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［摘要］科研創(chuàng)新能力是大學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的重要學(xué)術(shù)能力，在實(shí)驗(yàn)課中培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)，對(duì)于提高大學(xué)生的科研創(chuàng)新能力至關(guān)重要。本文以生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，從不同的角度關(guān)注學(xué)生科研思維能力、科研素質(zhì)的培養(yǎng)，旨在提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)具備科研創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。

［關(guān)鍵詞］生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)；科研素質(zhì)；學(xué)術(shù)規(guī)范

生物化學(xué)是高校生物學(xué)相關(guān)專業(yè)必修的基礎(chǔ)課程之一，是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，培養(yǎng)具有科研創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才已經(jīng)成為高校教育的主題。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是為驗(yàn)證理論服務(wù)，更重視對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、分析解決問題的能力，尤其是科研創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。但在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式下，學(xué)生的主觀能動(dòng)性不足、科研思維意識(shí)薄弱等問題依舊存在，為此，本文對(duì)于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何提高教學(xué)質(zhì)量、調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和培養(yǎng)學(xué)生科研素質(zhì)等問題進(jìn)行探討。

一、利用微信、微博激發(fā)學(xué)生的科研興趣

研究顯示，高校本科生對(duì)科研興趣濃厚，但參與科研活動(dòng)的人數(shù)卻很少[1]。其中很重要的原因是學(xué)生對(duì)科研的認(rèn)知缺乏、科研能力不足以及缺乏老師的專業(yè)引導(dǎo)[2]。高校實(shí)驗(yàn)課是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新科研思維能力的重要途徑，作為一門開設(shè)較早的實(shí)驗(yàn)課，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教師承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生正確的科研觀、提高學(xué)生科研素質(zhì)的教學(xué)任務(wù)。傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和形式比較單一，主要是以驗(yàn)證理論知識(shí)、提高學(xué)生動(dòng)手能力為宗旨。在這種教學(xué)模式下，教師和學(xué)生的交流互動(dòng)受到很大限制，授課教師在課堂上對(duì)學(xué)生的了解有限，學(xué)生對(duì)課堂以外的相關(guān)前沿知識(shí)幾乎沒有了解。近年來，微信、微博等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的飛速發(fā)展給人們的生活和學(xué)習(xí)帶來極大便利。因此，利用微信、微博等交流互動(dòng)平臺(tái)拓寬生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)途徑[3]，可以加強(qiáng)師生之間的溝通交流、引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的科研實(shí)驗(yàn)觀，具體有以下幾個(gè)方面的途徑：（1）授課教師可以針對(duì)每堂課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，選擇相關(guān)的研究動(dòng)態(tài)在班級(jí)群或個(gè)人賬戶上，讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)過程不僅可以驗(yàn)證理論知識(shí)，更重要的是作為有效的實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段來研究未知的科學(xué)問題。例如，關(guān)于“質(zhì)粒DNA的提取及瓊脂糖凝聚電泳檢測(cè)”，可以選擇一些整合轉(zhuǎn)基因技術(shù)的前沿科學(xué)技術(shù)，如光遺傳學(xué)，讓學(xué)生對(duì)科研工作形成初步的了解，便于有科研興趣的學(xué)生確定研究方向。（2）有科研項(xiàng)目的教師可以發(fā)表一些自己在科研工作中的點(diǎn)滴心得體會(huì)，也可以分享一些相關(guān)的科研趣聞，讓學(xué)生對(duì)科研、科研生活具有更加全方位的了解。（3）通過以上措施滿足學(xué)生求知欲的同時(shí)，也可以讓教師對(duì)學(xué)生具有充分的了解，在有效的交流互動(dòng)過程中逐漸培養(yǎng)學(xué)生的科研意識(shí)和科研價(jià)值觀。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平、學(xué)習(xí)能力以及自身素養(yǎng)的差異，教師可以因材施教，重點(diǎn)培養(yǎng)部分學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室參加科研訓(xùn)練、開展科研活動(dòng)。

二、在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新科研思維能力

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)多以驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作多是機(jī)械性的重復(fù)。普遍存在的情況是：實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后，學(xué)生仍然處于似懂非懂的狀態(tài)，但對(duì)于“為什么”全然不知，不善于分析和解決問題，所謂“知其然而不知其所以然”。針對(duì)這一現(xiàn)象，在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中要靈活采用多種教學(xué)方法，提高學(xué)生的參與度，培養(yǎng)其創(chuàng)新科研思維能力。在實(shí)際教學(xué)過程中，可以使用以下幾種教學(xué)方法：（1）引導(dǎo)式和啟發(fā)式教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)科學(xué)的思維方法。例如，很多學(xué)生容易混淆空白對(duì)照組和陽性對(duì)照組。針對(duì)這一問題，教師可以在講解實(shí)驗(yàn)操作之前，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮碜灾髟O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分組。（2）通過調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課的思維定式，增加實(shí)驗(yàn)的趣味性和探究性。比如，在“血糖的測(cè)定及激素對(duì)血糖濃度的影響”實(shí)驗(yàn)中，可以給學(xué)生三組處理因素未知的血糖樣品，讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷哪組是正常組，哪組是腎上腺素處理組，哪組是胰島素處理組。（3）利用聯(lián)想、比較的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法。比如，在“堿性磷酸酶比活性測(cè)定”實(shí)驗(yàn)中，在測(cè)定樣品的蛋白濃度之前需要對(duì)提純的樣品稀釋。引導(dǎo)學(xué)生思考為什么要先稀釋，讓學(xué)生聯(lián)想到蛋白濃度測(cè)定的幾種方法及靈敏度。在“葡聚糖凝膠層析”和“醋酸纖維素薄膜電泳”分離血清蛋白時(shí)，其原理是截然不同的：前一個(gè)實(shí)驗(yàn)中大分子蛋白質(zhì)流動(dòng)路程短，先流出凝膠柱；而后一個(gè)實(shí)驗(yàn)中大分子蛋白質(zhì)移動(dòng)慢，遷移的距離短。在教學(xué)時(shí)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比兩種實(shí)驗(yàn)技術(shù)的原理，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力。

