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摘要：近年來，隨著環(huán)巢湖流域污染源治理和美好鄉(xiāng)村建設(shè)的有序推進(jìn)，肥西縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（園區(qū)）相繼實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)“二區(qū)”劃定，畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展比歷史上任何時(shí)期都更為緊迫。因此，針對肥西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和城市發(fā)展形勢，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，提出肥西縣畜牧業(yè)“轉(zhuǎn)型升級”的概念，即搶抓供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施機(jī)遇期，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式由數(shù)量效益型向質(zhì)量提升、綠色生態(tài)、可持續(xù)方向轉(zhuǎn)型升級；動(dòng)物疫病由有效控制向疫病凈化轉(zhuǎn)型升級；動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督由粗放型向智慧化轉(zhuǎn)型升級，并就進(jìn)一步促進(jìn)肥西縣綠色生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展提出了幾點(diǎn)思考。
關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；轉(zhuǎn)型升級；綠色生態(tài)；可持續(xù)發(fā)展
肥西縣位于安徽省中部，是合肥市建設(shè)長三角世界級城市群副中心。近年來，在各項(xiàng)惠農(nóng)政策的引導(dǎo)和支持下，肥西縣畜牧業(yè)得到了持續(xù)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升，規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化程度不斷提高，科技支撐作用不斷強(qiáng)化，新建或改建的養(yǎng)殖場設(shè)施水平明顯提高。但是，畜牧業(yè)發(fā)展面臨的畜禽糞污處理與資源化利用、重大動(dòng)物疫病與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患、市場價(jià)格波動(dòng)等問題依然突出。當(dāng)前，畜牧業(yè)已進(jìn)入傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)提質(zhì)轉(zhuǎn)型的新階段，以“優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級”為主線，以“構(gòu)建質(zhì)量安全、優(yōu)質(zhì)高效、資源節(jié)約、生態(tài)友好、可持續(xù)發(fā)展的畜牧產(chǎn)業(yè)體系”為重點(diǎn)，積極推進(jìn)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，引導(dǎo)畜牧業(yè)向綠色、生態(tài)方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)持續(xù)健康高效發(fā)展，已成為當(dāng)前畜牧業(yè)工作重點(diǎn)。本文對進(jìn)一步促進(jìn)肥西縣綠色生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展提出了以下幾點(diǎn)對策建議：
1科學(xué)規(guī)劃，合理布局
在編制肥西縣畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃時(shí)，必須樹立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念，用綠色、生態(tài)賦予畜牧業(yè)新的內(nèi)涵，按照種養(yǎng)結(jié)合、廢物利用、資源循環(huán)、協(xié)調(diào)發(fā)展的思路，根據(jù)國務(wù)院《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，統(tǒng)籌考慮環(huán)境承載能力及畜禽養(yǎng)殖污染防治的要求，科學(xué)確定畜禽養(yǎng)殖的品種、規(guī)模、總量，明確發(fā)展目標(biāo)、區(qū)域布局、重點(diǎn)任務(wù)，從養(yǎng)殖業(yè)的不同品種、不同區(qū)域、資源稟賦、生理生產(chǎn)特點(diǎn)和自身規(guī)律出發(fā)，科學(xué)確定養(yǎng)殖規(guī)模，力戒不切實(shí)際追求大投入、大規(guī)模、大場地，因地制宜，促進(jìn)農(nóng)戶飼養(yǎng)向中小型養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)變，形成大、中、小多類型養(yǎng)殖場并存、層級式規(guī)?；l(fā)展的新格局，適當(dāng)減少水網(wǎng)地區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模，促進(jìn)畜牧業(yè)區(qū)域布局調(diào)整。淘汰落后的，與肥西經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境要求不相稱的生產(chǎn)模式。
2做好標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建工作
規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化是畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的根本，按照“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化”的要求，圍繞“安全、綠色、生態(tài)”發(fā)展核心，建立綠色生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地，推廣有效、實(shí)用的新技術(shù)、新模式。加強(qiáng)優(yōu)良品種資源的保護(hù)與開發(fā)利用，積極支持畜禽品種的引進(jìn)和選育工作，提升畜禽場的品種質(zhì)量；完善標(biāo)準(zhǔn)化示范基地認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，將綠色生態(tài)養(yǎng)殖指標(biāo)納入標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項(xiàng)目的考核內(nèi)容，并實(shí)現(xiàn)一票否決制，提高綠色生態(tài)養(yǎng)殖理念。加快農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)注冊，逐步形成以無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證為主體，以有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證為補(bǔ)充的認(rèn)證體系。
3做好畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全工作
