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黃瓜栽培范文1

1、種植季節(jié)和育苗：黃瓜為喜溫植物。保護(hù)地栽培，一般春茬播期2月上旬至中旬；冬茬播期9月下旬至10月上旬育苗。在大棚或溫室內(nèi)生產(chǎn)黃瓜，光照、溫度和傳粉均受限制，必須選擇耐寒、耐弱光照、單性結(jié)實(shí)力強(qiáng)的早熟品種栽培。

黃瓜根系再生能力較差，斷根后不易重新發(fā)根。夏、秋、冬茬黃瓜，一般采取直播。播前2 3天催芽，先將種子倒入55℃熱水中燙種10―15分鐘，撈出后在涼水中浸泡4―6小時(shí)，置于30℃左右溫度下催芽24小時(shí)，出芽后，按一定的株、行距點(diǎn)播，每穴點(diǎn)3-5粒種子，3-4片真葉時(shí)定苗。春茬播種時(shí)土溫低，一般采用育苗移栽。播前給苗床或營(yíng)養(yǎng)缽澆透水，待水滲后在床面上撤一層薄細(xì)土，隨后播種、蓋土，并扣緊棚膜、密閉保溫。幼苗出土后，要適當(dāng)通風(fēng)，白天溫度保持在24-28℃，夜溫不低于12-13℃。苗期為了穩(wěn)定土溫，一般少澆水，采取覆細(xì)土保墑。定植前一周，加大通風(fēng)量，進(jìn)行低溫鍛煉，使苗床溫度接近大棚或露地氣溫。育苗每畝用種量200克左右，直播約需300克左右。

2、選田和施基肥：黃瓜是淺根性作物，雖然主根可達(dá)1米多深，但根系主要集中分布在地表30厘米以內(nèi)的土層，具有好氣和好濕特點(diǎn)。

3、合理密植。黃瓜多病，不宜連作，需輪作3年以上，最好水旱輪作。整地時(shí)需深耕施足基肥，每畝用三元復(fù)合肥50-150公斤，腐熟農(nóng)家肥1500-2500公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，與土壤混勻，然后作畦。南方多雨區(qū)一般采用高畦栽培，包溝1.4m左右做畦。當(dāng)氣溫穩(wěn)定升到10%以上，幼苗2-3片真葉時(shí)，擇睛天單株定植，每畦栽2行，株距25-28cm，每畝栽3200-3500株，隨后灌定根水。

4、插架引蔓。當(dāng)苗高達(dá)20-25cm時(shí)，應(yīng)及時(shí)支架引蔓，支架長(zhǎng)度2.2-2.5米，搭成”人字形”，以細(xì)繩綁蔓，以防倒伏，每隔40厘米綁一道細(xì)繩。為了避免斷蔓，引蔓宜在午后進(jìn)行。

5、植株調(diào)整。當(dāng)主蔓延至架頂后，需要摘心，以促進(jìn)下部節(jié)位發(fā)生子蔓，再生雌花，提高座果率。子蔓出現(xiàn)雌花后，留2-3片葉，再次摘心，以利子蔓結(jié)瓜。對(duì)于以子蔓結(jié)瓜為主的品種，則當(dāng)主蔓有4-5片真葉時(shí)摘心，以促進(jìn)子蔓早結(jié)瓜。

6、肥水管理。抽蔓前，每畝用尿素5公斤兌稀薄糞水30擔(dān)灌于穴中，促發(fā)壯苗，也可澆施15-20%濃度的腐熟人糞尿。第一花序結(jié)瓜穩(wěn)定后，每畝追施三元復(fù)合肥10-15公斤，每隔5-7天追一次，連追3-4次，必要時(shí)結(jié)合噴施磷酸二氫鉀或其它葉面肥。春夏多雨時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)清溝排水。干旱天氣下，則以溝灌為主。

7、防治病蟲(chóng)害。黃瓜最常見(jiàn)的病害有：霜霉病、枯萎病。最常見(jiàn)的蟲(chóng)害有：黃守瓜、蚜蟲(chóng)等。

（1）霜霉病。加強(qiáng)田間管理，預(yù)防高濕；推廣無(wú)土育苗，或?qū)ν寥老荆粚?duì)大棚（室）可進(jìn)行高油菜花）溫悶棚，或噴粉塵熏煙等，如用45%百菌清煙劑熏治8―10小時(shí)后再通風(fēng)，也可噴施5%百菌清粉塵或10%防霉靈粉塵，（每畝噴施1千克）；為提高植株抗病力，可在葉面噴施0.1%尿素或0.3%磷酸二氫鉀，并加上等量的白糖水；發(fā)病初期，可噴施75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或噴施400倍液的殺毒礬可濕粉劑。同時(shí)，當(dāng)黃瓜霜霉病嚴(yán)重時(shí)，可采用溫悶棚（室）法進(jìn)行防治。即根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，選連續(xù)2天以上晴天，第一天中午將瓜秧龍頭（主蔓生長(zhǎng)點(diǎn)）落下，以防烤苗，然后在顯眼位置和棚（室）外可看見(jiàn)的地方掛一氣溫表，隨后澆水；第二天10時(shí)左右開(kāi)始將棚（室）密封進(jìn)行悶棚（室）。由于陽(yáng)光的照射，棚（室）內(nèi)氣溫在45―46℃（氣溫過(guò)高時(shí)則可適當(dāng)放風(fēng)）持續(xù)悶棚90分鐘后，再逐漸放風(fēng)降溫，最后控溫在25―28℃。這樣，既可殺死霜霉菌，而且有控秧保瓜的效果。悶棚后再增加葉面噴肥，則效果更好

（2）枯萎病。癥狀是葉片下垂，整株枯死，根莖部縊縮呈褐色，水漬狀腐爛，干燥時(shí)外皮縱裂，常有橙紅色膠狀物溢出。常用的防治藥劑有：50%多菌靈500-800倍液，70%甲基托布津1500倍液，澆灌苗床或定植穴，每穴灌藥0.25公斤。

