前言：中文期刊網精心挑選了南瓜燈做法范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。

南瓜燈做法范文1

英勇無比的南瓜叔叔

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法也多種多樣，比如麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜。其營養豐富，味道甘甜適口，所以備受小寶寶的青睞。南瓜也可作為雜糧，與米飯同食。在國外，媽媽們會經常用南瓜做成好吃的南瓜派，當做寶寶的午后甜點。另外，南瓜子也可以做成好吃的小零食。

南瓜含有人體必需的8種氨基酸和多種維生素、礦物質，其中的類胡蘿卜素可以在機體內轉化成維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺發育、促進骨骼的快速生長發育起到重要作用；南瓜中的多糖類能提高機體免疫力，促進細胞因子生成，對免疫系統發揮多方面的調節功能；豐富的果膠可調節食物的吸收速率，使糖類減緩吸收，推遲胃內食物的排空，以控制飯后血糖上升。同時，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。另外，南瓜中的鈷是構成血液中紅細胞的重要成分，促進造血功能，同時可活躍人體的新陳代謝；鋅參與了核酸及蛋白質的合成以及促進紅細胞成熟，是人體生長發育的重要物質，古代醫學家陳修園稱南瓜為“補血之妙品”。

中醫的南瓜經

中醫中對南瓜的食療作用概述如下：補中益氣，解毒殺蟲，降糖止渴。主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。

萬里挑一的“帥”南瓜

怎樣才能挑到讓媽媽們心滿意足，且寶寶又愛吃的甜心帥南瓜呢？以下幾條小建議或許可以幫助到你。

長相英?。罕砻嬗袚p傷、蟲害或斑點的南瓜不宜選購，而瓜梗蒂連著瓜身的南瓜，說明它足夠新鮮，可長時間保存。

肌肉發達：表皮堅硬不留痕跡，說明瓜已成熟，口感較甜。

秀發飄逸：如果表皮帶有白霜，則意味著此南瓜不僅新鮮，且又面又甜。

體格健碩：同等大小的情況下，分量越重的南瓜越好。

表里如一：南瓜切開后，瓜肉金黃色，或顏色越深的南瓜越好。另外，最好選擇切開處新鮮、種子干燥并且沒有全部裂開的。

南瓜趣聞

每當南瓜豐收的時候，愛玩的瑞士菜農就會舉辦各種各樣的南瓜比賽。比如刻南瓜比賽、扔南瓜比賽、把南瓜做成小船比賽。但不是所有的南瓜都能做成船，有資格參加此項比賽的必須是巨型南瓜，挖空了里面的心，坐進一個人，放下水，看看誰能第一個沖過終點線。而南瓜燈是美國萬圣節最應景的道具之一。就連迪士尼樂園，到了節日那天，也會用南瓜制作米老鼠杰克燈，與小朋友們一同嬉戲。

南瓜叔叔的美食廚房

因為南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素，一旦吃得過多，會沉積在表皮的角質層中，讓寶寶看上去就像得了“黃疸”一樣，給健康帶來一定影響。但β-胡蘿卜素又是形成維生素A的前驅物，而維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白在視覺上扮演重要的角色。缺乏胡蘿卜素會導致寶寶皮膚干燥、干眼癥或夜盲等。

這個問題常常搞得媽媽們頭疼不已，左右為難。那究竟每天讓寶寶吃多少南瓜最為合適呢？專家的建議是：每天不要超過一頓主食的量即可。

美味南瓜食譜

南瓜羹 (適合6個月以上的寶寶)

原料：南瓜100g、牛奶100ml。

做法：先將南瓜洗凈、去皮、切塊，然后裝入碗內蒸熟。然后再搗成泥狀，加入適量牛奶，攪勻后食用。

南瓜粥 (適合9個月以上的寶寶)

原料：南瓜200g、大米50g。

做法：將南瓜洗凈去皮，切成小塊。將大米洗凈后與南瓜一起放入鍋中，加水同煮。邊煮邊攪動，大約30分鐘即可。

豆沙小南瓜 (適合1歲以上的寶寶)