一是加強(qiáng)對獸藥、飼料的投入品的監(jiān)管，保障投入品質(zhì)量安全。積極開展獸藥經(jīng)營單位GSP認(rèn)證工作，開展獸醫(yī)抗菌藥綜合治理行動(dòng)，加強(qiáng)對獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用企業(yè)的監(jiān)督檢查，督促養(yǎng)殖場完善用藥記錄、養(yǎng)殖檔案，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定，嚴(yán)禁直接使用原料藥，禁止使用人用藥以及違禁藥物，加大假劣獸藥和違法案件查處力度，有效遏制造假售假的違法行為。二是合理建設(shè)畜禽產(chǎn)品檢測體系，擴(kuò)大畜禽產(chǎn)品檢測面。準(zhǔn)確定位省、市、縣三級檢測機(jī)構(gòu)的檢測內(nèi)容，根據(jù)檢測內(nèi)容配備相應(yīng)的儀器設(shè)備和人力資源，避免造成資源浪費(fèi)。三是規(guī)范產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。四是建立畜禽產(chǎn)品的追溯體系。根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》完善養(yǎng)殖檔案，在指定位置加施耳標(biāo)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫相關(guān)制度。
4做好動(dòng)物疫病防控工作
一是做好重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫工作。確保重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫密度達(dá)到100%，應(yīng)免盡免，群體免疫抗體合格率達(dá)70%以上，規(guī)范建立免疫檔案，做好消毒滅源工作。二是做好動(dòng)物疫病監(jiān)測工作。按照主動(dòng)監(jiān)測與被動(dòng)監(jiān)測相結(jié)合、病原監(jiān)測與抗體監(jiān)測相結(jié)合、常規(guī)監(jiān)測與定點(diǎn)監(jiān)測相結(jié)合的原則，科學(xué)制定監(jiān)測方案，重點(diǎn)做好口蹄疫、高致病性禽流感、H7N9流感、小反芻獸疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、豬偽狂犬病和雞新城疫等動(dòng)物疫病的監(jiān)測工作，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，制定動(dòng)物疫病防控方案。三是提高疫病防控工作人員綜合素質(zhì)。通過技術(shù)培訓(xùn)、吸納專業(yè)素質(zhì)高和業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的人員，提高從業(yè)人員的整體業(yè)務(wù)技能水平，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控人員的責(zé)任和崗位意識(shí)，使從業(yè)人員能夠真正履行動(dòng)物防疫工作職責(zé)。四是做好人畜共患病防治工作。重點(diǎn)做好布病、結(jié)核病、血吸蟲病等人畜共患病的防治，加強(qiáng)監(jiān)測，嚴(yán)格檢疫，對檢出感染動(dòng)物及其產(chǎn)品，按國家規(guī)定進(jìn)行處理。五是強(qiáng)化獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)著動(dòng)物疫病監(jiān)測、檢測、診斷和流行病學(xué)調(diào)查任務(wù)，是動(dòng)物疫病防控的重要技術(shù)支撐。應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)際情況，因地制宜，加大投入，完善獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃，合理建設(shè)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室，提高實(shí)驗(yàn)室使用效率，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室作用。
5做好畜禽糞污治理工作
按照綜合利用、生態(tài)循環(huán)、零污染，綠色化要求，推廣畜禽糞污處理及資源化利用新方法。當(dāng)前廣泛使用的有：（1）畜禽糞便處理的“干濕分離、雨污分流”模式。糞污自動(dòng)收集系統(tǒng)能及時(shí)的將場內(nèi)當(dāng)天所產(chǎn)豬糞污進(jìn)行收集、脫干，減少了干物質(zhì)的溶失，為糞污的后續(xù)處理奠定了基礎(chǔ)；采取做雨水鉛锏、水污分離溝、污水溝上覆蓋預(yù)制板等辦法，使規(guī)模豬場干凈水與污水得到有效分離，生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污水和糞便通過格柵過濾、沉淀、凈化排入沼氣池。（2）規(guī)模養(yǎng)殖場設(shè)計(jì)建設(shè)相適應(yīng)的堆糞池、沉淀池、厭氧發(fā)酵池、氧化池模式。脫干產(chǎn)生的污水作為沼氣工程厭氧發(fā)酵原料，經(jīng)過厭氧發(fā)酵產(chǎn)沼氣，沼氣在滿足養(yǎng)殖基地日常生活等使用外，可用于沼氣發(fā)電。（3）規(guī)?；B(yǎng)殖場與人工濕地配套排污凈化的模式。（4）規(guī)模養(yǎng)殖場排泄物資源化利用與灌溉管道配套沃土肥田模式。主要措施是將畜禽干糞堆積發(fā)酵后直接施到周邊農(nóng)田果園，在農(nóng)田果園地勢高處建造儲(chǔ)肥池，鋪設(shè)灌溉管網(wǎng)，養(yǎng)殖污水經(jīng)厭氧發(fā)酵后，通過管網(wǎng)或自流灌溉于種植業(yè)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖排泄物全部資源化利用和污染零排放。（5）規(guī)模養(yǎng)殖場配套有機(jī)肥加工模式。養(yǎng)殖場干糞通過發(fā)酵處理加工成有機(jī)肥，用于種植業(yè)。（6）發(fā)酵床養(yǎng)殖模式。發(fā)酵床養(yǎng)豬是利用微生物發(fā)酵控制技術(shù)，將微生物與鋸末、稻殼或秸稈按一定比例混合，豬排出的糞尿在發(fā)酵床上經(jīng)過微生物及時(shí)分解消納，變?yōu)闊o臭無害的物質(zhì)，整個(gè)飼養(yǎng)過程達(dá)到糞尿零排放、無臭味、無污染。（7）資源化同步綜合利用以及天然小牧場、山場大雞窩、大棚豬圈、林下養(yǎng)殖等模式。
6做好死亡家禽無害化處理工作
要按照推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的總體要求，以及時(shí)處理、清潔環(huán)保、合理利用為目標(biāo)，堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃與屬地負(fù)責(zé)相結(jié)合、政府監(jiān)管與市場運(yùn)作相結(jié)合、財(cái)政補(bǔ)助與保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)相結(jié)合、集中處理與自行處理相結(jié)合，盡快建成覆蓋飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的病死畜禽無害化處理體系，構(gòu)建科學(xué)完備、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的病死畜禽無害化處理機(jī)制。