前言：中文期刊網(wǎng)精心挑選了生物技術(shù)的意義范文供你參考和學(xué)習(xí)，希望我們的參考范文能激發(fā)你的文章創(chuàng)作靈感，歡迎閱讀。
生物技術(shù)的意義范文1
關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)；生物芯片技術(shù)；檢測(cè)效果
生物芯片技術(shù)是一種將大量特定序列的核酸片段或蛋白質(zhì)，通過微加工的技術(shù)將其有序的固定在固體芯片表面的生物技術(shù)[1]。生物芯片技術(shù)包括三類：基因芯片、蛋白質(zhì)芯片和微縮實(shí)驗(yàn)室，前面兩種是核酸序列和蛋白質(zhì)的固定技術(shù)，后一種是用硅或玻璃作載體，制作微芯片毛細(xì)管電泳體系，主要用于分離和信息檢測(cè)。生物芯片技術(shù)具有高度微型化、平行性、多樣性和自動(dòng)化的特點(diǎn)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中生物芯片正朝著標(biāo)準(zhǔn)、集約、智能的方向發(fā)展，其檢測(cè)效率非常高，但是由于檢測(cè)花費(fèi)也大的緣故，因此到目前還不能得到大范圍的推廣[3]。
1資料與方法
1.1一般資料 選擇前來我院病毒進(jìn)行肝炎病毒檢測(cè)、艾滋病毒檢測(cè)和鱗癌檢測(cè)的患者各50例，這些患者的年齡包括各個(gè)階段，有男有女，進(jìn)行肝炎病毒檢測(cè)和鱗癌檢測(cè)的年女性患者居多，進(jìn)行艾滋病毒檢測(cè)的男性患者居多。在這些患者中有的是直接進(jìn)行疾病的診斷檢測(cè)，有些是已經(jīng)進(jìn)行過診治，接著在通過生物芯片技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步確認(rèn)和定位檢測(cè)。這些患者在進(jìn)行生物芯片檢測(cè)時(shí)臨床表現(xiàn)正常，影響檢測(cè)的干擾因素也進(jìn)行了排除，因此其檢測(cè)結(jié)果具有臨床意義。
1.2方法 將這些前來就診的患者，采取他們的血液或是病變部位的細(xì)胞組織作制作成待檢測(cè)的標(biāo)本。然后用相應(yīng)的生物芯片對(duì)這些標(biāo)本進(jìn)行基因的分型檢測(cè)和篩查。與一般的診斷進(jìn)行比較，就能夠得出生物芯片的診斷率和優(yōu)點(diǎn)了。
1.3統(tǒng)計(jì)方法 對(duì)得到的結(jié)果進(jìn)行整理，然后制作成表格，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
2結(jié)果分析
經(jīng)統(tǒng)計(jì)，下面是進(jìn)行分析，生物芯片技術(shù)的應(yīng)用范圍分析，見表1。
進(jìn)行病毒的檢測(cè)時(shí)，一般采取的標(biāo)本是血液，在進(jìn)行生物芯片檢測(cè)時(shí)同樣也是采取血液。乙肝病毒有多個(gè)亞型，運(yùn)用生物芯片可以辨別突變點(diǎn)，對(duì)合理用藥具有指導(dǎo)意義。對(duì)鱗癌的檢測(cè)，運(yùn)用生物芯片技術(shù)可以進(jìn)行區(qū)域階段性的檢測(cè)，優(yōu)于組織學(xué)診斷。而且標(biāo)本采取部位的不同，檢出率也有差異，生物芯片檢測(cè)偏差較小，檢測(cè)的敏感性大大提高。
3討論
在臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中，生物芯片技術(shù)的檢測(cè)率非常高，在早期就能對(duì)疾病進(jìn)行檢測(cè)。生物芯片技術(shù)涉及的領(lǐng)域十分廣泛，在每個(gè)領(lǐng)域都有不同的應(yīng)用范圍和檢測(cè)意義。基因芯片的應(yīng)用除了疾病檢測(cè)外，環(huán)境檢測(cè)、食品衛(wèi)生安全以及基因食品等都有應(yīng)用[5]。
生物芯片技術(shù)的應(yīng)用在各領(lǐng)域的檢測(cè)中起著重要的作用。在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域，生物芯片技術(shù)對(duì)細(xì)菌、病毒以及遺傳性疾病都有很好的應(yīng)用效果[2]。因?yàn)椴≡⑸锏幕蚪M計(jì)劃已經(jīng)有了很大的進(jìn)展，再加上生物芯片技術(shù)的日漸成熟，在臨床疾病的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中生物芯片技術(shù)的作用于效果逐漸顯現(xiàn)出來，不僅能夠做到定性的分析，還能進(jìn)行定量的檢測(cè)，從而進(jìn)一步提高疾病診斷的診斷率和準(zhǔn)確性。在環(huán)境衛(wèi)生領(lǐng)域，生物芯片技術(shù)的免疫芯片及酶芯片等具有十分有效和快速的檢測(cè)效果。在環(huán)境污染物的檢測(cè)、監(jiān)測(cè)以及評(píng)價(jià)中起著重要的作用，通過這些生物芯片技術(shù)的應(yīng)用，我們可以對(duì)環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)環(huán)境中的污染物和致癌物等進(jìn)行分布與轉(zhuǎn)歸的研究，在治理效果和環(huán)境改造上發(fā)揮作用。在食品安全衛(wèi)生領(lǐng)域，目前生物芯片技術(shù)應(yīng)用還不是很廣泛，但是在這一領(lǐng)域的潛在前景和應(yīng)用價(jià)值是很高的。因?yàn)樯镄酒哂械目焖佟?zhǔn)確、多樣性、微型自動(dòng)化等特點(diǎn)，在研究疾病發(fā)生發(fā)展與營養(yǎng)因素的關(guān)系時(shí)，生物芯片技術(shù)能為揭示這些疾病的分子機(jī)制提供可能性。
生物芯片技術(shù)運(yùn)用在臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)上已經(jīng)具有一定的經(jīng)驗(yàn)，但是任仍然存在一些問題。運(yùn)用生物芯片技術(shù)對(duì)細(xì)菌、腫瘤、病毒、藥物的毒理作用以及遺傳疾病等的檢測(cè)上時(shí)，樣品制備和標(biāo)記過程顯得復(fù)雜，生物芯片的特異性還有很大的提升空間，而且芯片的信號(hào)檢測(cè)靈敏度也沒有也許增加。因?yàn)檫M(jìn)行生物芯片檢測(cè)的花費(fèi)是很大的，在臨床疾病的檢驗(yàn)上還不能夠得到推廣，因此在未來，生物芯片研究的方向應(yīng)該朝著低成本的方向完善。
總之，生物芯片技術(shù)是近年來才發(fā)展起來的新技術(shù)，隨著研究的不斷深入和技術(shù)的不斷完善，生物芯片技術(shù)的前景十分廣泛，在臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中的應(yīng)用會(huì)越來越多的[4]。
參考文獻(xiàn)：
[1]劉曉梅.生物芯片及其在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中的應(yīng)用[J].臨床輸血與檢驗(yàn)，2004，6（1）：75-77.
[2]李喜瑩，李珊珊.生物芯片技術(shù)及其在臨床檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)展[J].分子診斷與治療雜志.2011，3（1）：62-67.
[3]廖啟洪.生物芯片技術(shù)在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中的應(yīng)用[J].廣西醫(yī)學(xué)，2003，25（1）：30-32.