原料：南瓜200g、豆沙100g、糯米粉100g、牛奶少許。

做法：

1 將南瓜去皮，切成塊狀，煮熟并搗成泥，注意不要放太多的水。

2 加入糯米粉和少量牛奶，和成團狀，揉得干一點比較好。面團里也可加少量食用油，會使成品外觀比較有光澤。

3 將南瓜面團分成若干份，包入豆沙，做成球形，隔水蒸10分鐘即成。

小提示：糯米不好消化，所以建議寶寶大一點的時候食用。豆沙南瓜一定要趁溫熱時吃，而且要觀察寶寶有無噎住的情況。

咸蛋黃南瓜 (適合2周歲以上的寶寶)

原料：南瓜150g、咸鴨蛋黃2個。

調料：食用油、鹽、雞精。

做法：

1 先將南瓜洗凈去皮。

2 再將南瓜切開，去籽，然后切成大小一樣均勻的條狀。

3 將咸鴨蛋去殼，去掉蛋清，取出蛋黃，用小勺將其壓碎。

4 用開水焯熟南瓜條。

5 鍋里放入少許油，將壓碎的鴨蛋黃放入鍋中用小火炒。炒到起氣泡出香氣后，加入少量水、鹽、雞精，然后把事先焯好的南瓜條倒入鍋中迅速翻炒，待全部沾滿蛋黃即可盛出。

朵朵的最愛——南瓜雞蛋蔥花餅

這是朵朵姥姥自己發明的做法，沒想到小家伙特別愛吃。其實做法很簡單：先把南瓜刨成絲，然后加點小香蔥末，撒一點點面粉，打一個雞蛋，一點鹽，一點雞精拌勻。將平底鍋燒熱，放點油，小火，舀一勺拌好的南瓜糊，上鍋壓平，煎熟即可。如果有些寶寶不太喜歡“生”南瓜的味道，也可用熱水將南瓜絲焯一下，時間不易過長，否則爛掉就不好吃了。

南瓜寶寶愛喝南瓜湯

寶寶之所以叫“南瓜”是因為當初我懷孕那陣兒，可沒少吃這東西。所以索性寶寶出生之后，便有了這樣一個名字?？赏瑸槟瞎希　澳瞎稀彼坪鯇λ男值懿⒉桓忻啊Ｓ谑撬习志拖氤隽诉@么一道南瓜牛肉湯，其實就是在燉好的牛肉湯里加點南瓜。沒想到，從此這就成了小家伙的最愛。

《母子健康》溫馨提示

由于南瓜的口感甜膩細密且營養豐富，常被媽媽們用來做寶寶斷奶后的首選“替代品”。它除了能做成湯、糊糊之外，還可以做菜、煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。

媽媽課堂

南瓜燈做法范文2

萬圣夜這一天大部分的家庭會在院子里擺上幾個南瓜，并且在窗戶上裝飾小小的南瓜燈或掛上一副骷髏。孩子們都會迫不及待地穿上五顏六色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，提著一盞“杰克燈”走家竄戶，向大人們索要節日的禮物。“杰克燈”的樣子十分可愛，做法也極為簡單。將南瓜掏空，在外面刻上笑瞇瞇的眼睛和大嘴巴，在瓜中插上一支蠟燭，將它點燃，人們在很遠的地方便能看到這張憨態可掬的笑臉。

在基督紀元以前，凱爾特人在夏未舉行儀式感激上蒼和太陽的恩惠。在中世紀，人們穿上動物造型的服飾、戴上可怕的面具是為了在萬圣節前夜驅趕黑夜中的鬼怪。

（來源：文章屋網 ）

南瓜燈做法范文3

農場的老周為我們示范怎樣為柔弱的小苗驅趕螢火蟲：他從鎮上學校食堂里搜羅來成筐的雞蛋殼，用火鉗夾著，逐一在火苗上燎烤，直到雞蛋殼發出微微的焦氣。然后，再搜羅一些竹筷，鉗斷筷子做成小棍，在南瓜苗的近旁用小棍支起燒焦了的雞蛋殼，如同撐起一頂頂迷你的華蓋。

