摘要：

畢業(yè)論文不僅是一項(xiàng)衡量學(xué)生四年所學(xué)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)的一個(gè)綜合性考核，也是一個(gè)增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的重要環(huán)節(jié)。本文以北京城市學(xué)院英語(yǔ)（國(guó)際商務(wù)）專業(yè)為例，探討本科商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)論文的改革方式，并且提出可行性建議。

關(guān)鍵詞：

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)；畢業(yè)論文；實(shí)踐能力

教育部辦公廳在2004年4月發(fā)出《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作的通知》，通知中強(qiáng)調(diào)：畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）旨在培養(yǎng)大學(xué)生探索真理，強(qiáng)化社會(huì)意識(shí)，提高綜合實(shí)踐能力，是衡量教學(xué)水平，學(xué)生畢業(yè)與學(xué)位資格認(rèn)證的重要依據(jù)。教育部在2009年的《普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評(píng)估方案》中再次明確要求本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）“選題要緊密結(jié)合生產(chǎn)和社會(huì)實(shí)際，難度工作量適當(dāng)，體現(xiàn)專業(yè)綜合訓(xùn)練要求”。從2010年起至今北京城市學(xué)院國(guó)際語(yǔ)言文化學(xué)部英語(yǔ)（國(guó)際商務(wù)）專業(yè)進(jìn)行了相關(guān)的改革研究與實(shí)踐。結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(jì)管理與指導(dǎo)實(shí)踐，作者對(duì)積累的一些經(jīng)驗(yàn)和存在的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)。

一、高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)（方向）畢業(yè)論文的現(xiàn)狀

高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)論文選題學(xué)術(shù)氣氛濃厚、重復(fù)率高。多集中于“商務(wù)談判的技巧”、“商標(biāo)的翻譯策略”、“商務(wù)廣告的語(yǔ)言特色”等，與商務(wù)實(shí)踐密切相關(guān)的文章寥寥無(wú)幾。學(xué)生在選題上還是側(cè)重于文學(xué)和文化，沒(méi)有充分體現(xiàn)出商務(wù)英語(yǔ)的專業(yè)方向性。多數(shù)的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生寫作內(nèi)容脫離實(shí)際，沒(méi)有注重畢業(yè)論文的自身價(jià)值與實(shí)際意義。缺乏實(shí)證分析，不會(huì)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行研究，有的同學(xué)撰寫的內(nèi)容與將來(lái)所從事的商務(wù)活動(dòng)毫無(wú)關(guān)系。大多數(shù)學(xué)生都是根據(jù)指導(dǎo)教師布置的論文題目獨(dú)自搜索文獻(xiàn)、分析整理資料、缺乏了團(tuán)隊(duì)協(xié)作、限制了思想火花的碰撞。如果畢業(yè)設(shè)計(jì)能夠以團(tuán)隊(duì)的形式來(lái)完成撰寫必將對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、組織與溝通交流能力的提升起到非常大的幫助。

摘要：目前，我國(guó)展示設(shè)計(jì)行業(yè)處于快速發(fā)展的狀態(tài)。在展示設(shè)計(jì)中，資訊和文化傳播是重要的內(nèi)容，但部分實(shí)際設(shè)計(jì)項(xiàng)目中對(duì)文化的表現(xiàn)缺乏深度和獨(dú)創(chuàng)性。該文分析地域文化的內(nèi)涵、語(yǔ)言、符號(hào)，探討了一些展示設(shè)計(jì)案例中的表現(xiàn)方法和手段，重點(diǎn)指出了地域文化在展示設(shè)計(jì)中所起到的重要作用與創(chuàng)新思維對(duì)于展示設(shè)計(jì)的重要意義。

關(guān)鍵詞：展示設(shè)計(jì);地域文化;語(yǔ)言表現(xiàn)

當(dāng)前，我國(guó)會(huì)展業(yè)已進(jìn)入迅速發(fā)展期，“展示設(shè)計(jì)以其資訊傳播的直接性和對(duì)社會(huì)文化的敏感性，導(dǎo)致展示設(shè)計(jì)和展覽活動(dòng)成為各種先鋒思潮的試驗(yàn)場(chǎng)。社會(huì)意識(shí)形態(tài)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展為展示設(shè)計(jì)提供了探索的動(dòng)力”①。在展示設(shè)計(jì)教學(xué)中，對(duì)文化的表達(dá)與傳播是不可缺少的內(nèi)容。地域性文化具有差異性特征，教師將之運(yùn)用在展示設(shè)計(jì)中，可以突出展示的主題，在視聽的表現(xiàn)方面，可以形成鮮明、獨(dú)特的效果。在會(huì)展設(shè)計(jì)中融入地域文化，這樣的成功案例有許多。但是，也存在文化精神內(nèi)涵表達(dá)粗淺和文化元素運(yùn)用泛濫的問(wèn)題。所以，深入理解地域文化十分重要，準(zhǔn)確把握地域文化，并且加以提煉與歸納，是會(huì)展設(shè)計(jì)創(chuàng)意表現(xiàn)的關(guān)鍵。

一、文化地域性的概念和文化符號(hào)

我國(guó)是個(gè)文化多元化的國(guó)家，歷史上曾出現(xiàn)過(guò)巴蜀、荊楚、吳越、齊魯?shù)榷鄠€(gè)文化區(qū)域。各個(gè)區(qū)域的文化特征被不斷地傳承、交流，形成更加多樣的特性。“語(yǔ)言作為形象的印刷（載體），圖片、繪畫、照片、雕塑物、材料和外表、色彩、光線、運(yùn)動(dòng)、影片、圖表等等都是作為符號(hào)象征，所有有形的與心理的方法的運(yùn)用產(chǎn)生了展覽設(shè)計(jì)的強(qiáng)化核心的設(shè)計(jì)語(yǔ)匯。”②顯而易見，這些文化符號(hào)、語(yǔ)言的表現(xiàn)對(duì)展示設(shè)計(jì)起著關(guān)鍵的作用，有助于展示設(shè)計(jì)更好地發(fā)揮信息交流、情感交流、文化交流的作用。

二、地域性展示設(shè)計(jì)的類型與現(xiàn)狀分析

展示設(shè)計(jì)種類繁雜，業(yè)界和學(xué)術(shù)界有不同的分類方法，最常見的是按照行業(yè)分類，如商業(yè)展示（專賣店、櫥窗、商業(yè)空間等）、文化展示（博物館、圖書館、科技館、美術(shù)館等）、展覽展示（科技博覽會(huì)、世博會(huì)等）、主題公園類展示（游樂(lè)園和主題公園等）。這些展示設(shè)計(jì)承載著歷史和未來(lái)，是展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奶厣v史文化和發(fā)展趨勢(shì)的場(chǎng)所與窗口，具有教育、收藏、征集、保護(hù)、研究等不同的功能。

［摘要］中國(guó)加入《華盛頓協(xié)議》后，OBE理念成為教育領(lǐng)域的熱詞。本文系統(tǒng)地闡述了OBE的概念、框架和理論基礎(chǔ)，介紹了西安歐亞學(xué)院人力資源管理專業(yè)基于OBE理念的人才培養(yǎng)模式改革探索與實(shí)踐，總結(jié)了改革特點(diǎn)，以期為建設(shè)中國(guó)特色的OBE教育模式提供借鑒。