（3）蚜蟲(chóng)。主要密集于葉上，在嫩葉背面及嫩莖上吸取汁液，造成嫩葉發(fā)卷，提早枯黃，脫落死亡。常用的防治藥劑有：40%樂(lè)果乳劑1000倍液，80%敵敵威乳劑1000-1500倍液，7天左右噴一次，連噴2-3次。

黃瓜栽培范文2

關(guān)鍵詞 黃瓜；大拱棚；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2013）10-0076-01

1 品種選擇

選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、適合市場(chǎng)需求的品種。目前，適宜種植的品種有博耐13號(hào)、德?tīng)?9等。

2 田間管理

2.1 扣棚

提前20 d左右扣棚暖地，即在3月初扣好棚。

2.2 整地施基肥

用小型旋耕機(jī)耕翻平整土地，結(jié)合整地施入充分腐熟的有機(jī)肥75 t/hm2、生物有機(jī)肥3 t/hm2，同時(shí)撒施磷酸二銨300～450 kg/hm2、硫酸鉀復(fù)合肥600～750 kg/hm2、尿素150～300 kg/hm2。

2.3 做畦

拱棚兩側(cè)各留50 cm，按1.4 m規(guī)格做畦，大行距80 cm，小行距60 cm，畦高25 cm，隨拱棚走向起高壟，上覆地膜，畦中間留20～25 cm的小溝，便于膜下暗灌。

2.4 定植

選擇晴天的下午進(jìn)行定植，先按株距27～30 cm用打孔器在畦面兩邊10 cm寬處開(kāi)穴，然后在穴內(nèi)澆水、栽苗、圍苗、壅土、整平壟。雙行定植，行距0.7 cm，定植密度4.80萬(wàn)～5.25萬(wàn)株/hm2，栽苗深度以覆土1 cm后苗坨與畦面持平即可，嫁接苗要把接穗的接口暴露在地上。

2.5 定植后管理

2.5.1 緩苗期管理。 此期以高溫促生根，遮陽(yáng)防萎蔫為主攻方向。春提前和春秋夏一大茬定植后為了預(yù)防晚霜造成的低溫冷害，應(yīng)在畦面上搭建小拱棚，小拱棚應(yīng)白天揭開(kāi)，傍晚時(shí)覆蓋好。大拱棚內(nèi)四周用薄膜做圍簾提高棚內(nèi)夜間溫度，前3 d不通風(fēng)，保持棚溫28～32 ℃，空氣濕度85%～90%，晴天中午前后覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)2～3 h。3 d后，拱棚溫度白天上升到32 ℃時(shí)開(kāi)始通風(fēng)。秋延后茬口定植后前3 d應(yīng)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或草簾，減少光照強(qiáng)度以防萎蔫，3 d后逐步撤去遮陽(yáng)覆蓋物。定植結(jié)束當(dāng)天或第2天澆1次透水，1周后再灌1次緩苗水[1]。

2.5.2 緩苗后管理。①溫度管理：緩苗后及時(shí)調(diào)節(jié)溫濕度，防止植株徒長(zhǎng)。白天拱棚溫度25～28 ℃，超過(guò)30 ℃放風(fēng)，相對(duì)濕度保持在70%左右，開(kāi)花結(jié)果期白天25～28 ℃。5月下旬，當(dāng)外界平均溫度達(dá)到15 ℃時(shí)晝夜放風(fēng)，以后逐漸加大通風(fēng)量，進(jìn)入7—8月高溫、多雨季節(jié)，應(yīng)采取遮陽(yáng)措施降低棚內(nèi)溫度，雨天要蓋好棚膜，避免植株淋雨而發(fā)病。一般控制在白天26～30 ℃，夜間15～20 ℃。為了降低棚內(nèi)溫度和光照強(qiáng)度，預(yù)防病蟲(chóng)害，應(yīng)將棚膜四周揭起進(jìn)行大通風(fēng)，當(dāng)棚內(nèi)溫度上升到28 ℃左右時(shí)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或草簾遮陽(yáng)降溫。②光照管理：定植初期和9月下旬以后要保持膜面清潔，增加光照強(qiáng)度，6—8月高溫季節(jié)白天應(yīng)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或草簾遮陽(yáng)，以使減少光照強(qiáng)度。③水肥管理：緩苗到根瓜采收前應(yīng)適當(dāng)控水控肥，干旱時(shí)可小水澆灌，保持地表濕潤(rùn)，如遇有缺肥現(xiàn)象，可結(jié)合噴藥葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液或0.3%尿素溶液2～3次，采收根瓜時(shí)結(jié)束蹲苗，再進(jìn)行澆水追肥，每隔5～10 d灌1次水，一般隔一水追一肥；追肥以尿素、硫酸鉀復(fù)合肥、磷酸二氫鉀為主，配合黃瓜專用肥，每次施尿素150～225 kg/hm2，或硫酸鉀復(fù)合肥300～375 kg/hm2，或磷酸二氫鉀90～120 kg/hm2，以上肥料交替施用。進(jìn)入生長(zhǎng)后期每隔7～10 d噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液或0.5%尿素溶液葉面肥1次。

2.6 植株調(diào)整

當(dāng)瓜苗長(zhǎng)到5～6片葉時(shí)，用尼龍繩及時(shí)吊蔓或用細(xì)竹竿插架綁蔓。主蔓結(jié)瓜，發(fā)生側(cè)枝應(yīng)及時(shí)摘除或留1個(gè)瓜摘心。當(dāng)植株長(zhǎng)到離棚頂20 cm時(shí)進(jìn)行落蔓，使下部空秧盤旋起來(lái)，每次落蔓30～40 cm，并及時(shí)打掉下部老化葉片、病葉、畸形瓜。

3 病蟲(chóng)害防治

黃瓜大拱棚栽培的主要病蟲(chóng)害有立枯病、白粉病、霜霉病、疫病、枯萎病、蚜蟲(chóng)、白粉虱等，應(yīng)采取“預(yù)防為主，綜合防治”的原則進(jìn)行防治。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