螢火蟲懼怕焦蛋殼的氣味，有了這個防護措施，它們就避而遠之了。等南瓜苗長大，伸展出日新月異的牽藤，葉子轉眼間比巴掌還要大，農人們就不管螢火蟲來不來吃了。噴殺蟲藥的辦法是他們絕對不喜歡的。夏日的菜園，怎能沒有螢火蟲飛舞？在農場里，螢火蟲絕對不算對農作物危害最大的害蟲，根本不需要用農藥來噴殺。

南瓜花開了，農場小孩的夏日游戲，就是躡手躡腳走近南瓜花（一般是雄花），右手將花瓣口猛地攏緊，左手掐下花柄，數只螢火蟲就由此“入甕”了?；丶液笥闷孔影盐灮鹣x裝起來，就成了蚊帳里的一盞小燈――亮瑩瑩的幻想之燈。這種捉蟲法，就像跟螢火蟲做游戲。被孩子折下來的南瓜花，雖然已經被螢火蟲啃出小洞，也會被裹上面糊油炸了當茶點，不會浪費。

相比之下，噴藥是最沒有長遠眼光的做法。吃了被藥放翻的蟲子，鳥雀也會中毒的。鳥雀遭毒殺，大自然原本不動聲色勾連著的生物鏈被粗暴地扯斷，第二年的蟲害會變本加厲。

但鳥雀也是要防的。以梨園為例，如果不防鳥，梨子長到乒乓球大小，就會被鳥兒東一口、西一口啄出很多洞。梨子還在幼年時期，就毀了。因此，梨子結出來沒多久就要被套上小袋子，隔一段時間還要換大袋。這是相當考驗人眼、心、手能否合一的體力活：每人肚子上系一個褡褳式的圍兜，紙袋就放在圍兜里，左手拿出一小沓紙袋，右手飛快地抽、捻、套，用訂書機咔嚓一下封口。專注的熟手，扛著沉重的鐵梯爬上爬下，一天能套十多棵樹、數千只梨子。可有一件事相當奇怪：就算藏在枝條縫隙里的梨子，他們套起來也沒有一個漏網的，但偏偏漏過了向陽面的幾只梨。

梨園老板說：“那是給鳥留著的。梨不留，鳥不來，梨園里的害蟲就會泛濫成災?！?/p>

套了袋子也不解決問題？是的，因為梨子需要呼吸，袋口不能封得太死，食心蟲完全有縫隙鉆進去。這樣，套了袋還需再除蟲。而除蟲就要去袋噴藥，那可耗費人工。

于是，最好的辦法還是留下向陽處最醒目、最甜美的果實，邀請吃蟲的鳥兒來駐留。鳥雀的啄食，肯定也除不盡所有的害蟲，但有什么關系？有蟲眼的梨子收下來，就不賣了，秋天他們會自己熬一些秋梨膏來吃。

南瓜燈做法范文4

萬圣節的活動原來是非常簡單的，而且大部分是在教堂里進行。但在整個歐洲，人們都把萬圣節前夜看作盡情玩鬧、講鬼故事和互相嚇唬的好機會。下面是小編精心推薦的萬圣節的傳統習俗活動，僅供參考，歡迎閱讀！

萬圣節的傳統習俗活動不請客就搗亂

萬圣節(萬圣夜)的主要活動是“不請客就搗亂”。小孩裝扮成各種恐怖樣子，逐門逐戶按響鄰居的門鐘，大叫：“TrickorTreat！”(意即不請客就搗亂)，主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會派出一些糖果、朱古力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和制煙機器營造恐怖氣氛。大多數家庭十分樂于款待這些天真爛漫的小孩，于是，小孩一晚取得的糖果往往以袋計，整袋整袋的搬回家。在蘇格蘭，小孩要糖果時會說：“Theskyisblue，thegrassisgreen，maywehaveourHalloween?！?天是藍色，地是綠色，齊來慶祝萬圣節前夜)，然后以唱歌跳舞等表演來博得糖果。

