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【摘要】作為文化名城,揚州擁有幾千年的文化積淀,形成了獨具特色的地域文化，內涵廣闊,形式多樣。本研究通過提煉總結揚州地方文化中的優秀文化資源增強揚州文化自信，并提出以打造文化產品、開展文化活動、開設地方文化課程等形式，以外來游客、高校學生和本地居民為對象，傳播弘揚揚州地方優秀文化，從而提升揚州城市名片效力，達到擴大城市影響力的目的。
一、研究背景
總書記多次在重要講話中強調文化自信的重要性，充分肯定了中華優秀文化“積淀著中華民族最深層的精神追求，代表著中華民族獨特的精神標識”。在十九大報告中，他也說道：“沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族的偉大復興。”文化自信、文化繁榮關系到一個國家、一個民族的偉大復興。對于揚州這座經歷千年風雨、不斷謀求發展的文化古城來說，弘揚傳播地方文化、貼好特色標簽、打造文化名片也是城市復興的必要舉措。揚州市委常委、宣傳部部長姜龍在“江蘇省解放思想大討論活動——文化建設高質量主題論壇”說“文化興則城市興……揚州著力推動文化創造性轉化、創新性發展，讓城市特質更加彰顯、地域風貌更高顏值、地方文脈更好傳承”。揚州始建于春秋，名揚于隋唐，興盛于明清，悠久的歷史積淀了豐富的文化資源。隨著經濟的發展，揚州地方文化研究也得到了本地學者的偏愛。有的從地域文化史的角度，研究揚州文化的特點（趙昌智，2004）；有的從一帶一路發展的角度，研究揚州文化建設（張平，2018）；有的從文化傳承的角度，研究揚州非物質遺產的傳承（李廣春，2018）等等。李廣春說：“非遺要想活得好，必須在傳承的思路和對策上、主體和對象上、方法和手段上有新‘道道’”。本研究從樹立揚州文化自信的角度，提煉地方文化，并探索將之傳播弘揚的途徑。讓更多的人看見揚州的文化，對揚州城市的發展必會起到重要的作用。
二、研究內容和結果
本文主要通過文獻資料查閱、實地調查等方法，總結并分類揚州文化中的優秀文化資源，探索其面向本地居民、高校學生和外地游客等群體，如何傳播弘揚的路徑，從而增強揚州文化自信，達到提升揚州城市名片效力、擴大城市影響力的目的。（一）揚州地方優秀文化提煉“求木之長者，必固其根本；欲流之遠者，必浚其泉源。”要樹立揚州的文化自信，首先要梳理揚州的歷史及文化特色。揚州位于大運河和長江交匯處，是江淮腹地,在中國歷史上曾經舉足輕重。揚州城始建于公元前486年，其名稱最早見于《尚書•禹貢》中：“淮海維揚州。”作為我國較早開展對外貿易和國際交往的城市之一，揚州自唐代就“商賈如織”“富甲天下”，有著“揚一益二”的名號，也是“海上絲綢之路”的著名港口，還是中國著名的風景旅游休閑城市，一句“煙花三月下揚州”流傳至今。作為一座擁有千年歷史的文化名城，揚州的文化源遠流長，文化資源毫無疑問非常豐富，并且具有鮮明的地方特色。
1.秀美精巧的建筑文化