從事畜禽飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、運(yùn)輸?shù)膯挝缓蛡€(gè)人是病死畜禽無害化處理的第一責(zé)任人，負(fù)有對病死畜禽及時(shí)進(jìn)行無害化處理并向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報(bào)告畜禽死亡及處理情況的義務(wù)。探討創(chuàng)新病死動(dòng)物無害化處理長效機(jī)制：根據(jù)肥西縣實(shí)際情況和養(yǎng)殖狀況，在實(shí)施化尸池（窖）處理病死畜禽，不能適應(yīng)現(xiàn)行病死畜禽無害化處理要求的實(shí)際，依據(jù)農(nóng)業(yè)部2017年7月份新頒布的病死動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范，參照外縣市成功做法，在本縣不方便建立公益性無害化處理廠的情況下，委托有資質(zhì)的無害化處理公司（廠），先試點(diǎn)大型規(guī)范的養(yǎng)殖公司，在自愿的的前提下，由有資質(zhì)的無害化處理公司，開展病死動(dòng)物分散收集，集中處理專業(yè)化社會(huì)化服務(wù)。從2018年起，利用2~3年的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)我縣病死動(dòng)物無害化處理，邁入規(guī)范化、專業(yè)化、社會(huì)化的長效機(jī)制軌道，長效解決環(huán)保、疫病傳播、居民生活、土地、處理后遺癥等問題。
7推行“智慧動(dòng)監(jiān)”管理新體制，強(qiáng)化綜合執(zhí)法能力建設(shè)
7.1推行“智慧動(dòng)監(jiān)”管理新體制
根據(jù)安徽省農(nóng)委統(tǒng)一部署，2018年7月1日起全縣全面推行“智慧動(dòng)監(jiān)”管理新體制。在此基礎(chǔ)上逐步推行“互聯(lián)網(wǎng)+”與動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系、智慧動(dòng)監(jiān)、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營追溯、畜禽屠宰加工等深度融合，確保動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品產(chǎn)出安全。
7.2強(qiáng)化綜合執(zhí)法能力建設(shè)
一是開展動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法規(guī)范年活動(dòng)。強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督案件查辦，健全行政執(zhí)法和刑事司法銜接機(jī)制。開展執(zhí)法案卷評查，規(guī)范執(zhí)法程序和行為。舉辦全縣動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫、檢測大比武，提升動(dòng)物檢疫操作技能和綜合業(yè)務(wù)水平，從而實(shí)現(xiàn)綜合執(zhí)法能力質(zhì)的飛躍。二是強(qiáng)化活畜禽跨區(qū)域移動(dòng)監(jiān)管。加強(qiáng)跨省、跨區(qū)域調(diào)運(yùn)動(dòng)物檢疫合格證明電子出證工作。繼續(xù)強(qiáng)化跨省調(diào)運(yùn)種用、乳用動(dòng)物檢疫審批，促進(jìn)活畜禽有序規(guī)范流通。探索建立以動(dòng)物疫病監(jiān)測和動(dòng)物衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)評估為依托的產(chǎn)地檢疫機(jī)制，形成調(diào)出地“準(zhǔn)出”與調(diào)入地“準(zhǔn)入”的有效聯(lián)動(dòng)。三是完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜水產(chǎn)品快速檢測室建設(shè)，到2018年10月，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜水產(chǎn)品快速檢測全縣覆蓋。完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜水產(chǎn)品快速檢測室管戶機(jī)制，聯(lián)網(wǎng)上報(bào)機(jī)制，常態(tài)化開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜水產(chǎn)品快速檢測，確保畜水產(chǎn)品上市安全。充分發(fā)揮縣獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室在重大動(dòng)物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管上的技術(shù)支撐作用。在計(jì)劃監(jiān)測、集中檢測、檢疫檢測和國家、省、市風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、抽樣檢測、飛行監(jiān)測的基礎(chǔ)上，加大重大動(dòng)物疫病抗體檢測、H7N9風(fēng)險(xiǎn)排查檢測、外來畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和動(dòng)物投入品檢測力度，讓技術(shù)手段為重大動(dòng)物疫病防控和新產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力保障。四是強(qiáng)化生物安全監(jiān)管，建立健全行之有效的生物安全監(jiān)管長效機(jī)制，嚴(yán)厲打擊未經(jīng)許可擅自保存、使用、運(yùn)輸動(dòng)物源性致病微生物的違法行為。
作者:董先敏 單位:肥西縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心
第二篇:草食畜牧業(yè)發(fā)展路徑
摘要：本文從糧改飼的意義入手，著重分析了糧改飼背景下草食畜牧業(yè)的發(fā)展原則及發(fā)展路徑，以促進(jìn)糧改飼政策的推廣，加快草食畜牧業(yè)的發(fā)展。糧改飼是政府為了促進(jìn)糧食、飼草料、經(jīng)濟(jì)作物協(xié)調(diào)發(fā)展而出臺(tái)的政策，設(shè)置了內(nèi)蒙古、黑龍江、山西等10個(gè)試點(diǎn)。糧改飼極大地推動(dòng)了草食畜牧業(yè)的發(fā)展，在糧改飼背景下，我國積極探索從事畜牧業(yè)的發(fā)展方式與發(fā)展途徑。研究糧改飼背景下草食畜牧業(yè)的發(fā)展不僅能夠提高草食畜牧業(yè)的發(fā)展水平，而且對糧改飼政策的推廣具有深刻意義。
關(guān)鍵詞：糧改飼；草食畜牧業(yè)；發(fā)展路徑
1糧改飼的意義
1.1促進(jìn)草食畜牧業(yè)的發(fā)展
隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，草食畜牧業(yè)在現(xiàn)代畜牧業(yè)中的地位越來越突出。近年來，我國草食畜牧業(yè)的發(fā)展勢頭良好，然而草食畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式和生產(chǎn)總量滯后，飼草料的供需缺口較大，不利于草食畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。而糧改飼政策的實(shí)施能夠有效促進(jìn)草食畜牧業(yè)的發(fā)展，更新草食畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式，提高草食畜牧業(yè)生產(chǎn)總量，進(jìn)而提高草食畜牧業(yè)的現(xiàn)代化水平。
1.2加強(qiáng)農(nóng)牧結(jié)合