生物技術(shù)的意義范文2
1、關(guān)于本專題的教學(xué)實(shí)施情況調(diào)查
在新課程的培訓(xùn)過程中，筆者常聽一線教師談起大家對(duì)這個(gè)專題不重視。為了了解本專題的教學(xué)實(shí)施情況，筆者以網(wǎng)絡(luò)訪談和電話訪談的方式做了調(diào)查，訪談了包括遼寧、北京、廣東、山東、安徽、河南等省市的十余所重點(diǎn)學(xué)校的一線教師和部分省市的教研員。對(duì)于本專題具有代表l生的教學(xué)實(shí)施情況如下：
(1)“區(qū)里建議，將這個(gè)專題的內(nèi)容分散到其他不同的專題，比如關(guān)于轉(zhuǎn)基因引發(fā)的倫理問題，分散到基因工程這個(gè)專題。教師們都靈活處理，本專題占不了多少課時(shí)，也就2個(gè)課時(shí)左右吧。”
(2)“如果是新課，我們?cè)谀承﹥?nèi)容上互動(dòng)一下，比如一起辯論和探討克隆人的問題、設(shè)計(jì)試管嬰兒的問題等等；如果是復(fù)習(xí)課，則主要是教師歸納學(xué)生背知識(shí)點(diǎn)。”
(3)多數(shù)教師表示：“在課堂上簡(jiǎn)單地講講，有時(shí)也讓學(xué)生說幾句，一課時(shí)完成。”
(4)還有很多老師表示，剛進(jìn)行新課改的第一年講了，后來幾屆壓根就都不上了。
至于不上這個(gè)專題的原因，教師們都表示是因?yàn)椤翱季V沒有明確的要求”。有的老師還說：“涉及的這些內(nèi)容在通用技術(shù)、政治課上都講，所以生物課就不講了，節(jié)約課時(shí)。”
由此可見，絕大多數(shù)學(xué)校和教師沒有認(rèn)真落實(shí)“課標(biāo)”的這條要求。但也有一位教師說：“我按照課標(biāo)和教材的要求讓學(xué)生辯論了，收到了意想不到的效果。而且這個(gè)學(xué)期我開始帶高三復(fù)習(xí)班，又在復(fù)習(xí)班進(jìn)行了這個(gè)專題的辯論課，效果同樣很好”。但同時(shí)他也表示，“我所知道的其他學(xué)校，這部分內(nèi)容都不上”。
2、實(shí)施本專題的重要性
實(shí)施本專題的教學(xué)既是“課標(biāo)”的要求，也是培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感的重要途徑，對(duì)于學(xué)生的終身發(fā)展來說具有不可或缺的教育意義。
“課標(biāo)”在前言部分這樣寫道：“發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和人文精神……社會(huì)責(zé)任感與人生規(guī)劃能力，對(duì)國家的興盛、社會(huì)的進(jìn)步、個(gè)人的終身發(fā)展都具有重要意義。”還強(qiáng)調(diào)，本模塊的教學(xué)以專題講座和學(xué)生討論為主。在實(shí)施建議部分的“教學(xué)建議”中更是用大量篇幅強(qiáng)調(diào)了要落實(shí)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系的教育。關(guān)注和參加與生物科學(xué)技術(shù)有關(guān)的社會(huì)問題的討論和決策是生物科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分，也是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感的重要途徑。
人教版選修三模塊的教材，緊密結(jié)合著社會(huì)生活、生產(chǎn)和發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求來引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)，不僅能較好地喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)社會(huì)問題的關(guān)注以及對(duì)生物科學(xué)技術(shù)在社會(huì)應(yīng)用中正負(fù)兩方面影響的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。如基因工程、細(xì)胞工程、胚胎工程不僅是生物科學(xué)技術(shù)的熱點(diǎn)，也是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。在這三大工程教學(xué)內(nèi)容之后，生物技術(shù)的安全性和倫理問題的教學(xué)更是直指科學(xué)技術(shù)的社會(huì)責(zé)任問題。因此可以說，這部分內(nèi)容與前幾個(gè)專題既是一個(gè)有機(jī)的整體，又是對(duì)前面內(nèi)容的升華。
社會(huì)責(zé)任感是一切有理智、有能力的人對(duì)自身在社會(huì)中所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任的一種意識(shí)以及對(duì)在履行責(zé)任中做出的行為選擇、行為過程及后果是否符合內(nèi)心需要而產(chǎn)生的情感體驗(yàn)。研究表明，當(dāng)今青少年社會(huì)責(zé)任感總體情況良好，符合社會(huì)主流價(jià)值需求，但仍存在一些值得注意的問題，突出表現(xiàn)就是他們的社會(huì)責(zé)任感淡薄。由此來看，《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010～2020年)》把“服務(wù)國家、服務(wù)人民的社會(huì)責(zé)任感”作為素質(zhì)教育的第一個(gè)重點(diǎn)，有著深刻的意義。雖然造成學(xué)生社會(huì)責(zé)任感缺乏的原因有很多，但作為學(xué)校，應(yīng)該責(zé)無旁貸地?fù)?dān)負(fù)起加強(qiáng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感教育的重任，而且學(xué)校教育在這方面能起到主導(dǎo)作用。新課程不僅強(qiáng)調(diào)德育課程的建設(shè)，更明確要求各門課程要結(jié)合自身特點(diǎn)，向?qū)W生滲透世界觀、人生觀、價(jià)值觀等方面的教育。這就要求社會(huì)責(zé)任感教育不僅體現(xiàn)在德育課中，還要蘊(yùn)涵在各科課程中。在生物學(xué)科中涉及的相關(guān)內(nèi)容很多，選修三的這個(gè)專題更是如此。
(1)為什么要時(shí)論生物技術(shù)的安全性和倫理問題?
