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摘要：

化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)是分析化學(xué)教學(xué)的重要組成內(nèi)容，是實(shí)踐分析化學(xué)“量”的概念的重要途徑。本文探討了國際化合作辦學(xué)背景下化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程的全英文教學(xué)模式與方法，總結(jié)了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程建設(shè)過程的經(jīng)驗(yàn)與不足，展望了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)全英文教學(xué)的前景。

關(guān)鍵詞：

化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)；全英文；教學(xué)方法

分析化學(xué)通過一定的測(cè)試方法，鑒定物質(zhì)的化學(xué)組成、測(cè)定物質(zhì)的含量、確定物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和存在形態(tài)及其與物質(zhì)性質(zhì)之間的關(guān)系等，“量”是分析化學(xué)的核心。化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課是分析化學(xué)課程的重要組成部分，向?qū)W生提供了正確熟練掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和技能的重要途徑，并讓學(xué)生在實(shí)踐中強(qiáng)化對(duì)分析化學(xué)“量”的核心概念的理解[1]。中外國際化合作辦學(xué)是高等教育國際化的重要途徑，也是目前國內(nèi)各高校普遍開展的創(chuàng)新辦學(xué)模式，通過整合國內(nèi)外高校教育資源和理念，推進(jìn)高等教育課程體系和教學(xué)方法的改革，培養(yǎng)具有國際化視野的專業(yè)人才[2]。國際化合作辦學(xué)的重要特征是采用世界通用語言——英語構(gòu)建國際化合作辦學(xué)課程體系，并采用全英文教學(xué)方法，使學(xué)生在全英文的授課環(huán)境中接受專業(yè)知識(shí)和前沿信息的教育，培養(yǎng)學(xué)生采用英語進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)的能力，以期盡快適應(yīng)后續(xù)國外高校的授課模式。目前，國內(nèi)一些分析化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)已開展了分析化學(xué)理論課雙語[2－4]或全英文[5]教學(xué)方法的有益探索，但關(guān)于化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程全英文教學(xué)方法研究的報(bào)道較少。中山大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院于2010年正式開展了與香港理工大學(xué)合作的化學(xué)“2+2”國際合作辦學(xué)項(xiàng)目。化學(xué)“2+2”學(xué)生第一、二學(xué)年在中山大學(xué)就讀，第三、四學(xué)年在香港理工大學(xué)就讀化學(xué)科技專業(yè)，學(xué)生在中山大學(xué)學(xué)習(xí)期間化學(xué)專業(yè)課程均采用全英語教學(xué)。化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程是化學(xué)“2+2”專業(yè)學(xué)生第一學(xué)年的專業(yè)必修課，與化學(xué)分析(全英)理論課同學(xué)期授課[5]。在前期化學(xué)分析(全英)理論課建設(shè)的基礎(chǔ)上，中山大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院進(jìn)行了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程建設(shè)，并已對(duì)兩屆學(xué)生開設(shè)了該課程，研究了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程全英文教學(xué)方法，取得了初步的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將該課程的教學(xué)模式及方法介紹如下。

1課程特點(diǎn)