現(xiàn)階段，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著資源環(huán)境的約束，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重。糧改飼能夠兼顧糧食，加強(qiáng)農(nóng)牧結(jié)合，構(gòu)建新型種養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
1.3推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展
糧改飼能夠有效調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，改變傳統(tǒng)的以糧、經(jīng)為主的二元種植結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大青貯玉米、優(yōu)質(zhì)牧草等的種植面積，促進(jìn)草食畜牧業(yè)的發(fā)展。糧改飼還能夠加大有機(jī)肥的使用量，進(jìn)而改善土壤的結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。
2糧改飼背景下草食畜牧業(yè)的發(fā)展原則
2.1科學(xué)規(guī)劃原則
糧改飼背景下草食畜牧業(yè)的發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃原則，根據(jù)本地區(qū)的區(qū)域特點(diǎn)選擇合適的農(nóng)作物進(jìn)行種植，使農(nóng)作物種植與本地區(qū)的自然環(huán)境、氣候環(huán)境等相適應(yīng)。例如，我國可以在山區(qū)種植燕麥草、沙大旺等耐旱品種。
2.2結(jié)構(gòu)優(yōu)化原則
糧改飼背景下草食畜牧業(yè)的發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持結(jié)構(gòu)優(yōu)化原則，積極調(diào)整種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，改變牧草良種少的狀況，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草，積極推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的新草品種。我國應(yīng)加強(qiáng)新技術(shù)在草食畜牧業(yè)中的應(yīng)用，提高草食畜牧業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，進(jìn)而提高人工草地的效益。
2.3機(jī)械化發(fā)展原則
糧改飼背景下草食畜牧業(yè)的發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持機(jī)械化發(fā)展的原則，積極利用機(jī)械化加工技術(shù)進(jìn)行畜牧業(yè)草食作物的種植與收獲，以提升生產(chǎn)效率。與此同時(shí)，機(jī)械存儲(chǔ)技術(shù)的引入更有助于畜牧業(yè)草食飼料的儲(chǔ)存，延長其新鮮度，防止其發(fā)生霉變和老化，提高畜牧業(yè)草食飼料品質(zhì)，保障糧改飼的有效實(shí)施。針對大規(guī)模山坡草場種植，更需要將機(jī)械化作業(yè)滲透到其種植、收割當(dāng)中。
2.4安全保障原則
糧改飼背景下草食畜牧業(yè)的發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持安全保障原則，加強(qiáng)對畜牧業(yè)飼草良種的財(cái)政補(bǔ)貼，大力發(fā)展高質(zhì)量的畜牧業(yè)所需草食植物種植，提高草食植物產(chǎn)業(yè)水平，解決畜牧業(yè)草食飼料供需不足矛盾，促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的改善與恢復(fù)。
3糧改飼背景下草食畜牧業(yè)的發(fā)展路徑
3.1引種新型品種
針對不同地區(qū)的地域環(huán)境，我國應(yīng)根據(jù)地域環(huán)境引進(jìn)新品種，建設(shè)引種實(shí)驗(yàn)基地，加強(qiáng)栽培新型玉米、山地牧草、花生等糧改飼相關(guān)草食畜牧植物種植，為新型糧改飼推廣打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。因此，我國應(yīng)加強(qiáng)對動(dòng)物新型品種的選擇，深入了解各地區(qū)的地勢條件、水文條件、氣候條件等，根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境選擇適合生存的動(dòng)物品種。
3.2提高機(jī)械化水平
糧改飼背景下草食畜牧業(yè)的發(fā)展應(yīng)不斷提高機(jī)械化水平，這是因?yàn)橹挥芯邆漭^高的機(jī)械化水平才能夠提高草食畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率，增加草食畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益。因此，我國應(yīng)積極落實(shí)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策，充分發(fā)揮市場對農(nóng)業(yè)資源的配置作用，運(yùn)用市場配置作用完成農(nóng)機(jī)設(shè)備配置工作。政府部門應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件選擇合適的加工機(jī)械。例如，山區(qū)的土地面積較小，必須使用小型的加工機(jī)械。平原地區(qū)的土地面積較大，使用大型規(guī)?；庸C(jī)械效率更高。
3.3優(yōu)化發(fā)展模式
在糧改飼背景下，我國應(yīng)積極優(yōu)化草食畜牧業(yè)的發(fā)展模式。我國可以采取川耕地種草養(yǎng)畜模式，通過土地承包、租賃等方式對土地資源進(jìn)行整合，大面積種植牧草和飼料。并且我國可以采用坡耕地種草人工草場模式，在山區(qū)建設(shè)人工草地，減輕生態(tài)草地的壓力。另外，我國可以采用天然草地改良劃區(qū)輪牧模式，充分利用現(xiàn)有的天然草地資源，通過補(bǔ)種、圍欄封育等方法進(jìn)行改良，然后實(shí)行劃區(qū)輪牧，加快大型牧場建設(shè)，合理制定牧場的載畜量，促進(jìn)畜牧業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
3.4完善保障措施
在糧改飼背景下，我國應(yīng)積極完善草食畜牧業(yè)的保障措施。因此，我國應(yīng)加強(qiáng)重視糧改飼的推廣工作，將糧改飼作為畜牧業(yè)發(fā)展的重要舉措，積極成立糧改飼領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對糧改飼工作的領(lǐng)導(dǎo)。并且，我國應(yīng)積極明確各管理部門的工作職責(zé)，落實(shí)管理責(zé)任，加強(qiáng)不同管理部門之間的配合，形成糧改飼推廣合理，促進(jìn)糧改飼工作的實(shí)施。另外，我國應(yīng)加強(qiáng)對糧改飼工作的資金管理，積極為草食畜牧業(yè)的發(fā)展提供專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，并確保專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)嚴(yán)格按照國家規(guī)定來使用，加強(qiáng)對草食畜牧業(yè)的資金支持。
參考文獻(xiàn)
[1]王自科.推廣糧改飼,加快甘肅草食畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變[J].中國牛業(yè)科學(xué),2017,(03).
