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摘要：外貿(mào)英文制單是商務(wù)英語，外貿(mào)經(jīng)濟(jì)類學(xué)生的必修課程之一。外貿(mào)活動(dòng)中需要掌握基本的英文制單技巧，在高校外貿(mào)英文制單課程教學(xué)中，存在一定的缺失，對實(shí)踐的強(qiáng)度不足，所以，實(shí)施該專業(yè)的教學(xué)改革是一種必然，為此，根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)對這一過程進(jìn)行了全面的分析。

關(guān)鍵詞：外貿(mào)英文制單；教學(xué)改革；商務(wù)英語；進(jìn)出口貿(mào)易

隨著我國國力的強(qiáng)大，與國外之間的經(jīng)濟(jì)交易增多。這一過程中涉及大量的交易規(guī)則，英文貨單，需要專業(yè)的人才才能完成這一任務(wù)。我國多個(gè)省市以外貿(mào)為主，需要人員具有極強(qiáng)的英語交際能力，并且要不斷的進(jìn)行英文寫作和英文交流。高校作為外貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)的主要場所，要將培養(yǎng)學(xué)生的外貿(mào)交際能力為主要目標(biāo)，以商務(wù)英語特點(diǎn)和學(xué)生的職業(yè)潛能作為教學(xué)目標(biāo)，進(jìn)而提高我國高校相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)效果。

1《外貿(mào)英文制單》課程教學(xué)中的問題

外貿(mào)英文制單是競技類和商務(wù)英語類學(xué)生的基礎(chǔ)課程之一，課程的難度不高，但是課程的重要性較高，且涉及的內(nèi)容廣泛。目前，這一課程的教學(xué)存在滯后性，教學(xué)效果不理想，影響了學(xué)生職業(yè)能力的進(jìn)一步提高，為此發(fā)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)中存在的問題并進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整具有必要性。外貿(mào)英文制單專業(yè)教學(xué)的主要問題集中在教學(xué)方法、學(xué)生素質(zhì)和教學(xué)設(shè)備三個(gè)方面。

1．1教學(xué)方法方面

首先，在教學(xué)方法上，存在基本的問題，由于對外貿(mào)英文制單實(shí)踐的忽視。導(dǎo)致專業(yè)人員畢業(yè)后一些細(xì)節(jié)上的操作與需求之間存在差距，采用的教學(xué)方法依然是基礎(chǔ)課程教學(xué)加上實(shí)訓(xùn)教學(xué)，并且基礎(chǔ)課程的教學(xué)時(shí)間遠(yuǎn)大于實(shí)踐課程的時(shí)間，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)過程中，學(xué)生所參與的實(shí)訓(xùn)也與實(shí)際工作中存在差異，更新慢，內(nèi)容重復(fù)，且學(xué)生的主觀能動(dòng)性激發(fā)差，系列的問題影響了專業(yè)的教學(xué)效果。

1．2學(xué)生素質(zhì)方面

學(xué)生素質(zhì)存在較大差距，面對不同種類的單證，學(xué)生的填寫能力將存在差距，在變換格式的同時(shí)，將導(dǎo)致一些學(xué)生的單據(jù)填寫問題體現(xiàn)出來，忽視單據(jù)的個(gè)性差異以及多樣化特征將影響學(xué)生的單據(jù)填寫效果。這要求教師善于培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，這是完成外貿(mào)英文制單課程教學(xué)的重要目標(biāo)，當(dāng)然也是學(xué)生職業(yè)能力中重要的一部分。