一是選用抗性較好的品種；二是實(shí)行嚴(yán)格的耕作制度，與非瓜類作物輪作3年以上；三是科學(xué)施肥，增施有機(jī)肥，盡量少施化肥；四是加強(qiáng)田間管理，創(chuàng)造不適合病蟲(chóng)生長(zhǎng)的環(huán)境條件[2-3]。

3.2 物理防治

一是黃板、藍(lán)板誘殺：棚內(nèi)懸掛黃板誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱、美洲斑潛蠅，藍(lán)板誘殺薊馬。懸掛規(guī)格為25 cm×40 cm的黃板、藍(lán)板各375～450塊/hm2。二是采取高溫悶棚防治黃瓜霜霉病，選晴天上午，澆一次大水后封閉棚室，將棚溫提高到46～48 ℃，持續(xù)1 h，然后從頂部慢慢加大放風(fēng)口，緩緩使棚溫下降至正常溫度。以后視發(fā)病情況隔15 d悶棚1次，悶棚后加強(qiáng)肥水管理。

3.3 化學(xué)防治

用化學(xué)藥劑煙熏或噴粉，注意合理混用，交替使用，并嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期。

3.4 生物防治

采用植物源農(nóng)藥如藜蘆堿、苦參堿、印楝素、木醋液等和生物源農(nóng)藥如齊墩螨素、新植霉素、Bt、阿維菌素等生物農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害[4]。

4 采收

適時(shí)早采摘根瓜，防止墜秧。及時(shí)分批采收，減輕植株負(fù)擔(dān)，以確保商品果品質(zhì)，促進(jìn)后期果實(shí)生長(zhǎng)。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 霍瑞慶，楊留成，杜紅琴，等.駐絲瓜1號(hào)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[J].中國(guó)農(nóng)村小康科技，2006（6）：32-34.

[2] 葉景學(xué)，張廣臣，姚芳杰，等.北方保護(hù)地綠色食品黃瓜栽培技術(shù)[J].北方園藝，2000（1）：1-3.

黃瓜栽培范文3

品種的選擇是黃瓜高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，選用抗病強(qiáng)的品種，可減少噴藥2--4次，因此抗病品種的選擇致關(guān)重要。

二、播種前準(zhǔn)備

(一)營(yíng)養(yǎng)土配制

選用前茬沒(méi)種瓜類的菜園土，加上腐熟曬干粉碎篩細(xì)的豬糞，按7：3的比例拌和。再加入50％多菌靈可濕性粉劑與70％敵克松可濕性粉劑(100公斤土壤用各取2兩左右)混合均勻成藥土，進(jìn)行土壤消毒，堆制待用。

(二)種子處理

黃瓜種子用55度溫水浸泡15分鐘，并不斷攪拌，使其受溫均勻。然后撈起用清水清洗，也可用0.1％—0.5％的高錳酸鉀浸種消毒，同時(shí)撈去癟籽和雜質(zhì)等。黃瓜種浸三小時(shí)后撈起用清水清洗，瀝干待用。

三、播種育苗

(一)做好苗床：做1.4米的墑，用50％多菌靈可濕性粉劑與70％敵克松可濕性粉劑，1：1混合均勻(每平方米各用8克)噴施，進(jìn)行土壤消毒。把育苗穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽放在消毒好的苗床上，再把準(zhǔn)備好的營(yíng)養(yǎng)土裝入育苗穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽，裝2／3即可。

(二)育苗：在育苗穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽里，每穴一粒。再將1／3的藥土蓋在種子上，澆透水。再把2米長(zhǎng)的竹片每隔50cm插在苗床上做成拱架，蓋上2米寬的地膜，把地膜的四周壓實(shí)。一般四天出苗，出苗后，有1個(gè)完全葉時(shí)開(kāi)始煉苗，前3天，在晴天早上的時(shí)候把拱架兩頭的地膜打開(kāi)，晚上又關(guān)起來(lái)，后起3天到晚上的時(shí)候拱架兩頭的地膜就不關(guān)了，通風(fēng)透氣，讓苗適應(yīng)外界環(huán)境。

(三)壯苗標(biāo)準(zhǔn)

株高10-12厘米，莖粗0.5-0.6厘米，四葉一心，子葉平展，葉色深綠，無(wú)病蟲(chóng)害。苗齡15天左右。

四、定植

(一)定植前的準(zhǔn)備

1、整地

黃瓜需水量大但又怕澇，應(yīng)選干燥，排灌方便的肥沃砂壤土地塊栽培為好。定植前深耕曬垡，搗碎田垡，精細(xì)整地。

2、施基肥

基肥以有機(jī)肥為主，加入適量化肥。畝施腐熟農(nóng)家肥3000---4000公斤，尿素20公斤，過(guò)磷酸鈣25--30公斤，鉀肥30---35公斤，有機(jī)肥和化肥混合后結(jié)合耕地深施。

3、開(kāi)溝理墑

墑寬60厘米，溝寬30厘米，深25厘米。

4、覆蓋地膜

墑面用0.008毫米厚、80厘米幅寬的地膜覆蓋，地膜四邊需完全切人泥土中，膜面與墑面貼平，每畝用量約4.5--5公斤。

(二)定植

定植密度為每畝2500-3000株。每墑定植2行，株行距40×40cm,定植要注意，先澆水，后定植；保持育苗缽?fù)镣暾６ㄖ埠蟮啬ぱǘ纯谝鈬?yán)，并且立即澆定根水，使幼苗活得快，利于根系發(fā)展。