揚州園林建筑自古以來聲名遠揚，吸引了無數海內外游客?！稉P州畫舫錄》說：“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚州以園亭勝，三者鼎峙，不分軒輊。”早在乾隆嘉慶年間，富甲天下的揚州鹽商建造了大量的園林建筑，僅揚州城內私家園林最盛時就達200多處。雖然經過歷史變遷，大量的揚州園林已消失，但保留下來或得以原貌修復的幾座依然享有盛譽，其中首數掩映在瘦西湖風光美景中的亭臺樓閣。眾多極具江南特色且具有豐厚人文歷史的建筑依湖而建，如冶春、綠楊村、紅園、西園曲水、大虹橋、小金山、白塔、鳧莊、五亭橋等，風韻獨具的自然風光和含蘊豐厚的人文景觀相映生輝，形成了獨特風格的園林，成了揚州的一張名片。緊鄰雙東文化街的“個園”是目前揚州歷史最悠久、保存最完整、最具藝術價值的一座風格獨具的江南私家園林，以遍植青竹而名，以春夏秋冬四季假山而勝，是全國二十家重點公園之一。除此之外，具有近現代風格的何園、吸引了歷代文人墨客的大明寺等等都是揚州寶貴建筑名片。這些秀美、精巧的古建筑凝聚了自古以來揚州的人文精神和審美情趣，在高樓林立的現代依然散發著獨特的魅力。
2.淡雅精致的飲食文化
飲食不僅是一種美味佳肴,也是一種文化象征（王崇喜，2000）。飲食文化是揚州歷史文化的重要組成部分，也是揚州城的招牌。揚州飲食素有“東南第一佳味，天下之至美”的美譽。因為南北大運河穿城而過、長江自西向東經城而往，東南西北文化精華匯聚，各地美食交融，揚州的飲食文化在海納百川、兼收并蓄的基礎上自成一體，形成了獨特的風格，清淡鮮嫩、刀工精細、造型別致、南北皆宜。揚州美食中上至紅樓宴、三頭宴，下至豆腐、包子，都有歷史淵源、典故傳說，傾倒了海內外無數食客。臺灣著名詩人余光中說：“揚州菜香，舉國口饞。”揚州才子汪曾祺雖然19歲就離家但依然對故鄉的食物“時時魂縈夢繞”。2019年聯合國“世界城市日”揚州入選“世界美食之都”。
3.古樸精美的傳統工藝
揚州工藝以其精湛的技藝、古樸的風格、精美的造型著稱于世，其中以雕版印刷、玉器雕刻、漆器雕刻、揚州剪紙最具特色。雕版印刷被稱為“活化石”。揚州是中國雕版印刷術的發源地，也是國內唯一保存全套古老雕版印刷工藝的城市，這種工藝也被列為國家非物質文化遺產。揚州玉雕是傳統民間雕刻藝術之一。“天下玉，揚州工”，揚州玉雕工藝源遠流長，幾千年來一代代的玉雕大師們創造出一件件精美奇巧的作品。揚州玉雕吸取了我國南北方的藝術特點，兼具南方之秀、北方之雄的特點，有濃郁的地方特色，不少作品取材于本地的建筑物和風景名勝，借鑒了揚州畫派的風格，生動勁秀。揚州漆器生產已有兩千多年的歷史，品種豐富、色彩典雅、造型古樸，既具觀賞性也有實用性，曾是揚州兩淮鹽政的重要貢品。現代漆器也獲得了眾多國內外大獎，是我國外交來往的禮品之一。揚州剪紙是中國南方剪紙藝術的代表之一，郭沫若曾說：“今見南方之剪紙，玲瓏剔透得未有，一剪之巧奪神工，美在人間永不朽。”
4.載入史冊的名人足跡
揚州歷史上留下了很多名人的足跡，隋煬帝、乾隆給揚州留下了濃重筆墨，張若虛、李白、杜牧、王安石、歐陽修、蘇軾更是用其絕美的詩詞將揚州傳至九州。石濤在揚州建造了著名的片石山房。揚州八怪在清代畫壇自成一派。鑒真將揚州帶去了日本。韓國的崔致遠在揚州為官、交游、生活直至離唐歸國，創作了《桂苑筆耕集》，留下了許多描寫揚州城市風光和市民生活的詩篇與文章。他從政治、經濟、軍事、文化到對外交往和風俗人情描寫了揚州，并帶回了韓國。普哈丁被揚州繁華的經濟、開放的氛圍和便利的交通所吸引，他在揚州一住就是十年，留下了一座仙鶴寺。還有“丹心一片為社稷，數點鮮血浸梅花”的史可法，寫下荷塘月色的朱自清等等。這些風流人物與揚州的歷史淵源給揚州這座城增添了別樣的風景。