1．3教學(xué)設(shè)備落后

隨著多媒體時(shí)代的到來，多個(gè)專業(yè)開始引入多媒體教學(xué)，但是在外貿(mào)英文專業(yè)中，由于單據(jù)填寫主要采用傳統(tǒng)手段，教師擅長采用教授傳統(tǒng)的方法，這使得多媒體等電子設(shè)備的引入落后。對電子單據(jù)的填寫能力差是學(xué)生的主要特點(diǎn)之一。模擬軟件是當(dāng)下外貿(mào)單據(jù)教學(xué)的主要方式，但是學(xué)生的能力有限，計(jì)算機(jī)打字速度較差，英語基礎(chǔ)也較差，直接影響了其單據(jù)填寫。為了彌補(bǔ)這一問題，還需要先提高學(xué)生的語言能力，但是高校在學(xué)科銜接上存在問題，在外貿(mào)英語制單課程中刻意去提高學(xué)生的英語能力是不現(xiàn)實(shí)的。

2《外貿(mào)英文制單》課程實(shí)踐教學(xué)體系的建立

《外貿(mào)英文制單》課程是由實(shí)踐體系是由校內(nèi)仿真模擬實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)綜合仿真模擬實(shí)訓(xùn)與校外短期實(shí)習(xí)與校企合作實(shí)習(xí)構(gòu)成。

2．1課內(nèi)單項(xiàng)能力仿真模擬實(shí)訓(xùn)

針對目前的教學(xué)現(xiàn)狀，應(yīng)大量增加實(shí)訓(xùn)課程，減少基礎(chǔ)課程教學(xué)，并且時(shí)間基礎(chǔ)課程與實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)的結(jié)合。并且?guī)椭鷮W(xué)生梳理制單過程，其中包括審單、制單、交單和歸檔等工序。課程體系的建立套從方針模擬實(shí)訓(xùn)的程序化入手，設(shè)置相應(yīng)的工作情景。不僅重視單向能力的培養(yǎng)，還要保證各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接不出問題，準(zhǔn)確而完整的完成外貿(mào)制單過程，增強(qiáng)課程實(shí)踐。校內(nèi)單向能力仿真模擬實(shí)訓(xùn)是課程構(gòu)建的基礎(chǔ)，是學(xué)生職業(yè)能力提高的前提。

2．2校內(nèi)綜合仿真模擬實(shí)訓(xùn)

校內(nèi)綜合仿真模擬實(shí)訓(xùn)是對單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)的深化，是要求學(xué)生對不同付款方式下的單據(jù)整理，隨著科技的發(fā)展，付款方式已經(jīng)增加，包括電匯、信用證或者托收等方式，電匯和托收方式主要應(yīng)通過合同繕制全套單據(jù)。而信用證是一種特殊的付款方式，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性，是通過信用證的信繕制整套單據(jù)，要求學(xué)生熟練掌握，不將同國家在貿(mào)易交易中所使用的交易方式作為參照，這一參照不需要背誦，但是需要學(xué)生在長期的使用過程中熟練掌握，盡量減少資查閱的時(shí)間，提高其制單能力和準(zhǔn)確性。

2．3校外短期實(shí)習(xí)與校企合作

僅靠校內(nèi)合作無法滿足課程教學(xué)需求，要通過短暫的校外實(shí)習(xí)來進(jìn)行補(bǔ)充，如利用寒暑假時(shí)間進(jìn)行校外實(shí)習(xí)，盡量與發(fā)展前沿的企業(yè)合作，為學(xué)生爭取到工作崗位，并且獲得企業(yè)培訓(xùn)，使學(xué)生的實(shí)踐能力提高，通過幾個(gè)學(xué)期的串聯(lián)可以保證學(xué)生的制單能力。對外貿(mào)單證的繕制和操作進(jìn)行實(shí)際操作，打破以往課堂束縛，使教學(xué)延伸到課外以及企業(yè)，在具體是實(shí)踐過程中才能逐漸提高學(xué)生的制單能力，保證其職業(yè)能力的提高。