杰克燈

杰克燈是萬圣節最廣為人知的象征物。在英國和愛爾蘭，當地人原本在挖空的蕪菁中燃點蠟燭造成杰克燈，但移民到美國的人很快便采用南瓜代替，因為南瓜比較大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容，并放在大門口的階梯上，傳統上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。

咬蘋果

萬圣節前夜最流行的游戲是“咬蘋果游戲”。游戲時，人們讓蘋果漂浮在裝滿水的盆里，然后讓參與者在不用手的條件下用嘴去咬蘋果，誰先咬到，誰就是優勝者。

占卜游戲

在愛爾蘭，有一種傳統占卜游戲，參加者蒙著眼，從放著幾個小碟的桌上選出其中一只，如摸到的碟盛有泥土，代表來年會有與參加者有關的人過身，如盛有水代表會遠行，盛有錢幣代表會發財，盛有豆代表會窮困等等。在19世紀的愛爾蘭，少女會在灑有面粉的碟上放蛞蝓，而蛞蝓爬行的痕跡會是少女將來丈夫的模樣。在北美，傳說如果未婚女子在萬圣夜坐在黑暗的房間中，便可以在鏡中看見未來丈夫的樣貌。如果她們將于結婚前死去，鏡中便會出現一個頭骨。這個習俗自19世紀后期已經非常流行，也有相關的賀卡售賣。

各種萬圣節食物

由于萬圣夜臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果成為應節食品。其他特色食品還有：粟米糖、熱蘋果酒、烘南瓜子。 萬圣節的傳統食物是蘋果汁、爆玉米花、南瓜餡餅和女巫狀的香料生姜餅等。

萬圣節起源萬圣節第一種說法

方法法關于萬圣節由來的傳說有許多版本，最普遍的認為，那是源于基督誕生前的古西歐國家，萬圣幽靈狗狗

主要包括愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士，這幾處的古西歐人叫凱爾特人。凱爾特的新年在十一月一日，新年前夜，凱爾特人讓年輕人集隊，戴著各種怪異面具，拎著刻好的蘿卜燈(南瓜燈是后期習俗，古西歐最早沒有南瓜)，他們游走于村落間。這在當時實則為一種秋收的慶典；也有說是“鬼節”，傳說當年死去的人，靈魂會在萬圣節的前夜造訪人世，據說人們應該讓造訪的鬼魂看到圓滿的收成并對鬼魂呈現出豐盛的款待。所有篝火及燈火，一來為了嚇走鬼魂，同時也為鬼魂照亮路線，引導其回歸。在中世紀的中歐，曾有過_摧毀異教徒的歷史。可是新年夜前的祭祀慶典從未真正消除，不過以巫術的形式出現。這也就是為什么我們現在的萬圣節里，還留有巫婆的掃帚、黑貓、咒語等痕跡。據說當天遇見黑貓，就等于遇見了巫婆，一年都會倒大霉，所以在那天，大家都要喬裝打扮，驅走那些不吉利的象征。

萬圣節"不給糖就搗蛋"什么意思“不給糖就搗亂”是萬圣夜的主要活動。小孩裝扮成各種恐怖樣子，逐門逐戶按響鄰居的門鈴，索要糖果。活動來源有多種說，流傳較廣的兩個版本為：

1、古時凱爾特人小孩們會為大型的公共篝火挨家挨戶地收集柴火。

2、中世紀時期，萬圣節的“慰靈”風俗，孩子們要挨家挨戶討“靈魂之餅”。

南瓜燈做法范文5

萬圣節為什么叫萬圣節?

在每年的11月01日是西方傳統的“鬼節”——萬圣節。10月31日是萬圣節前夕，通常叫做萬圣節前夜。那么萬圣節為什么叫萬圣節呢?

