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一、鄱陽(yáng)湖“四大家魚”現(xiàn)狀分析
統(tǒng)計(jì)資料表明，2012年鄱陽(yáng)湖區(qū)有作業(yè)漁船18076艘，近幾年鄱陽(yáng)湖湖區(qū)捕撈船只數(shù)基本穩(wěn)定。全湖捕撈產(chǎn)量2.85萬噸，與2010年的捕撈量相當(dāng)。鄱陽(yáng)湖漁獲物品種主要由“四大家魚”、鯉、鯽、鲇、黃顙、鱖、翹嘴紅鲌、!魚及短頜鱭等組成，由此可知其以湖泊定居性魚類為主要捕撈對(duì)象，其中：“四大家魚”1891.52噸，占捕撈總量的6.64%。朱其廣等2010年的調(diào)查表明，四大家魚幼魚從長(zhǎng)江由湖口通江水道進(jìn)入鄱陽(yáng)湖的最早時(shí)間為6月26日，高峰期集中在7月下旬和8月中旬。整個(gè)通江水道在調(diào)查期間四大家魚幼魚總產(chǎn)量為3.1×106尾。其中鰱魚占78.75%，草魚占18.43%，鳙魚和青魚分別占2.06%和0.76%。而江西省2013年鄱陽(yáng)湖及長(zhǎng)江江西段禁漁暨增殖放流活動(dòng)3月20日在南昌市紅谷灘秋水廣場(chǎng)舉行。當(dāng)天共放流“四大家魚”冬片魚種共1000kg。2013年江西省向鄱陽(yáng)湖、長(zhǎng)江江西段和五大河流放流經(jīng)濟(jì)魚類苗種6億尾以上，其中九江市2013年秋季水生生物增殖放流活動(dòng)就放流四大家魚共計(jì)6.7萬斤。由此可見，人工增殖放流是鄱陽(yáng)湖四大家魚魚苗的重要來源，長(zhǎng)江魚苗對(duì)鄱陽(yáng)湖四大家魚資源的影響力正在下降。
二、鄱陽(yáng)湖“四大家魚”的生態(tài)經(jīng)濟(jì)前景
1.鄱陽(yáng)湖“四大家魚”的碳匯漁業(yè)前景展望
黨的十八大報(bào)告首次把“生態(tài)文明”作為單篇論述，明確提出推進(jìn)“綠色發(fā)展，生態(tài)發(fā)展，循環(huán)發(fā)展，低碳發(fā)展”，鄱陽(yáng)湖既是鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)生態(tài)文明的主體，又是綠色生態(tài)經(jīng)濟(jì)的聚寶盆。在漁業(yè)固碳方面，中國(guó)工程院唐啟升院士率先提出“漁業(yè)碳匯”的概念。發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)是世界各國(guó)的共識(shí)，也是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與轉(zhuǎn)型的必然之路，而近年來出現(xiàn)的“碳匯漁業(yè)”更是成為了低碳生態(tài)經(jīng)濟(jì)的新亮點(diǎn)。解綬啟等（2013）指出，鄱陽(yáng)湖為大型淺水湖泊，從20世紀(jì)50年代～90年代，其通過漁業(yè)移出的碳為11.8～27.6kg/公頃•年，總移出碳為3890～9061噸/年，總固定的碳為8558～19935噸/年。鰱魚和鳙魚是濾食性魚類，通過濾食水體中浮游生物和懸浮的顆粒有機(jī)碳來促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)，構(gòu)成魚體生物碳的主要來源，其輸出主要包括魚類的代謝、死亡和捕撈等。由于濾食性魚類的養(yǎng)殖不需要人工投餌，其碳的來源本質(zhì)上屬于淡水生態(tài)系統(tǒng)的初級(jí)生產(chǎn)者浮游植物的光合作用。伴隨著濾食性魚類的捕撈，大量的碳直接從淡水中移出，間接降低大氣中的二氧化碳而發(fā)揮碳匯作用?！吨腥A人民共和國(guó)水污染防治法釋義：第50條》還提出：養(yǎng)殖500g鳙魚可從水中吸收57.85g碳；養(yǎng)殖500g白鰱可從水中吸收60.75g碳。選擇以鰱、鳙魚等濾食性魚進(jìn)行養(yǎng)殖，利用食物鏈原理，消耗水中的富營(yíng)養(yǎng)化物質(zhì)，達(dá)到增強(qiáng)淡水漁業(yè)碳匯和調(diào)節(jié)水質(zhì)、保護(hù)飲用水源安全的目的。鰱鳙魚是水體初級(jí)生產(chǎn)力的高效轉(zhuǎn)化者，如果其資源量過低，就會(huì)影響水域生態(tài)系統(tǒng)中正常的物質(zhì)轉(zhuǎn)移和能量流動(dòng)，造成生態(tài)失衡，初級(jí)生產(chǎn)者初低級(jí)消費(fèi)者（鰱鳙等）少→中高級(jí)消費(fèi)受阻，伴隨的就是，初級(jí)生產(chǎn)→初級(jí)消費(fèi)→自我分解→再生產(chǎn)的惡性循環(huán)，最終導(dǎo)致水華等水體富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象。1959年四大家魚在鄱陽(yáng)湖漁獲物中占10%～15%，但目前只有7%左右，可以通過增殖放流等高效手段，同時(shí)強(qiáng)化禁漁期制度和加大非法捕撈執(zhí)法，逐步提高四大家魚的天然資源量。目前鄱陽(yáng)湖除禁漁期3個(gè)月外常年允許漁業(yè)生產(chǎn)，這種長(zhǎng)時(shí)間、無序化的捕撈超過了資源的可再生能力，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，合理規(guī)劃禁漁制度。