五、田間管理

(一)水肥管理：定植后3-4天澆一次較小的緩苗水。緩苗水后再澆水時(shí)，每水帶肥，每畝沖施尿素10公斤，隔5-7天澆一次水。結(jié)果期要每周葉面噴施一次0.2-0.3％的磷酸二氫鉀。苗期的水分管理要看苗的長(zhǎng)勢(shì)而定，當(dāng)子葉小而向上豎起，說(shuō)明缺水，要及時(shí)澆水；如子葉平展、嫩綠、肥大，說(shuō)明水分適當(dāng)。澆水應(yīng)在晴天中午時(shí)澆。如秧苗有缺肥現(xiàn)象，則在澆水時(shí)可加少量尿素(每100公斤水加尿素100-200克)以補(bǔ)充養(yǎng)分。肥水管理宜勤，每5-7天一次(或每采收1次果實(shí)追一次肥)。肥量由小到大，每畝每次用尿素2公斤一7公斤。同時(shí)要注意及時(shí)補(bǔ)水，保持土壤充足的水分。搭架后及時(shí)扎藤引蔓。黃瓜采收要及時(shí)，帶小上市，不僅有利于上部瓜的膨大，也有利于提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

(二)后期管理：黃瓜后期注意防止功能葉早衰，主蔓長(zhǎng)到25節(jié)左右摘心，促進(jìn)側(cè)蔓生長(zhǎng)，側(cè)蔓在長(zhǎng)出第一雌花后及時(shí)打頂，促使養(yǎng)分向果實(shí)輸送

六、病蟲(chóng)害防治

我們當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的黃瓜病害主要有猝倒病、立枯病、霜霉病、細(xì)菌性角斑病、白粉病和病毒病。

(一)黃瓜猝倒病與立枯病：

兩種癥狀識(shí)別的要點(diǎn)：

1、猝倒病多發(fā)生苗前期2--4片葉，而立枯病多發(fā)生中期或中后期，4片葉以上；

2、發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，猝倒病的病苗是倒伏枯死，而立枯病是直立枯死，不倒伏；

3、拔起病苗，潮濕時(shí)，猝倒病的病苗根部可以見(jiàn)到白色棉絮狀霉，而立枯病是淡褐色蛛絲霉。

黃瓜猝倒病的防治方法：不要澆跑馬水，用桶提水澆灌；發(fā)現(xiàn)病苗時(shí)及時(shí)拔出并帶出田外；用含福美雙成份的農(nóng)藥加多菌靈灌根；用64％殺毒礬可濕性粉劑400---500倍液，隔7天噴一次，連噴2--3次。如果嚴(yán)重時(shí)，灌根噴藥一起用。

立枯病的防治方法：用33.5％霜霉威水劑400倍液，隔7天噴一次，連噴2--3次。

(二)黃瓜霜霉病

黃瓜霜霉病一般只危害葉子。主要有兩大特點(diǎn)，一是呈多角形的黃褐色病斑，不穿孔；二是葉子背面長(zhǎng)有一層灰黑色或紫黑色的霉，這是區(qū)別于黃瓜其它病害最主要的癥狀。

防治方法：

1、選擇抗病品種；

2、加強(qiáng)栽培管理：如病地與茄科蔬菜或豆科蔬菜輪作2--3年；

3、化學(xué)農(nóng)藥防治

如果已經(jīng)開(kāi)始發(fā)病可采用下列藥液交替使用、均勻噴灑植株：72％杜邦克露1000倍液，69％的烯酰嗎琳1000倍液，72％的霜霉疫凈lOOO---1500倍液，64％殺毒礬500倍液每5--7天1次。

黃瓜霜霉病與細(xì)菌性角斑病，癥狀很相似，都是呈多角形的斑病，兩種病癥容易混淆，老百姓由于辨認(rèn)不清，常錯(cuò)把角斑病當(dāng)作霜霉病防治，結(jié)果收不到應(yīng)有的效果，反使危害越來(lái)越重，耽誤防治時(shí)機(jī)。現(xiàn)在作重介紹兩種病害的不同點(diǎn)：

1、斑病的大小：黃瓜細(xì)菌性角斑病的斑病比較小，只有4--8毫米，顏色比較淺，呈灰白色，后期斑病往往穿孔，而霜霉病的斑病比較大，有10--16毫米。斑病不穿孔。

2、葉片透光性：把病葉摘下來(lái)，對(duì)著太陽(yáng)光透視，由于細(xì)菌性角斑的病斑比較薄，有透光的感覺(jué)，而霜霉病的病斑比較厚，沒(méi)有透光的感覺(jué)。

3、葉背癥狀：葉子背面，黃瓜細(xì)菌性角斑病的斑病周圍油漬狀明顯，有時(shí)還能見(jiàn)到分泌出來(lái)的細(xì)菌黏液；而黃瓜霜霉病的斑病上長(zhǎng)有紫黑色的霉層，這是最主要的識(shí)別點(diǎn)。

4、危害部位：黃瓜細(xì)菌性角斑病主要危害葉子，嚴(yán)重時(shí)也危害葉柄、莖稈、瓜條等；黃瓜霜霉病一般只危害葉子。

(三)細(xì)菌性角斑的病斑防治方法

1、病地與非瓜類蔬菜輪作2年以上；

2、化學(xué)農(nóng)藥防治：用72％農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液或58％瑞毒霉可濕性粉劑500倍液，隔6--7天噴一次，連噴3--4次，使用方法按說(shuō)明書上使用，噴藥要選在晴天的上午，噴時(shí)要細(xì)心，葉子的正反面都要均勻噴。

(四)黃瓜白粉病

最主要的癥狀一是病斑為白色；二是病斑上有一層白色霉，類似白色粉筆灰。

黃瓜白粉病的防治方法：用15％三唑銅(粉銹寧)可濕性粉劑800～1000倍液或20％三唑銅乳油1200～1500倍液或10％的百菌清錳鋅可濕性粉劑300---400倍液，隔7天噴一次，連噴2--3次。

(五)黃瓜病毒病

最常見(jiàn)的癥狀就是花葉型，葉子皺縮畸型。象耳朵一樣展不開(kāi)。防治方法就是先防治蚜蟲(chóng)，只有1--2個(gè)病株時(shí)，及時(shí)噴20％的病毒先鋒或菌素克可濕性粉劑500倍液，隔7天噴一次，連噴3—4次。

