥力，才能為油菜生長提供保障，要想全面提升土地土壤肥力，則需要在輪休上進(jìn)行保持，通過對(duì)土地的輪休全面實(shí)現(xiàn)土壤肥力的提升，油菜更需要做好輪休。只有通過合理科學(xué)的規(guī)劃，才能對(duì)油菜地輪休做出有效計(jì)劃，按時(shí)做好輪休作業(yè)，避免出現(xiàn)連續(xù)種植，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。要根據(jù)種植地區(qū)情況，形成系列土壤檢測(cè)，對(duì)土壤肥力做好科學(xué)的估算和預(yù)判，在可利用的時(shí)間及時(shí)利用土地，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)增收的目標(biāo)。通過科學(xué)的檢測(cè)，能夠有效檢測(cè)出土壤肥力結(jié)構(gòu)，如果土壤肥力不足，則會(huì)影響產(chǎn)量，同時(shí)，油菜整體品質(zhì)也會(huì)下降，其營養(yǎng)元素或有機(jī)物質(zhì)就會(huì)缺乏。對(duì)于缺少肥力的土地，一要根據(jù)土地現(xiàn)狀，做好施肥，以此全面提高土地肥力，延長油菜種植時(shí)間。輪休主要是根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件進(jìn)行，一般情況下，當(dāng)?shù)貧夂虿缓玫臅r(shí)候，可以進(jìn)行土地輪休，氣候條件充足則進(jìn)行種植。

3影響油菜產(chǎn)量的各類因素

3.1選種

油菜品種的選擇非常重要，只有全面做好優(yōu)良品種的與使用，才能提高產(chǎn)量，保證質(zhì)量，一個(gè)優(yōu)良的油菜品種是提高產(chǎn)量的最主要因素，根據(jù)當(dāng)?shù)厣L條件，合理選擇油菜品種，全面提升單位面積產(chǎn)量，確保整體品質(zhì)得到提高。選擇時(shí)，需要根據(jù)自然條件選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)，芥酸和硫代硫苷含量相對(duì)較低的油菜品種，從根源上保證油菜品質(zhì)。

3.2播種

在長期的種植積累中，縣區(qū)油菜種植已經(jīng)形成了獨(dú)有的種植習(xí)慣，各縣區(qū)會(huì)在適宜天氣做好播種，這種沿用已久的種植制度是經(jīng)驗(yàn)的積累，但是，進(jìn)行播種時(shí)，一定要根據(jù)品種做好時(shí)間選擇，要適時(shí)抓住油菜播種有利時(shí)段，早播種、早成熟，合理利用好自然條件，把握好冬季充足的陽光，及時(shí)種植播種，通過快速成長，油菜能夠在秋季長成強(qiáng)壯的秧苗，要避開秋季陰雨天氣，保證油菜能夠健康成長。

3.3移栽

油菜的栽培非常重要，只有全面做好栽培種植，才能確保成活率，油菜移栽時(shí)，需要使秧苗帶有足夠的泥、肥、藥，栽培后避免缺失肥力，影響生長。具體栽培過程，需要合理規(guī)劃路線，對(duì)種植行需要線型，保證直線距離均勻，種植時(shí)需要讓根栽穩(wěn)、秧苗栽正，確保快速成長。為了保證成活率，還需要在移栽過程，邊取苗、邊移栽、邊澆水，提高移栽質(zhì)量，確保油菜大面積成活，為提升產(chǎn)量奠定良好基礎(chǔ)。