通過討論生物技術(shù)的安全性和倫理問題，可以向?qū)W生乃至公眾傳播正確的科學(xué)知識(shí)，從而造就正確的倫理輿論導(dǎo)向。生活在不同社會(huì)中的人類群體，其價(jià)值觀取向存在差異，對(duì)同一個(gè)生物技術(shù)安全性和倫理問題都有不同的看法。但是經(jīng)過討論，能夠引導(dǎo)得出正確的社會(huì)輿論，而正確的社會(huì)輿論將引導(dǎo)出正確的措施、法規(guī)、政策和社會(huì)效果，有利于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展；再者，經(jīng)過討論人們看待問題的角度會(huì)更加全面。比如對(duì)社會(huì)上關(guān)于代孕母親、庫、安樂死等問題的討論能夠碰撞出許多不同的火花，能使相關(guān)的法律法規(guī)往更加全面的方向發(fā)展，從而更加符合某一個(gè)歷史階段民眾普遍的倫理道德。
例如，當(dāng)試管嬰兒在三十幾年前誕生的時(shí)候，曾遭遇來自教會(huì)、政府、新聞媒體，甚至是科學(xué)屆的強(qiáng)烈抵制；但是今天，試管嬰兒已經(jīng)被社會(huì)普遍接受了，而且“試管嬰兒之父”羅伯特·愛德華茲也榮獲了2010年度的諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。在這個(gè)過程中，各國都制定了相關(guān)規(guī)定來規(guī)范相關(guān)人員的行為，比如我國衛(wèi)生部制定的《體外受精一胚胎移植及其衍生技術(shù)規(guī)范》。但是，近些年來，又出現(xiàn)了“設(shè)計(jì)”試管嬰兒，這可能與目前民眾普遍的倫理道德是不一致的，更需要教師引導(dǎo)學(xué)生討論。
生物技術(shù)的意義范文3
1.1應(yīng)用于家禽的DNA疫苗Ulme等用豬流感病毒的核心抗原NP基因制成DNA疫苗并在小鼠中取得了較好的保護(hù)效果[1]。陳化蘭[2]研究表明，H7亞型血凝素基因DNA疫苗能在極小的使用劑量下成功誘導(dǎo)雞免疫保護(hù)反應(yīng)，并有效阻斷同源低致病力禽流感病毒在機(jī)體內(nèi)的感染。1.2應(yīng)用于豬的DNA疫苗Gerdts[3]研究表明，用含有g(shù)D基因的質(zhì)粒DNA構(gòu)建疫苗，接種豬能誘導(dǎo)抗體的產(chǎn)生并在免疫后9個(gè)月還能檢測(cè)到抗體。對(duì)PrV糖蛋白基因的DNA疫苗與常規(guī)滅活疫苗進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn)，DNA疫苗比滅活疫苗效果好。Macklin[4]研究發(fā)現(xiàn)，用HIV1株的血凝素HA和核衣殼蛋白NP質(zhì)粒做成的DNA疫苗，能誘導(dǎo)豬皮膚黏膜免疫應(yīng)答，產(chǎn)生保護(hù)力。1.3應(yīng)用于牛的DNA疫苗在大家畜牛中，首次用皰疹病毒BHV-1的gD基因構(gòu)建的質(zhì)粒DNA進(jìn)行免疫，能誘導(dǎo)免疫應(yīng)答。有研究發(fā)現(xiàn)，用gD質(zhì)粒DNA疫苗，免疫新生牛犢的效果較好，表明在有母源抗體存在的情況下，DNA疫苗仍然可以發(fā)揮作用。1.4應(yīng)用于犬的DNA疫苗殷俊和代長海分別用含有犬細(xì)小病毒VP1基因和狂犬病病毒糖蛋白Gg基因的質(zhì)粒DNA構(gòu)建疫苗，肌肉免疫接種犬后，產(chǎn)生強(qiáng)烈的體液免疫應(yīng)答，犬細(xì)小病毒疫苗對(duì)同源CPV的攻擊能獲得完全保護(hù)，狂犬病病毒疫苗也能獲得對(duì)狂犬病毒攻擊的保護(hù)[5]。袁慧君等[6]克隆了狂犬病病毒SRV白的cDNA，并構(gòu)建了含有糖白的DNA疫苗；小鼠免疫試驗(yàn)結(jié)果表明，免疫3次后，抗體水平和細(xì)胞免疫水平顯著提高，對(duì)強(qiáng)毒攻擊有一定的保護(hù)作用。1.5應(yīng)用于羊的DNA疫苗將編碼的羊絳蟲45W抗原基因的質(zhì)粒DNA輔以佐劑，免疫注射后能產(chǎn)生很強(qiáng)的免疫應(yīng)答，并產(chǎn)生一定的保護(hù)作用。
2生物技術(shù)在動(dòng)物病菌檢測(cè)中的應(yīng)用
2.1基因檢測(cè)動(dòng)物體內(nèi)的病菌基因檢測(cè)技術(shù)是利用基因標(biāo)記的方法，通過基因芯片對(duì)被測(cè)者細(xì)胞中的DNA分子進(jìn)行比對(duì)，分析被檢測(cè)者是否含標(biāo)記基因的一種技術(shù)。它可以在活體動(dòng)物的分泌液中檢測(cè)病毒的存在。如果禽類死亡后，僅僅從表型性狀難以判斷其是否患有禽流感，而基因檢測(cè)就是一個(gè)重要的判斷手段。采集活禽的咽喉分泌液或糞便、死禽的肌肉或組織臟器作為樣本，采用RT-PCR基因檢測(cè)技術(shù)判斷樣本中是否存在禽流感病毒，為病情的判斷提供可靠的證據(jù)[7]。2.2生物傳感器用于細(xì)菌性疫病的檢測(cè)近年來，生物傳感器的研究和它在工程技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用倍受關(guān)注，它主要是將生物活性材料（酶、蛋白質(zhì)、DNA、抗體、抗原、生物膜等）與物理化學(xué)換能裝置有機(jī)結(jié)合，利用生物活性物質(zhì)的高度選擇性，來檢測(cè)生化物質(zhì)和細(xì)菌性疫病。Bourette等將抗E.coli抗體固定在有孔氨丙基玻璃珠上，構(gòu)造了流動(dòng)注射免疫傳感器，對(duì)E.coli進(jìn)行檢測(cè)，時(shí)間短且靈敏度高[8]。美國Rochester大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究人員從細(xì)菌中提取了一種蛋白質(zhì)作為感覺系統(tǒng)制成硅片探針，如果靶細(xì)菌存在就會(huì)與探針樣本結(jié)合，通過相機(jī)拍攝探針，便能俘獲靶細(xì)菌的相關(guān)信息，從而進(jìn)行分析[9]。Kim等建立了沙門氏菌壓電免疫生物傳感器，通過抗體包被的順磁小球的磁力加強(qiáng)作用可以檢測(cè)到鼠傷寒沙門氏菌，而且整個(gè)檢測(cè)過程能在1h內(nèi)完成[9]。
3生物技術(shù)在動(dòng)物疾病診斷中的應(yīng)用