(六)黃瓜蟲(chóng)害主要有潛葉蠅和蚜蟲(chóng)

黃瓜栽培范文4

關(guān)鍵詞：水果黃瓜；栽培；技術(shù)

中圖分類號(hào)： S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/ki.jlny.2016.21.053

1水果黃瓜的形態(tài)特征

水果黃瓜歸屬于葫蘆科的范疇，是一種1年蔓生植物，果實(shí)的長(zhǎng)度約為12～15厘米左右，直徑在3厘米左右，果實(shí)表面無(wú)刺，口感甘甜、清新，可以生食。水果黃瓜是新的蔬菜品種，因其口感好、維生素E含量高，一經(jīng)面世便受到了市場(chǎng)的歡迎。隨著水果黃瓜的快速發(fā)展，全國(guó)各地都開(kāi)始進(jìn)行栽培種植，早期的水果黃瓜品種多是從荷蘭引進(jìn)，近幾年，我國(guó)已經(jīng)研發(fā)出了一些國(guó)產(chǎn)品種，例如京研迷你一號(hào)和迷你二號(hào)、白貴妃等。水果黃瓜又被稱之為無(wú)刺黃瓜，其果肉較厚，果皮較薄，籽少，味道清香、甜美，富含蛋白質(zhì)、粗纖維、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和多種微生物，具有清熱止渴、美容減肥等功效。

2水果黃瓜的栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1選種要點(diǎn)

為實(shí)現(xiàn)水果黃瓜增產(chǎn)增收的目標(biāo)，進(jìn)行栽培前應(yīng)當(dāng)做好品種的選擇工作。選種時(shí)，應(yīng)當(dāng)以耐低溫、抗病害能力強(qiáng)的優(yōu)良品種為主，建議選用國(guó)產(chǎn)的京研迷你一號(hào)、迷你二號(hào)，或是白貴妃，也可選擇荷蘭的戴多星和拉迪特等品種。

2.2育苗要點(diǎn)

可以采用精量播種、一次成苗的方式對(duì)水果黃瓜進(jìn)行育苗。為提高苗木的成活率，可以選用電熱溫床。由于水果黃瓜在苗期時(shí)對(duì)溫度的要求較高，因此，發(fā)芽時(shí)的溫度應(yīng)當(dāng)控制在24℃～26℃，當(dāng)出苗之后，日間的溫度應(yīng)當(dāng)盡可能控制在23℃～25℃左右，夜間的溫度則應(yīng)控制在15℃～18℃左右。

2.2.1配土 為達(dá)到疏松和肥沃的要求，苗床的營(yíng)養(yǎng)土可以用腐熟的馬糞加爐灰進(jìn)行配制，再用800倍的多菌靈進(jìn)行消毒，堆制1～2天，然后裝入到9厘米的營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)。

2.2.2種子處理 采用溫燙的方式對(duì)苗種進(jìn)行浸種處理，具體做法如下：將種子置于50℃左右的熱水當(dāng)中，并使水量達(dá)到種子體積的3倍，然后以手動(dòng)的方式進(jìn)行攪拌，讓種子在水中均勻受熱，當(dāng)熱水降至室內(nèi)溫度后，再將種子浸泡4～6小時(shí)左右即可取出，然后用紗布袋包好放入催芽箱內(nèi)，將溫度調(diào)節(jié)至28℃～30℃，待24小時(shí)后，種子露白便可進(jìn)行播種。

2.2.3分苗 當(dāng)種苗出齊且子葉基本展開(kāi)時(shí)，可將其裝于營(yíng)養(yǎng)袋當(dāng)中，以溫度適宜的水澆透，最后整齊擺放到苗床當(dāng)中。

2.3苗床管理要點(diǎn)

從播種到出苗階段，苗床均應(yīng)當(dāng)進(jìn)行密閉處理，為了有利于出苗，日間的溫度應(yīng)當(dāng)控制在30℃，夜間的溫度則應(yīng)控制在18℃。分苗水澆足之后，可以按照苗的實(shí)際情況澆小水，在苗期內(nèi)，要確保日照充足，如果日照不足，可能會(huì)造成徒長(zhǎng)。因此，要盡可能使幼苗充分見(jiàn)光。

2.4整地要點(diǎn)

雖然水果黃瓜具備結(jié)瓜期早、豐產(chǎn)性高的特點(diǎn)，但是卻因其根系較淺導(dǎo)致根系對(duì)肥力的吸收能力較弱，所以必須在整地過(guò)程中采取精細(xì)耕作的方式，有效改良種植蔬菜的土壤環(huán)境。整地要點(diǎn)如下：將20%腐熟畜糞與30%爐灰渣拌勻，根據(jù)硫酸鉀復(fù)合肥的用量施入到蔬菜大棚的耕層土壤，施入深度為24～30厘米，保證土壤能夠達(dá)到疏松、無(wú)板結(jié)的程度，增強(qiáng)水果黃瓜根系對(duì)肥力的吸收力，促進(jìn)根系生長(zhǎng)；扣棚整地宜選在定植前15天，對(duì)土壤施10000公斤/公頃腐熟有機(jī)肥、1100公斤/公頃三元復(fù)合肥，深翻土壤，控制深度在30厘米左右，開(kāi)溝做畦按照1.2米進(jìn)行，保證溝寬均勻，為0.3米。整平畦面，將地膜鋪在上面，最好采用滴灌的方式。

2.5田間管理要點(diǎn)

2.5.1溫度控制 在緩苗期，可以采用保溫、保濕的方法來(lái)促進(jìn)緩苗，并對(duì)塑料大棚進(jìn)行密閉處理，以此來(lái)保持棚內(nèi)的溫度，該時(shí)期不需要進(jìn)行通風(fēng)，這樣能夠使氣溫和地濕有所提高，日間溫度應(yīng)控制在28℃～30℃，最低溫度應(yīng)當(dāng)高于20℃。當(dāng)外界溫度不斷升高后，可適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)，風(fēng)量應(yīng)由小到大，時(shí)間則可由短到長(zhǎng)。