［關(guān)鍵詞］高等教育；OBE教育模式；人力資源管理專業(yè)；人才培養(yǎng)模式

1OBE概述

1.1概念與框架

OBE理念在20世紀(jì)80年代率先在西方各國(guó)出現(xiàn)，在我國(guó)2016年正式加入了《華盛頓協(xié)議》且成為其內(nèi)部成員后，OBE理念才成為我國(guó)教育體制充分認(rèn)可的指標(biāo)。基于學(xué)習(xí)產(chǎn)出的教育模式（Outcomes-basedEducation，OBE）是以學(xué)生預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果為中心來(lái)組織、實(shí)施和評(píng)價(jià)教育的一種教育理念，核心體現(xiàn)于課程的學(xué)生預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果。阿查亞（ChandramaAcharya）指出實(shí)施OBE教育模式主要有4個(gè)步驟，即定義學(xué)習(xí)產(chǎn)出（Defining）、實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)產(chǎn)出（Realizing）、評(píng)估學(xué)習(xí)產(chǎn)出（Assessing）和使用學(xué)習(xí)產(chǎn)出（Using）。OBE理念主要包括三大核心要素：其一，以學(xué)生為中心，人才培養(yǎng)頂層設(shè)計(jì)面向全體學(xué)生，教學(xué)活動(dòng)圍繞學(xué)生獲取的知識(shí)及能力目標(biāo)來(lái)制定，學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)是評(píng)價(jià)學(xué)生達(dá)到理想的學(xué)習(xí)效果；其二，以目標(biāo)為導(dǎo)向，以專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，人才培養(yǎng)目標(biāo)決定學(xué)生的畢業(yè)要求，按照畢業(yè)要求來(lái)設(shè)計(jì)課程體系，結(jié)合課程提出具體教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)成果，進(jìn)而對(duì)學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，然后重新檢測(cè)畢業(yè)要求的合理性；其三，持續(xù)改進(jìn)。在OBE實(shí)踐中，對(duì)教師教學(xué)、課程體系和支持條件等環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)，在實(shí)際評(píng)價(jià)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行修正。

1.2理論基礎(chǔ)

OBE模式的產(chǎn)生和發(fā)展是基于一些教育理論或教育思想的。馬倫（MalanB）系統(tǒng)地總結(jié)了與OBE起源緊密相關(guān)的教育運(yùn)動(dòng)和教育思想。①泰勒運(yùn)動(dòng)。著名的泰勒原理（確定教育目標(biāo)—選擇教育經(jīng)驗(yàn)—組織教育經(jīng)驗(yàn)—評(píng)價(jià)教育經(jīng)驗(yàn)）是圍繞“教育目標(biāo)”這個(gè)核心展開課程設(shè)計(jì)的。②布魯姆的掌握學(xué)習(xí)理論。該理論認(rèn)為，若能提供充裕的學(xué)習(xí)時(shí)間，絕大多數(shù)學(xué)習(xí)者都能實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。實(shí)際上，這是OBE教育模式得以成立的支撐假設(shè)之一。OBE在很多方面吸納了學(xué)習(xí)理論的特征，以彈性的時(shí)間去實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)；使用不同的資源創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境；使用形成性教學(xué)評(píng)價(jià)來(lái)反饋學(xué)習(xí)產(chǎn)出以改善教與學(xué)等。③能力本位的職業(yè)教育（CompetencyBasedEducation，CBE）。該理論產(chǎn)生于二戰(zhàn)以后，以美國(guó)、加拿大為代表，主要應(yīng)用于職業(yè)教育和技能培訓(xùn)中。通過(guò)學(xué)校聘請(qǐng)行業(yè)中一批專家組成專業(yè)委員會(huì)，按照崗位群的需要，層層分解以確定從事行業(yè)所應(yīng)具備的能力。然后再由學(xué)校組織相關(guān)教學(xué)人員，以這些能力為目標(biāo)，設(shè)置課程、組織教學(xué)內(nèi)容，最后考核是否滿足這些能力要求。④標(biāo)準(zhǔn)參照學(xué)習(xí)。標(biāo)準(zhǔn)參照測(cè)驗(yàn)并非為了選拔人才，而是通過(guò)測(cè)驗(yàn)來(lái)了解學(xué)生掌握知識(shí)和能力的水平，查漏補(bǔ)缺，讓每個(gè)學(xué)生都能獲得學(xué)業(yè)成就感，該理念受到了OBE教育模式的青睞。

本文作者：盧竹 單位：長(zhǎng)沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院

職業(yè)能力的培養(yǎng)狀況最終要通過(guò)在企業(yè)的生產(chǎn)和管理實(shí)踐中體現(xiàn)，因此職業(yè)能力的培養(yǎng)離不開企業(yè)的指導(dǎo)和參與，需要學(xué)校和企業(yè)之間建立長(zhǎng)期有效地合作機(jī)制。從目前高職院校酒店管理專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，校企合作辦學(xué)的模式效果比較好，學(xué)校依托地方酒店企業(yè)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的教育機(jī)制。但最大的問(wèn)題是校企合作的內(nèi)容比較淺，極少進(jìn)行深層次的合作。在“校企合作”的步伐中，學(xué)校應(yīng)主動(dòng)出擊，創(chuàng)造條件更好的迎合企業(yè)的需要，已達(dá)到更有效地合作。而企業(yè)應(yīng)當(dāng)履行合作的義務(wù)和社會(huì)責(zé)任，把學(xué)生的培養(yǎng)工作融入到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中，為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

上面提到，職業(yè)能力包括職業(yè)素質(zhì)和綜合能力兩個(gè)方面，而從酒店管理專業(yè)的教學(xué)角度分析，應(yīng)包括職業(yè)通用能力、職業(yè)特定能力和職業(yè)拓展能力三個(gè)層次。以此為基礎(chǔ)，既要針對(duì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合高職教育的特點(diǎn)，又要符合認(rèn)知規(guī)律和教學(xué)規(guī)律，科學(xué)地設(shè)計(jì)課程體系，本人認(rèn)為可將課程依據(jù)職業(yè)能力分為三大模塊課程體系:專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程和職業(yè)拓展課程。在專業(yè)基礎(chǔ)課程體系中，注意公共必修課與專業(yè)通用課程的整合;專業(yè)核心課程要注意，理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和職業(yè)資格認(rèn)證三方面的相互銜接，正確處理服務(wù)技能類課程和管理技術(shù)類課程的關(guān)系;職業(yè)拓展課程注意必修課和選修課的結(jié)合，是為學(xué)生將來(lái)職業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)藏潛能，也要考慮學(xué)生就業(yè)的職業(yè)選擇和愛好提供個(gè)性化的課程。

“一個(gè)中心”指始終以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為核心;“二個(gè)平臺(tái)”指在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力主要依靠學(xué)校和酒店企業(yè)二個(gè)平臺(tái)，以學(xué)校教育為主，以酒店培訓(xùn)為輔;“三個(gè)模塊”指建立以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心構(gòu)建的課程體系，分為專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程和職業(yè)拓展課程三個(gè)模塊。社會(huì)的發(fā)展和高等教育的特點(diǎn)，決定了高職教育辦學(xué)必須以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心。職業(yè)能力是衡量學(xué)生在企業(yè)生產(chǎn)和實(shí)踐表現(xiàn)的重要標(biāo)準(zhǔn)，是完成一系列職業(yè)任務(wù)所需要具備的知識(shí)、技能和態(tài)度。高職酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力具體而言，包括職業(yè)道德與敬業(yè)精神、服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言表達(dá)能力、專業(yè)知識(shí)水平、酒店服務(wù)技能、創(chuàng)新能力、管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力等。［4］培養(yǎng)模式的建立必須立足于學(xué)生從事酒店行業(yè)所需的職業(yè)技能的培養(yǎng)，并將這一思路貫穿于人才培養(yǎng)的全過(guò)程，以此為宗旨構(gòu)建課程體系，開展各種專業(yè)教育活動(dòng)。