3《外貿(mào)英文制單》課程實(shí)踐教學(xué)改革實(shí)施策略

3．1加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)效果

在外貿(mào)英文制單中，要求教師和學(xué)生共同努力，來提高教學(xué)效果。為了保證這一點(diǎn)，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)，注重實(shí)訓(xùn)效果。首先加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)，教師不僅要具有專業(yè)的知識，并且要具體外貿(mào)制單操作能力，深入企業(yè)，對企業(yè)需求具有深入的了解，在企業(yè)掛職或者有過工作經(jīng)驗(yàn)的教師應(yīng)成為學(xué)校聘請的對象。另外，教師還可以向行業(yè)兼職教師學(xué)習(xí)，提高其實(shí)踐指導(dǎo)能力，拓展實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)完善的實(shí)訓(xùn)過程。在完善校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)室功能的同時(shí)，建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地，與企業(yè)之間合作加大實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)力度。建立長效機(jī)制，不僅可以為企業(yè)輸送人才，還能夠保證教學(xué)效率的提高，促進(jìn)專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在新課改過程中，需要教師把握教學(xué)難度，加大新課改的執(zhí)行力度，保證教學(xué)過程的合理性。教師作為實(shí)訓(xùn)和基礎(chǔ)課程的指導(dǎo)者，在任何一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)起到主導(dǎo)作用，充分發(fā)揮其對學(xué)生的指導(dǎo)作用和對教學(xué)實(shí)訓(xùn)的串聯(lián)作用。制單過程中，教師應(yīng)秉承專業(yè)的素養(yǎng)。根據(jù)學(xué)生的能力和喜好來進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生在有條件下完成外貿(mào)英文單據(jù)的填寫，完成教學(xué)改革過程。合理的設(shè)置外貿(mào)交易場景，完成單據(jù)細(xì)節(jié)的填寫。

3．2加強(qiáng)制單課程理論與實(shí)踐的聯(lián)系

對于外貿(mào)英文制單課程而言，實(shí)踐與理論之間的差距是目前教學(xué)的主要特點(diǎn)，為此教師要明確教學(xué)目標(biāo)，加強(qiáng)制單課程理論的強(qiáng)化以及其與實(shí)踐之間的聯(lián)系。在教學(xué)內(nèi)容上，增加實(shí)踐內(nèi)容，并且要在所涉及的基礎(chǔ)知識中滲透實(shí)踐內(nèi)容，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和工作目標(biāo)，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。講解所涉及的所有英文單據(jù)的填寫方法，使用方法，尤其是細(xì)節(jié)上的講解。包括填寫規(guī)則，填寫變化等，從根本上促進(jìn)教學(xué)實(shí)踐的進(jìn)行。其理論教學(xué)過程中，依然要重視，扎實(shí)的基礎(chǔ)也是保證教學(xué)效果，培養(yǎng)專業(yè)人才的重要方法。這一過程中，教師的作用是關(guān)鍵，教師要具有先進(jìn)的教學(xué)理念，善于打開局面，合理化教學(xué)內(nèi)容和順序設(shè)置，并且促進(jìn)教學(xué)執(zhí)行過程。打破傳統(tǒng)教學(xué)束縛，正確理解教學(xué)過程，并且采用多樣化的教學(xué)方法，不斷的激發(fā)學(xué)生對于專業(yè)課程的理解。提高自身素養(yǎng)和專業(yè)實(shí)踐能力，注重教材實(shí)用性的發(fā)揮，始終做到因材施教，保證教學(xué)效率的最大化。