3.1對(duì)細(xì)菌病的診斷豬鏈球菌是一種重要的共患病的病原菌，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)和人都有嚴(yán)重危害。用傳統(tǒng)的病原體分離技術(shù)結(jié)合血清學(xué)試驗(yàn)，能夠?qū)ωi鏈球菌進(jìn)行診斷和血清分型，但該方法工作量大，費(fèi)時(shí)費(fèi)力且敏感性不高，易產(chǎn)生非特異性結(jié)果。拜廷陽等[10]建立了SS9水解探針（TaqMan）模式的熒光實(shí)時(shí)定量PCR檢測(cè)方法，與常規(guī)PCR方法相比，診斷更加迅速，整個(gè)反應(yīng)可在1～2h內(nèi)完成，且不需要電泳，其檢測(cè)靈敏度是常規(guī)PCR方法的100倍，并能實(shí)現(xiàn)對(duì)樣品的實(shí)時(shí)定量檢測(cè)。3.2對(duì)病毒病的診斷動(dòng)脈炎病毒是引起母豬繁殖障礙和仔豬呼吸癥狀的一種重要病毒，其突變株可引起高致病性豬藍(lán)耳病，給養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。劉圓圓等[11]根據(jù)該類病毒在Nsp2基因1594～1680處缺失87個(gè)堿基的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了一對(duì)特異性引物，利用TaqMan探針，成功建立熒光定量PCR檢測(cè)方法。該方法不僅特異性強(qiáng)、靈敏度高、能很好地區(qū)分高致病性豬繁殖與呼吸系統(tǒng)綜合癥病毒和其他病毒，而且沒有發(fā)現(xiàn)假陽性和假陰性現(xiàn)象。
4生物技術(shù)在動(dòng)物疾病治療中的應(yīng)用
基因治療技術(shù)可將正常基因或有治療作用的基因通過一定方式導(dǎo)入靶細(xì)胞，以糾正基因缺陷或者發(fā)揮治療作用[12]。1990年，第1例基因治療的成功使得利用基因工程治療疾病成為現(xiàn)實(shí)。目前，基因治療越來越多地受到科學(xué)界的關(guān)注。4.1基因治療藥物研制重組腺病毒-p53抗癌注射液是我國和世界上第一個(gè)基因治療藥物。它的研制成功開創(chuàng)了基因治療藥物研究的先河，這種廣譜的腫瘤基因治療類新藥能夠殺滅癌細(xì)胞，可與放療、化療、熱療協(xié)同作用，具有抑制腫瘤血管形成、激活患者免疫功能的作用[13]。4.2動(dòng)物疾病治療基因治療在動(dòng)物疾病治療中應(yīng)用于多個(gè)方面。臨床上主要用于治療血液方面的疾病，其基本策略是把一些與血管生成有關(guān)的因子如血管生成素-1（Ang1）和人肝細(xì)胞生長因子（HGF）等通過合適的傳遞系統(tǒng)轉(zhuǎn)移到靶細(xì)胞，使其在靶細(xì)胞內(nèi)有效表達(dá)，從而達(dá)到治療因相關(guān)因子缺乏而引起的疾病的目的。此外，還可以治療某些炎癥和內(nèi)科疾病[14]。目前，基因治療的有效性已在體外及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中得到證實(shí)，部分臨床試驗(yàn)亦取得了令人鼓舞的結(jié)果。基因治療作為一種新的治療手段，已從理論走向?qū)嵺`，但還有許多問題有待解決。
5生物技術(shù)在動(dòng)物遺傳育種中的應(yīng)用
生物技術(shù)的意義范文4
1微生物發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用于再造煙葉生產(chǎn)
微生物技術(shù)應(yīng)用于煙草發(fā)酵的研究在國外開展較早，利用微生物改良烤煙品質(zhì)的研究在國內(nèi)也越來越多[7]。在造紙法再造煙葉生產(chǎn)過程中，微生物發(fā)酵技術(shù)主要應(yīng)用于原料和萃取液或濃縮萃取液的處理方面。
1.1微生物發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用于原料預(yù)處理
造紙法再造煙葉用的原料含有蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、木質(zhì)素等大分子物質(zhì)，化學(xué)成分較為復(fù)雜，具有一定的不協(xié)調(diào)性。用微生物發(fā)酵技術(shù)對(duì)原料進(jìn)行預(yù)處理，分解生產(chǎn)原料中對(duì)品質(zhì)不利的成分，從而降低造紙法再造煙葉的木質(zhì)氣與刺激性，改善其口感，提高其內(nèi)在品質(zhì)和可用性。Gravely等[8]提出用E.caratavora培養(yǎng)液降解煙草中的果膠和用Asetgillus及Aspergnlusoryzae降解煙梗中的纖維素的微生物消化方法。于興偉等[9]直接用微生物發(fā)酵法處理生產(chǎn)再造煙葉的煙梗，采用黑曲霉對(duì)煙梗進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵，以發(fā)酵后煙梗中果膠殘留率為指標(biāo)，對(duì)其發(fā)酵條件進(jìn)行了優(yōu)化，并放大到150L固態(tài)發(fā)酵罐。通過黑曲霉酶解作用，使煙梗轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄晕镔|(zhì)及固形物兩大部分，其中，固形物中的大分子物質(zhì)（如果膠、蛋白質(zhì)等）得到有效降解，這兩種物料均可作為再造煙葉的基礎(chǔ)物料。郭剛[10]提出了使用木質(zhì)素降解菌及降煙堿桿菌發(fā)酵處理造紙法煙草薄片生產(chǎn)原料，發(fā)現(xiàn)上述菌種均可在一定程度上改善再造煙葉內(nèi)在品質(zhì)，而雙菌種混合發(fā)酵能明顯改善再造煙葉的內(nèi)在品質(zhì)。原料經(jīng)發(fā)酵粗酶液處理后，木質(zhì)素和煙堿含量下降，刺激性明顯減輕，口感變好，香氣變濃，內(nèi)在品質(zhì)明顯提高。
1.2微生物發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用于萃取液處理
造紙法再造煙葉生產(chǎn)過程中利用水浸提萃取煙草原料得到萃取液，再經(jīng)多效濃縮制備得到濃縮萃取液。上述制造工藝在很大程度上只是原材料物理性質(zhì)的改變，原料的固有化學(xué)性質(zhì)并未完全改變，燃吸時(shí)仍存在木質(zhì)氣較重、辛辣灼熱感較明顯、余味差等質(zhì)量缺陷。應(yīng)用微生物發(fā)酵技術(shù)可在一定程度上改善上述問題，主要有以下三個(gè)方面的作用：合理調(diào)節(jié)化學(xué)成分的組成；增加香氣成分；降低煙堿。
1.2.1合理調(diào)節(jié)化學(xué)成分的組成
為了合理調(diào)節(jié)造紙法再造煙葉中化學(xué)成分，提高再造煙葉的品質(zhì)，有研究利用微生物對(duì)萃取液或萃取濃縮液進(jìn)行處理，并檢測(cè)其植物堿、總糖、還原糖、總氮等成分，發(fā)現(xiàn)經(jīng)微生物發(fā)酵處理后的再造煙葉的糖含量明顯下降，糖堿比、糖氮比趨于合理，處理后再造煙葉的整體吃味質(zhì)量有所提升[11~12]。
1.2.2增加香氣成分
