前言：尋找寫作靈感？中文期刊網(wǎng)用心挑選的酒店企業(yè)文化的構建，希望能為您的閱讀和創(chuàng)作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
1.1酒店物質文化。
物質文化是酒店企業(yè)文化的表層文化，主要指酒店的產(chǎn)品文化和軟環(huán)境文化及員工行為文化。酒店的環(huán)境是酒店企業(yè)文化的硬外殼，它不僅包括酒店的外部建筑，還包括客房、餐飲、娛樂等設施，同時也包含了員工的生活、工作環(huán)境。酒店的軟環(huán)境文化和員工行具體為酒店與社會、與顧客、與職工交往過程中所表現(xiàn)出的酒店風貌和氣質。
1.2酒店制度文化。
制度文化是酒店企業(yè)文化的中層文化，酒店制度是酒店在管理中制定的各項規(guī)定或條例。它和酒店的領導體制、組織機構共同構成酒店制度文化。酒店制度文化體現(xiàn)了酒店的價值觀，是酒店決策管理人員等行為的文化保證。酒店的組織管理文化、規(guī)章制度文化是否在日常管理的規(guī)范性和約束性功能中融入柔性的、情感式的、教育式的功能，是否建立全面、系統(tǒng)、有效、協(xié)調的管理制度、組織機構、領導體制是酒店制度文化的集中體現(xiàn)。
1.3酒店精神文化。
精神文化是酒店企業(yè)文化的本質和靈魂，屬于酒店企業(yè)文化的深層文化，它包括酒店在經(jīng)營活動中體現(xiàn)出來的指導經(jīng)營活動的價值觀、倫理道德觀、企業(yè)價值觀、企業(yè)倫理觀等。酒店的精神文化是經(jīng)營管理中奉行的目標及推崇的信念。其最核心的特征就是以人為中心，關心人、愛護人。具體體現(xiàn)在酒店的接待服務過程中，要真誠地服務每一位客人，打造“比滿意更滿意的服務”。酒店的管理者在講究垂直嚴格管理的同時，還要講求“無情制度，有情管理”，給員工以關心和愛心，使每一位員工都能夠關心集體，熱愛工作。同時，注重酒店人才培養(yǎng)，通過良好的人事環(huán)境吸引優(yōu)秀的管理人才，并且為人才的發(fā)展提供良好的渠道，將員工的利益與酒店的經(jīng)營管理有機的結合。
2構建酒店企業(yè)文化的意義
2.1有利于增強企業(yè)凝聚力。
企業(yè)文化能夠將酒店企業(yè)的追求和員工的愿景與思想很好地結合，成為企業(yè)有效運轉的關鍵。良好的酒店企業(yè)文化的構建會使員工產(chǎn)生歸屬感，產(chǎn)生共同發(fā)展的凝聚力。
2.2有利于對員工進行有效激勵。
良好的酒店企業(yè)文化為員工營造出積極、向上的工作氛圍，尊重員工的感受，關心員工的生活，會使員工最大限度地發(fā)揮自我的創(chuàng)造性和積極性。積極向上的企業(yè)文化與精神本身就是促進員工自我激勵的標尺，能夠成為員工自我驅動，對照檢查，向企業(yè)所希望的價值觀念及行為準則看齊，從而形成持久的行為動力。
2.3有利于展示酒店良好的形象。
良好的酒店企業(yè)文化是企業(yè)自身經(jīng)營和管理風格的體現(xiàn)，通過酒店良好企業(yè)文化的展示，可凸顯企業(yè)自身的精神面貌，擴大企業(yè)的社會信任度和美譽度，從而增強酒店與外部環(huán)境的協(xié)調。
2.4有力于促進酒店持續(xù)經(jīng)營。
酒店企業(yè)文化體現(xiàn)了企業(yè)的價值取向、目標，是利用文化對企業(yè)的整體經(jīng)營管理進行詮釋。良好的酒店企業(yè)文化體現(xiàn)了酒店自身崇高的經(jīng)營理念和追求，能夠促進酒店持續(xù)經(jīng)營。拙劣的酒店企業(yè)文化必定無法迎合市場需求。
3我國酒店企業(yè)文化構建中存在的問題