[2]加快糧改飼技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)畜牧業(yè)綠色發(fā)展[J].中國畜牧業(yè),2017,(20).
作者:余清芬 單位:河南淅川縣畜牧局
第三篇:草食畜牧業(yè)發(fā)展對策
摘要：介紹了湖南省龍山縣的地理、氣候、養(yǎng)殖概況，分析了龍山縣發(fā)展草食畜牧業(yè)的優(yōu)勢及存在的不足，并提出了對應(yīng)的策略，供參考。
關(guān)鍵詞：龍山縣；草食畜牧業(yè)；發(fā)展；對策
龍山縣地處湘西北邊陲，武陵山脈腹地，地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°13′－109°46′，北緯28°46′－29°38′，屬亞熱帶大陸性濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，年平均氣溫15．8℃，無霜期為288d，四季分明，氣候宜人，雨水充沛。全縣南北長106km，東西寬32．5km，總面積3131km2，山地面積占總面積的80．2％，有“八山半水一分田，半分道路加宅園”之稱，境內(nèi)群山聳立，峰巒起伏，酉水、澧水及其支流縱橫其間，土地含有豐富的硒元素，適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展，特別適宜草食畜牧業(yè)發(fā)展［1］。據(jù)2017年調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全縣有草食動(dòng)物養(yǎng)殖專業(yè)戶1015戶，牛存欄4．62萬頭，羊存欄12．68萬只，其中常年存欄山羊150只以上養(yǎng)殖場（戶）591戶，存欄牛20頭以上養(yǎng)殖戶198戶，全縣肉類總產(chǎn)量2．46萬t，其中牛肉產(chǎn)量869t，羊肉產(chǎn)量1502t。草食動(dòng)物產(chǎn)品主要以活畜、鮮肉產(chǎn)品為主，加工能力滯后，加工設(shè)備簡陋。
1龍山縣草食畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
1．1從草場分布來看
全縣草山草坡寬廣，牧草資源豐富，全縣草場面積15萬hm2，占全縣總面積的47．8％，可利用草山草坡面積10．8萬hm2，占全縣總面積的35％，全縣成片草場有2188處。全縣萬畝以上的草場有11處，千畝以上成片草場有345處，尤以武陵山脈為主體的八面山、黃連界、洛塔界、可立坡等四個(gè)草場面積最大［2］，而且草場覆蓋內(nèi)人煙稀少，加上多年的退耕還林還草和大量農(nóng)村人口的轉(zhuǎn)移，為草食畜牧業(yè)發(fā)展提供了廣闊的空間。
1．2從牧草結(jié)構(gòu)看
轄區(qū)牧草種類繁多，野生牧草品種達(dá)500多種，常被家畜采食利用的有200多種。禾木科牧草占72％、豆科牧草占2％、其他科屬占26％［2］。
1．3從農(nóng)作物秸稈利用來看
每年各類農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量為120多萬t。據(jù)實(shí)測，1頭牛一年的飼喂量約為4t，10000t飼料可喂養(yǎng)2500頭牛，龍山縣年載畜量約30萬個(gè)牛單位，而實(shí)際利用率不足20％。由此可見，農(nóng)作物秸稈資源沒有得到充分保護(hù)與開發(fā)利用。
1．4從養(yǎng)殖習(xí)慣來看
龍山縣是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，養(yǎng)殖業(yè)在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中占有一定的主導(dǎo)地位，而草食畜牧業(yè)在養(yǎng)殖業(yè)中同樣占有重要地位，牛羊養(yǎng)殖歷史悠久。
1．5從養(yǎng)殖品種來看
龍山縣地處武陵山區(qū)中脈，是許多養(yǎng)殖業(yè)地方品種的原產(chǎn)地，目前草食畜牧業(yè)品種以湘西黃牛、武雪山羊、南江黃羊、金堂黑山羊?yàn)橹?，這些品種適應(yīng)性能強(qiáng)、耐粗飼、肉質(zhì)細(xì)嫩。
1．6從市場消費(fèi)來看
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)不斷改善，加之新一輪消費(fèi)升級，畜產(chǎn)品市場需求不斷增加，尤以草食動(dòng)物產(chǎn)品需求最為突出。據(jù)資料分析，2017年，豬牛羊肉年人均占有量世界發(fā)達(dá)國家在80kg／人／年以上，世界平均水平為10kg／人／年，而我國卻不足5．5kg／人／年，市場需求潛力巨大。加之龍山縣里耶古城、八面山燒烤、惹巴拉等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，擴(kuò)大了牛羊肉食品的市場需求，為草食畜牧業(yè)的發(fā)展提供了巨大的本地消費(fèi)市場［2］。
2龍山縣草食畜牧業(yè)發(fā)展存在的不足
2．1草食畜牧業(yè)發(fā)展缺少政策支撐
畜牧業(yè)是傳統(tǒng)的第一產(chǎn)業(yè)，基礎(chǔ)差，利潤小，涉及面廣，受市場波動(dòng)影響大，沒有政策的支持，很難發(fā)展壯大。龍山縣目前草食畜牧業(yè)沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，沒有建立成熟的投融資平臺(tái)，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的保障機(jī)制還處于初級階段。
2．2自身?xiàng)l件的制約