煙草中酸性香氣物質(zhì)能夠改善煙草酸堿度，賦予煙氣味和芳香特征，使煙氣柔和、適口。常用中性香氣成分含量來衡量煙葉香氣的強(qiáng)度。煙草中主要的中性香氣物質(zhì)有β-大馬酮、3-庚酮、茄酮、新植二烯等。堿性香氣物質(zhì)包括煙堿、吡咯、呋喃等[13~14]。程昌合等[15]將煙草萃取濃縮液在45℃醇化處理數(shù)日，經(jīng)過醇化處理后煙末濃縮液中的揮發(fā)性組分增多，且主要致香成分含量均有不同程度的增加。處理后煙草薄片的香氣量、協(xié)調(diào)性、木質(zhì)雜氣和余味等方面有較明顯地改善。但究竟是何種微生物在醇化過程中起作用（包括增加香氣成分的作用），論文并未給出明確的結(jié)論。張晨等[16]利用釀酒酵母對(duì)造紙法再造煙葉生產(chǎn)過程中的煙草萃取液進(jìn)行了轉(zhuǎn)化增香處理，處理后的萃取液增香效果明顯，其揮發(fā)性致香成分增加一倍。釀酒酵母處理對(duì)再造煙葉的煙氣平衡作用明顯，且增加了香味物質(zhì)，處理后的再造煙葉煙氣協(xié)調(diào)性更好，余味明顯改善，并且含有香氣成分。可見，微生物在煙草萃取液中的轉(zhuǎn)化應(yīng)用值得深入研究。
1.2.3降低煙堿
煙堿含量過高制約煙草薄片的發(fā)展和應(yīng)用。目前，國外研究者已從環(huán)境中分離了多種煙堿降解菌，對(duì)節(jié)桿菌屬細(xì)菌代謝煙堿的機(jī)理研究較多[17]；國內(nèi)主要集中在煙堿降解菌的分離和上部煙葉中煙堿的降解等方面[18~19]。實(shí)踐證明，微生物降解法是去除或減少煙草中煙堿的有效途徑。袁勇軍課題組從種植煙草的土壤中分離到一株高效煙堿降解細(xì)菌DN2[18]，并初步報(bào)道了該菌在煙草薄片制備液中的應(yīng)用情況[20]，之后又研究利用菌株DN2降解煙草薄片制備液中的煙堿[21]。結(jié)果表明煙草薄片制備液中煙堿降解的最適條件是：添加0.1%的酵母膏，使用氨水將pH調(diào)節(jié)到7.0，接種15%種子液，培養(yǎng)溫度30℃。在上述條件下，采用30L發(fā)酵罐對(duì)煙草薄片制備液進(jìn)行3個(gè)批次的半連續(xù)發(fā)酵，煙堿的平均降解速率為140.55mg/L/h，高于其他煙堿降解菌株，為其工業(yè)化應(yīng)用提供了技術(shù)性參考。但目前采用微生物技術(shù)來降解煙草薄片中的煙堿的研究還相對(duì)較少。
2酶技術(shù)應(yīng)用于再造煙葉生產(chǎn)
隨著酶學(xué)研究的深入，利用酶技術(shù)改善煙草品質(zhì)已成為煙草行業(yè)的研究熱點(diǎn)，國內(nèi)外許多專家和學(xué)者應(yīng)用酶技術(shù)改善再造煙葉品質(zhì)方面也進(jìn)行了許多探索。酶技術(shù)應(yīng)用在造紙法再造煙葉方面的報(bào)道主要集中在原料預(yù)處理、浸提萃取工序（包括洗梗工序）、萃取液或濃縮萃取液中添加酶，個(gè)別也有應(yīng)用于涂布工序的研究報(bào)道。
2.1酶技術(shù)應(yīng)用于原料預(yù)處理
在浸提之前對(duì)原料進(jìn)行加酶處理，在一定程度上起著降低其中的不利成分，增加原料或其浸提液的香氣成分，提高浸提率等作用。林翔等[22]利用復(fù)合酶液對(duì)煙梗的梗絲進(jìn)行噴撒處理，發(fā)現(xiàn)經(jīng)復(fù)合酶處理2h的梗絲，總糖含量提高至22.8%，糖氮比和糖堿比均得到了提高，主要香氣成分總量提高了27%，梗絲的香氣品質(zhì)得到了改善，感官總體質(zhì)量有了較大提高。閆亞明等[23]在煙草原料中加入酶制劑，對(duì)不易水解的大分子化合物進(jìn)行酶解，再將酶解后的煙草原料進(jìn)行浸取、濃縮，浸提率得到大幅度提高。葛少林等[24]發(fā)明了一種造紙法煙草薄片的制造方法，首先采用酸性蛋白酶、果膠酶、淀粉酶對(duì)煙草原料進(jìn)行生物降解，使得煙草萃取液中美拉德反應(yīng)底物的含量得以提高。
2.2酶技術(shù)應(yīng)用于浸提萃取工序
為了減少造紙法再造煙葉中的不利成分，很多研究用酶作用于再造煙葉的浸提萃取工序。基于現(xiàn)有制梗絲技術(shù)和洗梗工藝條件，有研究嘗試通過加酶洗梗處理，對(duì)煙梗的主要組成成分進(jìn)行適量降解，發(fā)現(xiàn)果膠酶、纖維素酶、復(fù)合蛋白酶對(duì)煙梗的降解效果非常顯著，有助于提高再造煙葉品質(zhì)[25~26]。針對(duì)造紙法薄片刺激性大、木質(zhì)氣重、口感差等問題，鄭小嘎等[27]通過在造紙法再造煙葉生產(chǎn)工藝煙梗浸提過程中添加復(fù)合酶制劑，梗絲經(jīng)酶處理后，刺激性明顯減輕，口感變好，香氣變濃，內(nèi)在質(zhì)量也得到顯著提升。李魯?shù)萚28]指出在煙草水溶液中用米曲霉的真菌蛋白酶，在適宜的條件下隨著酶添加量與酶解時(shí)間的增加，煙草蛋白質(zhì)含量逐漸降低，同時(shí)酶解液中可溶性氮以及游離氨基酸含量逐步增加。在煙梗和煙末萃取過程中加入果膠酶、半纖維素酶和蛋白酶，研究發(fā)現(xiàn)在適宜的酶處理萃取條件下，煙梗和煙末的蛋白質(zhì)、總纖維素、果膠的轉(zhuǎn)化率和還原糖含量比熱水萃取有大幅提升[29]。可見將酶技術(shù)應(yīng)用于浸提萃取工序可有效將煙梗中大分子物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化分解，但具體的工藝條件需要進(jìn)一步優(yōu)化。
2.3酶技術(shù)用于萃取液處理
在萃取液中應(yīng)用酶技術(shù)同樣也可以將果膠、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)進(jìn)行生物酶降解、轉(zhuǎn)化，在一定程度上優(yōu)化化學(xué)組成、降低煙堿、增加了萃取液中的致香物。馬林[30]研究了煙堿脫氫酶在造紙法煙草薄片中的應(yīng)用。發(fā)現(xiàn)在煙草薄片提取液中加入2%的煙堿脫氫酶酶液（m/m，酶濃度1.0mg/mL）及過量的NAD，40℃下反應(yīng)16h后，煙堿降解率為50.58%。經(jīng)過煙堿脫氫酶處理的煙草薄片的煙氣品質(zhì)得到提高。馬東萍等[31]將酸性蛋白酶、復(fù)合果膠酶、復(fù)合中性纖維素酶和中性脂肪酶配制成改性添加劑，可煙梗提取液中導(dǎo)致煙草燃燒后出現(xiàn)糊焦氣、木質(zhì)氣、蛋白焦臭氣的淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、果膠等大分子化合物降解為水溶性的小分子化合物。
2.4酶技術(shù)應(yīng)用于涂布工序
有研究報(bào)道[32]將酶制劑用于制作涂布料應(yīng)用于再造煙葉中，得到的再造煙葉的總糖、還原糖含量增加，內(nèi)在吸味的甜度感相應(yīng)提高；總煙堿增加，勁頭提升；蛋白質(zhì)減少，雜氣減輕；氯、鉀、鈣、鎂含量也減少，對(duì)再造煙葉造成的負(fù)面影響相應(yīng)降低；重要致香物質(zhì)都有了較大幅度的增加。將其應(yīng)用于卷煙產(chǎn)品中，口感更舒適，滿足感更強(qiáng)，煙氣細(xì)膩、飄逸、協(xié)調(diào)，焦油量和一氧化碳含量也明顯下降。
3展望
生物技術(shù)的意義范文5
[關(guān)鍵詞] 當(dāng)代大學(xué)生 讀書意義 讀書誤區(qū) 讀書要訣