3．3革新教學(xué)方法

目前，多媒體已經(jīng)在多個(gè)領(lǐng)域得到英語，外貿(mào)英語制單課程開發(fā)也要改變傳統(tǒng)的觀念。革新教學(xué)方法，將多媒體等先進(jìn)的教學(xué)方法應(yīng)用于教學(xué)中，使教學(xué)內(nèi)容更加豐富，學(xué)生的主觀能動(dòng)性更高。在教學(xué)中，還應(yīng)采用具體的案例分析法，注重啟發(fā)學(xué)生和培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)踐問題的能力。如在模擬法教學(xué)中，學(xué)生被賦予不同角色，針對外貿(mào)英文制單的特點(diǎn)，進(jìn)行真實(shí)環(huán)境的工作操作，這一教學(xué)過程的完成較大的促進(jìn)了學(xué)生實(shí)踐能力的提高。這一課程的實(shí)踐性，以真實(shí)的工作環(huán)境模擬為基礎(chǔ)，保證教學(xué)任務(wù)的完成，模擬進(jìn)出口方的任何一方，兩兩配合，完成實(shí)踐操作過程。學(xué)生在這一過程中的英文函電應(yīng)用能力得以提高，并且相互之間可以通過角色切換來使學(xué)生掌握專業(yè)細(xì)節(jié)，尤其是對于外貿(mào)英文這一具有復(fù)雜性特點(diǎn)的教學(xué)課程而言，角色切換使學(xué)生的基礎(chǔ)知識更加扎實(shí)。在教師在實(shí)訓(xùn)過程中要充當(dāng)指導(dǎo)角色，幫助學(xué)生完成任務(wù)，糾正學(xué)生在方法和內(nèi)容上從錯(cuò)誤，提高方針實(shí)踐課的效果。保證學(xué)生日后職業(yè)能力的提高，以便于從各個(gè)角度去提高其實(shí)踐能力。具體上可以采用的方法如下。首先可以激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，給予學(xué)生更多的空間，對于熟練掌握的知識可以要求學(xué)生到課堂上進(jìn)行講解，并且側(cè)重于制單流程和制單細(xì)節(jié)，深化其對專業(yè)知識和實(shí)踐的理解。由學(xué)生來介紹行業(yè)背景也可以幫助其記憶，使學(xué)生積極的進(jìn)入教學(xué)過程，保證課堂效率的提高。此外，教師可以幫助學(xué)生進(jìn)行歸納，由于學(xué)生對于復(fù)雜的內(nèi)容記憶能力差，客戶由教師進(jìn)行引導(dǎo)，將知識進(jìn)行全面的歸納，使學(xué)生了解信函和制單過程的慣用語言，給予學(xué)生固定思維的同時(shí)，提醒學(xué)生大量閱讀信函，并可以將學(xué)生分成若干個(gè)小組，在討論中使所有學(xué)生掌握專業(yè)知識和基礎(chǔ)知識，這一過程中還能應(yīng)具有針對性，討論后形成報(bào)告?？傊偨Y(jié)歸納是教學(xué)方法改革的一大亮點(diǎn)，以往都是教師主動(dòng)總結(jié)，忽視了學(xué)生自主總結(jié)對其知識內(nèi)化的作用。因此教師認(rèn)識到這一點(diǎn)，并且鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我總結(jié)。

4總結(jié)

外貿(mào)制單課程這一簡單且重要的課程需要教學(xué)中注意教學(xué)細(xì)節(jié)，采用正確的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的能力，增加實(shí)踐時(shí)間和效率。就目前的教學(xué)方法而言，需要進(jìn)一步對教學(xué)過程進(jìn)行調(diào)整，激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。文章對外貿(mào)英文制單課程教學(xué)進(jìn)行了全面的分析。很多學(xué)生畢業(yè)后專業(yè)能力差，企業(yè)又不愿意從頭培養(yǎng)學(xué)生，這就造成了教學(xué)問題的存在，加強(qiáng)校企合作是解決這一問題的根本方法，是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)也無法解決的問題。這一過程雖然強(qiáng)調(diào)多年，但是真正的實(shí)現(xiàn)效果幾乎沒有，企業(yè)出于自身發(fā)展需求，對學(xué)校畢業(yè)生的支持較少。學(xué)校在教學(xué)中忽視實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生無法完成企業(yè)要求的基本工作，制單能力差，英語基礎(chǔ)差，這是導(dǎo)致專業(yè)發(fā)展不理想的主要原因。為此，還需要教師以及所有專業(yè)教學(xué)人員不斷的思考，采用合理的方法使理論與實(shí)踐之間的距離縮短，進(jìn)而保證教學(xué)效率的提高，為社會培養(yǎng)更多專業(yè)的人才，促進(jìn)我國外貿(mào)的發(fā)展。

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作者:謝嵐平 單位:江西理工大學(xué)應(yīng)用科學(xué)學(xué)院