化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程是化學(xué)“2+2”國際合作辦學(xué)項(xiàng)目教學(xué)體系中重要的組成部分，與化學(xué)分析(全英)理論課緊密聯(lián)系，是分析化學(xué)的“啟蒙”課程之一，是修習(xí)后續(xù)儀器分析及儀器分析實(shí)驗(yàn)課程的重要先導(dǎo)課程，具有重要的意義。化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程計(jì)劃學(xué)時(shí)數(shù)為54學(xué)時(shí)，內(nèi)容涉及四大滴定分析法、重量分析法及吸光光度法等相關(guān)內(nèi)容的基本操作及實(shí)驗(yàn)。化學(xué)“2+2”學(xué)生在學(xué)習(xí)了化學(xué)分析(全英)理論課，掌握了化學(xué)分析基礎(chǔ)知識(shí)后，通過該實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)一步熟練、掌握化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的英文術(shù)語及基本操作和技能，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)分析化學(xué)“量”的核心概念的理解，從“會(huì)學(xué)”到“會(huì)用”，培養(yǎng)學(xué)生從事理論研究和實(shí)際工作的能力以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維方法和作風(fēng)，提高分析問題和解決問題的能力。化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程采用全英文教學(xué)模式，即采用精選的英文教材或講義，指導(dǎo)教師在實(shí)驗(yàn)前有限的講解時(shí)間內(nèi)，在實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)使用英文完成授課與演示，并在實(shí)驗(yàn)過程中采用英文與學(xué)生交流，進(jìn)行指導(dǎo)；學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中采用英文進(jìn)行交流、討論，采用英文撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，參加英文試題的口試及實(shí)驗(yàn)操作考試。因此，化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程是具有很強(qiáng)即時(shí)性的實(shí)踐課程，學(xué)生需要在聽完短暫的實(shí)驗(yàn)前講解后立刻動(dòng)手操作，獲得準(zhǔn)確的測(cè)定結(jié)果，并撰寫出科學(xué)的、邏輯性強(qiáng)的、簡潔的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。與化學(xué)分析(全英)理論課不同，學(xué)生無法在課后反復(fù)練習(xí)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作，因此化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程要求學(xué)生有很好的專業(yè)外語“聽、說、讀、寫”能力，即能聽懂講解，能與指導(dǎo)教師流利交流，能快速準(zhǔn)確地閱讀英文教材及文獻(xiàn)，能準(zhǔn)確流暢地撰寫英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告。然而，化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程在大一下學(xué)期開設(shè)，受眾群僅修習(xí)過基礎(chǔ)無機(jī)化學(xué)(全英)課程，并未形成較為完善的化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)；同時(shí)，大一學(xué)生尚未學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)英語的相關(guān)課程，專業(yè)英語能力薄弱。因此，如何讓學(xué)生“會(huì)聽”、“會(huì)講”、“會(huì)做”、“會(huì)寫”成為該課程成功與否的關(guān)鍵。任課教師除了具備扎實(shí)的分析化學(xué)專業(yè)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能及良好的英語功底外，還應(yīng)能結(jié)合化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程特點(diǎn)，研究并采用合適的全英文實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)方法講授該課程，方能實(shí)現(xiàn)該課程的教學(xué)目標(biāo)，使學(xué)生獲益。

2教材建設(shè)

化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程以訓(xùn)練學(xué)生的規(guī)范操作和基本實(shí)驗(yàn)技能為目的，通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)化學(xué)分析理論知識(shí)的理解，因此所選擇的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)能與理論課相互聯(lián)系、印證，使學(xué)生能通過實(shí)驗(yàn)操作“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”地解讀化學(xué)分析的知識(shí)點(diǎn)。其次，由于大一學(xué)生專業(yè)英語能力薄弱，選用的全英文實(shí)驗(yàn)課教材語言應(yīng)準(zhǔn)確易懂，既符合國內(nèi)大一學(xué)生的英文水平，使其能“看懂、學(xué)會(huì)”，還能滿足國際合作辦學(xué)課程體系的要求。

2.1多元教材體系

優(yōu)秀的英文原版化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)教材[6,7]較少且年份久遠(yuǎn)，目前許多英文實(shí)驗(yàn)教材經(jīng)常以附錄的形式收錄于理論課教材中，其內(nèi)容多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，較少涉及化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)背景知識(shí)的介紹及開放設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。因此，面向中國學(xué)生的化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程不能完全照搬國外的教材，應(yīng)以優(yōu)秀的英文原版教材為主要參考書。自編的英文實(shí)驗(yàn)講義著重介紹化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的基本操作、實(shí)驗(yàn)背景知識(shí)及實(shí)驗(yàn)報(bào)告寫作規(guī)范等，同時(shí)提供化學(xué)分析課程專業(yè)術(shù)語中英文對(duì)照詞匯表供學(xué)生查閱。由于專業(yè)英語寫作對(duì)大一學(xué)生的挑戰(zhàn)最大，因此本課程采用循序漸進(jìn)的方式培養(yǎng)學(xué)生的英文寫作能力。對(duì)于課程伊始的練習(xí)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)講義中有配套的實(shí)驗(yàn)報(bào)告模板供學(xué)生學(xué)習(xí)報(bào)告寫作，學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)后填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告模板中留空部分(如某些重要的實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表格等)即可；而隨著實(shí)驗(yàn)課程的深入，學(xué)生將在教師的指導(dǎo)下最終完成設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并撰寫出完整流暢的英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