學(xué)校作為學(xué)生教育培養(yǎng)最主要的平臺(tái)，除了傳統(tǒng)的專業(yè)課程教育外，通過(guò)多種教育方式，開展形式多樣的活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，尤其重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。酒店行業(yè)對(duì)服務(wù)意識(shí)、溝通能力和職業(yè)習(xí)慣等方面要求較高，單純依靠課程教學(xué)的培養(yǎng)效果并不明顯。營(yíng)造有利的環(huán)境和氛圍讓學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)素質(zhì)單一依靠專業(yè)課程不能讓學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣，只有在學(xué)校營(yíng)造特殊的環(huán)境和氛圍，讓學(xué)生在潛移默化中逐漸形成正確的職業(yè)素質(zhì)。為創(chuàng)造整齊潔凈的生活環(huán)境和高雅舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、審美能力和服務(wù)意識(shí)，學(xué)院酒店管理專業(yè)每年開展“最有特色寢室”比賽，讓學(xué)生設(shè)計(jì)布置自己的寢室;并讓學(xué)生布置自己的教室，要求具有一定特色和文化性;寢室和教室每周檢查衛(wèi)生情況，開展“星級(jí)寢室”和“星級(jí)教室”的評(píng)比。學(xué)院規(guī)定酒店管理專業(yè)的學(xué)生必須穿定制的校服，佩戴校牌，讓全校師生監(jiān)督他們的行為舉止，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的儀容儀表和禮儀禮貌。開展各種學(xué)生活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)一直以來(lái)，學(xué)院酒店管理專業(yè)堅(jiān)持把各種各樣的學(xué)生活動(dòng)納入到專業(yè)教育的整體環(huán)節(jié)中，與職業(yè)能力的培養(yǎng)有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，指派專業(yè)教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)，使用專業(yè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)施，提高活動(dòng)的廣泛性和針對(duì)性，全面提高學(xué)生的專業(yè)技能水平。每年在九月份開展一次大型的“酒店服務(wù)技能大賽”，包括客房鋪床、前臺(tái)情景模擬、餐飲創(chuàng)意擺臺(tái)等比賽項(xiàng)目，還穿插學(xué)生的才藝、水果雕花、插花、茶藝等表演，既讓比賽選手提高專業(yè)技能，展示自身才藝和價(jià)值，又讓觀賞者拓寬專業(yè)知識(shí)面，加深對(duì)專業(yè)的熱愛，尤其讓新生更好的了解專業(yè)特色。在每年五月底學(xué)院開展的“心理健康周”活動(dòng)中，通過(guò)講座、討論和演講等方式加強(qiáng)對(duì)學(xué)生“服務(wù)意識(shí)”的灌輸，讓學(xué)生客觀準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)酒店服務(wù)工作的特點(diǎn)。

職業(yè)能力的培養(yǎng)狀況最終要通過(guò)在企業(yè)的生產(chǎn)和管理實(shí)踐中體現(xiàn)，因此職業(yè)能力的培養(yǎng)離不開企業(yè)的指導(dǎo)和參與，需要學(xué)校和企業(yè)之間建立長(zhǎng)期有效地合作機(jī)制。學(xué)院酒店管理專業(yè)通過(guò)近幾年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和調(diào)查分析，探索出行之有效的深入的合作模式。建立緊密型合作基地針對(duì)酒店管理專業(yè)特性，為增強(qiáng)人才培養(yǎng)的實(shí)用性，依托地域優(yōu)勢(shì)和社會(huì)資源優(yōu)勢(shì)，建立了一批相對(duì)穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地，搭建優(yōu)質(zhì)的實(shí)習(xí)平臺(tái)、廣泛的就業(yè)平臺(tái)和校企共同發(fā)展產(chǎn)業(yè)的平臺(tái)。酒店管理專業(yè)先后與數(shù)家高星級(jí)酒店及大型餐飲連鎖企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上建立了產(chǎn)學(xué)結(jié)合的長(zhǎng)效機(jī)制。還聘請(qǐng)企業(yè)管理人員參與課程教學(xué)，組成聯(lián)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)，擔(dān)任客座教授或課程教師，定期開展行業(yè)前沿講座。此外，通過(guò)學(xué)生參觀酒店和頂崗實(shí)習(xí)的方式，使學(xué)生在企業(yè)接受現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，讓學(xué)生提前融入企業(yè)文化中，提高了綜合職業(yè)能力與就業(yè)適應(yīng)能力。2012年4月酒店管理專業(yè)與湘鄂情股份有限公司簽約，達(dá)成深度合作辦學(xué)模式的共識(shí)，將在學(xué)生培養(yǎng)模式、校企合作等方面進(jìn)行全新的嘗試和探討。建立松散型合作網(wǎng)絡(luò)相對(duì)于緊密型合作基地多方位多角度的合作與探索，松散型合作企業(yè)與學(xué)校的合作主要體現(xiàn)在實(shí)踐教學(xué)和校外短期實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。要求學(xué)生寒暑假期必須進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，開展行業(yè)調(diào)查，形成調(diào)查報(bào)告。一些高星級(jí)酒店、大型餐飲機(jī)構(gòu)和中西餐廳等企業(yè)可以為學(xué)生提供短期實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，因此通過(guò)考察和選擇，與一些企業(yè)建立了松散型合作關(guān)系，通過(guò)雙向選擇的方式安排學(xué)生短期實(shí)習(xí)，在雙休日、黃金周應(yīng)企業(yè)需求安排學(xué)生實(shí)習(xí)。學(xué)生在獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，專業(yè)技能和綜合素質(zhì)提高很快。這成為酒店管理專業(yè)學(xué)生的一大特色，100%的學(xué)生參與過(guò)節(jié)假日的短期實(shí)習(xí)。

以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)下，有針對(duì)性的對(duì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系進(jìn)行調(diào)整和完善，科學(xué)設(shè)計(jì)酒店管理專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容和課程體系，突出職業(yè)通用能力、職業(yè)特定能力和職業(yè)拓展能力的培養(yǎng)，將課程分為三大模塊課程體系:專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程和職業(yè)拓展課程三大模塊，以基礎(chǔ)課程為基礎(chǔ)，以專業(yè)核心課程為主體，以相關(guān)拓展課程為延伸。［5］整合專業(yè)基礎(chǔ)課程，提高職業(yè)服務(wù)意識(shí)基礎(chǔ)課程模塊的教學(xué)目標(biāo)是為專業(yè)學(xué)習(xí)打下廣泛的基礎(chǔ)，著重文化素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，由公共基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課組成，而且公共基礎(chǔ)課占大一學(xué)生的總課程的比例較高。在專業(yè)基礎(chǔ)課程的整合上，主要采取的是“滲透式”教學(xué):把專業(yè)基礎(chǔ)課程結(jié)合到教學(xué)內(nèi)容相似的公共基礎(chǔ)課程中去，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。體育課程加入體能訓(xùn)練，結(jié)合形體訓(xùn)練和基本禮儀訓(xùn)練;思想政治課程與酒店法通論結(jié)合，加入酒店服務(wù)案例和法律知識(shí)，讓學(xué)生客觀地認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)，并了解酒店行業(yè)相關(guān)法律法規(guī);就業(yè)指導(dǎo)課程融入酒店行業(yè)現(xiàn)狀，讓學(xué)生對(duì)酒店就業(yè)有清醒的認(rèn)識(shí)，調(diào)整心態(tài)準(zhǔn)備就業(yè);這些教學(xué)內(nèi)容上的調(diào)整，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)公共課程的同時(shí)，也獲得了專業(yè)知識(shí)方面的培養(yǎng)和加強(qiáng)。深化專業(yè)核心課程，提高實(shí)踐管理能力酒店企業(yè)普遍認(rèn)為，前廳管理與服務(wù)、客房管理與服務(wù)、餐飲管理與服務(wù)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店人力資源、酒店財(cái)務(wù)管理等方面的知識(shí)、酒店心理學(xué)、酒店公關(guān)禮儀和現(xiàn)代酒店管理與操作實(shí)務(wù)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)課程非常重要。這些課程也是目前學(xué)院酒店管理專業(yè)的專業(yè)核心課程模塊。在教學(xué)過(guò)程中，教師重視加強(qiáng)管理思維的灌輸，培養(yǎng)學(xué)生的管理能力，具體做法是:通過(guò)課程的理論學(xué)習(xí)和實(shí)操訓(xùn)練，以及平時(shí)的實(shí)際鍛煉(學(xué)生經(jīng)常參加節(jié)假日的短期實(shí)習(xí))，學(xué)生動(dòng)手能力較強(qiáng)，也開始有意識(shí)的思考如何對(duì)酒店進(jìn)行更好的管理。在這一背景下，專業(yè)教師采用啟發(fā)式教學(xué)，結(jié)合酒店管理的案例，讓學(xué)生感悟酒店管理的方法和原理，培養(yǎng)學(xué)生的管理思維能力，在實(shí)際中轉(zhuǎn)化為現(xiàn)場(chǎng)管理能力。探索職業(yè)拓展課程，提高后繼發(fā)展能力拓展課程模塊由與酒店相關(guān)的學(xué)科和文化素質(zhì)課程組成，其教學(xué)目標(biāo)是為了培養(yǎng)復(fù)合型酒店管理人才奠定更廣泛的專業(yè)口徑，增強(qiáng)人才培養(yǎng)的彈性。拓展課程實(shí)行的是以必修課與選修課相結(jié)合的形式，根據(jù)學(xué)生的興趣愛好和將來(lái)就業(yè)時(shí)的職業(yè)選擇，使學(xué)生具備可持續(xù)發(fā)展能力，滿足多樣化就業(yè)的需要。比如，為提高學(xué)生信息檢索與分析能力，開設(shè)論文寫作指導(dǎo)必修課程;有學(xué)生未來(lái)打算從事會(huì)展酒店工作，開設(shè)了會(huì)展酒店管理選修課程;針對(duì)越來(lái)越多的學(xué)生進(jìn)入酒吧類場(chǎng)所工作，開設(shè)了花式調(diào)酒、茶藝插花等選修課程。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