3.4田間管理

田間管理能夠有效提高產(chǎn)量，保證質(zhì)量，田間管理在產(chǎn)量提升、品質(zhì)改善上有著重要作用。田間管理較為復(fù)雜，其工作量較大，為了更好地做好田間管理，需要對(duì)管理做好劃分，要在中耕除草、培土、追肥及灌溉排水等各個(gè)方面，做好全方位田間管理，實(shí)現(xiàn)良好的管理目標(biāo)，田間管理內(nèi)容較為復(fù)雜，需要合理進(jìn)行分配，確保及時(shí)有效。中耕除草較為重要，只有全面做好除草工作，才能不影響秧苗成長，除草主要有兩種方法，一是人工除草，這種方式比較靈活，是當(dāng)前應(yīng)用最為廣泛的一種形式，通過人工除劃能夠全面保證除草效果，在除草過程中，能夠處理更多的事項(xiàng)，是田間管理中較普遍采用的方式；二是機(jī)械除草，利用機(jī)械優(yōu)勢(shì)，才油菜地進(jìn)行除草，機(jī)械除草適用于大面積種植區(qū)域，能夠有效節(jié)省勞動(dòng)成本，提升勞動(dòng)效率，相比于人工除草方法，機(jī)械除草更加安全、穩(wěn)定、可靠，但是在操作過程中，不利于對(duì)細(xì)微環(huán)節(jié)進(jìn)行處理，很容易出現(xiàn)除草不盡的問題。培土管理是田間管理的重要內(nèi)容，要根據(jù)排水系統(tǒng)情況，做好田間檢查，避免出現(xiàn)水土流失問題，確保植物生長發(fā)育，進(jìn)一步提高植物生產(chǎn)質(zhì)量與產(chǎn)量。追肥能夠保證油菜快速成長，要根據(jù)不同的成長條件和時(shí)間，做好施肥跟蹤，不同類油菜對(duì)肥料的需求不同，進(jìn)行追肥時(shí)，需要合理把握好生長特性、自然條件、土壤程度等因素，只有全面做好綜合性考慮，才能科學(xué)追肥，避免浪費(fèi)及。灌溉排水管理能夠保證油菜水分需求，一定要嚴(yán)格按照油菜實(shí)際生長階段做好水分的分配與管理，使油菜在成長過程中，有充足的水分補(bǔ)給。供水與排水必須同步考慮，只有這樣，才能保證排水系統(tǒng)發(fā)揮作用，在雨季階段能夠及時(shí)排放，保證田間供水符合成長需求。田間管理好壞對(duì)油菜有直接影響，管理的范圍較廣，需要同步考慮綜合因素，選擇合適的管理方式，才能切實(shí)提升油菜基本產(chǎn)量，形成有效的質(zhì)量控制。

4有效控制病蟲害

蔬菜種植布景的主要問題是病蟲害問題，只有全面做好蟲害的預(yù)防和控制，才能有效預(yù)防，避免出現(xiàn)蟲害影響。隨著人們對(duì)綠色食品奢求量的增加，現(xiàn)在蔬菜種植均朝著綠色蔬菜方向發(fā)展，種植過程中，只有不用任何農(nóng)藥和化肥，才能保證綠色產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)環(huán)保要求。要想全面預(yù)防蟲害對(duì)生長的影響，則需要在各個(gè)方面進(jìn)行科學(xué)控制。

4.1從選種入手預(yù)防蟲害

油菜品種較為關(guān)鍵，要通過科學(xué)選種，使用對(duì)病蟲害有抵抗力的品種，通過優(yōu)選品種，有效預(yù)防好病蟲害問題，確保油菜健康成長。

4.2合理使用土地預(yù)防蟲害

要通過輪休的方式，讓土地保持活力，提高土壤肥力，只有這樣，才能避免蟲害，減少病害頻率。

4.3科學(xué)管理預(yù)防病害

要不斷強(qiáng)化田間管理能力，合理種植，保證田間種植密度，使田間能夠良好通風(fēng)、通氣，不給病蟲害制造生長條件，有效預(yù)防和控制病蟲害的發(fā)生，保證油菜能夠健康生長。

4.4利用害蟲天敵進(jìn)行防治

要根據(jù)生物的規(guī)律做好預(yù)防，通過生物方法利用好害蟲的天敵進(jìn)行防治，這種天然、無公害方法除蟲，不但能夠起到良好的除蟲效果，更避免了油菜破壞風(fēng)險(xiǎn)，不影響油菜產(chǎn)量與質(zhì)量。

5結(jié)束語

油菜栽培技術(shù)不斷創(chuàng)新，只有深入進(jìn)行研究，才能確保油菜質(zhì)量與產(chǎn)量。進(jìn)行油菜栽培過程中，需要從整體上做好規(guī)劃與控制，從源頭抓起，做好田間管理各項(xiàng)工作，建立起完善的油菜種植技術(shù)管理體系，從而使油菜基礎(chǔ)產(chǎn)量能夠得到長期有效提升。

參考文獻(xiàn)：

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[2]韓潔.豫南地區(qū)雙低油菜病蟲害防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（3）：217.

作者:周彬 單位:桐鄉(xiāng)市大麻鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心