2.2實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選材

本課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選材可以分為3個(gè)層次：練習(xí)性實(shí)驗(yàn)、常規(guī)測(cè)定實(shí)驗(yàn)及設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。練習(xí)性實(shí)驗(yàn)是最先開設(shè)的一類實(shí)驗(yàn)，以訓(xùn)練學(xué)生基本操作和實(shí)驗(yàn)技能為目的，如“酸堿滴定練習(xí)”、“天平操作練習(xí)”等，通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生將熟練掌握滴定管及天平的正確操作。常規(guī)中文授課的化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程由于沒有語言障礙，練習(xí)性實(shí)驗(yàn)的講解較為簡略，學(xué)時(shí)數(shù)很少。但是，化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程面向大一學(xué)生采用全英文授課，為了使學(xué)生能順利渡過最初的語言關(guān)，并夯實(shí)實(shí)驗(yàn)基本操作技能，該課程加大了練習(xí)性實(shí)驗(yàn)的講授時(shí)長和學(xué)時(shí)數(shù)。通過練習(xí)性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了基本操作，還能全面了解并初步適應(yīng)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的全英文授課模式，學(xué)會(huì)“充分預(yù)習(xí)－認(rèn)真實(shí)驗(yàn)－及時(shí)撰寫報(bào)告(復(fù)習(xí))”的實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)方法。常規(guī)測(cè)定實(shí)驗(yàn)是化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程的主體內(nèi)容，涵蓋了四大滴定、重量法及分光光度法等主要內(nèi)容。學(xué)生在順利渡過語言關(guān)后，通過該部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)一步熟悉化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的基本操作，系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)方法，鞏固化學(xué)分析理論課上的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)會(huì)“理論－實(shí)踐－理論”的思維模式，并能完整撰寫流暢的英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在完成一系列常規(guī)測(cè)定實(shí)驗(yàn)后，本課程還將引入命題式設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，其模式為：命題－學(xué)生提交設(shè)計(jì)方案－師生討論修改－實(shí)施實(shí)驗(yàn)－提交報(bào)告－課后點(diǎn)評(píng)。學(xué)生需要從查閱英文文獻(xiàn)開始直至撰寫提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，獨(dú)立把握實(shí)驗(yàn)的全過程。通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生將融會(huì)貫通化學(xué)分析基本知識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問題的能力以及初步的科研創(chuàng)新精神。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生將按照學(xué)術(shù)論文的格式用英文來撰寫報(bào)告，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行凝練和科學(xué)表述，使學(xué)生真正體會(huì)到“量”是分析化學(xué)核心的概念。3個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相互聯(lián)系、相互補(bǔ)充，給予學(xué)生多方位漸進(jìn)式的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，最終培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手能力。