基金項(xiàng)目：陜西省教改項(xiàng)目——“地方本科院校漢語言文學(xué)專業(yè)（師范類）實(shí)踐教學(xué)模式及運(yùn)行機(jī)制創(chuàng)新研究與實(shí)踐”（項(xiàng)目編號(hào)：11BY55）。
《禮記·學(xué)記》云：“玉不琢，不成器；人不學(xué)，不知道。”[1]513人的一生離不開學(xué)習(xí)、離不開讀書。書籍是人類的朋友，是人一輩子的精神食糧，是人健康成長的營養(yǎng)，是人從自然的人變?yōu)槲拿鞯娜说谋匦杵贰Ｔ谟^點(diǎn)浮淺、言談浮夸、人心浮躁的大的社會(huì)文化氛圍中，在國家提出建設(shè)創(chuàng)新型國家發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的今天，如何指導(dǎo)學(xué)生消除讀書的誤區(qū)、樹立正確的讀書觀、掌握正確的讀書方法，以增強(qiáng)其讀書的方向性、目的性、有效性，這是當(dāng)下高等教育改革和人才培養(yǎng)過程中必須認(rèn)真思考和解決的重要課題。
書籍的作用
書籍是人類思想與智慧的結(jié)晶，是人類文明進(jìn)程與文化成就的重要載體。對(duì)每一個(gè)體來說，讀書對(duì)人的作用非常巨大。荀子在《勸學(xué)篇》中曰：“吾嘗終日而思矣，不如須臾之所學(xué)也。”[2]9這是講讀書與獲取知識(shí)、開啟智慧之關(guān)系。朱熹《讀書偶得》寫道：“半畝方塘一鑒開，天光云影共徘徊。問渠哪得清如許？為有源頭活水來。”[3]1117這是講書籍與人的精神狀態(tài)及創(chuàng)造力之關(guān)系。偉大的文學(xué)家高爾基在《我怎樣讀書》中亦云：“讀書對(duì)我們來說，雖是一種習(xí)以為常的、普普通通的事情，但實(shí)際上它卻是一件神奇的事情，因?yàn)樗苁挂粋€(gè)人同各個(gè)時(shí)代、各種民族的偉大思想家在精神上溝通起來。”[4]17讀書可以超越時(shí)空，與古人、古時(shí)對(duì)話晤談，交通精神，認(rèn)識(shí)社會(huì)。
是故，人的成長、成熟離不開讀書，人的知識(shí)化、文明化離不開讀書。可以說，一個(gè)對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)、有意義的人，書籍是他的良師益友、終生伴侶。
大學(xué)生讀書的意義
《論語·子張》載子夏語曰：“仕而優(yōu)則學(xué)，學(xué)而優(yōu)則仕。”[5]202中國傳統(tǒng)的讀書觀是“書中自有黃金屋，書中自有顏如玉”、“萬般皆下品，惟有讀書高”。讀書可以富貴。
宋濂曰：“缊袍敝衣處其間，略無慕艷意；以中有足樂者，不知口體之奉不若人也。”[6]讀書可以滋心養(yǎng)性。
一位將赴美國的學(xué)生向老師辭行，問老師該帶些什么？老師說：“帶上一部《英漢辭典》，再就帶上一部《唐詩三百首》吧。帶一部《英漢辭典》，自然是為交際的方便，而只要你還吟得出唐人的詩句，就能證明你還是一個(gè)中國人，你的靈魂是屬于中國的。”[7]296讀書可以喚醒歸屬感。
對(duì)以上關(guān)于讀書的意義我們要辯證地認(rèn)識(shí)。孔子在《論語·衛(wèi)靈公》中云：“君子謀道不謀食。”[5]168我們的理解是：讀書可以使我們有涵養(yǎng)、有教養(yǎng)，長知識(shí)、長能力，可以培養(yǎng)我們健康的情趣，提高我們的人文素養(yǎng)，獲取服務(wù)于社會(huì)、報(bào)效于祖國的本領(lǐng)和責(zé)任心。
經(jīng)由讀書獲取知識(shí)，是每一位大學(xué)生天經(jīng)地義的職責(zé)。只有在浩瀚的書海中廣泛涉獵，才能成為具有扎實(shí)的專業(yè)功底、合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)、寬廣的文化視野、優(yōu)良的綜合素質(zhì)的合格人才。只有以書為友、含英咀華，才能純化自己的情感，凈化自己的心靈，深化自己的思想，升華自己的精神，由一個(gè)感性的人成長為理性的人，由一個(gè)個(gè)體的人成長為有益于社會(huì)的、具有普世情懷的人。對(duì)于“學(xué)高為師”的師范類專業(yè)學(xué)生，具有廣博而精專的知識(shí)，則又是從事教育工作的必備條件。
當(dāng)代大學(xué)生讀書的誤區(qū)
當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)信息爆炸的時(shí)代，各種類型和檔次的書籍鋪天蓋地，網(wǎng)絡(luò)傳媒使各類信息的傳遞更為迅捷。面對(duì)龐雜的文化市場(chǎng)，相當(dāng)一部分學(xué)生在閱讀書籍方面無所適從，出現(xiàn)令人堪憂的狀況，如滿足于到口即消式的“快餐文化”：不看元典，只看翻譯的白話文；不閱讀原著，只看根據(jù)原著拍攝的影視作品，或只看提要式的簡(jiǎn)介；不翻檢、查找原文，只通過網(wǎng)絡(luò)搜索獲取簡(jiǎn)單的信息資料；不看專業(yè)的、高雅的書籍，只看通俗類、低檔次書籍等等。在學(xué)生當(dāng)中，普遍存在著“消解”文化、“水煮”經(jīng)典、熱衷網(wǎng)絡(luò)版本的現(xiàn)象。網(wǎng)絡(luò)確實(shí)給人帶來便捷，但同時(shí)也耗損了我們培養(yǎng)專業(yè)功底的能力。中科院院士、南方科技大學(xué)校長朱清時(shí)曾告誡學(xué)子道：“創(chuàng)造力別被文化垃圾淹沒！”他還自談其創(chuàng)作態(tài)度和創(chuàng)作習(xí)慣說：“我現(xiàn)在要寫文章時(shí)不敢接電話，也不上網(wǎng)。”[8]當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)人心浮躁、利益至上的時(shí)代，技術(shù)化、實(shí)用化、功利化的傾向彌漫于社會(huì)。受社會(huì)風(fēng)氣的影響，在校的青年學(xué)生亦盲目地追求工具理性，把一技之長和社會(huì)實(shí)用性的知識(shí)看作是學(xué)習(xí)的全部，一切以對(duì)就業(yè)有利為出發(fā)點(diǎn)。
大學(xué)生在讀書方面出現(xiàn)的種種問題，引起了我們極大的關(guān)注。當(dāng)看到學(xué)生“所讀非書”、“無書可讀”、“書讀不好”和擇書不精、讀書失法、舍本逐末時(shí)，作為教育工作者，我們深感不安和擔(dān)憂。教師的責(zé)任和良知，使我們不能無視這種狀況繼續(xù)下去。探索行之有效的讀書方法，應(yīng)是我們每一位老師義不容辭的責(zé)任，是我們每一位讀書者必須要解決的課題。
大學(xué)生讀書的要訣
不同的人有不同的讀書方法，不同的目的有不同的讀書要訣。總體說來，讀書有以下值得注意之處。