明確我國(guó)文化會(huì)展業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)

我國(guó)文化會(huì)展業(yè)是文化產(chǎn)業(yè)和會(huì)展業(yè)的綜合，而二者都是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一部分，甚至文化產(chǎn)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)，因而，無(wú)論如何，要站在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，提高我國(guó)綜合國(guó)力的高度，明確我國(guó)文化會(huì)展業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

發(fā)展文化會(huì)展業(yè)，就是在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，發(fā)展文化會(huì)展業(yè)要服務(wù)于我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，而發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)是我國(guó)“文化強(qiáng)國(guó)”戰(zhàn)略的重要部分，因而，文化會(huì)展業(yè)要服從于我國(guó)“文化強(qiáng)國(guó)”戰(zhàn)略。從這一角度講，我國(guó)文化會(huì)展業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)要注意：第一，要有利于國(guó)家富強(qiáng)、民族發(fā)展，要能提升和完善國(guó)家和民族的形象，有助于實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”。后發(fā)展的現(xiàn)代化國(guó)家的現(xiàn)代化事業(yè)基本由國(guó)家自上而下開展，具有很強(qiáng)的國(guó)家意志。我國(guó)在“文化強(qiáng)國(guó)”戰(zhàn)略下發(fā)展文化會(huì)展業(yè)，必須要有為國(guó)家，為民族而孜孜以求的發(fā)展共識(shí)和責(zé)任感，以之凝聚成精神上的巨大發(fā)展動(dòng)力。第二，要堅(jiān)持社會(huì)主義先進(jìn)文化前進(jìn)方向。文化會(huì)展業(yè)要有利于有中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，推進(jìn)有中國(guó)特色社會(huì)主義核心價(jià)值觀的豐富和發(fā)展，豐富和實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”。第三，要堅(jiān)持社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一。文化會(huì)展業(yè)既要追求直接和間接的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也要追求社會(huì)效益，包括滿足人民群眾多樣化、多層次、多方面的精神文化需求，促進(jìn)社會(huì)主義文化大發(fā)展大繁榮，提升和完善國(guó)家以及諸多城市、區(qū)域的整體形象，等等。某種程度上，社會(huì)效益更能體現(xiàn)文化會(huì)展業(yè)的價(jià)值和深遠(yuǎn)意義。第四，要切實(shí)促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)。文化會(huì)展業(yè)通過(guò)完善、充實(shí)自身內(nèi)容，充分發(fā)揮平臺(tái)和引擎的作用，努力促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)提升內(nèi)容內(nèi)涵，培育和拓展國(guó)內(nèi)外文化產(chǎn)品市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，使文化產(chǎn)業(yè)更好發(fā)揮出作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)的地位和作用。如上文化會(huì)展業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略愿景是基于國(guó)家層面的。那么，從文化會(huì)展業(yè)自身而言，應(yīng)如何規(guī)劃戰(zhàn)略目標(biāo)？首先，從文化會(huì)展業(yè)發(fā)展歷程上講，要明確以幾年為單位的發(fā)展規(guī)劃，在這幾年里，文化會(huì)展和文化會(huì)展業(yè)發(fā)展要達(dá)到什么目標(biāo)。其次，要結(jié)合文化會(huì)展發(fā)展趨勢(shì)，明確文化會(huì)展業(yè)的發(fā)展方向。筆者認(rèn)為，我國(guó)文化會(huì)展業(yè)可朝“一主九化”方向發(fā)展。“一主”是指文化會(huì)展和文化會(huì)展業(yè)要逐步建立、完善“政府主導(dǎo)”運(yùn)作模式。“九化”是指社會(huì)化、市場(chǎng)化、專業(yè)化、觀眾化、品牌化、規(guī)模化、國(guó)際化、信息化、主題化。第一，社會(huì)化。要吸引社會(huì)力量參與到文化會(huì)展業(yè)中來(lái)，把文化會(huì)展逐步推向社會(huì)，包括建立行業(yè)組織，完善中介服務(wù)，吸引社會(huì)資本，多發(fā)揮相關(guān)行業(yè)組織和專家的作用，完善社會(huì)力量對(duì)文化會(huì)展業(yè)的評(píng)估評(píng)價(jià)工作，加強(qiáng)文化會(huì)展業(yè)自我發(fā)展、自我完善的能力。第二，市場(chǎng)化。文化會(huì)展必須走市場(chǎng)化道路。把文化會(huì)展推向市場(chǎng)，培育、發(fā)展文化會(huì)展業(yè)市場(chǎng)，包括融資市場(chǎng)、項(xiàng)目轉(zhuǎn)化市場(chǎng)、文化科技市場(chǎng)，等等。積極探尋市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制，包括厘清文化會(huì)展產(chǎn)權(quán)關(guān)系，樹立產(chǎn)權(quán)意識(shí)，建立文化會(huì)展公司，讓社會(huì)企業(yè)力量進(jìn)入文化會(huì)展市場(chǎng)，以公司制經(jīng)營(yíng)文化會(huì)展。第三，專業(yè)化。在進(jìn)一步發(fā)展好已有的影響大、效果好的綜合性文化會(huì)展的同時(shí)，要大力發(fā)展專業(yè)性文化會(huì)展。從國(guó)內(nèi)外會(huì)展業(yè)的經(jīng)驗(yàn)看，綜合性會(huì)展逐漸減少，而專業(yè)性會(huì)展大量增多，成為了當(dāng)今會(huì)展業(yè)的主流。專業(yè)化是會(huì)展發(fā)展的必然趨勢(shì)。專業(yè)性文化會(huì)展要有專業(yè)化定位、專業(yè)化服務(wù)、專業(yè)化評(píng)估、專業(yè)化辦展人才。第四，觀眾化。舉辦文化會(huì)展既要注重邀請(qǐng)知名展商，也要邀請(qǐng)高質(zhì)量的專業(yè)觀眾，不能只求會(huì)場(chǎng)熱鬧，讓大量群眾觀展，搞得會(huì)展像趕集的廟會(huì)和賣場(chǎng)。參展者和觀展者是博覽會(huì)成功的兩大要素。隨著會(huì)展的專業(yè)化趨勢(shì)加強(qiáng)，觀展的觀眾的質(zhì)量顯得愈發(fā)重要，能否邀請(qǐng)到專業(yè)的觀眾，很大程度上能影響參展商參展的積極性，也就對(duì)會(huì)展成功與否產(chǎn)生決定性影響。目前，國(guó)際會(huì)展已由重視參展者轉(zhuǎn)向重視觀展者，把拓展優(yōu)質(zhì)觀眾當(dāng)作重中之重，甚至勝于邀請(qǐng)高質(zhì)量的參展商。第五，品牌化。當(dāng)今會(huì)展市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，殘酷市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使得眾多會(huì)展必須走品牌化道路。一個(gè)會(huì)展要想發(fā)展壯大，一開始就要定位于打造品牌會(huì)展。所謂品牌會(huì)展，是指具有一定規(guī)模，能反映行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)行業(yè)發(fā)展有指導(dǎo)性意義，并產(chǎn)生強(qiáng)大影響力的會(huì)展。若干年內(nèi)，文化會(huì)展業(yè)要打造幾個(gè)具有國(guó)內(nèi)外影響力和知名度的品牌文化會(huì)展。第六，規(guī)模化。走規(guī)模化道路是打造品牌文化會(huì)展的有效途徑。國(guó)內(nèi)外會(huì)展呈規(guī)模化發(fā)展趨勢(shì)，展場(chǎng)愈來(lái)愈大，會(huì)展運(yùn)作愈來(lái)愈集團(tuán)化。市場(chǎng)化了的會(huì)展業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，小規(guī)模會(huì)展難以生存。為了降低成本，減少風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，會(huì)展企業(yè)紛紛以兼并、聯(lián)合、合作等方式形成會(huì)展聯(lián)盟，進(jìn)行集團(tuán)化運(yùn)作，這樣，類似的同質(zhì)會(huì)展合并而辦，大的越大，小的被淘汰，會(huì)展規(guī)模逐步擴(kuò)大。我國(guó)文化會(huì)展業(yè)若市場(chǎng)化，競(jìng)爭(zhēng)必會(huì)激烈，定會(huì)優(yōu)勝劣汰，規(guī)模化將是必定趨勢(shì)。第七，國(guó)際化。會(huì)展業(yè)的國(guó)際化有三種：一是國(guó)際品牌會(huì)展向國(guó)外移植，實(shí)現(xiàn)跨國(guó)運(yùn)作，搶占國(guó)際會(huì)展市場(chǎng)；二是國(guó)際知名會(huì)展公司通過(guò)資本運(yùn)作，以兼并、聯(lián)合等方式進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)；三是國(guó)際品牌會(huì)展瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng)，參展商和觀眾國(guó)際化程度高。我國(guó)文化會(huì)展業(yè)必須要有國(guó)際化眼光和國(guó)際化思維，一是為了文化會(huì)展業(yè)自身發(fā)展的需要，要做大做強(qiáng)，做出國(guó)際品牌效應(yīng)，二是為了我國(guó)“文化強(qiáng)國(guó)”戰(zhàn)略中“引進(jìn)來(lái)”和“走出去”戰(zhàn)略，只有國(guó)際化的文化會(huì)展，才能發(fā)揮出借鑒國(guó)外文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，提升我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)國(guó)際水準(zhǔn)，推動(dòng)我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)走向國(guó)際的作用。第八，信息化。信息化已成為會(huì)展品質(zhì)的一大象征。信息化是當(dāng)今高科技的核心。文化產(chǎn)業(yè)是科技含量很高的產(chǎn)業(yè)。國(guó)際化品牌文化會(huì)展應(yīng)該高度信息化，富有高科技，首先要有發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)，便于國(guó)內(nèi)外展商和專業(yè)觀眾了解會(huì)展信息，參加會(huì)展，其次是會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)要有諸多信息化的高科技手段，便于會(huì)展運(yùn)營(yíng)和客商的工作與生活。第九，主題化。即舉辦會(huì)展有個(gè)清晰的主題。主題越來(lái)越清晰，越來(lái)越人性化，是當(dāng)今會(huì)展業(yè)發(fā)展的一大特征。會(huì)展的主題化主要有兩種情況：一是以某一主題舉辦會(huì)展，如環(huán)保、休閑、創(chuàng)意等；二是某個(gè)會(huì)展每屆設(shè)置一個(gè)主題，如每屆世界博覽會(huì)都有一個(gè)主題。主題展﹙有主題的會(huì)展﹚不同于專業(yè)展，專業(yè)文化會(huì)展是根據(jù)文化產(chǎn)業(yè)的門類與領(lǐng)域來(lái)確定的，而主題展是綜合展示與文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的某個(gè)主題，它既可是專業(yè)展，也可是綜合展，只要圍繞某個(gè)主題就行。主題展有利于集中展示主題，有助于解決與主題相關(guān)的問(wèn)題。今后，文化會(huì)展的主題應(yīng)該更明晰。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