3“互動(dòng)引導(dǎo)型”教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)課與理論課授課模式最大的不同在于學(xué)生作為主體，通過參與整個(gè)實(shí)驗(yàn)、獲得數(shù)據(jù)并整理報(bào)告的全過程，方能掌握實(shí)驗(yàn)技能并鞏固相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。學(xué)生通過化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程不僅應(yīng)學(xué)習(xí)化學(xué)分析的基本操作和思路，還應(yīng)培養(yǎng)分析化學(xué)專業(yè)英語的“聽、說、讀、寫”能力，因此應(yīng)讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)課程的主角；而教師應(yīng)作為引導(dǎo)者，通過與學(xué)生的充分互動(dòng)交流，幫助學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)。因此，本課程采用教師引導(dǎo)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)的互動(dòng)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，教師在實(shí)驗(yàn)課程授課過程中是引導(dǎo)者的角色，通過給予學(xué)生合理的建議和引導(dǎo)，使學(xué)生能自如地把握整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程，為學(xué)生提供自覺多次獲取化學(xué)分析知識(shí)點(diǎn)和提高實(shí)驗(yàn)技能的機(jī)會(huì)。

3.1“問題引導(dǎo)型”課前講解

實(shí)驗(yàn)課開始時(shí)，教師首先采用全英文方式點(diǎn)評(píng)上次實(shí)驗(yàn)并點(diǎn)評(píng)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，歸納總結(jié)出現(xiàn)的問題及注意事項(xiàng)，并與本次實(shí)驗(yàn)課程銜接。講評(píng)過程中側(cè)重點(diǎn)評(píng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的操作規(guī)范問題以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確表達(dá)。讓學(xué)生通過課前講評(píng)回顧前一個(gè)實(shí)驗(yàn)中存在的問題，以及上節(jié)課中所出現(xiàn)的專業(yè)術(shù)語，從而加強(qiáng)全英文實(shí)驗(yàn)課程的印象與效果。接著，教師用中英文雙語模式向?qū)W生介紹本次實(shí)驗(yàn)課的專業(yè)詞匯及用法。專業(yè)詞匯的學(xué)習(xí)采用互動(dòng)造句及提問的方式進(jìn)行，時(shí)間大約控制在5分鐘左右。然后，教師采用全英文方式介紹本次實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)，包括基本原理、實(shí)驗(yàn)步驟及操作要領(lǐng)等，期間要演示實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)操作(如滴定管操作、搖瓶操作、定容操作等)并進(jìn)行詳細(xì)的解說，采用國際上廣泛采用的“問題學(xué)習(xí)法”(problem-basedlearning)進(jìn)行講授，通過適當(dāng)提問、引導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生的自我認(rèn)知過程。由于大一學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，同時(shí)考慮全英文授課可能存在的信息傳遞損失問題，課前講解應(yīng)輔以相應(yīng)的課件展報(bào)，使學(xué)生更容易理解授課內(nèi)容。課前展板中對(duì)少許重要信息(如關(guān)鍵步驟、條件、試劑、操作等)留空，讓學(xué)生聽課后現(xiàn)場(chǎng)填寫，以增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)記憶。同時(shí)授課過程中應(yīng)對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況進(jìn)行提問檢查，增強(qiáng)師生互動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生勤思考、巧動(dòng)手、帶著問題做實(shí)驗(yàn)的良好習(xí)慣。