在公元820xx年，基督教會也創建了一個新的節日，這個節日叫做All Saint's Day，也有人把這一天叫做All Hallow's Day，而萬圣節前夜(10月31日)有慶典聚會，萬圣節前夜就叫做Hallow's Eve。最終慢慢地縮寫跟演變成了“Halloween”，中文翻譯成了萬圣節之夜。

兩千多年前，歐洲的天主教會把十一月一日定為天下圣徒之日。傳說自公元前五百年，居住在當今中歐愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人把這節日往前移了一天，即十月三十一日。他們認為該日是夏天正式結束的日子，也就是新年伊始，嚴酷的冬季開始的一天。

那時人們相信，故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，借此再生，而且這是人在死后能獲得再生的唯一希望。而活著的人則懼怕死魂來奪生，于是人們就在這一天熄掉爐火、燭光，讓死魂無法找尋活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂靈嚇走。之后，他們又會把火種燭光重新燃起，開始新的一年的生活。

到了公元1世紀，占領了凱爾特部落領地的羅馬人也漸漸接受了萬圣節習俗，但從此廢止了燒活人祭死人的野蠻做法。羅馬人慶祝豐收的節日與凱爾特人儀式結合，戴著可怕的面具，打扮成動物或鬼怪，則是為了趕走在他們四周游蕩的妖魔。這也就是今天全球大部分人以古靈精怪的打扮，來慶祝萬圣節的由來。

羅馬皇帝君士坦丁信主后，立基督教為國教，當時的基督教實際已演變成天主教。 君士坦丁下令全國人民都要皈依基督教，結果沒有悔改的異教徒加入了教會，把各樣異教作風帶進來，包括死節，他們要維持這節日為生活的一部分。

由于教會無法消除民眾的異教風俗，只有把部分風俗圣化，特別是十月三一日的死節。在第八世紀，羅馬教皇定十一月一日為萬圣日(All Saints' Day)，來紀念教會史上一切殉道的圣徒。這樣，十月三一日便是萬圣日的前夕。天主教會容許民眾在十月三一日守節，因為十一月一日是圣日。

后來All Saint's Day 變成All Hallows Day， 而hallows是“神圣”的意思，十月三一日便是萬圣夜(All Hallows Evening)。Evening后來縮減為eve和een，前者是“前夕”的意思，后者是evening的 縮寫，意即“夜晚”，便成為今天的Halloween，代表死節是萬圣日的前夕。華人索性把十月三十一日稱為萬圣節，其實該譯作“萬靈節”。

每當萬圣節到來，孩子們都會迫不及待地穿上五顏六色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，提著一盞“杰克燈”走家竄戶，向大人們索要節日的禮物。萬圣節最廣為人知的象征也正是這兩樣——奇異的“杰克燈”和“表演魔術或者給糖果”的惡作劇。

傳說有一個名叫杰克的人非常吝嗇，因而死后不能進入天堂，而且因為他取笑魔鬼也不能進入地獄，所以，他只能提著燈籠四處游蕩，直到審判日那天。人們為了在萬圣節前夜嚇走這些游魂，便用蕪菁、甜菜或馬鈴薯雕刻成可怕的面孔來代表提著燈籠的杰克，這就是南瓜燈的由來。

“不請客就搗亂”的起源是這樣的，古西歐時候的愛爾蘭異教徒們，相信在萬圣節前夜鬼魂會群集于居家附近，并接受設宴款待。因而，在“宴會”結束后，村民們就自己扮成鬼魂精靈，游走村外，引導鬼魂離開，避邪免災。于此同時，村民們也都注意在屋前院后的擺布些水果及其他食品，喂足鬼魂而不至于讓它們傷害人類和動物或者掠奪其他收成。后來這習俗一直延續下來，就成了孩子們取笑不慷慨之家的玩笑。