一是土地實(shí)行分散承包，造成土地流轉(zhuǎn)困難。二是受基本農(nóng)田保護(hù)和“四荒地”的條件限制，龍山縣基礎(chǔ)建設(shè)落后，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水、電、路三要素嚴(yán)重制約了草食牧業(yè)的發(fā)展。三是草地資源沒有得到合理的保護(hù)與開發(fā)利用，許多草地存在過度放牧以及自然災(zāi)害造成的石漠化現(xiàn)象十分普遍，種草養(yǎng)畜的推廣力度不夠，農(nóng)作物秸稈利用率不高。
2．3養(yǎng)殖技術(shù)落后
廣大牛羊養(yǎng)殖戶以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)和習(xí)慣為主，科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用少，只注重存欄，不注重質(zhì)量與出欄。飼養(yǎng)方式以白天放牧主導(dǎo)，很少補(bǔ)飼，草料品種單一，營養(yǎng)不全，飼養(yǎng)周期長、成本高，經(jīng)濟(jì)效益不高。
2．4營銷網(wǎng)絡(luò)不健全
龍山縣沒有龍頭企業(yè)帶動(dòng)，只有幾個(gè)個(gè)體販運(yùn)商，沒有固定的營銷網(wǎng)絡(luò)，主要靠外地商販進(jìn)入縣城收購為主，以活牛羊販運(yùn)為主。
2．5缺少牛羊產(chǎn)品加工企業(yè)
全縣無牛羊屠宰加工企業(yè)，產(chǎn)品（活牛羊）得不到增值，質(zhì)優(yōu)的牛羊產(chǎn)品優(yōu)勢沒有凸現(xiàn)出來?；钚箝L途運(yùn)輸，畜產(chǎn)品質(zhì)量和動(dòng)物衛(wèi)生得不到保障。
2．6社會(huì)化服務(wù)體系不健全
部分養(yǎng)殖戶對牛羊的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)和疫病防控意識(shí)差，疫病免疫密度不高，存在疫病暴發(fā)隱患與較大的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
3對策
3．1出臺(tái)優(yōu)惠政策，做好跟蹤服務(wù)
縣委縣政府出臺(tái)草食畜牧業(yè)發(fā)展政策，制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，引導(dǎo)草食畜牧業(yè)成為龍山縣優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。一是加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)，充分發(fā)揮縣、鄉(xiāng)、村三級科技人員的職責(zé)，搞好草食畜牧業(yè)科技推廣應(yīng)用管理工作。二是擬定長遠(yuǎn)的草食畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定湘西黃牛、肉羊養(yǎng)殖扶持政策。從扶貧開發(fā)、外資外緩、精準(zhǔn)扶貧、農(nóng)業(yè)開發(fā)等方面安排扶持資金，確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。三是發(fā)揮金融杠桿的作用，入股草食畜牧業(yè)的發(fā)展。以龍鳳經(jīng)濟(jì)協(xié)作示范區(qū)建設(shè)為契機(jī)，充分發(fā)揮金融杠桿撬動(dòng)社會(huì)資本進(jìn)入草食牧業(yè)，創(chuàng)建健康、可持續(xù)的金融資本運(yùn)作平臺(tái)，成立金融擔(dān)保公司，開展草食畜牧業(yè)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，走出一條“金融＋企業(yè)＋產(chǎn)業(yè)”的全新發(fā)展之路，讓社會(huì)資本充分參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3．2優(yōu)化市場流通環(huán)節(jié)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條
一是引導(dǎo)成立養(yǎng)殖專業(yè)合作組織，形成“企業(yè)（合作社）＋基地＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，推動(dòng)草食畜牧業(yè)成為農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，通過統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一宣傳包裝，統(tǒng)一購銷等方面的實(shí)質(zhì)合作，形成利益連接共同體。二是興建武陵山區(qū)邊貿(mào)活畜交易市場。為養(yǎng)殖戶提供便利的活畜交易場所，讓養(yǎng)殖戶的畜禽上市自由交易，公平買賣。三是加快信息網(wǎng)絡(luò)、咨詢服務(wù)體系建設(shè)，組建信息咨詢網(wǎng)絡(luò)，為養(yǎng)殖戶提供及時(shí)準(zhǔn)確的市場信息，讓養(yǎng)殖戶了解市場行情，同時(shí)鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶網(wǎng)上交易，跨省市交易。
3．3加強(qiáng)科技推廣
3．3．1積極推行科學(xué)飼養(yǎng)方式
改變牛羊傳統(tǒng)飼養(yǎng)習(xí)慣，提高生產(chǎn)性能，推行公、母和幼、青、老分群飼養(yǎng)；因地制宜，因場制宜，科學(xué)設(shè)計(jì)改造欄舍，羊舍采用斜坡高床漏糞羊床，場內(nèi)設(shè)有運(yùn)動(dòng)場，設(shè)立羔羊保育舍，牛舍采用糞尿分離，配套料槽、飲水設(shè)施。
3．3．2加強(qiáng)牛羊品種改良