明確我國(guó)文化會(huì)展業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略定位

文化會(huì)展業(yè)的重點(diǎn)不是會(huì)展業(yè)。我們發(fā)展文化會(huì)展業(yè)不是為了發(fā)展會(huì)展業(yè)，不能僅從會(huì)展業(yè)角度思考發(fā)展文化會(huì)展業(yè)的意義。同時(shí)，我們發(fā)展文化會(huì)展業(yè)，也不能僅僅只是為了發(fā)展文化會(huì)展業(yè)，若思維只定在文化會(huì)展業(yè)自身之發(fā)展上，那我們就只會(huì)關(guān)注如何辦好文化會(huì)展，追求文化會(huì)展是否盈利，是否盛大輝煌，而忽視了文化會(huì)展真正的價(jià)值和作用。文化會(huì)展業(yè)的重點(diǎn)是文化產(chǎn)業(yè)。要從文化產(chǎn)業(yè)角度思考發(fā)展文化會(huì)展業(yè)的意義。文化會(huì)展業(yè)雖可直接視為文化產(chǎn)業(yè)，但發(fā)展文化會(huì)展業(yè)的意義更多且更根本的是通過(guò)發(fā)展文化會(huì)展業(yè)來(lái)促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。也就是說(shuō)，發(fā)展文化會(huì)展業(yè)是為了追求文化產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，文化會(huì)展業(yè)只是發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的一種手段和途徑。因此，我國(guó)文化會(huì)展業(yè)的戰(zhàn)略定位就是，它是我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺(tái)和引擎，通過(guò)切實(shí)促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。

