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1品種選擇

壽光當(dāng)?shù)?a href="http://www.fjktm.com/nongyelunwen/zaipeijishulunwen/44851.html" target="_blank">胡蘿卜品種主要有“明福春紅”、“富士紅”、“瑞德紅”、“金達(dá)萊”等。2整地施肥選擇土層肥沃、地勢(shì)平坦、排灌方便、土質(zhì)疏松的地塊。每667m

2施入完全腐熟的雞糞

4500～5000kg、普通過(guò)磷酸鈣1300kg／hm2、磷酸二銨200kg／hm2，深翻20～30cm，混合均勻，生產(chǎn)上采用旋耕機(jī)對(duì)土地進(jìn)行翻耕，用起壟機(jī)對(duì)耕地起壟，每隔30～50cm作1個(gè)高壟，壟高10～15cm，根據(jù)點(diǎn)播的行數(shù)適當(dāng)確定壟寬和高壟之間的間距，行距一般為15cm左右。

3培育壯苗

播種：生產(chǎn)上一般選用種衣劑包被的胡蘿卜種子，既可以防治病蟲(chóng)害，又可以促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育，并大大的節(jié)省了人力成本，減少了拌種造成的環(huán)境污染。采用機(jī)械化播種的方法，用播種機(jī)按照合適的植株間距在壟上播種，植株間距一般為8～10cm。間苗：在幼苗期進(jìn)行間苗。去除病株、弱株、劣株和過(guò)密的植株。間苗分別在幼苗1～2片真葉和4～5片真葉時(shí)進(jìn)行，每穴留1株大小均勻、植株健壯的胡蘿卜苗。

4田間管理

溫度管理：春播胡蘿卜由于播種時(shí)間比較早，外界氣溫較低，可以采用地膜覆蓋的方法來(lái)提高地溫，生產(chǎn)上有專門(mén)的地膜覆蓋機(jī)，可以大大減少人力成本。在幼苗出土、氣溫回升后，去除薄膜。夏播胡蘿卜由于生長(zhǎng)期溫度比較高，則沒(méi)有覆膜的必要。水分管理：胡蘿卜雖然具有較強(qiáng)的耐旱性，但在生長(zhǎng)期需要保證水分充足，一般要求土壤濕度為70％～80％。壽光當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在生產(chǎn)上采用滴灌的方法來(lái)保持合理的土壤濕度。滴灌容易控制水量，大大地減少了有效濕潤(rùn)面積以外的蒸發(fā)損耗；由于株間未供應(yīng)充足的水分，雜草不易生長(zhǎng)，可以減少雜草對(duì)養(yǎng)分的爭(zhēng)奪；滴灌能使作物根區(qū)保持最佳供水狀態(tài)和供肥狀態(tài)，故能增產(chǎn)增收。另外，滴管由于澆水均勻，可以有效防止干旱后大水漫灌帶來(lái)的肉質(zhì)根開(kāi)裂現(xiàn)象。但是滴灌過(guò)程中要注意水的品質(zhì)，防止雜質(zhì)、礦物質(zhì)的沉淀堵塞滴頭。肥料管理：胡蘿卜追肥應(yīng)該使用速效性肥料，如硫酸銨、草木灰、人糞尿等。整個(gè)生長(zhǎng)期可追肥3次：在肉質(zhì)根迅速膨大期可進(jìn)行第1次追肥，追肥量為人糞尿1000kg／667m2或硫酸銨12～15kg／667m2、鉀肥12～15kg／667m2，每隔半個(gè)月進(jìn)行第2、3次追肥，每次施人糞尿1000kg／667m2。速溶性的肥料可以溶解在水中，結(jié)合滴灌進(jìn)行。

5病蟲(chóng)害防治

胡蘿卜的主要病害是軟腐病、黑腐病、黑斑病等。防治軟腐病、黑腐病、黑斑病的措施是用種子重0．3％的福美霜粉拌種（帶有包衣的種子除外），發(fā)病初期用80％的退菌特800～1000倍液或50％的代森錳鋅500～600倍液，每隔7～10d噴1次藥，連噴2～3次。

6采收

一般當(dāng)外葉開(kāi)始變橘黃，心葉呈黃綠色時(shí)，即可采收。去除泥土，加工后進(jìn)行貯藏或出售。

作者：王坤 單位：濰坊科技學(xué)院五專部