加強(qiáng)山羊黃牛良種場建設(shè)，以里耶八面山湘西黃牛、洗車河南江黃羊、水田壩黑山羊?yàn)楹诵牡牧挤N繁育體體系建設(shè)，肉羊品種改良主要以種公羊串換、良種互換，避免近親繁殖，提高能繁母羊繁殖性能、調(diào)整羊群結(jié)構(gòu)。湘西黃牛采用冷凍精液人工授精的方式進(jìn)行改良，引進(jìn)西門塔爾、安格斯、夏洛萊等牛的冷凍精液，開展湘西黃牛冷配改良工作。
3．3．3積極推廣種植牧草，合理搭配
一是牧草加工，利用農(nóng)田種植（輪作）高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，如墨西哥玉米、矮象草、桂牧一號、牛鞭草、黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草，曬制青干草或者制作青貯料；二是增加放牧品種，在房前屋后空閑地栽種大葉迅生槐、刺白花、荊樹、馬桑等可食性灌木類；三是合理搭配，推廣草料與精料、微量元素合理搭配補(bǔ)飼技術(shù)。
3．3．4加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
通過控制牛羊的配種、產(chǎn)羔季節(jié)，采取山羊秋季配種，冬末春初產(chǎn)羔，秋季育肥，初冬出欄當(dāng)年育畜生產(chǎn)技術(shù)，提高出欄率。配種前和配種期間加強(qiáng)種畜的飼養(yǎng)管理，提早補(bǔ)飼以提高種畜的配種能力，提高受胎率和多羔率。
3．3．5加強(qiáng)疫病防蟲工作
定期做好各類疫病的防疫工作，在配種前做好口蹄病、小反芻獸疫、三聯(lián)四防、山羊痘、羊傳染性胸膜肺炎等疫病防疫。還應(yīng)做好牛氣腫疽、牛炭疽、口蹄疫等疫苗的接種，體內(nèi)外寄生蟲的驅(qū)除。
3．4以市場為導(dǎo)向，拓寬外銷渠道
通過市場規(guī)律，調(diào)控養(yǎng)殖數(shù)量，充分、合理利用優(yōu)勢資源，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，帶動(dòng)周邊的養(yǎng)殖戶，有條件的地方通過扶持建立養(yǎng)殖示范小區(qū)，走專業(yè)村、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的路子。積極引進(jìn)資金和外商投資草食牧業(yè)產(chǎn)品深加工企業(yè)，成立固定的產(chǎn)品流通機(jī)構(gòu)，使養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)盡快走上“市場＋公司＋基地＋農(nóng)戶”運(yùn)作的軌道。
3．5加大草地治理與秸稈加工利用
通過石漠化治理、秸稈養(yǎng)畜、南方草地建設(shè)等項(xiàng)目建設(shè)，加大草地建設(shè)、草場資源保護(hù)力度，采取治理與放牧有機(jī)結(jié)合，充分利用農(nóng)作物秸稈，加工成顆粒料、膨化料、青貯料、氨化料等飼料，創(chuàng)建生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。
參考文獻(xiàn)：
［1］張勇．龍山縣山羊養(yǎng)殖污染調(diào)查與措施［J］．中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015（7）：42．
［2］謝自江．從龍山看湘西黃牛的發(fā)展［J］．中國畜牧獸醫(yī)文摘，2014（2）：24－25．
作者:張勇 段天權(quán) 唐世翠 單位:湖南省龍山縣獸醫(yī)局 湖南省龍山縣草地監(jiān)理站
第四篇:智慧畜牧業(yè)發(fā)展路徑
信息化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的制高點(diǎn)，是促進(jìn)行業(yè)加速提檔升級、動(dòng)能轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵，如何讓信息化貫穿畜牧業(yè)現(xiàn)代化？關(guān)鍵就是借網(wǎng)發(fā)展，借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)及區(qū)塊鏈技術(shù)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)信息化、智能化、智慧化發(fā)展。結(jié)合當(dāng)前信息化技術(shù)發(fā)展與行業(yè)實(shí)際需求，筆者對智慧畜牧業(yè)定義及發(fā)展方向做了探討。
一、智慧畜牧業(yè)定義
從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來簡單定義，智慧畜牧業(yè)是畜牧業(yè)生產(chǎn)的高級階段，是集新興的互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為一體，依托部署在畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的各種傳感節(jié)點(diǎn)（養(yǎng)殖環(huán)境溫濕度、氨氣、二氧化碳濃度、通風(fēng)量等）和無線通信網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預(yù)警、智能決策、智能分析、專家在線指導(dǎo)，為畜牧業(yè)生產(chǎn)提供精準(zhǔn)化養(yǎng)殖、可視化管理、智能化決策。
二、智慧畜牧業(yè)發(fā)展重點(diǎn)方向