在發(fā)展到一定階段，構(gòu)建適合鄱陽(yáng)湖漁業(yè)可持續(xù)利用的定法定點(diǎn)定期定人捕撈制度。此外，積極規(guī)劃建立四大家魚健康養(yǎng)殖示范基地，發(fā)展壯大四大家魚深度開發(fā)龍頭企業(yè)，實(shí)行良種、良法，圍繞優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的生態(tài)經(jīng)濟(jì)，努力實(shí)現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化。通過適度捕撈將初級(jí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為鰱鳙水產(chǎn)品移出，同時(shí)通過漁獲物分析，調(diào)整增殖放養(yǎng)量，并適度補(bǔ)充草魚、青魚，即防止水體富營(yíng)養(yǎng)化，保存生態(tài)平衡，又增加可捕撈量，圍繞高效生態(tài)、優(yōu)質(zhì)安全的總體目標(biāo)，推進(jìn)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)型漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
2.鄱陽(yáng)湖“四大家魚”的休閑漁業(yè)前景展望
休閑漁業(yè)的核心吸引力是能夠讓人們快速建立“天人合一”的關(guān)系，進(jìn)入親近自然和享受生活的放松狀態(tài)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的日益提高，休閑漁業(yè)已成為人們休閑娛樂的一種重要形式，深度發(fā)掘傳統(tǒng)漁業(yè)的休閑娛樂屬性逐步具備了經(jīng)濟(jì)上的可行性與必然性。鄱陽(yáng)湖自然條件得天獨(dú)厚，“四大家魚”又是經(jīng)過一千多年人工選擇的優(yōu)良水產(chǎn)品種，非常適合進(jìn)行休閑漁業(yè)開發(fā)。同時(shí)，我們也應(yīng)當(dāng)明白，在休閑漁業(yè)中處于主體地位的是“漁“，而不是“魚”，即休閑漁業(yè)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)關(guān)注消費(fèi)者的行為理性，而不是生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)人理性。通過讓消費(fèi)者享受貼心的產(chǎn)品與服務(wù)，獲得良好的體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)最高附加價(jià)值。筆者利用4大類休閑漁業(yè)可利用的資源構(gòu)成核心吸引力，以及由生態(tài)經(jīng)濟(jì)和新型城鎮(zhèn)化雙輪構(gòu)成的休閑漁業(yè)核心驅(qū)動(dòng)力構(gòu)建了休閑漁業(yè)發(fā)展模式。休閑漁業(yè)也是漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要延伸途徑之一，在開發(fā)新的休閑旅游資源的過程中，可以把鄱陽(yáng)湖一些風(fēng)景獨(dú)特的漁村小島，轉(zhuǎn)變成休閑旅游寶島，將漁船等科學(xué)改造成休閑娛樂設(shè)施，漁民培訓(xùn)轉(zhuǎn)型為休閑漁業(yè)的經(jīng)營(yíng)者和服務(wù)人員，在保護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境和漁業(yè)資源的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的改造升級(jí)和延伸。
三、結(jié)語
目前，鄱陽(yáng)湖漁業(yè)資源衰退日益嚴(yán)重，發(fā)展休閑漁業(yè)便能充分利用廣闊的水域生態(tài)系統(tǒng)，分散人口集中度，提高公眾的環(huán)保積極性，使鄱陽(yáng)湖污染得到有效緩解。在進(jìn)行鄱陽(yáng)湖“四大家魚”的休閑漁業(yè)開發(fā)時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分利用其資源潛力，按照休閑漁業(yè)發(fā)展模式和生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)營(yíng)規(guī)律，通過綜合規(guī)劃、設(shè)計(jì)整合，將觀光、休閑等旅游活動(dòng)與現(xiàn)代漁業(yè)方式有機(jī)結(jié)合起來，突出傳統(tǒng)漁業(yè)的文化屬性、休閑屬性、運(yùn)動(dòng)屬性，通過推動(dòng)漁業(yè)的第三產(chǎn)業(yè)化來豐富漁業(yè)內(nèi)涵，建構(gòu)鄱陽(yáng)湖休閑漁業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)增收，支撐鄱陽(yáng)湖休閑漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
作者：吳斌 方春林 甘江英 單位：江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所 南昌社會(huì)科學(xué)院