2.5.2灌溉 在對(duì)土壤進(jìn)行翻耕處理前，應(yīng)當(dāng)將底墑水澆足，以此來(lái)確保土壤的疏松性，為水果黃瓜的生長(zhǎng)創(chuàng)造出一個(gè)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。需要注意的是，移栽后的水量不宜過(guò)大，應(yīng)當(dāng)以點(diǎn)水為宜，并在定植后的10天左右，采用隔溝輕澆的方式澆一次緩苗水，直至根瓜達(dá)到10厘米左右后，再進(jìn)行澆水，若是墑情較好，則可將澆水時(shí)間延長(zhǎng)至根瓜采收前。

2.5.3施肥 在不同的生長(zhǎng)時(shí)期采取不同的施肥措施，施肥時(shí)要根據(jù)澆水的具體情況確定施肥用量。在盛瓜期，進(jìn)行多次少量施肥，遵循隔水一肥的原則；在結(jié)瓜中后期，要進(jìn)行根外施肥，噴施0.20%的磷酸二氫鉀溶液，增強(qiáng)根部吸肥力；根據(jù)澆水情況追肥1次，施200公斤/公頃的三元復(fù)合肥，并在植株生長(zhǎng)期再追施3～4次的葉面肥。

2.5.4植株調(diào)整 在植株生長(zhǎng)期，當(dāng)長(zhǎng)出5～6片真葉時(shí)，要進(jìn)行吊繩引蔓。在具體操作中，要摘除第6片真葉下的幼瓜，避免因節(jié)節(jié)有瓜而造成墜秧，對(duì)日后植株生長(zhǎng)和豐產(chǎn)帶來(lái)不利影響。由于植株具備分枝性較強(qiáng)的特點(diǎn)，可以在側(cè)蔓進(jìn)行結(jié)瓜，所以應(yīng)在側(cè)蔓留下1～2片真葉，每隔4天進(jìn)行一次引蔓，及時(shí)摘掉植株下部的老葉及卷須，避免發(fā)生落蔓現(xiàn)象。

2.6病蟲(chóng)害防治

水果黃瓜的主要病害有猝倒病、立枯病等，針對(duì)此類病害可以用30%的甲霜惡霉靈對(duì)水后，以噴霧的方式進(jìn)行防治。蚜蟲(chóng)和斑潛蠅是水果黃瓜比較常見(jiàn)的蟲(chóng)害，多發(fā)生在4月末～5月初，當(dāng)蚜蟲(chóng)的基數(shù)隨溫度升高而不斷增大時(shí)，可以使用10%吡蟲(chóng)啉30克對(duì)水稀釋后進(jìn)行噴霧防治。

3結(jié)語(yǔ)

水果黃瓜作為新的蔬菜品種已經(jīng)逐步獲得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可。為保證水果黃瓜的供應(yīng)量，必須了解并掌握其相關(guān)的栽培技術(shù)要點(diǎn)，并將之合理運(yùn)用到實(shí)踐生產(chǎn)當(dāng)中，在實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收目標(biāo)的基礎(chǔ)上，不斷提高水果黃瓜的品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

[1]賈利元，郭秀英.水果黃瓜日光溫室秋冬茬高效栽培技術(shù)[J].北方園藝，2013（03）：65-67.

[2]崔永華.水果黃瓜的發(fā)展現(xiàn)狀及大棚高效栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2013（10）：85-86.

黃瓜栽培范文5

關(guān)鍵詞：溫室；黃瓜；高產(chǎn)栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2011）-06-0165-1

1 溫室的建立

溫室的建立決定了為植物營(yíng)造環(huán)境的適宜與否，因此，在建立日光溫室時(shí)要嚴(yán)格選擇地塊，方向。首先應(yīng)該選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地塊平整、土壤肥沃、灌排方便、交通便利的地塊。溫室的朝向最好選擇正南或者偏東5-10度。北方溫室最好采用，脊高3-3.5米，跨度6-7.5米，長(zhǎng)50-100米的結(jié)構(gòu)；連棟溫室單跨度6-9米、脊高4-6米，二連棟以上的大型保護(hù)設(shè)施，要有加溫和補(bǔ)光設(shè)備。

2 溫室黃瓜栽培技術(shù)

2.1 選擇優(yōu)良品種

在我國(guó)北方地區(qū)栽培，要注意選擇耐低溫、耐弱光，生長(zhǎng)勢(shì)中等，不易早衰，連續(xù)結(jié)瓜，結(jié)瓜率高，抗逆性強(qiáng)，抗多種病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。目前適合我國(guó)北方種植的品種有永昌9618、京研3號(hào)、津優(yōu)30號(hào)等。

2.2 種子處理

首先采用溫湯浸種對(duì)種子進(jìn)行消毒，將55℃的溫水倒入盛有種子的容器中，邊倒邊攪拌，以使種子均勻受熱，并保持此溫度20分鐘，然后待溫度降至30℃時(shí)，停止攪拌，浸泡4-6小時(shí)后，進(jìn)行催芽，將撈出后的種子用紗布或毛巾包好，放在30℃的條件下進(jìn)行催芽。

2.3 播種育苗

在我國(guó)北方地區(qū)一般在12月上中旬開(kāi)始播種育苗，1月中下旬定植，2月中下旬-12月下旬就可以采收了。這個(gè)時(shí)期已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了嚴(yán)寒的冬季，能量消耗比較少，環(huán)境條件也比較好，管理比較容易。另外，在北方地區(qū)設(shè)施條件比較好的地方，也可以在8月下旬-9月上旬播種育苗，9月下旬-10月上旬定植，11月上中旬-次年7月下旬采收。這個(gè)時(shí)期因?yàn)橐?jīng)過(guò)寒冷、光照弱的冬季，所以要求設(shè)施采光要好，保溫好，有加溫條件，并且栽培管理人員要具有比較高的栽培管理技術(shù)。