1.畜牧生產(chǎn)智能化。畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)智慧化的過程，通俗講就是智能裝備應(yīng)用＋設(shè)備物聯(lián)＋智能生產(chǎn)。因此，應(yīng)加大畜牧業(yè)自動(dòng)化技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用結(jié)合及推廣，以智能裝備為基礎(chǔ)、物聯(lián)網(wǎng)為主導(dǎo)、信息流為載體，推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)信息化，培育智慧牧場典型，打造智慧養(yǎng)殖新模式。重點(diǎn)可以在生豬、奶牛、蛋雞等規(guī)?；潭缺容^高的畜禽品種上，進(jìn)行智慧畜牧業(yè)建設(shè)推廣，內(nèi)容包括：智慧育種，以種豬育種為基礎(chǔ)，加大信息化育種推廣，配置動(dòng)物發(fā)情智能監(jiān)測裝備，構(gòu)建種畜遺傳評估系統(tǒng)，提高種畜繁殖效率。
2.行業(yè)監(jiān)管信息化。以信息化監(jiān)管和服務(wù)為重點(diǎn)，全面提升行業(yè)智慧化管理水平。重點(diǎn)是建立現(xiàn)代畜牧業(yè)數(shù)據(jù)采集、統(tǒng)計(jì)分析、監(jiān)督檢查、信息服務(wù)、指揮調(diào)度為一體的畜牧業(yè)綜合監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)。通過基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集和相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的對接，建設(shè)畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)中心，經(jīng)過云計(jì)算處理、大數(shù)據(jù)分析，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)字化管理、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的全流程追溯、重大動(dòng)物疫情的電子化調(diào)度指揮，推進(jìn)線上線下監(jiān)管監(jiān)測一體化。在智慧畜牧業(yè)建設(shè)中可以結(jié)合行業(yè)監(jiān)管服務(wù)系統(tǒng)、企業(yè)自身溯源系統(tǒng)，建立起全程生產(chǎn)與監(jiān)管的行業(yè)生產(chǎn)管理及監(jiān)管的可追溯系統(tǒng)，并通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行自動(dòng)化的信用體系及品牌評判，為區(qū)域畜牧品牌推廣做好支撐和服務(wù)。
3.畜牧產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展。通過監(jiān)管及企業(yè)信息化建設(shè)，推動(dòng)企業(yè)上網(wǎng)進(jìn)行線上經(jīng)營管理，從而推動(dòng)畜牧業(yè)電子商務(wù)發(fā)展。引導(dǎo)和支持畜牧業(yè)加工、物流、貿(mào)易、電商等企業(yè)，創(chuàng)辦或借助畜產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)、采用新的商業(yè)模式和業(yè)態(tài)，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)＋畜產(chǎn)品”營銷，創(chuàng)新發(fā)展訂單畜牧業(yè)。探索和推動(dòng)產(chǎn)加銷一體化、鏈條式線上發(fā)展經(jīng)營模式，通過線上發(fā)展促進(jìn)龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶、家庭牧場、合作社等形成合理的利益分配機(jī)制和緊密的發(fā)展關(guān)系。
4.信息化服務(wù)管理能力智慧化。以畜牧業(yè)信息化技術(shù)推廣應(yīng)用為重點(diǎn)，開展全產(chǎn)業(yè)鏈信息化技術(shù)及工具應(yīng)用培訓(xùn)，全面提升行業(yè)從業(yè)者及管理者的信息化生產(chǎn)經(jīng)營管理能力。重點(diǎn)借助新型農(nóng)民培訓(xùn)工程，推廣智能化、信息化養(yǎng)殖技術(shù)，引導(dǎo)企業(yè)在生產(chǎn)中應(yīng)用信息技術(shù)，提升企業(yè)核心競爭力。加大網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營管理培訓(xùn)，推動(dòng)畜牧業(yè)電子商務(wù)發(fā)展，探索符合山東省實(shí)際的電商營銷模式，培育行業(yè)新的增長點(diǎn)。
三、發(fā)展建議
一是出臺(tái)智慧畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃或意見。為智慧畜牧業(yè)發(fā)展定方向，做引導(dǎo)。二是出臺(tái)扶持智慧畜牧業(yè)發(fā)展政策資金。加大智慧畜牧業(yè)發(fā)展支持力度。積極引導(dǎo)社會(huì)資本、金融資本投入到智慧畜牧業(yè)建設(shè)，拓寬資金來源渠道。三是創(chuàng)新智慧畜牧業(yè)發(fā)展體制機(jī)制。加快形成跨界融合、共建共享、眾籌共贏的智慧畜牧業(yè)推進(jìn)格局。四是大力推進(jìn)智慧畜牧業(yè)試點(diǎn)示范工作。創(chuàng)新建立“典型示范、輻射引導(dǎo)、熟化推廣、全面發(fā)展”的智慧畜牧業(yè)重大工程示范推廣模式，以點(diǎn)帶面、點(diǎn)面結(jié)合，成熟一批推廣一批，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化創(chuàng)新發(fā)展。五是強(qiáng)化智慧畜牧業(yè)發(fā)展考核評價(jià)。建立起智慧畜牧業(yè)績效管理指標(biāo)體系，并納入政府績效考核，推動(dòng)智慧畜牧業(yè)快速發(fā)展。
作者:陶家樹 單位:山東省畜牧獸醫(yī)信息中心