南瓜燈做法范文6

萬圣節Trick-or-treat的禮儀與安全原則

萬圣節對于西方孩子就像春節對于華人孩子一樣，是個“收獲”的季節。雖然中國孩子收獲的是實打實的紅包、現金，可是對思維活在當下、及時行樂的兒童來說，能馬上塞到嘴巴里品嘗到甜蜜的糖果無疑更有吸引力。由此誕生了“不給糖就搗蛋(Trick-or-treat)”這個專有名詞和活動。

“不給糖就搗蛋”主要流行于英語地區，如英國、美國、加拿大等地區，是萬圣夜的主要活動之一，也是孩子們最期待最興奮的部分。小孩們藉此裝扮成各種巫師精靈、妖魔鬼怪，逐門逐戶按響鄰居的門鈴，大叫：“Trick or Treat!”，意即“不給糖就搗亂”。

而主人家可能同樣穿著恐怖服裝，早已提前準備好了，此時主人便會拿出糖果、巧克力等等分發給這些孩子們。如果這一晚敲的門足夠多，而鄰居又比較慷慨友好，很可能取得的糖果數以袋計，孩子們把整袋整袋的糖果搬回家，接下來幾個月都不用花錢買了。

萬圣節的Trick-or-treat在許多小朋友看來是又好吃又好玩，恐怕很難有人會拒絕參加，那么這里就涉及到參加的方式和禮節，還有相當重要的安全問題。畢竟如今家家的孩子都是寶，很多父母都會擔心陌生人接近自家娃，而Trick-or-treat卻是孩子主動接近陌生人、主動和陌生人說話，所以事先有所準備是非常有必要的。

同時，有心的父母還希望借助萬圣節Trick-or-treat這個與人打交道的機會，教給自家孩子適當的禮節和禮貌。相信乖巧懂事有禮貌的孩子，拿到更多糖果的概率也會大大增加。關于這一點，很多父母都有自己的心得，下面是總結出的一些實用的建議：

1、秉承安全第一的原則，最保險的就是只去熟識的鄰居家討要糖果。

2、只去那些有萬圣節裝飾的人家Trick-or-treat。通常在房子外面可以看到點亮的南瓜燈和其它顯眼的萬圣節典型裝飾。

3、注意“儀式感”：用萬圣節的裝飾把自己打扮起來，包括服裝、頭飾、裝糖果的小桶等等。這是孩子們的興奮點之一，通常不用大人要求，只要在市場上形形的選擇里找到喜歡和適合的就好。

4、尊重別人的居住區域。不要未經許可隨意進入私人領地，或者踩踏別人種植的花花草草等等。

5、注意時間，不要太晚去敲門，以免打攪別人休息。如果門口的南瓜燈已經熄滅，說明這家人已經不準備迎接訪客了。這個也符合早起的鳥兒有蟲吃的原理，去晚了很可能糖果就已經分光了。

6、無論如何都要表示感謝。有的人家可能并沒有準備糖果，但又不想讓孩子失望，所以也許會從壁櫥里臨時找吃的東西，很可能并不合孩子的胃口。這時不要表現出失望和厭惡，不論別人給的是葡萄干，還是巧克力與Haribo糖，都要表示同樣的興奮和感激。

7、時刻牢記有禮貌。除了說“Trick-or-treat”，見面和道別時的問候用語，以及“請”、“謝謝”這些禮貌用語也要不離口。

8、大人要看管好自己的孩子。萬圣節期間進入冬季，天黑得比較早，安全的做法是全程陪同孩子，并且指導他們去合適的人家索要糖果。這樣可以大大提高安全概率，避免意外發生。

孩子自己去Trick-or-treat的注意事項：

如果孩子自己去Trick-or-treat，首先年齡要足夠大，而且對要去的區域足夠熟悉和了解。索要糖果的路線計劃也要提前告知父母并經過許可。即使如此，也要牢記幾個原則：

1、結伴而行，至少兩人以上同行，不要獨自去。

2、如果夜幕降臨，最好在身上帶個可以閃光的小燈。

3、只在門口拿糖果，不要輕易進入別人室內。

4、對陌生人要格外小心謹慎，不要被輕易誘惑。

5、不要在點燃的南瓜燈旁邊玩耍。