育苗一般有兩種方法：有土育苗和穴盤育苗。穴盤育苗是一種比較先進(jìn)的育苗方式。基質(zhì)是以草炭加蛭石按體積比2：1混合，每立方米基質(zhì)混合氮磷鉀復(fù)合肥（15:15:15）1.9-2.4公斤，或者尿素1公斤、磷酸二氫鉀1公斤。無(wú)論是人工還是機(jī)械裝盤，都應(yīng)該以自然裝滿為好，不能局部按壓，這樣可以保證每盤的每個(gè)孔穴的裝基質(zhì)量均勻一致。原始基質(zhì)的澆水要徹底澆透，營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)澆水要達(dá)到濕而不透的要求，這樣可以避免造成養(yǎng)分的淋失。可以采用人工制作的壓印板壓印，一般瓜類壓印深到1.2厘米，特別是大粒種子要適當(dāng)深播，每個(gè)孔穴的壓印深度要一致，以保證出苗整齊。種子處理、播種、嫁接方法和有土育苗相同。播種穴盤規(guī)格為50孔，嫁接時(shí)移入30孔穴盤。

2.4 定植要求

要求定植前深翻土壤，要多施有機(jī)肥，配施化肥。每畝施入腐熟有機(jī)肥7000千克，深翻30-40厘米，然后作高畦。每畝溝施磷酸二銨7.5公斤，尿素7.5公斤，硫酸鉀7.5公斤。

定植密度比較稀，一般在每畝3000株左右，大行距75厘米、小行距65厘米、株距30厘米，保證充足的空間通風(fēng)和透光。

要進(jìn)行棚室消毒，還有設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)防治病蟲(chóng)害的發(fā)生。其他如鋪設(shè)灌溉管、地膜等與一般生產(chǎn)相同。

2.5 定植后管理

2.5.1 增加CO2濃度 增加CO2濃度能夠大幅度提高合速率，同時(shí)這種方法簡(jiǎn)便易行，成本比較低，是首選措施。CO2濃度的達(dá)到1500ppm，目前日光溫室內(nèi)晴天氣溫能夠達(dá)到25-30℃，但是CO2濃度較低，需要人工施用CO2補(bǔ)充。

2.5.2 溫度 在北方冬季、早春和晚秋季節(jié)，黃瓜光合作用的主要時(shí)間段是從早晨9點(diǎn)-9點(diǎn)半見(jiàn)光開(kāi)始到下午兩點(diǎn)，在這段時(shí)間內(nèi)應(yīng)該盡量保證室內(nèi)氣溫達(dá)到25-30℃，最好是30℃，夜間溫度保持在12-15℃。

2.5.3 濕度調(diào)控 設(shè)施內(nèi)的空氣相對(duì)濕度應(yīng)該保持在85％以下，灌水時(shí)采用膜下暗灌降低空氣相對(duì)濕度。春秋季節(jié)因?yàn)闇囟容^高可以進(jìn)行放風(fēng)排濕，特別應(yīng)該注意早上在揭簾以后，傍晚蓋簾以前要短時(shí)間的放風(fēng)排濕，然后閉風(fēng)升溫，這樣就可以盡量避免室內(nèi)空氣濕度過(guò)大；冬季因?yàn)橥饨鐨鉁氐停M量利用晴天上午放風(fēng)降低空氣相對(duì)濕度。通過(guò)減少灌水，以及張掛保溫幕，夜間和早晨揭簾以后適當(dāng)加溫來(lái)降低空氣相對(duì)濕度。

2.5.4 肥水管理 定植以后5-7天灌一次緩苗水，然后控水蹲苗。如果是高溫期蹲苗，由于地溫、氣溫較高，植株失水比較多，應(yīng)該適當(dāng)澆少水，補(bǔ)充植株水分，降低地溫。當(dāng)根瓜伸長(zhǎng)，瓜柄顏色轉(zhuǎn)綠的時(shí)候結(jié)束蹲苗，開(kāi)始加強(qiáng)肥水，隨水追磷酸二銨每畝5公斤，尿素每畝5公斤，硫酸鉀每畝6.5公斤。冬季寒冷季節(jié)10-15天追1次肥，將肥料完全溶解，只澆肥料水，如果不缺水不澆清水，防止地溫降低，空氣濕度增大，適當(dāng)追施“多得”等微肥，可以促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，葉片深綠，增加植株抗逆性。春秋氣候溫暖肥水要勤，7-10天追1次肥，5-7天澆1次水，夏季5-7天追1次肥，3-5天澆1次水。結(jié)瓜中后期可葉面噴施0.3％尿素和0.3％磷酸二氫鉀，適當(dāng)追施“多得”等微肥。追肥灌水要根據(jù)植株生長(zhǎng)形勢(shì)、葉色、溫度及光照情況靈活掌握。

3 病蟲(chóng)害防治

黃瓜栽培范文6

選擇地勢(shì)平坦,排灌方便,土層深厚、疏松、肥沃的地塊,空氣、水質(zhì)、土壤等條件應(yīng)符合質(zhì)量的規(guī)定。

2. 品種選擇

根據(jù)生態(tài)條件和市場(chǎng)需求,選擇適合本地特點(diǎn)的安全、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)的優(yōu)良瓜類品種。

3.育苗

3.1種子處理 用50℃～55℃恒溫浸種10～15分鐘后,自然冷卻。在20℃～30℃水中浸種4～5小時(shí),在25℃～30℃條件下催芽(防治黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病)。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時(shí),或用福爾馬林300倍液浸種1.5小時(shí),沖洗干凈后催芽(防治枯萎病、黑星病)。

3.2培育壯苗用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1:1比例混合,或25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑9:1混合后,按1m2用藥8～10g與15～30kg過(guò)篩細(xì)土混合,播種時(shí)2/3藥土鋪在苗床里,1/3蓋在種子上。或每m2用福爾馬林30ml～50mL加水3L噴灑床土,用薄膜悶蓋3天后,晾曬7～8天再育苗。可有效防治枯萎病、疫病。適期分苗,適時(shí)煉苗。通過(guò)溫、光、水等條件的合理管理,達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)。