首先，精讀與泛讀相結(jié)合。《論語·鄉(xiāng)黨》有曰：“食不厭精，膾不厭細(xì)。”[5]102 陳壽《三國志·魏書·董遇傳》有言：“讀書百遍而義自見。”[9]蘇軾在《送安惇秀才失解西歸》中說：“故書不厭百回讀，熟讀深思子自知。”[10]247黃庭堅(jiān)云：“大率學(xué)者喜博而常病不精；泛濫百書，不若精于一也。”[11]53我國現(xiàn)當(dāng)代著名美學(xué)家、文藝?yán)碚摷抑旃鉂撓壬凇墩勛x書》中曾精辟地指出：“讀書并不在多，最重要的是選得精，讀得徹底，與其讀十部無關(guān)輕重的書，不如以讀十部書的時(shí)間和精力去讀一部值得讀的書；與其十部書都只能泛覽一遍，不如取一部書精讀十遍。”[12]35
俗語云：博而不專則惑，專而不博則困。尤其是在知識(shí)爆炸、信息多元的時(shí)代，更應(yīng)該處理好博與專的關(guān)系。對(duì)于我們大學(xué)生來說，要做到博中有專，專中有博，既要有自己的自留地，又要“面朝大海”，縱覽寰宇，而不是把自己的視野局囿在一個(gè)狹小的空間。要有相當(dāng)博的精，才算得真正的精；要有相當(dāng)精的博，才算得真正的博。蜻蜓點(diǎn)水式的博不是博，坐井觀天式的精不是精。我們常說，文史哲不分家，哲學(xué)社會(huì)科學(xué)是一家。其他的任何專業(yè)，都是既有區(qū)別又有聯(lián)系，有相對(duì)的分門而沒有絕對(duì)的分家。現(xiàn)在產(chǎn)生了許多邊緣學(xué)科，或跨學(xué)科的研究領(lǐng)域或課題，這都是既專精又博通的辯證關(guān)系的具體體現(xiàn)。
其次，有用與無用相結(jié)合。有的同學(xué)在學(xué)習(xí)的時(shí)候常會(huì)覺得所學(xué)東西派不上用場(chǎng)，只學(xué)自認(rèn)為有用的東西。其實(shí)，這是一種學(xué)習(xí)上的短視行為，成才過程中的誤區(qū)。常言道：知識(shí)到用方恨少。《莊子·外物篇》有關(guān)于有用、無用辯證關(guān)系的精彩論述：“莊子曰：‘知無用而始可與言用矣。天地非不廣且大也，人之所用容足耳。然則廁足而墊之致黃泉，人尚有用乎？’惠子曰：‘無用。’莊子曰：‘然則無用之為用也亦明矣。’”[13]719～720這個(gè)故事說明，有些看似無用的知識(shí)，實(shí)際上是非常有用的，它是構(gòu)筑整個(gè)知識(shí)殿堂的基石。因此，我們應(yīng)樹立正確的知識(shí)觀、讀書觀，以“無用”為底子、為后盾，作好長期積累、不斷求知的準(zhǔn)備，切忌急功近利、唯用是務(wù)的急躁心態(tài)和短視行為。
再次，閱讀與思考相結(jié)合。做學(xué)問必須做到學(xué)而能通，如同食而能化。多讀書而不運(yùn)用或不善用者，幾乎等于白讀，這很容易變成我們常說的書呆子。錢澄為清代學(xué)者方以智的《通雅》作序時(shí)引述方氏語云：“學(xué)不能觀古今之通，又不能疑，焉貴書簏乎？……不學(xué)則前人之智非我有矣；學(xué)而徇跡引墨，不失尺寸，則誦死人之句耳。”[14]170這就是說，學(xué)習(xí)與思考必須結(jié)合起來，不可偏廢。單思不學(xué)，會(huì)成空想妄想；單學(xué)不思，又會(huì)變成書呆子。所以，孔子曰：“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆。”[5]18學(xué)習(xí)應(yīng)如古人所說，要好學(xué)深思。漢學(xué)與宋學(xué)的區(qū)別實(shí)際正在死扣章句和靈活發(fā)揮上，其成就遂大小故不同矣。
最后，理論與實(shí)踐相結(jié)合。不僅要從書本上去學(xué)，還要善于觀察生活、感悟生活、表現(xiàn)生活、反思生活。把讀書與創(chuàng)作結(jié)合起來，提高自己的閱讀能力、寫作能力，達(dá)到訓(xùn)練文筆、豐富思想、錘煉睿智的目的。王國維在《人間詞話》中云：“詩人對(duì)宇宙人生，須入乎其內(nèi)，又須出乎其外。入乎其內(nèi)，故能寫之；出乎其外，故能觀之。入乎其內(nèi)，故有生氣。出乎其外，故有高致。”[15]37結(jié)合書本所得，融會(huì)貫通，吸收消化，創(chuàng)造出屬于自己的心得體會(huì)和研究成果。
《禮記·學(xué)記》有一段關(guān)于實(shí)踐重要性的精辟論述：“雖有佳肴，弗食，不知其旨也；雖有至道，弗學(xué)，不知其善也。是故學(xué)然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強(qiáng)也。”[1]514只有在學(xué)習(xí)實(shí)踐中，才能發(fā)現(xiàn)我們不足欠缺的地方，才能引起我們的改變，并最終達(dá)到提高的目的。這其實(shí)也就是我們常說的實(shí)踐出真知。
蘇軾在《與謝民師推官書》中有一段關(guān)于人的認(rèn)識(shí)能力、口語表述能力、書面語表達(dá)能力的精彩論述，他說：“孔子曰：‘言之不文，行之不遠(yuǎn)’。又曰：‘辭達(dá)而已矣。’夫言止于達(dá)意，即疑若不文，是大不然。求物之妙，如系風(fēng)捕影，能使是物了然于心者，蓋千萬人而不一遇也。而況了然于口與手者乎？是之謂辭達(dá)。辭至于達(dá)，則文不可勝用矣。”[16]5364我們常說，只可意會(huì)、不可言傳。這說明認(rèn)識(shí)事物的不容易，而能將自己內(nèi)心體悟到的感受、認(rèn)識(shí)準(zhǔn)確地陳述表達(dá)出來，更是能上加難。所以，心里感到的，口里不一定能表述得出來，筆下不一定能描述得清楚。惟其如此，我們才更要有意識(shí)地磨煉自己、訓(xùn)練自己，不放過一切鍛煉、提高的機(jī)會(huì)。作為當(dāng)代大學(xué)生，更要養(yǎng)成好讀書、善讀書、活讀書的習(xí)慣，在能讀、能寫與多讀、多寫中成長、成熟、成才。
參考文獻(xiàn)：
[1]王文錦.禮記譯解[M].北京：中華書局，2001.
[2]王天海.荀子校譯[M].上海：上海古籍出版社，2005.
[3]繆鉞，等.宋詩鑒賞辭典[M].上海：上海辭書出版社，1987.
[4]高爾基.高爾基文集[M].北京：人民文學(xué)出版社，1983.
[5]楊伯峻.論語譯注[M].北京：中華書局，1980.
[6]郁賢皓.中國古代文學(xué)作品選（第五卷）[M].北京：高等教育出版社，2003.
[7]傅道彬，陳永宏.歌者的悲歡——唐代詩人的心路歷程[M].保定：河北大學(xué)出版社，2001.
[8]朱清時(shí).創(chuàng)造力別被文化垃圾淹沒[N].中國青年報(bào)，2009-8-11.
[9]陳壽.三國志[M].北京：中華書局，1959.
[10]孔凡禮校點(diǎn).蘇軾詩集[M].北京：中華書局，1982.
[11]張明仁.古今名人讀書法[M].北京：商務(wù)印書館，2007.
[12]老品.中國文化名人論讀書苦樂[M].北京：中央編譯出版社，1995.
[13]陳鼓應(yīng).莊子今注今譯[M].北京：中華書局，1983.
[14]梁?jiǎn)⒊?中國近三百年學(xué)術(shù)史[M].北京：中國華僑出版社，2008.
[15]王國維.人間詞話[M].北京：中華書局，2009.