那么，文化會(huì)展業(yè)是如何發(fā)揮平臺(tái)和引擎作用，推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的呢？②從文化會(huì)展的功能來(lái)講，主要是以下幾方面：第一，交流交易平臺(tái)。文化會(huì)展能為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建交流交易的平臺(tái)，在這個(gè)平臺(tái)上，文產(chǎn)企業(yè)開展項(xiàng)目推廣、交易，展示自己最優(yōu)產(chǎn)品，彼此觀摩比較，薭較長(zhǎng)短，既可宣傳、推廣自己，實(shí)現(xiàn)廣告效應(yīng)，又可了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，把握行業(yè)整體狀況。這些無(wú)疑在整體上有利于文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此外，這個(gè)平臺(tái)還能促進(jìn)政府與文產(chǎn)企業(yè)、文產(chǎn)企業(yè)相互之間、文產(chǎn)企業(yè)與消費(fèi)者之間的交流，使得以文產(chǎn)企業(yè)為核心的關(guān)系網(wǎng)更加暢通。而且，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)直觀交流，它們還可達(dá)成合作和交易意向，簽署意向性協(xié)議，實(shí)現(xiàn)初步交易。第二，開發(fā)潛在市場(chǎng)。在文化會(huì)展上，文產(chǎn)企業(yè)展示、推廣自己的產(chǎn)品、項(xiàng)目，進(jìn)行企業(yè)形象宣傳，實(shí)際在開發(fā)潛在市場(chǎng)，更主要是，文化會(huì)展能實(shí)現(xiàn)制造商和專業(yè)觀眾直接對(duì)接，進(jìn)行面對(duì)面的交流，這些專業(yè)觀眾就是專業(yè)買家，代表的是市場(chǎng)需求。專業(yè)觀眾越多，說(shuō)明市場(chǎng)需求越大，達(dá)成交易的可能性就越大。文化會(huì)展把眾多廠家和商家匯集一堂，并配以現(xiàn)場(chǎng)的產(chǎn)品演展，更便于廠、商雙方交流，縮短了很多市場(chǎng)流通和開發(fā)環(huán)節(jié)，既方便又節(jié)約了成本，為會(huì)展結(jié)束之后的批發(fā)交易打下很好基礎(chǔ)。第三，尋求發(fā)展之道。無(wú)論是政府部門，還是行業(yè)組織、企業(yè)個(gè)體，都不能把追逐文化會(huì)展上的交易，實(shí)現(xiàn)短期利潤(rùn)作為唯一目標(biāo)，而應(yīng)以促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展為鵠的。舉辦文化會(huì)展就是為了尋求文化產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展的辦法。比如，對(duì)展品及其所代表的行業(yè)進(jìn)行品評(píng)研究，加以綜合分析，對(duì)展品進(jìn)行評(píng)獎(jiǎng)，召開專家和高端從業(yè)者的研討會(huì)，編輯詳細(xì)的展品和項(xiàng)目宣傳冊(cè)，等等，諸如此類的舉措，都是為了促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)整體而長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。第四，實(shí)行產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)。文化會(huì)展，特別是大型文化會(huì)展具有很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應(yīng)。文化會(huì)展促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅僅只是體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)上，還體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化上。以文化會(huì)展業(yè)為動(dòng)力和紐帶，文化產(chǎn)業(yè)之間進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，各種資源在產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)之中實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)配置，從而既可促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，又可促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。第五，促進(jìn)科技進(jìn)步。文化會(huì)展是推廣新科技，傳播新知識(shí)、新觀念的重要舞臺(tái)，也是培育新知，獲得創(chuàng)新靈感的溫床。文化會(huì)展上往往展示的都是最先進(jìn)的產(chǎn)品，它們既代表了文化科技最高、最新的成就，也預(yù)示文化科技的發(fā)展趨向。會(huì)場(chǎng)上的品評(píng)、比較、觀摩，以及各種會(huì)議論壇上思想和觀念的碰撞，肯定有益于萌生創(chuàng)新的靈感，獲得促進(jìn)產(chǎn)品改良的正確之道。這些都有利于促進(jìn)科技進(jìn)步，促進(jìn)文化與科技的融合，進(jìn)而推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

明確了文化會(huì)展業(yè)的戰(zhàn)略地位和所具有的功能之后，我們舉辦文化會(huì)展應(yīng)如何切實(shí)促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展呢？可以借鑒日本的經(jīng)驗(yàn)。日本在近現(xiàn)代為了實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，追趕發(fā)達(dá)西方，舉辦了一系列博覽會(huì)，其博覽會(huì)稱為“勸業(yè)會(huì)”，顧名思義，就是勸興實(shí)業(yè)的博覽會(huì)。這些勸業(yè)會(huì)有著非常強(qiáng)烈的追求國(guó)強(qiáng)民富的意志，但其國(guó)家意志不是空的，也不是眼光向上，瞄準(zhǔn)“形象”與“政績(jī)”，而是內(nèi)化到勸業(yè)會(huì)的諸多環(huán)節(jié)和具體活動(dòng)中，使得勸業(yè)會(huì)具有非常強(qiáng)烈的追趕意識(shí)和發(fā)展精神，緊緊圍繞著“勸興實(shí)業(yè)”做足文章。比如，詳細(xì)的產(chǎn)業(yè)調(diào)查報(bào)告，對(duì)展品進(jìn)行詳細(xì)品評(píng)研究，并予以審查和評(píng)獎(jiǎng)，邀請(qǐng)專家演講，等等。

［摘要］在新工科背景下，“互聯(lián)網(wǎng)+教育”對(duì)人才培養(yǎng)模式提出了新的要求，為優(yōu)化四川開放大學(xué)土木工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，通過(guò)調(diào)研用人單位和學(xué)生的需求，分析專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的現(xiàn)狀，從動(dòng)態(tài)調(diào)整培養(yǎng)方案、完善實(shí)踐課程線上教學(xué)資源、創(chuàng)設(shè)實(shí)踐課程微信公眾號(hào)以及畢業(yè)論文管理平臺(tái)、高效利用虛擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)等方面提出了優(yōu)化土木工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的策略。

［關(guān)鍵詞］移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)；土木工程；實(shí)踐教學(xué)；優(yōu)化

為應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展對(duì)新型工科人才的需求，教育部提出“新工科”發(fā)展戰(zhàn)略，積極推進(jìn)新工科建設(shè)。《教育信息化2.0行動(dòng)計(jì)劃》中提到要建成“互聯(lián)網(wǎng)+教育”大平臺(tái)，努力構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+”條件下的人才培養(yǎng)新模式[1]。如何順應(yīng)新工科趨勢(shì)，基于互聯(lián)網(wǎng)開展實(shí)踐環(huán)節(jié)，對(duì)開放大學(xué)土木工程專業(yè)教師提出了新挑戰(zhàn)。本文將探討基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)化土木工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為中心，以企業(yè)需求為導(dǎo)向，利用校企合作、協(xié)同育人，培養(yǎng)工程實(shí)踐能力強(qiáng)并具有創(chuàng)新能力和持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的土木工程新型人才。

一、土木工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系現(xiàn)狀分析

（一）實(shí)踐課程的構(gòu)成與實(shí)施現(xiàn)狀

四川開放大學(xué)土木工程的實(shí)踐課程由生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)四部分構(gòu)成。生產(chǎn)實(shí)習(xí)為期2周，學(xué)生聯(lián)系適合的崗位實(shí)習(xí)，完成實(shí)習(xí)日記和實(shí)習(xí)報(bào)告；課程設(shè)計(jì)由學(xué)生根據(jù)選課情況及課程進(jìn)度完成兩項(xiàng)任務(wù)并提交成果；畢業(yè)實(shí)習(xí)為期2周，學(xué)生在項(xiàng)目上進(jìn)行實(shí)地參觀及調(diào)查，記錄完成的工作并撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告；畢業(yè)設(shè)計(jì)為期10周，學(xué)生從多個(gè)備選版塊中選擇一個(gè)獨(dú)立完成規(guī)定的任務(wù)。以上實(shí)踐環(huán)節(jié)的實(shí)施從學(xué)生選課、指導(dǎo)教師選聘、實(shí)習(xí)單位的聯(lián)系到實(shí)踐成果的匯總、評(píng)分等均由各教學(xué)點(diǎn)組織完成，采用線下模式開展工作。

（二）基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的實(shí)踐教學(xué)優(yōu)勢(shì)分析

摘要：文明禮儀不僅是個(gè)人素質(zhì)、教養(yǎng)的體現(xiàn)，也是個(gè)人道德和社會(huì)公德的體現(xiàn)，更是社會(huì)主義核心價(jià)值觀主要倡導(dǎo)的內(nèi)容之一。中學(xué)生的道德修養(yǎng)和文明禮儀直接關(guān)系到中華民族的整體素質(zhì)和民族的未來(lái)。開展文明禮儀教育，不僅有利于營(yíng)造和諧、友善的校園環(huán)境，提升青少年學(xué)生的文明素養(yǎng)，為他們走向社會(huì)成為一名合格的社會(huì)主義公民打下基礎(chǔ)，同時(shí)，也有利于維持我們文明和諧的社會(huì)環(huán)境，弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀。本文對(duì)長(zhǎng)春市朝鮮族中學(xué)多年以來(lái)開展文明禮儀教育的實(shí)踐進(jìn)行總結(jié)，試圖為相關(guān)中學(xué)開展文明禮儀教育提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：文明禮儀；核心素養(yǎng)；中學(xué)生