4.定植

4.1施足基肥 施用腐熟的大糞和腐熟的豬雞糞混合肥80000~100000 kg/ha配合施入磷酸二銨500 kg/ha、硫酸鉀600 kg/ha,或三元復(fù)合肥750 kg/ha。

4.2 時(shí)期 春季栽培10cm土溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)即可定植;秋季栽培要在下午或陰天定植,合理密植。

5.田間管理

5.1 溫度管理春季保護(hù)地栽培前期增溫保溫,夜間氣溫不得低于12℃,白天氣溫控制在25℃～30℃,增加光照;秋季保護(hù)地栽培前期注意通風(fēng)降溫,可采用遮陽(yáng)網(wǎng)等措施。

5.2 水分管理定植后澆一次緩苗水,進(jìn)入結(jié)瓜期和盛瓜期后增加給水量,要因季節(jié)、長(zhǎng)勢(shì)、天氣等因素調(diào)整澆水間隔時(shí)間。可采用膜下滴灌或暗灌,保護(hù)地通過(guò)放風(fēng)調(diào)節(jié)濕度。露地栽培雨后及時(shí)排水。

5.3 合理追肥 根據(jù)黃瓜(瓜類作物)物候期,分期追肥(追施氮肥和鉀肥)。黃瓜根瓜座住后追一次肥,在盛瓜期和結(jié)瓜后期分別10天和15天追肥一次。

5.4植株整理 用尼龍繩吊蔓或用細(xì)竹竿插架綁蔓。病葉、老葉、畸形瓜要及時(shí)打掉。

6. 病蟲(chóng)害防治

6.1農(nóng)業(yè)防治 定植前清潔田間枯葉、雜草,及時(shí)清除病殘?bào)w,帶出田外深埋或燒毀。與非瓜類作物實(shí)行3年以上輪作。選用黑籽南瓜或白籽南瓜作砧木。悶棚在黃瓜植株生長(zhǎng)旺盛的棚室進(jìn)行,悶棚前一天澆一次透水,次日晴天關(guān)閉棚室,當(dāng)溫度達(dá)到45℃時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí),掌握溫度在42℃～45℃之間持續(xù)1.5～2小時(shí),然后從頂部逐漸加大放風(fēng)量,使室溫逐漸下降。悶棚時(shí)一定要注意測(cè)溫,以防溫度過(guò)高烤死黃瓜植株。悶棚后加強(qiáng)肥水管理。

6.2物理防治 在保護(hù)地內(nèi)掛銀灰色膜避蚜。在保護(hù)地內(nèi)放風(fēng)口處設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)。黃板誘殺蚜蟲(chóng)、斑潛蠅、白粉虱,用30cm×20cm的紙板,涂上黃色漆,同時(shí)涂一層機(jī)油,或懸掛黃色粘蟲(chóng)膠紙,掛在行間或株間高出植株頂部10cm,約30～40塊/667m2,當(dāng)黃板上粘滿斑潛蠅、蚜蟲(chóng)、白粉虱時(shí)再重涂一層機(jī)油,視蟲(chóng)情發(fā)生程度7～10天重涂1次。

6.3生物防治 保護(hù)利用天敵。利用麗蚜小蜂防治溫室白粉虱;利用草蛉、瓢蟲(chóng)等天敵防治蚜蟲(chóng)。5%井崗霉素水劑2000倍液澆灌苗床防治黃瓜立枯病,1%農(nóng)抗武夷菌素水劑,或2%抗霉菌素(農(nóng)抗120)水劑200倍液防治黃瓜炭疽病,4%春雷霉素可濕性粉劑800～1500倍液防治黃瓜細(xì)菌性角斑病,1.8%阿維菌素乳油3000倍防治黃瓜蚜蟲(chóng)、斑潛蠅。

6.4化學(xué)防治

6.4.1 化學(xué)藥劑防治 視病情發(fā)生程度,在發(fā)病初期,7～10天噴一次,連防3～4次。交替用藥,同一農(nóng)藥品種不得連續(xù)使用3次。禁用毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。

6.4.2霜霉病、疫病防治 可選用72%霜脲?錳鋅可濕性粉劑600～800倍液,施藥量900～1200g/ha,或用58%甲霜靈?錳鋅可濕性粉劑500倍液,施藥量900～1350g/ha,棚室黃瓜可選用20%百菌清煙劑熏煙,施藥量900～1200 g/ha。

6.4.3 黑星病的防治 可選用20%腈菌?福美雙可濕性粉劑2000～3000倍液,施藥量200～400 g/ha,或400g/ha氟硅唑乳油8000～10000倍液噴霧,施藥量45～75 g/ha。

6.4.4炭疽病的防治 可選用50%咪鮮胺可濕性粉劑1000～1500倍液,施藥量282～562.5 g/ha,或50%克菌丹可濕性粉劑500～600倍稀釋液噴霧,施藥量937.5～1406.25 g/ha。

6.4.5枯萎病的防治 可選用3%甲霜?霉靈水劑500～600倍稀釋液灌根,或80%福美雙?甲基硫菌靈可濕性粉劑500～700倍稀釋液灌根,用藥量為250ml/株。

6.4.6 蔓枯病的防治 可選用25%嘧菌酯懸浮劑稀釋1000～2000倍液噴霧,施藥量225g～337.5 g/ha。

6.4.7白粉病的防治 可選用1%農(nóng)抗武夷菌素水劑150～200倍,或2%抗霉菌素(農(nóng)抗120)水劑200倍液噴霧。

6.4.8蚜蟲(chóng)防治可選用3%啶蟲(chóng)脒可濕性粉劑2500～3500倍稀釋液噴霧,施藥量270g～337.5 g/ha的。保護(hù)地可選用10%異丙威煙劑,用量為750g～900 g/ha,暗火點(diǎn)燃,密閉5小時(shí)后通風(fēng)。

7. 采收

適時(shí)采收,采收中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。