5.坊間流傳的民間故事
流傳在揚州民間的傳說故事也是城市文化的點綴。揚州的瓊花傳說讓瓊花成了美好事物的象征，博得了歷代文人騷客的贊嘆。宋韓琦稱瓊花“維揚一枝花，四海無同類”。宋朝著名詞人秦少游和蘇小妹因對方詩詞歌賦才情而相互吸引的美好故事成就了經典。坊間相傳揚州八怪之一鄭板橋為官時心系百姓捐俸祿賑濟災民，畫竹時“日間揮寫夜間思，冗繁削盡留清瘦竹”，其品格、見地、抱負、愛憎盡顯其中。清初，揚州才女陳素素捎“環”盼團圓的故事讓《十五貫》的作者朱素臣譜寫了著名傳奇《秦樓月》。琴棋書畫樣樣皆精的杜十娘癡情善良不慕浮華，最后“情與長江并，夢向巫山近”，在揚州瓜州渡口怒沉百寶箱、投江而亡，被明代文學家馮夢龍寫進了通俗小說《警世通言》。杜十娘的故事由此遍傳天下。這些民間故事體現了不畏強暴、不畏權勢、愛憎分明、有靈有情的人文情懷。
6.融合開放的運河文化
運河是揚州的根，文化是揚州的魂。揚州作為運河邊的城市，和運河共興衰。隋煬帝開挖的古運河是揚州的“母親河”，不僅促進了揚州經濟的發展，也創造了多姿多彩的文化。一條運河通古今，一條運河連世界。“運河文化不單是一種鄉土文化或商業文化，而是一種以交流、開放、融合、進步為特點的動態文化。”（姜師立，2019）揚州2014年牽頭中國大運河申遺成功，連續12年舉辦世界運河城市論壇，2019年啟動建設中國大運河博物館已于今年面向公眾開放。“揚州正在通過傳承和弘揚大運河文化，利用大運河的交通動脈和文化廊道的功能，將大運河文化融入經濟建設中，推進大運河文化的大繁榮，實現經濟與文化的相互促進，實現文化強市、文化強國的目標。”（姜師立，2019）以上揚州文化資源中處處體現了歷代揚州開放包容、兼收并蓄的文化態度，以及天人合一、和諧共生的思想智慧，是打造揚州城市形象的資源庫和靈感來源。這些文化中蘊含的人文精神、審美情趣、價值觀念等理應得到傳播弘揚，讓更多的人認識精致、優秀的揚州。
（二）揚州優秀文化弘揚途徑
目前揚州的城市特質定位于“宜居、宜業、宜游”，著力體現揚州厚重綿長的歷史文化、清新典雅的自然情趣、精致舒適的城市生活。揚州城市給大眾的印象也和歷史緊緊相連，揚州獨特的優秀文化要得以傳播弘揚，方法和手段有很多，只要能接地氣、得民心，就能傳播得更遠、更廣、更能深入人心。本研究以本地居民、高校學生和外地游客為傳播弘揚對象，結合居民生活、教育教學、文旅活動，從文化產品開發、傳播形式和傳播陣地三個方面探討了如何弘揚揚州的優秀文化。
1.以外地游客為對象，打造旅游文化產品