3.2“互動(dòng)引導(dǎo)型”的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)方法

在學(xué)生開始實(shí)驗(yàn)一小時(shí)內(nèi)，教師應(yīng)逐一觀察、巡視每位學(xué)生的基本操作，采用英語口頭糾正學(xué)生的基本操作規(guī)范。若有學(xué)生聽力薄弱，應(yīng)輔以示范實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生確實(shí)意識(shí)到存在的問題，并及時(shí)改正。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，教師應(yīng)增加巡視次數(shù)，及時(shí)糾正學(xué)生的不當(dāng)操作，并使用英語與學(xué)生交流、溝通。對(duì)學(xué)生所提的問題，使用啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生自行發(fā)現(xiàn)并解決實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題，養(yǎng)成獨(dú)立思考、善于動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＬ貏e對(duì)于聽力、口語薄弱的學(xué)生，實(shí)驗(yàn)過程中教師應(yīng)多創(chuàng)造互動(dòng)交流的機(jī)會(huì)，鍛煉其英語表達(dá)能力。比如在進(jìn)行絡(luò)合滴定實(shí)驗(yàn)“水的總硬度測(cè)定”時(shí)，需要在pH≈10的氨性緩沖溶液中，采用鉻黑T為滴定指示劑，測(cè)定Ca和Mg的總量。許多學(xué)生會(huì)問為何不采用鈣指示劑，此時(shí)教師并不正面回答鈣指示劑不適合在pH<12的非強(qiáng)堿性溶液中使用，而是提示學(xué)生金屬指示劑均有其適合的pH，需在滴定過程中采用合適的緩沖溶液，引導(dǎo)學(xué)生思考氨性緩沖溶液是否滿足鈣指示劑的使用要求。于是，學(xué)生會(huì)想到氨性緩沖液的pH≈10，此時(shí)不適合采用鈣指示劑，若把溶液的堿度調(diào)到pH>12，Mg又會(huì)沉淀，造成巨大的滴定誤差，故此鈣指示劑不適合作為水總硬度測(cè)定的指示劑。通過互動(dòng)啟發(fā)式的引導(dǎo)，學(xué)生不僅解決了問題，同時(shí)也深刻理解隱含在問題背后的原理，有助于學(xué)生將理論聯(lián)系實(shí)驗(yàn)，互相印證。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生將獲得的原始數(shù)據(jù)提交給指導(dǎo)教師檢查，此時(shí)教師可與學(xué)生就實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行面對(duì)面的交流和點(diǎn)評(píng)，也可利用這段時(shí)間指導(dǎo)學(xué)生提高實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫作水平，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中存在的問題。大一學(xué)生的語言基礎(chǔ)薄弱，在撰寫全英文化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)非常需要指導(dǎo)教師一對(duì)一、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的指導(dǎo)，針對(duì)性提高學(xué)生的專業(yè)外語寫作能力。通過“一對(duì)一”實(shí)驗(yàn)報(bào)告點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，學(xué)生在報(bào)告寫作方面均有明顯提高，到課程結(jié)束時(shí)均能寫出科學(xué)、簡潔、表達(dá)準(zhǔn)確的全英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

3.3考核方法

化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程的特點(diǎn)及目標(biāo)決定了該課程不僅傳授化學(xué)分析基本實(shí)驗(yàn)技能，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生良好的專業(yè)英語表達(dá)能力，因此課程采用多方位綜合考核方式考查學(xué)生的化學(xué)分析基本技能及專業(yè)英語能力。化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程總成績由每個(gè)實(shí)驗(yàn)的成績，加權(quán)操作考試成績進(jìn)行評(píng)定。每個(gè)實(shí)驗(yàn)的成績由實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)情況、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告3部分構(gòu)成，每次實(shí)驗(yàn)的累計(jì)成績占總評(píng)成績的70%，因此要求學(xué)生更多地關(guān)注實(shí)驗(yàn)過程及細(xì)節(jié)，認(rèn)真地做好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，方能最終獲得好的實(shí)驗(yàn)成績。操作考試由單元操作考核及期末實(shí)驗(yàn)考核組成，占總評(píng)成績的30%。單元操作考核在學(xué)習(xí)完練習(xí)性實(shí)驗(yàn)?zāi)K后進(jìn)行，主要考查學(xué)生的基本操作；期末實(shí)驗(yàn)考核要求學(xué)生當(dāng)場(chǎng)完成一個(gè)命題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并完成英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告。無論單元操作考核還是期末實(shí)驗(yàn)考核均包含口試及實(shí)驗(yàn)考核環(huán)節(jié)，學(xué)生在開始實(shí)驗(yàn)之前先要通過口試環(huán)節(jié)，采用全英文方式回答教師的英文提問，提問內(nèi)容包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)原理、操作細(xì)節(jié)等，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后學(xué)生也需要用英文向指導(dǎo)教師報(bào)告結(jié)果，之后方能開始撰寫報(bào)告。通過多方位的全英文考核方式，將全面考查學(xué)生化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的基本操作技能及專業(yè)語言能力，為后續(xù)進(jìn)入國際合作辦學(xué)方的大學(xué)學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