一、中學(xué)生文明禮儀教育的內(nèi)涵

禮儀是指人們?cè)谏鐣?huì)交往中，受到歷史傳統(tǒng)、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、時(shí)代潮流等因素影響，以建立和諧關(guān)系為目的，形成的人們共同認(rèn)可、共同遵守的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。中華民族素有禮儀之邦的美譽(yù)，關(guān)于禮儀的佳話和事跡也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從少兒就耳熟能詳?shù)?ldquo;融四歲，能讓梨”的啟蒙，到“凡人之所以貴于禽獸者，以有禮也”的告誡，再到“禮儀廉恥，國(guó)之四維，四維不張，國(guó)乃滅亡”的推崇……這些都體現(xiàn)了文明禮儀的重要性，它不僅是一個(gè)人的素質(zhì)體現(xiàn)，更關(guān)系到一個(gè)國(guó)家、民族的精神面貌。文明禮儀教育是學(xué)校道德教育的重要內(nèi)容，也是素質(zhì)教育的重要組成部分，它所提倡的講文明、懂禮貌、親師友、尊長(zhǎng)輩等內(nèi)容也是社會(huì)主義核心價(jià)值觀所倡導(dǎo)的。中學(xué)生正處在人生的關(guān)鍵期，這個(gè)階段不僅是知識(shí)汲取的黃金時(shí)期，更是良好品德和世界觀形成的最佳時(shí)期，在此階段對(duì)中學(xué)生開展文明禮儀教育，有利于提升學(xué)生道德品質(zhì)，使他們形成良好的社會(huì)品德，為他們將來(lái)成為合格的社會(huì)主義接班人奠定基礎(chǔ)。

二、開展文明禮儀教育的意義

（一）有利于促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)

文明禮儀教育是素質(zhì)教育的重要組成部分，為了促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，將“道德教育”也作為重要的教育內(nèi)容。通過(guò)文明禮儀教育的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生“講文明、懂禮貌、有道德”的良好品質(zhì)和行為習(xí)慣，掌握基本的個(gè)人禮儀、交往禮儀等，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性的全面發(fā)展。

一、把握自身優(yōu)勢(shì)，搶抓旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新機(jī)遇

哈爾濱不僅旅游資源富集，而且文化底蘊(yùn)深厚，品位時(shí)尚高雅，加快推進(jìn)哈爾濱旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展勢(shì)在必行、大有可為。一是融合發(fā)展基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，條件優(yōu)越。哈爾濱有歷史，是金、清兩代的發(fā)祥地，一千多年前女真人的興起，八百年前金代統(tǒng)治者的征戰(zhàn)廝殺，北宋徽欽二帝“坐井觀天”，都留下了濃墨重彩的一筆。哈爾濱有文化，是中西文化的交界點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)城市中個(gè)性鮮明、獨(dú)樹一幟，是名副其實(shí)的“萬(wàn)國(guó)建筑博物城”。我國(guó)歷史上的第一支交響樂(lè)團(tuán)、第一個(gè)音樂(lè)學(xué)校、第一家啤酒廠等都誕生在哈爾濱。哈爾濱有靈氣，冬有冰雪，夏有濕地，自然風(fēng)光秀美，生態(tài)環(huán)境宜人，世界公認(rèn)的四大旅游資源森林、冰雪、濕地、海洋，哈爾濱就占了3個(gè)，是一座百臨不厭的“冰城夏都”。哈爾濱更時(shí)尚，擁有影視動(dòng)漫、音樂(lè)藝術(shù)、時(shí)裝美女等眾多時(shí)尚元素,是享譽(yù)世界的“音樂(lè)之城”。同時(shí),哈爾濱也正以更加靚麗的風(fēng)采、更加開放的姿態(tài)備受世界矚目，剛剛的《旅游輿情調(diào)查報(bào)告》顯示，哈爾濱在亞洲國(guó)家和港澳臺(tái)地區(qū)的知名度和來(lái)哈意愿快速增長(zhǎng)，位次大幅前移，居副省級(jí)城市前列，為發(fā)展旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)提供了外部條件。二是融合發(fā)展需求旺盛，前景廣闊。旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)作為新興業(yè)態(tài)、注意力經(jīng)濟(jì)，正孕育著強(qiáng)大的需求空間，特別對(duì)正在實(shí)現(xiàn)新跨越的哈爾濱來(lái)說(shuō)，是拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升城市吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力的重要引擎。近幾年，通過(guò)重點(diǎn)打造冰雪節(jié)、濕地節(jié)、啤酒節(jié)、五花山賞秋節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)，哈爾濱旅游人數(shù)屢創(chuàng)新高，旅游收入年均增速20%以上，“冰城夏都”正成為一個(gè)四季皆熱的旅游城市，形成了旺盛的市場(chǎng)需求，連續(xù)多年冬季接待游客排在國(guó)內(nèi)城市前列。2014年，哈爾濱入境游客大幅增加，僅韓國(guó)游客就達(dá)到5萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)同比倍增。哈鐵國(guó)旅接到全國(guó)各地來(lái)哈旅游專列26列，中央大街每天接待游客高達(dá)70萬(wàn)人次。暑運(yùn)期間，哈爾濱鐵路日均發(fā)送旅客37.9萬(wàn)人次，機(jī)場(chǎng)進(jìn)出港旅客增長(zhǎng)15.3%。三是融合發(fā)展機(jī)遇難得，千載難逢。當(dāng)前，國(guó)家對(duì)發(fā)展旅游業(yè)高度重視，制定實(shí)施了《國(guó)民旅游休閑綱要》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》。省委、省政府對(duì)哈爾濱更是緊盯不放，在政策資金上大力支持，制定實(shí)施的《黑龍江省促進(jìn)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)增長(zhǎng)的若干意見》，包含很多對(duì)哈爾濱旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專項(xiàng)扶持政策，省文化廳、省旅游局制定出臺(tái)了為哈爾濱量身打造的發(fā)展政策。在宣傳推廣上，省委、省政府把爭(zhēng)取來(lái)的“全國(guó)旅游局長(zhǎng)研討班”、“全國(guó)百?gòu)?qiáng)旅行社龍江行”等活動(dòng)先后放在哈爾濱舉辦，省領(lǐng)導(dǎo)親自參加活動(dòng)并進(jìn)行推介，極大地提升了哈爾濱的知名度和影響力。難得的發(fā)展環(huán)境和大好機(jī)遇為哈爾濱旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)乘勢(shì)而上、順勢(shì)而為提供了廣闊的發(fā)展前景。