“江蘇文化中有濃烈的生活味道、時光的味道、手工的味道、藝術的味道，可以讓人身在其中，可聽，可看，可學，可玩，可穿，可佩，可賞，可嘗，可用，可參與。”（戴珩，2018）具體到揚州，這些文化特質更為明顯。將揚州文化資源打造出具有揚州特質的產品和服務，讓外地游客愛上揚州、記住揚州、傳播揚州。中共揚州市委宣傳部常務副部長李廣春也說過“在文化消費傳播文化。”（1）拍攝紀錄片“你有多豐富，你眼中的拍攝對象就有多豐富。”（筱林，2018）《美麗中國》《舌尖上的中國》《國寶檔案》等優秀的紀錄片證明，影視藝術可以將優秀的文化通過絕美的視聽方式呈現給觀眾。揚州私家園林、傳統建筑、運河文化、傳統美食、歷史人物、故事傳說等等都可以通過紀錄片，以敘事的方式，告訴觀眾揚州的故事，在潛移默化的過程中完成揚州文化的傳播，提升揚州的城市影響力。（2）開發紀念品以揚州標志性特征如五亭橋、代表性人物如史可法等設計文創產品，既突出外在形象也蘊含內在精神，或觀賞或實用。揚州漆器、剪紙、雕刻的工藝產品在題材設計上可以充分體現揚州文化特色。旅游場所的紀念品可以多開發具有揚州特色的小物件，如揚州故事的古風書簽、揚州人物玩具、標志性建筑的雕塑、精致的揚州地圖等。（3）開展文化活動優秀的文化需要“見人見物見生活”。活動造勢凝聚人，開展豐富多彩的文化活動，搭建平臺，營造真實的場景和氛圍，為游客提供體驗文化的機會。揚州博物館有雕版印刷的現場展示，一直很有吸引力。每年的馬拉松、大型的運動會或旅游商貿節的現場也是讓更多的人了解揚州文化的機會。
2.以高校學生為對象，開設揚州文化課程
優秀文化的傳播需要年輕人。年輕人是優秀文化傳承弘揚的橋梁，年輕人喜歡、接受的東西才有生命力。揚州高校匯聚了有思想的年輕人。揚州文化走進高校，不僅體現在開展文化活動還可以將其納入教育教學體系。教育部下發的《關于開展中華優秀傳統文化傳承基地建設的通知》中決定在全國普通高校開展中華優秀傳統文化傳承基地建設，充分發揮高等教育資源優勢，這樣既有利于優秀傳統文化的傳承、傳播，又有助于學生開闊視野、提升文化素養。上海大學章莉莉老師圍繞“一個傳承人、一門手藝、一個故事、一件作品、一個教程”開展的“研培計劃”已經獲得成效。以此為鑒，揚州高?？梢蚤_設地方文化課程，在學生中傳播弘揚揚州文化。
3.以本地居民為對象，開展社區文化活動
“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。”優秀的文化也要從故紙堆、廟堂高閣中走入百姓的生活。多彩的文化活動可以讓生活更美好。湖南省推出的公共文化惠民活動，既帶動了旅游也吸引了本地居民，值得借鑒。利用傳統節日，依托重要活動，在社區內同期宣揚優秀文化；利用揚州的城市書房，開展閱讀活動、文化交流；利用口袋公園激發居民參與文化活動。揚州居民只有熟知自己城市的文化，能感受到文化的氛圍，體驗到文化的精妙，才能自然而然地宣揚揚州文化。
三、結語
揚州地方文化資源豐富，將之傳播弘揚對于提升揚州城市的影響力大有裨益。面向外地游客、高校學生、城市居民打造揚州特色文化產品、開設各類文化學習、開展多樣文化活動，從理論上說，有助于弘揚揚州地方文化，提高城市名片效力。從實際操作來說，還需要政府政策的引導，在重大活動經費補助、文化交流活動的開展、文化消費市場的培育等方面，出臺務實管用的政策，營造良好的社會氛圍；在打造產品和開展活動及學習的過程中，加強與外地優秀文化的交流交融，達到相互借鑒、取長補短、共榮共生的效果，使揚州地方文化更具獨特性。在開展活動時，也需加強管理和引導，同時充分利用網絡渠道擴大宣傳力度。
作者：夏玉玲 單位：揚州大學廣陵學院