三、將課堂表現(xiàn)列入實(shí)驗(yàn)課程評(píng)價(jià)體系

傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課一般是根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告打分，這一評(píng)價(jià)體系有很多弊端。比如，實(shí)驗(yàn)課上學(xué)生應(yīng)付偷懶，實(shí)驗(yàn)報(bào)告存在互相抄襲，篡改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的不良現(xiàn)象。這些弊端都不利于對(duì)學(xué)生科研素質(zhì)的培養(yǎng)，甚至助長學(xué)術(shù)不端的風(fēng)氣。除此以外，學(xué)生科研思維能力通過實(shí)驗(yàn)報(bào)告的批改來評(píng)價(jià)往往是不夠全面的，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課堂上的表現(xiàn)更能體現(xiàn)其分析解決問題的能力和科研思維的能力。因此，將學(xué)生的課堂表現(xiàn)列入生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課成績的評(píng)價(jià)體系尤為重要[4]。具體可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)：（1）在實(shí)驗(yàn)課的講解和演示環(huán)節(jié)，教師提出的引導(dǎo)性問題學(xué)生是否能正確回答，對(duì)不明白的地方是否能及時(shí)提問。（2）是否能仔細(xì)觀看關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)的演示過程，確保獨(dú)立完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作。（3）從實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范的角度進(jìn)行評(píng)價(jià)，有沒有遵守實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)范，實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范。比如，在使用分光光度計(jì)測(cè)量樣品濃度時(shí)有沒有先確認(rèn)波長，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)是否將儀器清洗干凈，加樣槍有沒有及時(shí)調(diào)回最大量程等。

四、從實(shí)驗(yàn)報(bào)告的角度培養(yǎng)學(xué)術(shù)規(guī)范

實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)課的重要內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫對(duì)于學(xué)生將來撰寫畢業(yè)論文或?qū)W術(shù)論文是一種非常有益的訓(xùn)練。通過書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，不僅能夠鍛煉學(xué)生的寫作規(guī)范，同時(shí)還能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，加強(qiáng)學(xué)生的科研學(xué)術(shù)意識(shí)。在評(píng)改實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)既要關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確與否，還要同時(shí)兼顧格式和內(nèi)容是否規(guī)范書寫以及科研態(tài)度是否端正。具體可以從以下幾點(diǎn)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行考查：（1）實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容和格式是否按照要求統(tǒng)一書寫。學(xué)生在書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)往往存在格式不規(guī)范的現(xiàn)象，針對(duì)這一點(diǎn)，教師要做出明確的要求，一份完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)該包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料和方法、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分析及思考。另外，在撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容時(shí)，應(yīng)按照學(xué)生自己對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解書寫，而不是一味地抄襲實(shí)驗(yàn)教材上的內(nèi)容。還要強(qiáng)調(diào)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的書寫規(guī)范，例如，圖表是否完整、有效數(shù)字的保留是否一致及單位是否填寫等。（2）是否展示原始的實(shí)驗(yàn)記錄。原始實(shí)驗(yàn)記錄是研究論文的源泉，是追溯實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的直接證據(jù)。很多學(xué)生在撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)只給出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而沒有展示原始的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。（3）是否存在抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告、篡改實(shí)驗(yàn)記錄的情況。這是關(guān)系到科研誠信和科研道德問題。為了避免學(xué)生抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告、篡改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的不良現(xiàn)象，教師可以鼓勵(lì)原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程而不是最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，即使沒有達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，但只要實(shí)事求是分析討論失敗的原因，同樣會(huì)給予高分，而不是根據(jù)最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果來進(jìn)行評(píng)判。由此激發(fā)學(xué)生端正科研態(tài)度、實(shí)事求是的學(xué)術(shù)美德。

五、結(jié)語

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是生物科學(xué)領(lǐng)域非常基礎(chǔ)的課程，教師既要讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，又要兼顧學(xué)生創(chuàng)新思維能力和科研素質(zhì)的培養(yǎng)。為了培養(yǎng)有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備良好的科研素質(zhì)和科研創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才，還需要不斷探索新的教學(xué)模式，提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

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作者:王德娟 單位:徐州醫(yī)科大學(xué)