3.1缺乏酒店企業(yè)文化建設的理念。
目前，我國酒店企業(yè)迅速發(fā)展，但很多酒店的經(jīng)營管理人員沒有意識到酒店企業(yè)文化建設的重要性和必要性。重管理，輕情感，缺乏建設企業(yè)文化的意識和理念，寄希望于制度，害怕企業(yè)文化的構建沖擊制度的權威性。
3.2酒店企業(yè)文化建設的偏差。
我國酒店企業(yè)文化建設大眾化的現(xiàn)象突出，沒有根據(jù)酒店自身定位和特色進行專門的文化設計，千篇一律。酒店企業(yè)文化既不是通過專門機構提煉一句或幾句精練的話語來表現(xiàn)自己的酒店精神，更不是單純塑造好酒店的淺層次的物質文化形式。酒店企業(yè)文化是某一特定文化背景下長期形成的獨具本酒店發(fā)展特色的管理模式，是企業(yè)在經(jīng)營管理中約定俗成的價值導向和行為規(guī)范。因此，不能完全拿來主義，要根據(jù)酒店自身外部的市場環(huán)境和內部沖突的形式不斷總結經(jīng)驗和教訓后逐漸形成。
3.3酒店企業(yè)文化建設執(zhí)行力弱。
我國酒店企業(yè)多構建起了自己的企業(yè)文化，但在實施過程中，存在缺乏群體理解和支持的問題。決策者和員工在企業(yè)文化實施過程中存在矛盾，因此在經(jīng)營管理過程中，酒店企業(yè)文化淪為口號、空架子，并沒有發(fā)揮出企業(yè)文化應有的功能和作用。
4酒店企業(yè)文化建設對策
4.1通過提高管理者素質增強其對酒店文化的正確認識。
在酒店企業(yè)文化設計中，酒店領導者起了重大的作用，酒店企業(yè)文化很大程度上體現(xiàn)了酒店管理經(jīng)營者的領導風格、經(jīng)營哲學和價值取向。因此酒店領導必須提高自己的素質，以科學的態(tài)度加深對酒店企業(yè)文化重要性的認識，全面理解酒店企業(yè)文化的內涵及酒店企業(yè)文化與市場及企業(yè)各部分內容的關系，促進酒店企業(yè)文化建設步入良性發(fā)展的道路。
4.2立足酒店企業(yè)自身促進酒店企業(yè)文化個性化發(fā)展。
酒店要結合自身特點建設富有個性和具有一定特色的酒店企業(yè)文化。酒店企業(yè)文化是一個動態(tài)的發(fā)展過程，應該根據(jù)實際情況的變化而進行不斷地創(chuàng)新。
4.3加強酒店企業(yè)文化建設與經(jīng)營活動的聯(lián)系。
酒店企業(yè)在經(jīng)營管理過程中要正視企業(yè)文化建設作用，在酒店企業(yè)文化建設時，一定要立足于酒店生產(chǎn)經(jīng)營活動，為其服務，要注重企業(yè)文化與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一致性，特別是要把企業(yè)文化和管理制度建設統(tǒng)一起來。用制度來規(guī)范，用文化來推動企業(yè)經(jīng)營活動的開展，增強酒店經(jīng)營管理的執(zhí)行力。
5結語
綜上所述，酒店企業(yè)文化反映了酒店的價值觀，酒店的魅力也將通過這種價值觀集中反映。作為酒店的無形資產(chǎn)的企業(yè)文化是酒店持續(xù)發(fā)展的源動力。創(chuàng)建優(yōu)秀的企業(yè)文化，是為了使酒店企業(yè)能夠更好地獲得消費者認知，進而了解酒店企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務，幫助酒店企業(yè)提升社會知名度和美譽度，提升酒店企業(yè)核心競爭力，保障企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
作者：王朝暉 劉嵐嵐 單位：哈爾濱學院