二、加快改革創(chuàng)新，探索旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新途徑

圍繞省市戰(zhàn)略部署，主動(dòng)適應(yīng)新形勢(shì)、新變化，不斷探索提升城市品質(zhì)的新途徑，旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成效初顯。一是產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目牽動(dòng),城市核心吸引物集聚。以項(xiàng)目為龍頭，牽動(dòng)旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，成立由主管市長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)的旅游文化產(chǎn)業(yè)推進(jìn)組。2014年重點(diǎn)推進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目43個(gè)，完成投資87.9億元，一批旅游、文化高度契合的大項(xiàng)目建設(shè)和開發(fā)進(jìn)展順利。投資200億元的萬(wàn)達(dá)文化旅游城建設(shè)世界最大室外主題樂(lè)園和室內(nèi)滑雪場(chǎng)，投資100億元的波塞冬海洋王國(guó)建設(shè)大型嬉水游樂(lè)項(xiàng)目，推動(dòng)旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)向更高層次邁進(jìn)。海寧皮草城、華南城等購(gòu)物場(chǎng)所的興起，提高了城市的時(shí)尚品位，增強(qiáng)了哈爾濱的吸引力和向往度。哈爾濱大劇院、音樂(lè)廳、西城廣場(chǎng)等文化產(chǎn)品的建成并投入使用，彰顯出城市深厚的文化底蘊(yùn)。產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的落地建設(shè)，推動(dòng)了哈爾濱旅游業(yè)與文化、經(jīng)貿(mào)、地產(chǎn)、會(huì)展等多領(lǐng)域的融合，突破了哈爾濱市旅游文化時(shí)尚產(chǎn)品的季節(jié)性壁壘，為引入無(wú)限的外部需求起到了積極的推動(dòng)作用。二是深挖資源底蘊(yùn)，城市休閑氛圍日益濃厚。對(duì)415處歷史老建筑進(jìn)行梳理歸集、界定分類和定向招商，重建格拉祖諾夫音樂(lè)學(xué)校，推出猶太老會(huì)堂音樂(lè)表演，恢復(fù)亞細(xì)亞電影院原貌，在保護(hù)濃郁歷史氣息的同時(shí)，彰顯現(xiàn)代都市的時(shí)尚特色。將教育書店辟建成國(guó)際水準(zhǔn)的游客服務(wù)中心，中央書店改建為全省唯一的多功能休閑書店，不僅迅速成為旅游新亮點(diǎn)，更成為展示全省豐富旅游文化資源的全新平臺(tái)。加快推進(jìn)中央大街商業(yè)業(yè)態(tài)調(diào)整和音樂(lè)藝術(shù)氛圍營(yíng)造，提高整體業(yè)態(tài)深度，使發(fā)展更符合城市鮮明特點(diǎn)。原創(chuàng)旅游商品設(shè)計(jì)大賽、老建筑攝影和故事大賽、“哈埠菜”評(píng)選、夜游松花江等活動(dòng)，使旅游要素不斷豐富。探索以文化促旅游、以時(shí)尚提品質(zhì)的創(chuàng)新發(fā)展之路，2014“迷人的哈爾濱之夏”旅游文化時(shí)尚活動(dòng)成效顯著，品牌效應(yīng)全面彰顯，哈爾濱居全國(guó)60個(gè)避暑旅游城市排行榜首位。通過(guò)深入挖掘歷史文化資源和整合時(shí)尚傳統(tǒng)，哈爾濱變得越來(lái)越有味道、越來(lái)越有意思，融合發(fā)展聚變出前所未有的磁吸力。三是豐富產(chǎn)品內(nèi)涵，城市品牌走向世界。按照全省旅游業(yè)發(fā)展的總體要求，哈爾濱市對(duì)城市資源進(jìn)行了重新分類，最大限度地發(fā)掘城市鮮明而獨(dú)特的氣質(zhì)，推出了更具地域特色的歷史、文化、建筑、藝術(shù)、時(shí)尚、冰雪、生態(tài)、美食等八個(gè)哈爾濱的全新旅游產(chǎn)品，并針對(duì)境外游客、國(guó)內(nèi)游客和本地游客的不同需求組合連線，使旅游文化時(shí)尚產(chǎn)品更加清晰有序，指向性更加明確。通過(guò)線上線下多渠道推廣，境內(nèi)境外全方位營(yíng)銷，八個(gè)哈爾濱旅游產(chǎn)品迅速成為新熱點(diǎn)，進(jìn)一步彰顯了城市魅力，哈爾濱已躋身世界旅游文化名城行列，被評(píng)為“最具特色魅力旅游目的地城市”，榮登2014旅游業(yè)最美中國(guó)榜，榮膺“2014構(gòu)建美麗中國(guó)先鋒單位”。

三、堅(jiān)持突出重點(diǎn)，開創(chuàng)旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新局面

旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的大計(jì)，更是一項(xiàng)復(fù)雜艱巨的工程，只有常抓常新，才能撬動(dòng)冰城經(jīng)濟(jì)的后發(fā)優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展。一是加強(qiáng)規(guī)劃設(shè)計(jì)。通過(guò)規(guī)劃引領(lǐng)，突出抓好旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)景區(qū)、重點(diǎn)項(xiàng)目布局，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)相互間的深度融合、互動(dòng)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一，加快構(gòu)建特色鮮明、優(yōu)勢(shì)明顯的旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新格局。二是實(shí)施品牌戰(zhàn)略。彰顯優(yōu)勢(shì)，叫響“冰雪節(jié)”、“迷人的哈爾濱之夏”等旅游文化時(shí)尚品牌，提高太陽(yáng)島風(fēng)景區(qū)、平房動(dòng)漫游戲、松雷原創(chuàng)音樂(lè)劇等國(guó)家級(jí)旅游文化示范基地的發(fā)展質(zhì)量，展示旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展新成效。著力提高吊水壺、金龍山、松峰山等景區(qū)的文化內(nèi)涵，打造旅游文化時(shí)尚融合發(fā)展新景區(qū)。挖掘資源，培育道外中華巴洛克、南崗“花園街黃房子”等大型歷史保護(hù)街區(qū)融合發(fā)展新業(yè)態(tài)，把歷史街區(qū)打造成旅游文化時(shí)尚融合發(fā)展的新名片。開發(fā)產(chǎn)品，加快促進(jìn)以油畫為代表的藝術(shù)品展銷市場(chǎng)開發(fā)建設(shè)，利用豐富的溫泉資源和醫(yī)藥優(yōu)勢(shì)，積極申請(qǐng)建設(shè)中醫(yī)藥養(yǎng)生健康旅游基地，促進(jìn)旅游業(yè)向多個(gè)領(lǐng)域滲透，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬產(chǎn)業(yè)面，集聚產(chǎn)業(yè)群。三是營(yíng)造發(fā)展氛圍。以哈爾濱交響樂(lè)、猶太老會(huì)堂弦樂(lè)、松雷音樂(lè)劇等高雅藝術(shù)為依托，著力打造交響樂(lè)團(tuán)、音樂(lè)劇團(tuán)等高端藝術(shù)團(tuán)體，不斷提升演出檔次和水平。力爭(zhēng)佛朗哥•德貢創(chuàng)作的大型秀場(chǎng)實(shí)現(xiàn)駐場(chǎng)演出，大力營(yíng)造哈爾濱“音樂(lè)之城”氛圍。依托哈爾濱時(shí)尚傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，深入挖掘建筑、藝術(shù)、生活、娛樂(lè)等領(lǐng)域的時(shí)尚亮點(diǎn)，通過(guò)啤酒節(jié)、時(shí)裝周、電影節(jié)、藝術(shù)展等國(guó)際時(shí)尚節(jié)事活動(dòng)，做大做強(qiáng)群力文化藝術(shù)、松北科技金融、道里南崗時(shí)尚商圈等新業(yè)態(tài)，進(jìn)一步引領(lǐng)時(shí)尚潮流，擴(kuò)大時(shí)尚消費(fèi)。四是做好營(yíng)銷推廣。營(yíng)銷宣傳是加速旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器。圍繞“冰城夏都”城市品牌，建立旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目庫(kù)，編制招商引資項(xiàng)目?jī)?cè)，以項(xiàng)目合作帶動(dòng)融合發(fā)展。利用各種媒體開展城市旅游形象宣傳，集中資金、組合出拳，形成立體宣傳陣勢(shì)。依托旅游文化時(shí)尚產(chǎn)業(yè)特色產(chǎn)品，以俄羅斯、韓國(guó)、香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)為重點(diǎn)，制定入境旅游發(fā)展計(jì)劃，建立市場(chǎng)促進(jìn)體系，通過(guò)擴(kuò)大開放、國(guó)際合作、招商參展、踏線采風(fēng)等方式，不斷引入境外需求。

單位：哈爾濱市旅游局