生物技術(shù)的意義范文6
關(guān)鍵詞：藍(lán)莓;生物學(xué)特性;栽培技術(shù)
藍(lán)莓果實(shí)營養(yǎng)豐富,且有預(yù)防血管老化、強(qiáng)心抗癌及明目等保健作用。基于藍(lán)莓的獨(dú)特保健功效及廣闊的市場(chǎng)前景,世界各地興起了藍(lán)莓的栽培熱潮。筆者根據(jù)近幾年栽培實(shí)踐,將藍(lán)莓的生物學(xué)特性及栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1藍(lán)莓的生物學(xué)特性
1.1藍(lán)莓的主要栽培種類
藍(lán)莓為杜鵑花科越桔屬植物,全世界約400個(gè)種,我國約91個(gè)種28個(gè)變種,主要分布于東北和西南地區(qū)。
目前,已栽培利用的主要有3個(gè)種類:高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓[1]。
高叢藍(lán)莓主產(chǎn)于北美溫帶、亞熱帶,是目前全世界人工栽種面積最大的藍(lán)莓種類。高叢藍(lán)莓又分北方高叢、南方高叢和半高叢等。南方高叢藍(lán)莓需要低溫休眠的時(shí)間短,適合南方種植;半高叢藍(lán)莓是高叢藍(lán)莓與矮叢藍(lán)莓的雜交種,樹高一般為0.7～1.5m,適于休眠期較長、寒冷的北方種植;北方高叢藍(lán)莓適宜于在休眠期稍長的北方種植,樹高通常2～3m。
矮叢藍(lán)莓主要分布于美國東北部和加拿大東部沿海地區(qū),以野生資源為主,樹高不足0.5m,適宜北方寒冷地區(qū)種植,它分布在高叢藍(lán)莓的北界。
兔眼藍(lán)莓原產(chǎn)北美洲亞熱帶地區(qū),樹高2～5m,樹勢(shì)旺盛,抗旱,耐熱,長壽,豐產(chǎn),對(duì)土壤酸度的要求幅度寬些,休眠期與需水期均較短,適合我國南方地區(qū)栽培。
所有藍(lán)莓均喜光,在排水良好,并富含有機(jī)質(zhì)的酸性土壤(ph值4.2～5.5)上生長良好。
1.2藍(lán)莓的形態(tài)特征
藍(lán)莓為灌木,樹體大小及形態(tài)差異顯著。樹高0.3～5.0m,多年叢生,有常綠也有落葉,單葉互生,葉全緣或有鋸齒。花冠常呈壇形或鈴形。花瓣基部聯(lián)合,外緣4裂或5裂,白色或粉紅色,雄蕊8～10個(gè),短于花柱,由昆蟲或風(fēng)媒授粉,花序多為總狀花序。多數(shù)品種成熟時(shí)果實(shí)呈藍(lán)黑色,有的品種為紅色;果實(shí)有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5～2.5g。果肉細(xì)軟,多漿汁。種子細(xì)小,食用時(shí)可隨果肉食下不影響口感,根系多而纖細(xì),粗壯根少,分布淺,沒有根毛[2]。
1.3藍(lán)莓的生長、開花和結(jié)實(shí)習(xí)性
藍(lán)莓在一個(gè)生長季節(jié)內(nèi)可多次生長,以二次生長較為普遍。在我國南方,藍(lán)莓1年有2次生長高峰,第1次是在5～6月,第2次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第3年生長明顯加快,新枝萌發(fā)多并生長旺盛,年生長量可達(dá)1m以上。
當(dāng)年生枝頂端多形成花芽,花芽從頂端向下進(jìn)行分化,每一枝條可分化的花芽數(shù)與品種和枝條粗度有關(guān),高叢藍(lán)莓一般4～7個(gè),兔眼藍(lán)莓3～6個(gè);花芽在節(jié)上以單生為主。各種藍(lán)莓的花芽分化期不同,矮叢藍(lán)莓和高叢藍(lán)莓在7～8月開始分化,兔眼藍(lán)莓從6月中旬開始;9月底至10月初,藍(lán)莓的花芽分化已經(jīng)完成。從形態(tài)上看,藍(lán)莓花芽肥大,呈橢圓形或近球形。花芽以下為一些窄尖的營養(yǎng)芽和休眠芽。
藍(lán)莓的開花期因氣候和品種有明顯的差異,正常年景藍(lán)莓在我國南方3月上、中旬開花,北方為4～5月;花期一般15～20d,最長達(dá)40d。花在一個(gè)伸長的軸上著生,構(gòu)成總狀花序。花開的同時(shí)營養(yǎng)芽開始發(fā)育成營養(yǎng)枝,營養(yǎng)枝生長到一定程度(長度不等)便停止生長,頂端最后一個(gè)細(xì)尖的幼葉變黑成黑尖,黑尖約2周左右脫落,至2～4周后,位于黑尖下的營養(yǎng)芽長出新枝,并具有頂端優(yōu)勢(shì),即實(shí)現(xiàn)枝條的轉(zhuǎn)軸生長,這種轉(zhuǎn)軸生長在南方一年有3～5次。夏季最后1次新梢上緊挨黑尖的一個(gè)芽原始體逐漸增大發(fā)育成花芽,占據(jù)了頂端的位置。從枝頂花芽往下還能形成多個(gè)花芽,第2年春天開花并結(jié)果。其下的營養(yǎng)芽又發(fā)育成營養(yǎng)枝,而結(jié)過果實(shí)的短小枝秋后逐漸干枯、脫落。
藍(lán)莓多為異花授粉植物。高叢藍(lán)莓自交可孕,但可孕程度在品種間有明顯差異;而兔眼藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓一般自交不孕,因此在生產(chǎn)上須考慮多品種搭配建園,以提高產(chǎn)量。藍(lán)莓的花受精后,子房迅速膨大,大約1個(gè)月后增大趨于停止,之后漿果保持綠色,體積僅稍有增長。當(dāng)漿果進(jìn)入變色期與著色期后,漿果增大迅速,可使果徑增長50%。在著色以后,漿果還能再增長20%,且甜度和風(fēng)味變得適中。同一果穗上的果實(shí)不同時(shí)成熟,果穗頂部、中部的果實(shí)先熟,成熟時(shí)間一般在6～8月。同一品種和同株樹上的果實(shí)成熟期一般在30d左右;在貴州麻江和江蘇南京,兔眼藍(lán)莓早熟品種6月中旬開始成熟,晚熟品種7月上、中旬開始成熟[3]。
2栽培技術(shù)
2.1園地選擇
根據(jù)藍(lán)莓的生態(tài)適應(yīng)性,先確定適栽區(qū)域,即氣候條件適宜區(qū),然后進(jìn)行種植地塊的選擇。在選擇種植地塊時(shí)要首先了解或測(cè)定土壤ph;其次,要盡可能選
擇土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)而且排灌條件良好的地方,若是山地要盡量選擇陽坡中、下部,坡度不宜超過15°,大于15°時(shí)要修筑2m寬的梯田;立地類型以荒山地、低產(chǎn)松林改造地最佳,坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高,而且病蟲害和雜草也比松林改造林地多,使生產(chǎn)管理成本增大。在南方丘陵山區(qū),結(jié)合商品林基地建設(shè),推廣種植藍(lán)莓,既能改善生態(tài)環(huán)境,又調(diào)整了林種結(jié)構(gòu),還可以增加山區(qū)群眾的經(jīng)濟(jì)收入[4]。
2.2品種配置與定植時(shí)間
異花授粉是提高藍(lán)莓產(chǎn)量和果實(shí)大小的重要因素之一,高叢藍(lán)莓自花結(jié)實(shí)率高,而矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)率極低或不結(jié)實(shí)。異花授粉可使高叢藍(lán)莓的坐果率從67%提高到82%,使兔眼藍(lán)莓從18%提高47%。因此,在藍(lán)莓的種植園內(nèi),至少需配置2個(gè)以上品種相互授粉,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。授粉樹配置比例一般為2～3∶1,即主栽品種2～3行,授粉品種1行。
在冬季不很干旱的南方,以秋季至早春萌動(dòng)前定植最好。一年生苗的定植深度在15～20cm,而且要扶土踩緊壓實(shí),做到“三扶兩踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到來時(shí)定植為宜;有灌溉條件的地方,一年四季均可定植。在貴州麻江夏季定植,也能達(dá)到95%以上的成活率。
2.3定植密度與整地
高叢藍(lán)莓定植密度以1.0～1.5m×2.0～3.0m為宜;兔眼藍(lán)莓常選擇1.5m×2.0～2.5m;半高叢藍(lán)莓選擇0.6～1.2m×2.0m。在國外,實(shí)際栽培密度常根據(jù)機(jī)械化程度而定。我國南、北方,可以根據(jù)實(shí)際經(jīng)營目標(biāo)選擇適宜的密度。
定植前挖定植穴稱為整地,整地(定植穴)規(guī)格為1.0m×1.0m×0.5m(長×寬×深)。種植半高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓可適當(dāng)縮小整地規(guī)格,對(duì)兔眼藍(lán)莓可適當(dāng)增大整地規(guī)格。定植穴挖好后,將取出的泥土摻入磨碎的松樹皮和泥炭或松林下的腐殖土等,混合均勻后回填入穴內(nèi),回填土要以高出地面20～30cm為宜,在土壤酸度不夠的情況下可摻入適量硫磺粉。
3參考文獻(xiàn)
[1] 邵春英,崔自亮,楊艷麗.藍(lán)莓優(yōu)良品種介紹[j].麥類文摘(種業(yè)導(dǎo)報(bào)),2007(8):36.
[2] 聶飛,韋吉梅,文光琴,等.藍(lán)莓的生物學(xué)特性與栽培管理技術(shù)[j].中國果菜,2007(3):25-27.
[3] 馬艷萍.藍(lán)莓的生物學(xué)特性、栽培技術(shù)與營養(yǎng)保健功能[j].中國水土保持,2006(2):47-49.