4教學(xué)效果與經(jīng)驗(yàn)

采用調(diào)查問卷的形式，對(duì)2012及2013級(jí)修讀化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程的化學(xué)“2+2”學(xué)生共99人以問卷調(diào)查形式進(jìn)行學(xué)習(xí)效果回訪，共回收有效問卷82份。結(jié)果表明：93%的學(xué)生認(rèn)為基本能適應(yīng)全英文實(shí)驗(yàn)課程授課模式；98%的學(xué)生認(rèn)為通過該實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)能較好地掌握化學(xué)分析的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作技能與知識(shí)，提高了動(dòng)手能力，初步培養(yǎng)了獨(dú)立思考能力及細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)；96%的學(xué)生認(rèn)為通過課程的學(xué)習(xí)對(duì)化學(xué)分析理論知識(shí)有了更加感性、深入的理解與認(rèn)識(shí)，能與理論課程知識(shí)體系進(jìn)行相互印證，鞏固理論課學(xué)習(xí)效果；92%的學(xué)生認(rèn)為通過該課程學(xué)習(xí)擴(kuò)大了專業(yè)詞匯量，提高了采用專業(yè)英語進(jìn)行交流和寫作的能力；93%的學(xué)生認(rèn)為該課程能基本與后續(xù)國際合作辦學(xué)方的課程體系相銜接，通過該課程的學(xué)習(xí)能為未來的學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)；96%的學(xué)生認(rèn)為所選擇的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容豐富實(shí)用，能與化學(xué)分析理論課程緊密掛鉤，配套的講義或教材適合于該全英文課程的教學(xué)需求，語言準(zhǔn)確易懂；93%的學(xué)生認(rèn)為該課程的考核形式能較好地鞏固課堂教學(xué)效果，真實(shí)反映知識(shí)掌握的程度；98%的學(xué)生認(rèn)為該課程的授課老師能糾正并規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，及時(shí)認(rèn)真批閱實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并解答學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中的疑問，使學(xué)生獲益；99%的學(xué)生認(rèn)為該課程的授課老師嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，熟悉課程專業(yè)知識(shí)體系，語言表述準(zhǔn)確清晰。

5展望

通過兩屆化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)的實(shí)際授課及課程建設(shè)，我們總結(jié)了化學(xué)分析全英文實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)方法：以國外優(yōu)秀英文原版教材為主要參考書，輔以自編的英文實(shí)驗(yàn)講義，構(gòu)建了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程教材體系；采用教師引導(dǎo)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)的互動(dòng)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，使學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)課程的主體，自如地把握整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程，提高了學(xué)生化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的基本操作技能及專業(yè)語言能力。該課程適合于化學(xué)“2+2”國際合作辦學(xué)課程體系的教學(xué)目標(biāo)要求，課堂效果良好，學(xué)生反饋及評(píng)價(jià)良好。當(dāng)然，由于時(shí)間限制，化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程建設(shè)還有待進(jìn)一步完善。首先，雖然初步構(gòu)建了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(全英)課程教材體系，但目前尚無適合于中國高校化學(xué)專業(yè)國際合作辦學(xué)的化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)教材，因此應(yīng)加強(qiáng)全英文實(shí)驗(yàn)教材的建設(shè)，編寫出更多英語準(zhǔn)確易懂，符合國際化學(xué)教育體系的優(yōu)秀全英文實(shí)驗(yàn)教材。其次，全英文實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)要求任課教師有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)技能及良好的英語表達(dá)能力，目前師資力量非常匱乏。可進(jìn)一步通過“請(qǐng)進(jìn)來、走出去”的方式加強(qiáng)全英文教學(xué)師資力量的培養(yǎng)，同時(shí)進(jìn)一步提高已承擔(dān)全英文課程教師的授課水平，充實(shí)分析化學(xué)全英文教學(xué)的師資力量。

作者：張卓旻 李攻科 單位：中山大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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